តើអ្វីល្អសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម?

សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ត្រូវបានបង្កឡើងដោយសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងដូចជា ការញ៉ាំច្រើនពេក ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេក ភាពតានតឹង ការជក់បារី ការផឹកស្រាជាដើម។ ជំងឺលើសឈាម ឬហៅថាលើសសម្ពាធឈាម គឺជាជំងឺដែលមានអត្រាខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង និងនៅលើពិភពលោក។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា មនុស្ស​ម្នាក់​ក្នុង​ចំណោម​មនុស្ស​បី​នាក់​មាន​ជំងឺ​លើស​ឈាម។ អត្រាខ្ពស់បង្ហាញពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាព។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅដែលល្អសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម?

អ្វី​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​ជំងឺ​លើស​ឈាម​ពិត​ជា​លាក់​ទុក​ក្នុង​របៀប​រស់​នៅ​របស់​យើង។ វិធីបញ្ចុះសម្ពាធឈាម គឺកម្ចាត់ទម្លាប់មិនល្អរបស់យើង។ ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ដែលត្រូវដឹងអំពីជំងឺលើសឈាម។

តើជំងឺលើសឈាមគឺជាអ្វី?

សម្ពាធ​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់​កើតឡើង​ជា​លទ្ធផល​នៃ​ការ​ប្រើ​កម្លាំង​ខ្លាំង​ពេក​ទៅ​លើ​ជញ្ជាំង​សរសៃឈាម​ដែល​ឈាម​ឆ្លងកាត់​។ វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងដើម្បីការពារផលវិបាកដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺតម្រងនោម ការបាត់បង់ការមើលឃើញ និងជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ប្រភេទនៃជំងឺលើសឈាម

ជាចម្បងមានពីរប្រភេទនៃជំងឺលើសឈាម;

• ជំងឺលើសឈាមបឋម មូលហេតុ​នៃ​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​ប្រភេទ​នេះ​មិន​ទាន់​ដឹង​នៅឡើយ​ទេ​។ ជំងឺលើសឈាមបឋមត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញនៅពេលដែលសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់លើសពីបីដងជាប់ៗគ្នា ហើយគ្មានមូលហេតុអាចត្រូវបានរកឃើញនោះទេ។
• ជំងឺលើសឈាមបន្ទាប់បន្សំ - ប្រសិនបើជំងឺលើសឈាមបណ្តាលមកពីភាពមិនប្រក្រតីនៃសរសៃឈាម ឬការស្ទះផ្លូវដង្ហើមអំឡុងពេលគេង នោះវាគឺជាជំងឺលើសឈាមបន្ទាប់បន្សំ។

សម្ពាធឈាមត្រូវបានកត់ត្រាយោងទៅតាមតួលេខពីរ។ ទីមួយគឺសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីកដែលត្រូវបានអនុវត្តខណៈពេលដែលបេះដូងកំពុងលោត (សម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងន័យពេញនិយម) ។ ទីពីរគឺសម្ពាធឈាម diastolic (សម្ពាធឈាម diastolic) ដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលបេះដូងសម្រាកនៅចន្លោះចង្វាក់។

ជំងឺលើសឈាមត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ៖

• ជំងឺលើសសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកដាច់ដោយឡែក។ សម្ពាធឈាមធម្មតាជាធម្មតាតិចជាង 120/80 ។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកដាច់ដោយឡែក សម្ពាធស៊ីស្តូលិកកើនឡើងលើសពី 140 ខណៈពេលដែលសម្ពាធ diastolic នៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតធម្មតា (ក្រោម 90)។ ជំងឺលើសសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីកដាច់ដោយឡែកគឺជារឿងធម្មតាចំពោះមនុស្សចាស់ដែលមានអាយុលើសពី 65 ឆ្នាំ។
• ជំងឺលើសឈាមសាហាវ។ នេះគឺជាប្រភេទជំងឺលើសឈាមកម្រណាស់។ ប្រភេទនេះត្រូវបានគេឃើញជាធម្មតាចំពោះមនុស្សវ័យក្មេង និងស្ត្រីដែលមានជាតិពុលមានផ្ទៃពោះ។ ជំងឺលើសសម្ពាធឈាមសាហាវ បង្ហាញនៅពេលសម្ពាធឈាមឡើងភ្លាមៗ និងលឿនពេក។ វាជាលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ខាងវេជ្ជសាស្ត្រជាបន្ទាន់។
• ធន់នឹងជំងឺលើសឈាម។ ប្រសិនបើ​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​ដែល​វេជ្ជបណ្ឌិត​ណែនាំ​មិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព នោះ​អាច​នឹង​មាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​ដែល​ធន់​ទ្រាំ។

