Mango fruitua (Mangifera indica) munduko leku batzuetan fruituen erregea deitzen da. Mango zuhaitza Indiako eta Asiako hego-ekialdeko jatorria da. 4000 urte baino gehiago daramatza lantzen. Ehunka barietate daude, bakoitza bere zapore, forma, tamaina eta kolore berezia duena. Fruta goxoa da eta nutriente-profil ikusgarria du. Mangoaren onurak bere nutrizio-eduki aberatsari zor zaizkio. Mangoaren onurak immunitatea indartzen duela, digestioa hobetzen du, begien osasuna onartzen du eta minbizia sortzeko arriskua murrizten du.
Mangoaren onurak
Fruta hau goxoa ez ezik, nutriente-profil ikusgarria ere badu.
Mangoaren balio nutrizionala
Mangoa kaloria gutxiko fruta bat den arren, mantenugai garrantzitsuak ditu. Mango xerratan kopa baten (165 gramo) nutrizio-balioa honako hau da:
Kaloriak: 99
Proteina: 1.4 gramo
Karbohidratoak: 24.7 gramo
Gantz: 0.6 gramo
Zuntz: 2.6 gramo
C bitamina: Erreferentzia Eguneko Kontsumaren (GGI) % 67
Mango fruituak antioxidatzaile gisa jarduten duten polifenolak eta landare-konposatuak ditu. Mangiferina, katekinak, antozianinak,querzetinaDozena bat mota baino gehiago daude, hala nola kaempferol, rhamnetina, azido benzoikoa.
AntioxidatzaileakGarrantzitsua da zelulak erradikal askeen kalteetatik babesten dituelako. Erradikal askeak zelulekin lotu eta kaltetu ditzaketen konposatu oso erreaktiboak dira. Zahartzea eragiten dute eta gaixotasun kronikoen arriskua areagotzen dute.
Mangiferina, polifenolen artean ezagunena dena, super antioxidatzailea deitzen zaio, bereziki indartsua delako. Minbiziarekin, diabetesarekin eta beste gaixotasunekin lotutako erradikal askeen kalteetatik babesten du.
Immunitatea indartzen du
Mangoaren abantailetako bat mantenugai immunologikoa sustatzeko iturri ona dela da. Kopa bateko (165 gramo) anoa batek A bitaminaren eguneroko beharraren % 10 ematen du. Infekzioei aurre egiten dielakoA bitamina ezinbestekoa immunitate-sistema osasuntsu bat izateko. A bitamina nahikoa ez hartzeak infekzioa eragiten du.
C bitamina iturri ona, mangoak gorputzari gaixotasunen aurkako globulu zuriak sortzen laguntzen dio. Horrek zelulek eraginkorrago funtzionatzen eta larruazaleko defentsak hobetzen laguntzen du.
Mango fruituak folatoa, K bitamina ere badu, immunitatea onartzen duena.E bitamina eta hainbat B bitamina.
Bihotzaren osasunerako onuragarria
Mango, Bihotzaren osasuna onartzen duten mantenugaiak ditu. Adibidez, bihotzaren taupadak osasuntsu erregulatzeamagnesioa eta potasioa. Horrela, odol-hodiak erlaxatzen ditu eta presio-maila baxua igotzen du. Odoleko kolesterola, triglizeridoak eta gantz azido askeak ere jaisten ditu.
digestioa hobetzen du
Mangoak digestio osasunerako onuragarriak diren hainbat propietate ditu. Batez ere amilasa izeneko digestio-entzima talde bat dauka. Digestio-entzimek elikagaien molekula handiak hausten dituzte erraz xurgatzeko. Amilasek karbohidrato konplexuak azukre bihurtzen dituzte, hala nola glukosa eta maltosa. Entzima hauek aktiboagoak dira mango helduetan, beraz, helduak heldu gabekoak baino gozoagoak dira.
Gainera, mango fruituak ur eta zuntz ugari dituenez, digestio-arazoak arintzen ditu, hala nola idorreria eta beherakoa.
