trópusi éghajlaton, például Malajziában és Indonéziában rambután fa Magassága elérheti a 27 métert is.
Ez a gyümölcs a nevét a maláj haj szóból kapta, mivel a golflabda méretű gyümölcsnek szőrös vörös és zöld héja van. Külseje miatt gyakran összekeverik a tengeri sünnel.
A gyümölcs a licsihez és a longanhoz is hasonló, és hámozáskor is hasonló megjelenésű. Húsa áttetsző fehér, íze édes, krémes, a közepén mag található.
Rambutan gyümölcs Nagyon tápláló, és bizonyos egészségügyi előnyökkel is jár, a súlycsökkentő tulajdonságoktól az emésztésen át a fertőzésekkel szembeni fokozott ellenállásig.
A cikkben „mi a rambután gyümölcs”, „a rambután előnyei”, „hogyan együnk rambután gyümölcsöt” tájékoztatást adunk.
Mi az a Rambutan?
Ez egy közepes méretű trópusi fa, és a Sapindaceae családba tartozik. Tudományosan mint a Nephelium lappaceum hívott rambutan A név a fa finom gyümölcsére is utal. Malajziában, az indonéz régióban és Délkelet-Ázsia néhány más részén őshonos.
A Rambutan gyümölcs tápértéke
Rambután Jó mangán és C-vitamin forrás. Emellett a niacin és réz Ezenkívül más mikroelemeket is biztosít, mint pl
körülbelül 150 gramm konzerv rambután gyümölcs Körülbelül a következő tápanyagtartalommal rendelkezik:
123 kalória
31.3 gramm szénhidrát
1 gramm fehérje
0.3 gramm zsír
1.3 gramm élelmi rost
0,5 milligramm mangán (26 százalék DV)
7.4 milligramm C-vitamin (12 százalék DV)
2 milligramm niacin (10 százalék DV)
0.1 milligramm réz (5 százalék DV)
Ez a gyümölcs a fent felsorolt tápanyagokon kívül kis mennyiségű kalciumot, vasat, magnéziumot és folátot is tartalmaz.
Mik a Rambutan gyümölcs előnyei?
Gazdag tápanyag- és antioxidáns kapacitással rendelkezik
Rambutan gyümölcsSzámos vitaminban, ásványi anyagban és hasznos növényi vegyületben gazdag.
A gyümölcs ehető húsa, ugyanannyiElma,narancs vagykörteHasonló módon 100 grammonként 1.3-2 gramm összes rostot biztosít.
Gazdag C-vitaminban is, ami segít a szervezetben könnyebben felszívni a vasat. Ez a vitamin antioxidánsként is működik, megvédi a sejteket a károsodástól.
5-6 rambután gyümölcs Napi C-vitamin-szükségletének 50%-át étkezéssel fedezheti
Ez a gyümölcs jó mennyiségű rezet tartalmaz, amely szerepet játszik a különböző sejtek, köztük a csontok, az agy és a szív megfelelő növekedésében és karbantartásában.
Kisebb mennyiségben mangán, foszfor, kálium, magnézium, vas éscink magába foglalja. 100 gramm vagy körülbelül négy gyümölcs elfogyasztása biztosítja a napi rézszükséglet 20%-át és a napi ajánlott egyéb tápanyagok 2-6%-át.
Úgy gondolják, hogy ennek a gyümölcsnek a héja és magja antioxidánsok és egyéb hasznos vegyületek gazdag forrása. Ezek a részek azonban ehetetlenek, mert köztudottan mérgezőek.
A mag pörkölése csökkenti ezt a hatást, és vannak, akik így fogyasztják a gyümölcs magját. Jelenleg azonban hiányzik a sütéssel kapcsolatos információ, ezért ne egye meg a gyümölcs magját, amíg meg nem ismeri az igazságot.
Jótékony hatású az emésztőrendszer egészségére
Rambutan gyümölcsRosttartalmának köszönhetően hozzájárul az egészséges emésztéshez.
A gyümölcsben lévő rost körülbelül fele oldhatatlan, vagyis anélkül jut át az emésztőrendszeren, hogy megemésztődik. Az oldhatatlan rostok ömlesztik a székletet, és felgyorsítják a bélrendszeri áthaladást, ezáltal csökkentve a székrekedés kockázatát.
A gyümölcsben lévő rost másik fele oldható. Az oldható rostok táplálékot nyújtanak a jótékony bélbaktériumoknak. Ezzel szemben ezek a barátságos baktériumok, mint az acetát, propionát és butirát, táplálják a belek sejtjeit.rövid láncú zsírsavak Termel.
Ezek a rövid szénláncú zsírsavak csökkenthetik a gyulladást és javíthatják a bélrendszeri rendellenességek tüneteit, beleértve az irritábilis bél szindrómát (IBS), a Crohn-betegséget és a fekélyes vastagbélgyulladást.
Segít a fogyásban
Mint a legtöbb gyümölcs, rambután gyümölcs Megakadályozza a súlygyarapodást és idővel segít a fogyásban.
Körülbelül 100 kalóriát tartalmaz 75 grammonként, és 1.3–2 gramm rostot tartalmaz, ami alacsony kalóriatartalmú a benne lévő rost mennyiségéhez képest. Ez segít hosszabb ideig teltebbnek maradni, és csökkenti a túlevés valószínűségét, és elősegíti a fogyást az idő múlásával.