ប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺលើសឈាមកើតឡើងជាមួយនឹងការប្រកាច់។ វា​កើត​ឡើង​មួយ​រយៈ​បន្ទាប់​មក​វា​ស្រុត​ទៅ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ ទាំងនេះគឺជាជំងឺលើសសម្ពាធឈាម និងជំងឺលើសឈាមមិនស្ថិតស្ថេរ។

តើអ្វីបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់?

សម្ពាធឈាមខ្ពស់បណ្តាលមកពី៖

• ស្ទះផ្លូវដង្ហើម
• ជំងឺតម្រងនោម
• ដុំសាច់ក្រពេញ Adrenal
• បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• ពិការភាពពីកំណើតមួយចំនួននៅក្នុងសរសៃឈាម
• ថ្នាំពន្យារកំណើត ថ្នាំផ្តាសាយ ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់គ្មានវេជ្ជបញ្ជា និងថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួន 
• ការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនខុសច្បាប់ ដូចជាកូកាអ៊ីន និងអាំហ្វេតាមីន

កត្តាហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម

បេះដូងរបស់យើងច្របាច់ឈាមពាសពេញរាងកាយរបស់យើង។ សកម្មភាពបូមនេះបង្កើតសម្ពាធដែលមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងសរសៃឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ សម្ពាធនេះគឺធ្ងន់ធ្ងរជាង។ ខណៈពេលដែលមូលហេតុពិតប្រាកដនៃការកើនឡើងសម្ពាធនេះមិនទាន់ត្រូវបានកំណត់នៅឡើយ កត្តាជាច្រើនត្រូវបានគេគិតថាទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនេះ៖

• អាយុ - មនុស្សចាស់មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាម។
• ហ្សែន - អ្នកដែលមានគ្រួសារ ឬសាច់ញាតិដែលមានជំងឺលើសឈាម មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺ។
• កំដៅ - សម្ពាធឈាមកើនឡើងនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ (ដោយសារតែការរួមតូចនៃសរសៃឈាម) និងការថយចុះនៃអាកាសធាតុក្តៅ។
• ជាតិសាសន៍ - អ្នកដែលមានដើមកំណើតអាហ្វ្រិក ឬអាស៊ីខាងត្បូងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាម។
• ភាពធាត់ - អ្នក​ដែល​លើស​ទម្ងន់​មាន​ហានិភ័យ​កើត​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម។
• ភេទ - ជាទូទៅ សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់គឺកើតមានចំពោះបុរសជាងស្ត្រី។
• អសកម្ម - របៀប​រស់​នៅ​ជាប់​រវល់​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ម្នាក់​ប្រឈម​នឹង​ការ​កើត​ជំងឺ​លើស​ឈាម។
• ជក់
• ផឹកស្រាច្រើនពេក
• ការប្រើប្រាស់អំបិលច្រើន។
• ញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់
• ភាពតានតឹង
• លក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺស្បែករបកក្រហម
• មានផ្ទៃពោះ

រោគសញ្ញាលើសឈាម

មនុស្ស​ភាគច្រើន​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​មិន​បង្ហាញ​រោគ​សញ្ញា​សំខាន់​ណាមួយ​ឡើយ​។ ដូច្នេះសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ជំងឺឃាតករស្ងាត់ វាហៅថា។ រោគសញ្ញាចាប់ផ្តើមបង្ហាញនៅពេលសម្ពាធឈាមឡើងដល់ 180/110 mmHg។ រោគសញ្ញាដែលអាចកើតមាននៅដំណាក់កាលនេះរួមមាន៖

• ឈឺក្បាល
• ចង្អោរឬក្អួត
• វិលមុខ
• ញាប់ញ័រ
• ដង្ហើមខ្លី
• ចក្ខុវិស័យទ្វេឬព្រិល
• ឈាមច្រមុះ

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាបែបនេះ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់។

តើសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យយ៉ាងដូចម្តេច?

