ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
នៅក្នុងការបរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ beet ve ទឹក beetប្រជាប្រិយភាពរបស់វាកាន់តែកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ផឹកទឹក beetជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងបង្កើនសមត្ថភាពកីឡា។
Beets មានទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អជាមួយនឹងវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗជាច្រើន។ វាក៏មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុជីវសកម្មតែមួយគត់ដែលហៅថា betalains ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ "អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹក beet", "តើទឹក beet មានប្រយោជន៍សម្រាប់", "របៀបរៀបចំទឹក beet", "តើទឹក beet ចុះខ្សោយ" ប្រធានបទនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹក Beet
ទឹកបន្លែនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនប្រភេទ។ ការផឹកវាជាប្រចាំជួយការពារការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ 100 មីលីលីត្រ ទឹក beet កាឡូរី វាមាន 29 កាឡូរី និងមានទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដូចខាងក្រោម:
ប្រូតេអ៊ីន 0.42 ក្រាម (ក្រាម)
កាបូអ៊ីដ្រាត 7.50 ក្រាម។
ស្ករ ១៦.២៥ ក្រាម។
ជាតិសរសៃ 0.40 ក្រាម។
ទឹកបន្លែនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ Beets គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ រួមមានៈ
- Folate ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ DNA និងសុខភាពកោសិកា
- វីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានតួនាទីព្យាបាលមុខរបួស និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន B6 ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
- កាល់ស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងពង្រឹងឆ្អឹង។
- ជាតិដែកដែលអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាឈាមក្រហមដឹកអុកស៊ីសែន
ម៉ាញ៉េស្យូម ជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បេះដូង សាច់ដុំ និងសុខភាពសរសៃប្រសាទ
-ម៉ង់ហ្គាណែស ដែលរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ផូស្វ័រ ជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់ធ្មេញ ឆ្អឹង និងជួសជុលកោសិកា។
- ទង់ដែងមានតួនាទីបង្កើតកូឡាជែន ការពារឆ្អឹង និងសសៃឈាម និងគាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- ស័ង្កសីដែលជំរុញការព្យាបាលមុខរបួស គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជំរុញការលូតលាស់ធម្មតា។
Beets ក៏មានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត:
គីមីវិទ្យា
វាផ្តល់ពណ៌និងរសជាតិដល់រុក្ខជាតិ។ វាក៏ជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
បេតាលីន
វាទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហមជ្រៅនៃ beets ។ សារធាតុពណ៌ទាំងនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជាតិពុល។
នីត្រាត
វាគឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម និងគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក Beet
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្ពាធឈាម
ការសិក្សា ទឹក beetវាបង្ហាញថាវាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដោយសារតែជាតិនីត្រាតនៅក្នុងមាតិការបស់វា។ សមាសធាតុនេះពង្រីកសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាមទាំងមូល។
កាត់បន្ថយការរលាក
ទឹក beetមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលហៅថា betalains ។ Betalains រារាំងផ្លូវបង្ហាញសញ្ញាជាក់លាក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺរលាក។
ការពារភាពស្លេកស្លាំង
ទឹក beetrootវាសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃកោសិកាឈាមក្រហម។ បើគ្មានជាតិដែក កោសិកាឈាមក្រហមមិនអាចដឹកអុកស៊ីហ្សែនពេញរាងកាយបានទេ។
មនុស្សដែលមានកម្រិតជាតិដែកទាប ភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក អាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌដែលគេហៅថា សម្បូរជាតិដែក ផឹកទឹក beetrootrជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក។
ការពារថ្លើម
ទឹកបន្លែនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន A វីតាមីន B6 និងជាតិដែក។ សមាសធាតុទាំងនេះការពារថ្លើមប្រឆាំងនឹងការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ខណៈពេលដែលបង្កើនសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងកីឡា
ទឹក beetសមាសធាតុមួយចំនួនដូចជា nitrates និង betalains ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការកីឡា។
តើទឹក beet ក្រហមចុះខ្សោយទេ?
ទឹក beetrootវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ វាក៏មានមុខងារដុតខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយភាពធាត់ផងដែរ។ បញ្ចុះទម្ងន់ជាមួយទឹក beet ចំពោះបញ្ហានេះ អ្នកគួរតែទទួលទានវាឱ្យបានទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ទឹក beet ប៉ះពាល់
ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកអាចញ៉ាំ ឬផឹក beets ដោយសុវត្ថិភាព ដោយមិនជួបប្រទះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានណាមួយឡើយ។ ទឹក beet អ្នកអាចផឹក។ ការផឹកទឹកបន្លែនេះជាប្រចាំអាចប៉ះពាល់ដល់ពណ៌ទឹកនោម និងលាមក ដោយសារតែសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិនៅក្នុង beets។ ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទាំងនេះគឺជាបណ្ដោះអាសន្ន ហើយមិនមែនជាមូលហេតុសម្រាប់ការព្រួយបារម្ភនោះទេ។
ទឹក beetNitrates នៅក្នុងឈាមប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាម។ នរណាម្នាក់ដែលមានសម្ពាធឈាមទាបឬប្រើថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម beet និង ទឹក beet គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទាន។ ផ្លែបឺរមានផ្ទុកសារធាតុ oxalate ខ្ពស់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចំពោះមនុស្សដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។
តើទឹក beet ត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?
អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនទឹកម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារដើម្បីធ្វើទឹក beet ។
– កាត់គល់ស្លឹកគ្រៃចេញ រួចលាងទឹកចេញ។ បន្ទាប់មកច្របាច់វា។
– ប្រើម៉ាស៊ីនទឹកជាមួយចាន ឬពាង។
– បោះដុំសាច់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកម្តងមួយៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីច្របាច់ទឹក beet?