A gyümölcsben lévő rost vízben oldódik, és lelassítja az emésztést a bélben, és gélszerű anyagot képez, amely elősegíti a tápanyagok felszívódását. Csökkenti az étvágyat és növeli a teltségérzetet is.
Rambutan gyümölcs A fogyásban is segít, mivel jó mennyiségű vizet tartalmaz.
Segít a fertőzések leküzdésében
Rambutan gyümölcsSzámos módon járul hozzá az erősebb immunrendszerhez.
Gazdag C-vitaminban, amely serkentheti a fehérvérsejtek termelődését, amelyekre a szervezetnek szüksége van a fertőzések leküzdéséhez.
Az elégtelen C-vitamin gyengítheti az immunrendszert, és fogékonyabbá teheti a fertőzéseket.
Ráadásul, rambutaa kérget évszázadok óta használják fertőzések leküzdésére. Kémcsöves vizsgálatok azt mutatják, hogy olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek megvédhetik a szervezetet a vírusok és bakteriális fertőzések ellen. Azonban, mint fentebb említettük, a héj ehetetlen.
Jó a csontok egészségére
Rambutan gyümölcsA foszfor fontos szerepet játszik a csontok egészségében. A gyümölcs jó mennyiségű foszfort tartalmaz, amely segíti a csontképződést és a csontozat fenntartását.
RambutánA C-vitamin a csontok egészségéhez is hozzájárul.
Energiat ad
Rambutánszénhidrátot és fehérjét egyaránt tartalmaz, amelyek szükség esetén energialöketet adhatnak. A gyümölcsben található természetes cukrok is segítenek ebben.
Ez egy afrodiziákum
Néhány forrás rambutan Azt állítja, hogy a levelek afrodiziákumként működnek. A levelek vízben való megfőzése és fogyasztása állítólag olyan hormonokat aktivál, amelyek növelik a libidót.
A rambután gyümölcs előnyei a haj számára
Rambutan gyümölcsAntibakteriális tulajdonságai más fejbőrproblémák, például korpásodás és viszketés kezelésére is alkalmasak. A gyümölcsben található C-vitamin táplálja a hajat és a fejbőrt.
RambutánA réz kezeli a hajhullást. Emellett intenzívebbé teszi a haj színét és megakadályozza az idő előtti őszülést. Rambután Fehérjét is tartalmaz, amely erősítheti a hajhagymákat. A C-vitamin fényességet kölcsönöz a hajnak.
A rambután gyümölcs előnyei a haj számára
Rambutan gyümölcsA magokról ismert, hogy javítják a bőr egészségét és megjelenését.
Rambután A bőrt is hidratálja. gyümölcsben mangánA C-vitamin mellett segíti a kollagéntermelést, és antioxidánsként is működik, amely károsítja a szabad gyököket. Mindez hosszú ideig megőrzi a bőr egészségét és fiatalságát.
A Rambutan egyéb lehetséges előnyei
A kutatás szerint rambután gyümölcs a fent felsoroltakon kívül egyéb egészségügyi előnyöket is kínál.
Csökkentheti a rák kockázatát
Számos sejt- és állatkísérlet kimutatta, hogy a gyümölcsben található vegyületek segíthetnek megakadályozni a rákos sejtek növekedését és terjedését.
Védelmet nyújthat a szívbetegségek ellen
Állatkísérlet rambutan kimutatták, hogy a kéregkivonatok csökkentik az összkoleszterin- és trigliceridszintet cukorbeteg egerekben.
Védelmet nyújthat a cukorbetegség ellen
Sejt- és állatkísérletek, rambutan beszámol arról, hogy a kéregkivonat javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti az éhomi vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát.
Bár ígéretesek, ezek az előnyök gyakran rambutan A héjban vagy a magokban található vegyületekhez kapcsolódik – egyiket sem fogyasztják általában az emberek.
Ráadásul ezen előnyök közül sokat csak sejt- és állatkutatásban figyeltek meg. További embereken végzett vizsgálatokra van szükség.
Hogyan együnk Rambutan gyümölcsöt?
Ez a gyümölcs frissen, konzervként, gyümölcslével vagy lekvárral fogyasztható. Annak érdekében, hogy a gyümölcs érett-e, nézze meg a tüskék színét. Amelyik pirosra vált, az érett.
Étkezés előtt el kell távolítania a héjat. Édes, áttetsző húsának közepén ehetetlen mag található. A magot késsel levágva távolíthatjuk el.
A gyümölcs húsos része édes ízt ad a különféle receptekhez, a salátáktól a pudingon át a fagylaltig.
Mik a Rambutan káros hatásai?
Rambutan gyümölcsHúsa emberi fogyasztásra biztonságosnak tekinthető. Másrészt a héja és a magja általában ehetetlen.
Bár jelenleg nem állnak rendelkezésre humán vizsgálatok, állatkísérletek szerint a kéreg rendszeres és nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet.
Különösen nyersen fogyasztva a magvak kábító és fájdalomcsillapító hatásúak, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint az álmatlanság, kóma és akár halál is. Ezért a gyümölcs magját nem szabad megenni.
Ennek eredményeként;
Rambutan gyümölcsEz egy délkelet-ázsiai gyümölcs, szőrös bőrrel és édes, krém ízű, ehető hússal.
Tápláló, alacsony kalóriatartalmú, jótékony hatással van az emésztésre, erősíti az immunrendszert és segíti a fogyást. A gyümölcs héja és magja ehetetlen.