សម្ពាធឈាមជាធម្មតាត្រូវបានវាស់ដោយតម្លៃពីរគឺ សម្ពាធស៊ីស្តូលីក (អនុវត្តនៅពេលបេះដូងចុះកិច្ចសន្យា) និងសម្ពាធឈាម diastolic (អនុវត្តរវាងចង្វាក់បេះដូងនីមួយៗ)។ សម្ពាធឈាមត្រូវបានវាស់ដោយប្រើ sphygmomanometer ហើយជាលទ្ធផល ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺលើសឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ការធ្វើតេស្តផ្សេងទៀតដែលអាចជួយធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺលើសឈាមរួមមាន:

• ការធ្វើតេស្តទឹកនោមនិងឈាម
• ការធ្វើតេស្តភាពតានតឹង
• Electrocardiogram ឬ EKG test - តេស្តសកម្មភាពអគ្គិសនីនៃបេះដូង។
• Echocardiogram - ប្រើរលកអ៊ុលត្រាសោនដើម្បីរកមើលចលនារបស់បេះដូង។

តារាងសម្ពាធឈាម

• 90/60 mmHg - សម្ពាធឈាមទាប
• ច្រើនជាង 90/60 mmHg ប៉ុន្តែតិចជាង 120/80 mmHg – សម្ពាធឈាមធម្មតា
• ច្រើនជាង 120/80 mmHg ប៉ុន្តែតិចជាង 140/90 mmHg – សម្ពាធឈាមគឺនៅជិតធម្មតា ប៉ុន្តែខ្ពស់ជាងឧត្តមគតិបន្តិច។
• 140/90 mmHg ឬខ្ពស់ជាងនេះ - សម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ដោយផ្អែកលើតម្លៃទាំងនេះការសន្និដ្ឋានដូចខាងក្រោមត្រូវបានឈានដល់:

• ប្រសិនបើសម្ពាធស៊ីស្តូលិកលើសពី 140 អ្នកអាចមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
• ប្រសិនបើសម្ពាធឈាម diastolic គឺ 90 ឬច្រើនជាងនេះ អ្នកអាចមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
• ប្រសិនបើសម្ពាធស៊ីស្តូលីកគឺ 90 ឬតិចជាងនេះ សម្ពាធឈាមគឺទាប។
• ប្រសិនបើសម្ពាធឈាម diastolic គឺ 60 ឬតិចជាងនេះសម្ពាធឈាមគឺទាប។

ការព្យាបាលសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ថ្នាំទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមគឺ:

• ថ្នាំទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមបំប្លែង Angiotensin (ACE)
• អ្នកទប់ស្កាត់ឆានែលកាល់ស្យូម
• ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម Thiazide
• ថ្នាំ beta blockers
• ថ្នាំទប់ស្កាត់ Renin

រួមជាមួយនឹងថ្នាំទាំងនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងសួរអ្នកជំងឺឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ៖

• ញ៉ាំអំបិលតិច
• ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់
• ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកដែលមានទម្ងន់លើស
• វាដូចជាការកំណត់បរិមាណជាតិអាល់កុលដែលអ្នកផឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម?

របៀបរស់នៅគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាលសម្ពាធឈាម និងការពារជំងឺលើសឈាម។ ការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួនដែលអ្នកនឹងធ្វើនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហាសម្ពាធឈាម។

• ញ៉ា​អាហារ​សុខភាព. ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បសុបក្សី ត្រី និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប គឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែតតិច និងខ្លាញ់ trans ។
• កាត់បន្ថយអំបិល។ ទទួលទានអំបិល 2.300 មីលីក្រាម ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ទទួលបានប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់។ អាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់រួមមាន ចេក ផ្លែបឺរ និងដំឡូង។

• រក្សាទម្ងន់របស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតដែលមានសុខភាពល្អ និងរក្សាវា។ អ្នក​ដែល​លើស​ទម្ងន់​អាច​រក្សា​សម្ពាធ​ឈាម​ឱ្យ​ស្ថិត​ក្រោម​ការ​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ ហើយ​អ្នក​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​អាច​រក្សា​ទម្ងន់​បាន​។ 
• លំហាត់ប្រាណ. សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយភាពតានតឹង គ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនដូចជាជំងឺលើសឈាមជាដើម។
• កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង។ សូម្បីតែនៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ជាតិអាល់កុលបង្កើនសម្ពាធឈាម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតមធ្យម ឬសូម្បីតែទាំងស្រុង។
• កុំ​ជក់បារី។ ថ្នាំជក់អាចបំផ្លាញជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកជក់បារីសូមឈប់។
• កាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ ការគេងឱ្យបានច្រើន និងបច្ចេកទេសដកដង្ហើមនឹងជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។