– ដាក់ដុំប៊ីចេងចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ហើយបន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីជួយឱ្យសាច់ក្រកទន់។
- លាយរហូតទាល់តែរលោង។
– យកដុំធំចេញពីទំពាំងបាយជូរបន្លែ ដោយប្រើក្រណាត់កន្ទប ឬសំឡីស្តើង។
- ទឹក beetចាក់វាចូលក្នុងកែវ។ ត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកឬបម្រើភ្លាមៗ។
ទឹក beet វាអាចស្រវឹងដោយខ្លួនឯង ឬលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗ។ អ្នកអាចលាយ beets ជាមួយ:
- ក្រូចឆ្មារ
- ផ្លែប៉ោម
- ការ៉ុត
- ត្រសក់
- ខ្ញី
- មីន
- Basil
- ទឹកឃ្មុំ
តើទឹក Beet ធ្វើឱ្យអ្នកខ្សោយទេ? រូបមន្តទឹក Beet
ផឹកទឹក beet វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ Beets មានវីតាមីន C ជាតិសរសៃអាហារ នីត្រាត បេតានីន និងហ្វូឡាត។ អាហារទាំងនេះជួយសម្រកទម្ងន់ បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
សម្រករាងជាមួយទឹក Beet - របបអាហារទឹក Beet
ទឹក beetវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អ និងមានកាឡូរីទាប។ វាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែត ព្រោះវាមានជាតិសរសៃច្រើន។ ដូច្នេះហើយ វាគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃទឹក beet គឺប្រសិទ្ធភាពរបស់វាជាអាហារបំប៉ន។ ទឹក Beetroot ជួយបង្កើនការស៊ូទ្រាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកហាត់ប្រាណបានយូរ និងដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើន។
រូបមន្តទឹក Beet សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹក Beet
សមា្ភារៈ
- 1 ពែងនៃ beetroot ក្រហម
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 4 ស្លាបព្រា។
- ទឹក¼ពែង
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
– ចិតសំបករួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនទឹក។
– បន្ថែមទឹក ¼ ពែង និងលាយ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងកែវពីរ។
– បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ២ស្លាបព្រាបាយ និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូកមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងកែវនីមួយៗ។
- ដើម្បីលាយវា។
ទឹក Carrot និង Beet
សមា្ភារៈ
- 1 និងកន្លះពែង beets ក្រហម chopped
- ការ៉ុតកាត់ ១ ពែង
- ទឹក¼ពែង
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 4 ស្លាបព្រា។
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
- ស្លឹកជីអង្កាមមួយក្តាប់តូច
ការរៀបចំរបស់
– ដាក់ស្លឹកជីអង្កាម និងស្លឹកខ្ទឹមចូលម៉ាស៊ីនច្របល់ចូលច្របល់
– បន្ថែមទឹក ¼ ពែង ទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក។
– លាយឱ្យសព្វហើយចាក់ចូលក្នុងកែវពីរ។
ទឹក Celery និង Beet
សមា្ភារៈ
- ½ ពែង beets ក្រហម chopped
- ½ពែង celery កាត់
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ស្លាបព្រា។
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
- បង្វែរ beets និង celery ដោយបោះវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
– ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវមួយ រួចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក។
– កូរឱ្យសព្វមុនពេលផឹក។
ផ្លែប៉ោមនិងទឹក Beet
សមា្ភារៈ
- 1 និងកន្លះពែង beets ក្រហម chopped
- ផ្លែប៉ោមកាត់ ១ ពែង
- ម្សៅ cinnamon មួយដុំ
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
– លាយផ្លែប៉ោមកាត់ជាដុំៗ។
- បន្ថែម cinnamon និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក។
– លាយឱ្យសព្វហើយចាក់ចូលក្នុងកែវពីរ។
ទឹកក្រូចថ្លុង និងទឹក Beet
សមា្ភារៈ
- ½ ក្រូចថ្លុង
- ½ beet ក្រហម chopped
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
- លាយ beets និងក្រូចត្លុង។
- ចាក់ចូលក្នុងកែវ។
– បន្ថែមទឹកឃ្មុំ និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច។
– កូរឱ្យសព្វមុនពេលផឹក។
ទឹកប៉េងប៉ោះ និងទឹក Beet
សមា្ភារៈ
- 1 និងកន្លះពែង beets ក្រហម chopped
- 1 ពែងប៉េងប៉ោះកាត់
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ស្លាបព្រា។
- ស្លឹក mint
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
– លាយស្លឹកជីអង្កាម ប៉េងប៉ោះ និងស្លឹកជីអង្កាម។
– បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក។
– លាយឱ្យសព្វហើយចាក់ចូលក្នុងកែវពីរ។
ទឹកផ្លែទទឹម និងទឹក Beet
សមា្ភារៈ
- 1 និងកន្លះពែង beets ក្រហម chopped
- ផ្លែទទឹម ½ ពែង
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ស្លាបព្រា។
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ cumin
- អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក
ការរៀបចំរបស់
– ដាក់ផ្លែទទឹម និងផ្លែទទឹមចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក រួចបង្វិលមួយជុំ។
– បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ម្ទេស និងអំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូក។
– កូរឱ្យសព្វ រួចចាក់ចូលក្នុងកែវពីរ។
ሰላም እኔ ቀይ ስርን መጠቀም ከጀመርኩኝ ሁለት ሳምንት ልርኛ ሆዴ ዉስጥ ምቿት ከመነፋቱ የተነሳ አንድ ትልቅ ጭንቀት ሆኛጭንቀት ሆኛ የአይርርን እጥሩት ስላልብኝ መጠቀሙን እፈልጋለሁ ና መላ ምን ሊሆን ይችላል