Onuragarria begien osasunerako
Mangoa begien osasuna onartzen duten elikagaiez beteta dago. Bi antioxidatzaile funtsezko begien osasunerakoluteina eta zeaxantinada Erretinaren barnean, luteinak eta zeaxantinak gehiegizko argia xurgatzen dute, eguzkitako krema natural gisa jardunez. Gainera, begiak babesten ditu argi urdin kaltegarrietatik. Mango fruitua A bitamina iturri ona da, begien osasuna onartzen duena.
Minbizia prebenitzen du
Mango fruituaren abantailetako bat minbizia prebenitzeko duen gaitasuna da. Hori da polifenol ugari dituelako, minbiziaren aurkako propietateak izan ditzaketelako. Polifenolek estres oxidatibotik babesten dute, minbizi mota askorekin lotuta dagoena. Fruituetako polifenolek hainbat minbizi-zelula suntsitzen dituzte, hala nola leuzemia, koloneko, biriketako, prostatako eta bularreko minbizia.
Mangoaren onurak azalarentzat
Mangoak C bitamina maila altuak ditu, eta horrek larruazaleko osasuna laguntzen du. Bitamina hau beharrezkoa da kolagenoa egiteko.kolageno Bizitasuna ematen dio larruazaleri, zimur eta zimurrei aurre egiten die.
Buru beltzak saihesten ditu.
Aknea garbitzen du.
Larruazaleko hantura sendatzen du.
Hildako larruazaleko zelulak kentzen ditu.
Azala lehorrentzako hidratatzaile naturala da.
Larruazaleko orban ilunak murrizten ditu.
Mangoaren onurak ilearentzat
Mango A bitamina iturri ona da, ilearen hazkuntza eta sebum ekoizpena sustatzen dituena.
A eta C bitaminaz gain, antioxidatzaile gisa jarduten duten polifenol ugari ditu mangoak. Antioxidatzaile hauek ile-folikuluak estres oxidatibotik babesten dituzte.
Mango neurriz jatea zure dietan osagarri osasungarria da. Mangoan dauden polifenolek gorputzean sortzen den gantz kopurua murrizten dute eta gantz-zelulak uzkurtzen dituzte. Modu honetan, pisua galtzen laguntzen du, gantz erretzea areagotuz. Gainera, kaloria gutxiko fruta bat da. Daukan zuntzari esker, beteta sentiarazten zaitu. Beraz, mangoaren onuren artean, argaltzeko propietatea har dezakegu.
Nola jan mangoa?
Mangoa janari goxoa eta polifazetikoa da.Azal gogorra kendu eta mangoaren fruituaren muina haragitik bereiztea zaila den arren, erraz moztu dezakezu labana baten laguntzaz xerra bertikalak moztuz. Hona hemen mangoa jateko modu batzuk:
Gehitu irabiatuei.
Moztu kuboetan eta gehitu fruta-entsaladari.
Ebaki eta zerbitzatu beste fruta tropikal batzuekin.
Ebaki eta gehitu quinoa entsaladari.
Gogoratu mangoa gozoa dela eta beste fruta askok baino azukre gehiago duela. Hori dela eta, kontu handiz kontsumitu behar da. Saiatu egunean bi ontzi baino gehiago (330 gramo) ez kontsumitzen.
Mango azala jan al dezakezu?
Fruta eta barazkien kanpoko azalak barruko haragi leun eta samurrari babes-estalki gisa jokatzen du. Zuritu horietako gehienak jangarriak dira, nahiz eta askotan bota. Zuntz, bitaminak, mineralak eta landare-konposatu indartsuak bezalako mantenugaiez josia dago.
Mangoa zuritutako fruituetako bat da. Batzuek diotenez, oso nutritiboa den azala bota beharrean kontsumitu behar da.
Mango azala jatearen onurak
Mangoa guztiz heldu arte, kanpoko azala berdea da. Heltzen denean, azala horia, gorria edo laranja bihurtzen da, motaren arabera.