វិធីសាស្រ្តកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• កុំបន្ថែមអំបិលបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ឬនៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់។
• ជៀសវាងអាហារកែច្នៃដូចជា សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងអាហារដែលងាយស្រួលកក ព្រោះវាមានអំបិលច្រើន។
• កុំ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ព្រោះ​វា​ផ្ទុក​អំបិល។
• ទទួលទានអាហារស្រស់ៗ និងមានសុខភាពល្អ ដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយទាំងមូល ធ្វើអោយទម្រង់ខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
• នៅឱ្យឆ្ងាយពីគំនិតអវិជ្ជមានដែលនឹងបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍មិនល្អ។
• ចូលរួមក្នុងអ្វីដែលអ្នកស្រលាញ់ ដូចជាការអាន ការគូរគំនូរ ការថតរូប ការចម្អិនអាហារ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អ និងបំបែរអារម្មណ៍អ្នកពីគំនិតអាក្រក់។
• នៅឱ្យឆ្ងាយពីគ្រឿងស្រវឹង។
• ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ ព្រោះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ដូចជាការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងជាដើម។
• ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់, សម្រកទម្ងន់។ ការ​លើស​ទម្ងន់​បង្ក​ឱ្យ​មាន​សម្ពាធ​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់ ។ 
• ទទួលទានសាច់ក្រហមក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
• តាមដានសម្ពាធឈាមឱ្យបានទៀងទាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រវត្តិគ្រួសារមានជំងឺលើសឈាម ឬដឹងថាអ្នកលើសសម្ពាធឈាម សូមតាមដានសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។

តើអ្វីល្អសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម?

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារ និងលំហាត់ប្រាណមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ វាក៏មានវិធីព្យាបាលធម្មជាតិដែលអាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ ដែលអាចអនុវត្តនៅផ្ទះបាន។ អ្នកអាចសាកល្បងវិធីឱសថខាងក្រោមដើម្បីបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។

• ខ្ញី

បន្ថែមខ្ញី 1 ឬ 2 បំណែកទៅក្នុងកែវទឹក។ រំពុះនៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ទាប់ពីរំពុះប្រហែល 5 នាទីសំពាធ។ រង់ចាំ​តែ​ខ្ញី​ត្រជាក់​សិន​ទើប​ផឹក​។ អ្នកអាចផឹកតែនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ខ្ញីជួយកាត់បន្ថយកម្លាំង និងល្បឿននៃការកន្ត្រាក់បេះដូង។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាមផងដែរ។

• ខ្ទឹម

ទំពារហើយលេបខ្ទឹមសមួយទៅពីរកំពឹសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរសជាតិមិនសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក អ្នកអាចលាយខ្ទឹមសជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយញ៉ាំតាមវិធីនោះ។ ខ្ទឹមជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• វីតាមីន

វីតាមីន B និង វីតាមីន Dវាមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ អាហារដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅ និងខ្លាញ់ត្រី សម្បូរទៅដោយវីតាមីនទាំងនេះ។

• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

បន្ថែម​ទឹកខ្មេះ​ប៉ោម​ឆៅ​បី​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ទៅក្នុង​កែវ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​ហើយ​លាយ​។ សម្រាប់ល្បាយ។ អ្នកអាចផឹកវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមវាជួយកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមមួយហៅថា renin ដែលរួមចំណែកដល់ការឡើងសម្ពាធឈាម។

• ទឹក beet

ច្របាច់​ទឹក​ប៊ីចេង​ស្រស់​រហូត​ដល់​ទៅ​ពីរ​កែវ ហើយ​ផឹក​វា​ពីរ​ពេល​ផ្សេង​គ្នា​ក្នុង​ពេល​ថ្ងៃ។ ទឹក beetនីត្រាតអសរីរាង្គនៅក្នុងវាមានមុខងារបញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• ទឹកក្រូច​ឆ្មា

ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​កន្លះ​ផ្លែ​ចូលក្នុង​កែវ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​។ លាយល្អហើយផឹក។ អ្នកអាចផឹកទឹកជាមួយក្រូចឆ្មាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រួមជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ ផឹកទឹក lemon បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក។

