ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែទទឹមគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ ផ្លែទទឹម ដែលជាឱសថព្យាបាលជំងឺជាច្រើន តាំងពីគ្រាប់រហូតដល់គ្រាប់ ពីសំបករហូតដល់ទឹក ក៏ការពាររាងកាយដូចជាខែលការពារជំងឺផ្សេងៗ។
ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, polyphenolវាមានជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ លើសពីនេះ ផ្លែទទឹម ដែលធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករ ការពារការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក និងជួយការពារសុខភាពបេះដូង។
វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប៉ូតាស្យូម ក៏ដូចជាវីតាមីន C, B1 និង B2។ ប្រហែលមួយកែវទឹកផ្លែទទឹមបំពេញបាន 25% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងសម្រាប់វីតាមីន C ។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានផ្លែទទឹម ដែលត្រូវបានគេហៅថាជា 'ផ្លែឈើនៃឋានសួគ៌' ក្នុងចំណោមប្រជាជន វាជួយសម្រាលភាពនឿយហត់ និងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។
តើផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ប្រភពព្យាបាលអព្ភូតហេតុនៃផ្លែទទឹមមានអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿចំពោះសុខភាពមនុស្សទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ សំបកផ្លែទទឹមធ្វើឲ្យស្បែកទន់ និងការពារវាពីការឆ្លងមេរោគ ទឹកផ្លែទទឹមព្យាបាលជំងឺជាច្រើនមុខ។ ផ្លែទទឹមលាងសម្អាតក្រពះ ព្យាបាលដំបៅ បំបាត់ក្អក ពង្រឹងសួត បំបាត់ការទល់លាមក បំបាត់ការឈឺចាប់បេះដូង និងក្រពះ។
ផ្លែទទឹមគួរទទួលទានពេលវាស្រស់ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសុខភាពផ្លែទទឹមដល់កម្រិតអតិបរមា។ ចំនុចសំខាន់មួយរបស់ផ្លែទទឹម គឺវាការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមក្នុងរាងកាយជាទូទៅ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ជាពិសេស វារារាំងអង់ស៊ីម ACE ដែលបណ្តាលឱ្យស្ទះសរសៃឈាម។
ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នេះ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃផ្លែទទឹមដែលយើងមិនគួររំលងពីតារាងរបស់យើងគឺវាជួយសម្រាលជំងឺក្រិនសរសៃឈាម បញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឈាម។ ផ្លែទទឹមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពជាទូទៅ ថ្មីៗនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែទទឹមសម្រាប់បេះដូង និងសរសៃឈាម
- សារធាតុដែលហៅថា polyphenol និង anthocyanin នៅក្នុងផ្លែទទឹមមានថាមពលខ្លាំងជាងវីតាមីន E 20 ដង ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុទាំងនេះរារាំងការកើនឡើង និងបង្រួមនៃបន្ទះ។
- លើសពីនេះ ដោយសារផ្លែទទឹមដើរតួជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិមួយប្រភេទ វាសម្អាតសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងបេះដូង និងសរសៃឈាម និងសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណ។
- ការផឹកទឹកផ្លែទទឹមមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺល្អសម្រាប់បេះដូង និងសរសៃឈាម។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែទទឹម ធ្វើអោយមេរោគ និងមេរោគដែលបង្ករអោយមានជំងឺផ្តាសាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកផ្លែទទឹមមានប្រសិទ្ធភាពការពារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី។
- វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានជាមុន ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយដែលកើនឡើងក្នុងរដូវរងា។ ដោយសារតែវីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងផ្លែទទឹម បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។
ការពារមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត
- ផ្លែទទឹមមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
- ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញថាផ្លែទទឹមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
- ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត បានបង្ហាញថា ផ្លែទទឹមបន្ថយអត្រាកោសិកាមហារីក។
- ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឱ្យទទួលទានទឹកផ្លែទទឹមជាប្រចាំ។
អត្ថប្រយោជន៍ជំងឺរាគរូស
- ស្រទាប់ពណ៌សដែលមានទម្រង់ជាសរសៃនៅក្នុងផ្លែទទឹម និងរវាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់វា គឺល្អសម្រាប់ក្រពះ និងពង្រឹងវា។
- ដូចគ្នានេះដែរ សំបកឈើមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺរាក។
- ក្រោយពីសំបកផ្លែទទឹមស្ងោររួចទុកឱ្យត្រជាក់ និងផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំបន្តិចហើយស្រវឹង។ ល្បាយនេះធ្វើដោយសំបកផ្លែទទឹមបញ្ឈប់ការរាគ។
អត្ថប្រយោជន៍ដល់ក្រពះ
- ដូចដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើស្រទាប់ពណ៌សនៅក្នុងផ្លែទទឹមជួយពង្រឹងក្រពះ។
- លើសពីនេះ វាល្អសម្រាប់ការរលាកក្រពះ ពេលទទួលទានជាប្រចាំ ដោយលាយទឹកផ្លែទទឹមជូរជាមួយទឹកឃ្មុំ ។ ប៉ុន្តែល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានយកនៅលើពោះទទេ។
- ការទទួលទានផ្លែទទឹមបន្ទាប់ពីអាហារជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារដែលបានយក។
- ផ្លែទទឹមល្អសម្រាប់ក្អួត ឬអារម្មណ៍នៃការក្អួតដែលបណ្តាលមកពីការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងក្រពះ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការឆ្លងមេរោគ រលាក និងរបួស
- ផ្លែទទឹមដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្សជាទូទៅក៏មានឥទ្ធិពលអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិផងដែរ។
- វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរលាក និងរបួសដែលអាចកើតមាននៅក្នុងសរីរាង្គក្នុងរាងកាយរបស់យើង ក៏ដូចជាការពាររបួស និងការរលាកនៅលើស្បែករបស់យើង។
- អ្នកអាចកម្ចាត់របួស ឬរលាកនៅផ្នែកណាមួយនៃស្បែករបស់យើងដោយលាបសំបកផ្លែទទឹម។
ធ្វើឱ្យអ្នកនៅក្មេង
- តើអ្នកដឹងទេថា សារធាតុផ្សំនៅក្នុងផ្លែទទឹមក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងដែរ? ផលិតផលកែសម្ផស្សមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ធាតុមួយចំនួននៃផ្លែទទឹមនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទទឹមត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចប្រើទឹកផ្លែទទឹម និងសំបកផ្លែទទឹមស្ងោរ ជាពិសេសលាបលើផ្ទៃមុខ នោះអ្នកអាចនៅក្មេងបាន។
តើផ្លែទទឹមមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះ និងពោះវៀន និងកុមារមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកទេ ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងធាតុមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់។
- ទោះបីជាវាត្រូវបានរំលាយបានលឿនក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័ន និងហើមពោះចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
- អ្នកជំងឺដែលមានគ្រុនក្តៅគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការទទួលទានរបស់ពួកគេ។
យើងបាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែទទឹម។ ផ្លែទទឹមចេញនៅរដូវរងា ជាពិសេសនៅដើមខែវិច្ឆិកា។ វាអាចទៅរួចក្នុងការស្វែងរកផ្លែទទឹមស្រស់នៅពេលនៃឆ្នាំនេះ។ ដើម្បីពង្រឹងរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលអាចកើតឡើងដោយសារជំងឺផ្តាសាយក្នុងខែរដូវរងា វាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានវាពេញមួយរដូវរងា និងភ្លាមៗនៅពេលដែលវាចេញមក។ វាជាផ្លែឈើដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ ដែលជាជំងឺឆ្លងបង្កឡើងដោយការឆ្លងផ្សេងៗ។ ជាពិសេសក្នុងខែរដូវរងា មានការកើនឡើងនៃជំងឺរាតត្បាតដូចជាជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។ មធ្យោបាយសមហេតុផលបំផុតមួយក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺបែបនេះជាមុនគឺការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមតាមរដូវឱ្យបានទៀងទាត់។ ដោយមិនសង្ស័យ ផ្លែទទឹមមកមុនគេក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ដែលគួរទទួលទានក្នុងរដូវរងា។
ប្រភព៖ 1