Mangoak nutrizio onura asko ditu. Ikerketek erakusten dute azala polifenol, karotenoide, zuntz, C bitamina, E bitamina eta hainbat landare-konposatu onuragarriz beteta dagoela. Fruta gozo honen azalak triterpeno eta triterpenoide ugari ditu. Konposatu hauek minbiziaren aurkako eta diabetesaren aurkako propietateak dituzte.
Mango azala ere zuntzez beteta dago, eta hori garrantzitsua da digestio osasunerako eta gosea erregulatzeko. Izan ere, zuntzak oskolaren pisu osoaren %45-78 osatzen du.
Mango azala jatearen kalteak
Mango azalak mantenugai kopuru handia badu ere, arriskuak ere baditu.
Fruituaren azalak urushiol dauka, huntza pozoitsuan eta haritz pozoitsuan aurkitzen diren produktu kimiko organikoak. Pertsona sentikorrengan erreakzio alergikoak sor ditzake.
Mango azalean pestizida hondakinak egon daitezke.
Mangoaren fruitua gozoa, biguna eta jateko atsegina den arren, azalaren ehundura eta zaporea eskasa da. Azala lodia du, murtxikatzeko zaila eta zapore apur bat mingotsa du.
Mangoaren azala jan behar duzu?
Mango azala jangarria da. Mantenugai garrantzitsuz beteta dago eta landare-konposatu indartsuak ditu. Hala ere, kontuan izan onura potentzialak eta aipatutako desabantailak, hala nola ehundura gogorra, zapore mingotsa eta balizko pestizida hondakinak edo erreakzio alergikoak.
Mango azaleko mantenugai berberak beste fruta eta barazki askotan daude. Beraz, ez da beharrezkoa azalaren zapore desatsegina jasan behar osasunerako balizko onurak lortzeko.
Mango hostoaren onurak
Ba al zenekien mango hostoa azala bezain ondo jaten dela? Mango hosto berde freskoa oso delikatua da. Hori dela eta, kultura batzuetan egosi eta jaten da. Hostoak tea eta osagarriak egiteko ere erabiltzen dira, oso elikagarriak baitira. Mango hostoaren onurak hauek dira;
Mango hostoak landare-konposatuak ditu, hala nola polifenolak eta terpenoideak.
Immunitatea indartzen du.
Hantura murrizten du gorputzeko hanturaren aurkako propietateekin.
Gizentasuna, diabetesa, bihotzeko gaixotasunak eta minbizia bezalako baldintzak tratatzen edo prebenitzen laguntzen du.
Alzheimerra edo Parkinsona bezalako gaixotasunetatik babesten du.
Zeluletan gantz pilaketa saihesten du.
Diabetesaren tratamenduan laguntzen du.
Minbiziaren aurkako potentziala du.
Urdaileko ultzera tratatzen du.
Mango hostoaren tea ona da antsietaterako.
Giltzurrunetako harrien eta behazunen tratamendua onartzen du.
Arnas arazoak arintzen ditu.
Erretako zauriak sendatzen ditu.
Azalaren zahartzea atzeratzen du.
Kolagenoaren ekoizpena areagotzen du.
Ilearen hazkundea onartzen du.
Ile-folikuluak kalteetatik babesten ditu.
Nola erabili mango hostoa?
Mango hostoa fresko jan daitekeen arren, gehienetan te gisa edaten da. Hostoaren tea prestatzeko, 150-10 mango hosto fresko egosi 15 ml uretan.
Mango hostoa hauts, extract eta osagarri gisa ere eskuragarri dago. Hautsa urarekin diluitu eta edan daiteke, larruazaleko ukenduetan erabili edo bainuko uretan bota.
Mango hostoaren bigarren mailako efektua
Mango hosto-hautsa eta tea segurutzat jotzen dira giza kontsumorako. Animalietan egindako azterketa mugatuek ez dute eragin kaltegarririk zehaztu, nahiz eta gizakien segurtasun-azterketak egin ez diren.
Besonder insiggewwnd!! Baie dankie!