• កាបូន

លាយម្សៅ baking soda កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេចូលក្នុងកែវទឹក។ សម្រាប់ល្បាយ។ បន្តផឹកនេះម្តងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះផលរំខានណាមួយ សូមឈប់ផឹក ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ប្រើ​រយៈពេល​យូរ​វា​មាន​ឥទ្ធិពល​ផ្ទុយ និង​បង្កើន​សម្ពាធ​ឈាម បើ​ប្រើ​រយៈពេល​ខ្លី វា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​។

• តែ​បៃតង

បន្ថែមពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃតែបៃតងទៅកែវទឹកក្តៅ។ សង្កត់រយៈពេល 2 ទៅ 4 នាទីបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ ផឹកតែក្តៅបន្តិចម្តងៗ។ អ្នកអាចផឹកតែបៃតងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម តែ​បៃតងអនុញ្ញាតឱ្យសរសៃឈាមសម្រាក។ តែបៃតងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដោយសារសារធាតុ polyphenols ដែលវាមាន។

ប្រយ័ត្ន!!!

កុំផឹកតែបៃតងច្រើនពេក ព្រោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម។

• អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

ទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 250 500-3 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ញ៉ាំអាហារសម្បូរអូមេហ្គា 3 ដូចជាត្រីខ្លាញ់ គ្រាប់ flax គ្រាប់ Walnut និងគ្រាប់ chia ។ អ្នកក៏អាចទទួលទានអាហារបំប៉នបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣វាបញ្ចេញឥទ្ធិពលការពារបេះដូងតាមរយៈវត្តមានអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗពីរខ្សែ - អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) និងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) ។ DHA ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង។

អាហារដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម 

មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺលើសឈាមគឺរបបអាហារមិនល្អ។ ដូច្នេះ​នៅពេល​សម្ពាធ​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់ យើង​គួរតែ​ប្រយ័ត្ន​ចំពោះ​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​។ អាហារដែលបន្ថយសម្ពាធឈាមរួមមាន:

• បន្លែស្លឹកបៃតង

បន្លែស្លឹកបៃតងប៉ូតាស្យូមដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃសម្ពាធឈាមខ្ពស់ជួយដកជាតិសូដ្យូមចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះ។

• ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោ skim និង ទឹកដោះគោយ៉ាអួបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ព្រោះវាជាប្រភពនៃកាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ ទាំងកាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូមជួយដកសូដ្យូមចេញពីរាងកាយ។

• ផ្លែឈើ berry

ផ្លែបឺរ គឺជាអាហារប្រឆាំងសម្ពាធឈាមដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C សារធាតុ polyphenols ជាតិសរសៃអាហារ និង anthocyanin ។ ផឹកទឹកផ្លែឈើទាំងនេះបន្ថយសម្ពាធឈាម។ 

• oats រមៀល

Oat វា​ជា​អាហារ​ដ៏​អស្ចារ្យ​មួយ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ ព្រោះ​វា​ជួយ​បន្ថយ​កម្រិត lipid ក្នុង​ឈាម ។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ 

• ត្រីខ្លាញ់

ត្រីសាម៉ុង ត្រី​ស្បៃ​កា និងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ធូណា គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន D រួមជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានខ្លាញ់ត្រី ស្រកទម្ងន់ និងបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីស្តូលីក។ យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការទទួលទានត្រីខ្លាញ់ 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ 

• ប៊ីត

ប៊ីតមានផ្ទុក nitric oxide ដែលជួយពង្រីកសរសៃឈាម កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

• ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C

ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C ដូចជា ទំពាំងបាយជូ ក្រូច ក្រូចថ្លុង គីវី ក្រូចឆ្មា ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

• សូកូឡា​ខ្មៅ

សូកូឡា​ខ្មៅវា​ជា​អាហារ​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម ព្រោះ​វា​ជា​ប្រភព​ដ៏​អស្ចារ្យ​នៃ​សារជាតិ flavonols ។ 

• ផ្លែចេក

ផ្លែចេក វាគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូមជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាមដោយជួយដកសូដ្យូមចេញពីរាងកាយ។ 

• គ្រាប់

គ្រាប់ពូជ​ល្ពៅគ្រាប់ពូជដូចជាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ពូជ chia និង flaxseed គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃ ក៏ដូចជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទន្ទឹមនឹងការជួយសម្រកទម្ងន់ ពួកគេក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ផងដែរ។

• ផិចឆេអូ

ផិចឆេអូនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណកំណត់ វាជួយសម្រកទម្ងន់ និងបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ 

• ផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការផឹកទឹកផ្លែទទឹមជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក។ ទឹកផ្លែទទឹម 1-2 កែវអាចទទួលទានបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

• ប្រេងអូលីវ

ប្រេងអូលីវសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកចំពោះមនុស្សចាស់ និងស្ត្រីវ័យក្មេង។

• អាវ៉ូកាដូ

អាវ៉ូកាដូវាគឺជាផ្លែឈើដែលមានសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម។ វាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ខ្លាញ់ Monounsaturated នៅក្នុងផ្លែបឺរកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងសរសៃឈាម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូមជួយកម្ចាត់ជាតិសូដ្យូមលើសចេញពីរាងកាយ។ ការទទួលទានផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចុះ និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងធ្វើឲ្យសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង។

• សណ្តែកនិងសណ្តែក 

សណ្តែក ve lentilវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមដូចជា ជាតិសរសៃ ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ តាមរបៀបនេះវាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• ការ៉ុត

ការ៉ុតchlorogenic ដែលជួយសម្រួលសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក p វាមានសារធាតុ phenolic ខ្ពស់ដូចជា coumaric និង caffeic acids។ ដូច្នេះវាបន្ថយសម្ពាធឈាម។

• Celery

Celeryវាជាបន្លែដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសម្ពាធឈាម។ វាមានផ្ទុកសារធាតុ phthalides ដែលអាចជួយសម្រួលសរសៃឈាម និងបន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាម។

• ប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម និងលីកូពីន។ Lycopene មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• ខាត់ណា

ខាត់ណាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដែលបន្ថយសម្ពាធឈាមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរសៃឈាម និងបង្កើនកម្រិត nitric oxide នៅក្នុងខ្លួន។

ឱសថបញ្ចុះសម្ពាធឈាម

• Basil

Basil, វាសំបូរទៅដោយសមាសធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលផ្សេងៗ។ basil ផ្អែមមាន eugenol ខ្ពស់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។

• ប៉ាសលី

ប៉ាសលី វាមានសមាសធាតុជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C និង carotenoids របបអាហារដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម Carotenoid បន្ថយសម្ពាធឈាមក៏ដូចជាកូលេស្តេរ៉ុល។

• គ្រាប់ពូជ Celery

គ្រាប់ពូជ Celery មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម និងជាតិសរសៃ។ វាគឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម។

• បាកាប៉ាម៉ាន់នីរី

បាកាប៉ាម៉ាន់នីរីវាជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅតំបន់វាលភក់ក្នុងអាស៊ីខាងត្បូង។ វា​ជួយ​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម​ស៊ីស្តូលិក និង​ឌី​ស្តូ​លី​ក ដោយ​ជំរុញ​សរសៃឈាម​ឱ្យ​បញ្ចេញ​នី​ទ្រី​ក​អុកស៊ីត​។

• ខ្ទឹម

ខ្ទឹមវាសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់បេះដូង។ ជាពិសេសវាមានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដូចជា allicin ដែលអាចជួយបង្កើនលំហូរឈាម និងសម្រួលសរសៃឈាម។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសនេះវាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។

• ស្លឹកខ្ទឹម

ស្លឹកខ្ទឹមមានសមាសធាតុអាស៊ីត rosmarinic ។ អាស៊ីត Rosmarinic កាត់បន្ថយការរលាក រក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាក៏បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។

• cinnamon

cinnamonវា​ជា​គ្រឿង​ក្រអូប​ដែល​ទទួល​បាន​ពី​សំបក​ខាង​ក្នុង​នៃ​ដើម​ស៊ីនណាម៉ូម។ ការស្រាវជ្រាវសត្វបានបង្ហាញថា វាអាចជួយពង្រីក និងបន្ធូរសរសៃឈាម។ នេះបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

• ខ្ញី

ខ្ញី វាត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីកែលម្អទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃសុខភាពបេះដូង ដូចជាឈាមរត់ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម។ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ព្រោះវាដើរតួជាអ្នកទប់ស្កាត់ឆានែលកាល់ស្យូមធម្មជាតិនិងសារធាតុទប់ស្កាត់ ACE ធម្មជាតិ។

• ក្រវាញ

ក្រវាញមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទ ដែលអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។

តើ​អ្នក​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី?

មាន​អាហារ​ដែល​អ្នក​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​គួរ​ញ៉ាំ ព្រម​ទាំង​អាហារ​ដែល​គួរ​ចៀសវាង;

• សាច់ Deli
• អាហារដែលមានជាតិស្ករ
• អាហារកំប៉ុង ឬខ្ចប់
• អាហារ​មិនល្អ
• ជាតិអាល់កុលលើស
• ជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើស

ផលវិបាកនៃជំងឺលើសឈាម

នៅពេលដែលសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដាក់សម្ពាធលើសលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម វាអាចធ្វើឱ្យខូចសរសៃឈាម និងសរីរាង្គ។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ការខូចខាតកាន់តែធំ។ សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់​ដែល​មិន​អាច​គ្រប់គ្រង​បាន​នាំ​ឱ្យ​មាន​ផលវិបាក​ដូច​ជា​៖

• គាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមឡើងរឹង និងក្រាស់ (atherosclerosis)។ នេះអាចនាំឱ្យគាំងបេះដូង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬផលវិបាកផ្សេងៗទៀត។
• សរសៃឈាមអារទែ។ ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមអាចបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមចុះខ្សោយ និងហើម បង្កើតបានជាសរសៃឈាម។ ប្រសិនបើការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ស្ថានភាពគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតកើតឡើង។
• ជំងឺខ្សោយបេះដូង។ ប្រឆាំងនឹងសម្ពាធខ្ពស់នៅក្នុងសរសៃឈាមវ៉ែន បេះដូងត្រូវធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីបូមឈាម។ នេះបណ្តាលឱ្យជញ្ជាំងនៃបន្ទប់បូមបេះដូងឡើងក្រាស់។ សាច់ដុំ​ក្រាស់​ពិបាក​បូម​ឈាម​គ្រប់គ្រាន់​តាម​តម្រូវការ​របស់​រាងកាយ ដែល​នាំ​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ​ខ្សោយបេះដូង។
• ការរួមតូច និងចុះខ្សោយនៃសរសៃឈាមក្នុងតម្រងនោម។ វាអាចរារាំងសរីរាង្គមិនឱ្យដំណើរការធម្មតា។
• ការឡើងក្រាស់ រួមតូច ឬដាច់សរសៃឈាមក្នុងភ្នែក។ វាអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ការមើលឃើញ។
• រោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ រោគសញ្ញាមេតាបូលីក គឺជាក្រុមនៃជំងឺមួយនៅក្នុងការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ដូចជាការកើនឡើងទំហំចង្កេះ ទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អទាប សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
• បញ្ហាជាមួយការចងចាំ។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពក្នុងការគិត ចងចាំ និងរៀន។ 
• ជំងឺវង្វេង។ ការរួមតូច និងការស្ទះសរសៃឈាមអាចកំណត់លំហូរឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល ដែលនាំឱ្យមានជំងឺវង្វេងសរសៃឈាម។ 

សង្ខេប;

សម្ពាធ​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់​គឺ​បណ្តាល​មក​ពី​ឈាម​បញ្ចេញ​សម្ពាធ​ខ្លាំង​ពេក​ទៅ​លើ​ជញ្ជាំង​សរសៃឈាម ។ ការគេងមិនដកដង្ហើម ជំងឺតំរងនោម បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ការប្រើថ្នាំមួយចំនួន ការផឹកស្រា ការជក់បារី និងភាពតានតឹងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់។

ឈឺក្បាល ចង្អោរ ឬក្អួត វិលមុខ ញ័រទ្រូង ដង្ហើមខ្លី ភ្នែកមិនច្បាស់ ហូរឈាមច្រមុះ គឺជារោគសញ្ញានៃជំងឺលើសឈាម។ 

សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ វាបង្កឱ្យមានជំងឺជាច្រើន។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញរោគសញ្ញា ត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ បើចាំបាច់ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ក្នុងករណីដែលមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងថយចុះជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ 

អាហារូបត្ថម្ភគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើលំហាត់ប្រាណ រួមជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ស្រក​ទម្ងន់។ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អំបិល។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជៀសវាងភាពតានតឹង។

ប្រភព៖ 1, 2