0 Qan Qrupuna Görə Qidalanma – Nə Yemək və Nəyi Yemək olmaz?

O qan qrupuna görə qidalanma O qan qrupu olanlar üçün hazırlanmış qidalanma formasıdır. O qan qrupu vəhşi heyvanları ovlayan və onların əti ilə qidalanan ilk insanların qan qrupudur. Buna görə də qırmızı ət sıfır qan qrupunun əvəzolunmaz qidasıdır.

Sıfır qrupu intensiv fiziki fəaliyyət və heyvan zülalları ilə inkişaf edir. Həzm sistemi qədim dövrlərdə olduğu kimi işləyir. Tərkibində yüksək zülal ehtiva edən ovçu-toplayıcı pəhriz və intensiv fiziki fəaliyyətin zəruriliyi qədim zamanlardan sıfır qrupu sistemində yerləşmişdir.

Bugünkü heyvan zülalı 0 qan qrupuna görə qidalanma üçün uyğun deyil. Onlar əcdadlarından miras qalan ənənəyə uyğun olaraq üzvi heyvan zülallarını istehlak etməlidirlər. Bu gün istehlak edilən ət çox yağlı, hormon və antibiotiklərlə doludur.

0 qan qrupuna görə qidalanmada istehlak edilməli olan heyvan zülalları, kimyəvi tərkibsiz ət və quş əti ilə, balıkyük maşını. Süd məhsulları və dənli bitkilər həzm sisteminə uyğun olmadığı üçün sıfır qan qrupu üçün tövsiyə edilmir.

0 qan qrupu üzrə qidalanma

Qan qrupu 0 olanlar taxıl və çörək istehlakından qaçdığı müddətcə arıqlaya bilər. Sıfır qrupunun çəki artımında ən böyük faktor tam buğda məhsullarında olan qlütendir.

Gluten insulin metabolizmasını maneə törədir və kalori yandırılmasını məhdudlaşdırır. Buna görə də tərkibində qlüten olan qidalar 0 qan qrupuna görə qidalanma siyahısına daxil edilməməlidir.

Sıfır qrupunun arıqlamasında başqa bir faktor tiroid funksiyasıdır. Sıfır qrupu olanlarda tiroid funksiyası yavaş olur. hipotiroid Yod adlanan bu vəziyyət yodun kifayət qədər qəbul edilməməsi nəticəsində yaranır. Çəkinin artmasına, bədəndə su yığılmasına, əzələlərin azalmasına və həddindən artıq yorğunluğa səbəb olur.

0 qan qrupu üçün çəki artımına səbəb olan qidalar aşağıdakılardır;

buğda özü

• İnsulinin adekvatlığını maneə törədir.
• Maddələr mübadiləsini ləngidir.

Mısır

• İnsulinin adekvatlığını maneə törədir.
• Maddələr mübadiləsini ləngidir.

Haricot lobya

• Kalori yandırılmasını azaldır.

Mərci

• Qida maddələrinin udulmasının qarşısını alır.

Kələm

• Tiroid hormonunun ifrazını maneə törədir.

Brüssel cücərtiləri

• Tiroid hormonunun ifrazını maneə törədir.

Gül kələm

• Tiroid hormonunun ifrazını maneə törədir.

Sıfır qan qrupunu arıqlamağa kömək edəcək qidalar arasında;

dəniz yosunu

• Tərkibində yod var, tiroid hormonu istehsalını artırır.

Dəniz məhsulları

• Tərkibində yod var, tiroid hormonu istehsalını artırır.

yodlaşdırılmış duz

• Tərkibində yod var, tiroid hormonu istehsalını artırır.

Qaraciyər

• B vitaminlərinin mənbəyidir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Qırmızı ət

• B vitaminlərinin mənbəyidir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Kələm, ispanaq, brokoli

• B vitaminlərinin mənbəyidir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Dr. Peter J.D'Adamoya görə; Qidalar qidalanmada 0 qan qrupuna görə üçə bölünür;

Çox faydalı olanlar: dərman kimidir.

Faydalı və ya zərərsiz: yemək kimidir.

Qaçılması lazım olan şeylər: zəhər kimidir.

0 qan qrupunu necə qidalandırmaq olar?

0 qan qrupu üçün faydalı qidalar

Bu qidalar sıfır qan qrupuna görə qidalanmada çox faydalıdır.

Ət və quş əti: biftek, quzu, qoyun, ov ətləri, ürək, dana ciyəri

Dəniz məhsulları: dəniz bas, cod, tək, pike, qılınc, perch, nərə, alabalıq

Süd məhsulları və yumurta: 0 qrupu olanlar süd və süd məhsullarından qəti şəkildə uzaq durmalıdırlar.

Yağlar və yağlar: kətan yağı, zeytun yağı

Fındıq və toxum: Balqabaq toxumu, qoz

Paxlalılar: Adzuki lobya, noxud

Səhər yeməyi taxılları: Sıfır qrupu buğda məhsullarına həssas olduqları üçün pəhrizdən xaric edilməlidir.

Çörəklər: Essene çörəyi

Taxıllar: Sıfır qrupu üçün faydalı taxıl yoxdur.

Tərəvəzlər: Ənginar, kasnı, bamya, soğan, bibər, zəncəfil, çuğundur, turp, şirin kartof, balqabaq, dəniz yosunu, kahı, zəncəfil, brokoli, cəfəri, ispanaq

Meyvələr: Banan, blueberry, guava, əncir, gavalı, gavalı, manqo, albalı

Meyvə şirələri və maye qidalar: Manqo suyu, guava suyu, qara albalı suyu

Ədviyyatlar və ədviyyatlar: keçi buynuzu, kori, dəniz yosunu, cəfəri, bibər, acı bibər, zerdeçal

Souslar: O qrupu üçün faydalı sous növü yoxdur.

Bitki çayları: qızılgül, cökə, tut, zəncəfil, şerbetçiotu, fenugreek

Müxtəlif içkilər: soda, mineral su, yaşıl çay

0 qan qrupu üçün faydalı və ya zərərli olmayan qidalar

0 qan qrupuna görə pəhrizdə bu qidaların orqanizmə heç bir faydası və ya zərəri yoxdur, yeyə bilərsiniz.

Ət və quş əti: Toyuq, ördək, keçi, kəklik, qırqovul, dovşan, Hindi

Dəniz məhsulları: Hamsi, mavi balıq, sazan, kürü, kefal, cır, istiridyə, qızılbalıq, omar, tekir, siyənək, çapaq, tuna, karidesböyük gümüş balığı, sardina, mezgit balığı

Süd məhsulları və yumurta: Kərə yağı, keçi pendiri, feta pendiri, kəsmik, yumurta, mozzarella

Yağlar və yağlar: badam yağı, küncüt yağı, kanola yağı, Balıq yağı,

Fındıq və toxum: Badam, marzipan, küncüt, fındıq, şam qozu, tahini

Paxlalılar: Lima paxlası, maş lobya, noxud, soya, lobya, noxud, Ayşəkadin paxlası

Səhər yeməyi taxılları: qarabaşaq yarması, yulaf, Yayılmış yulaf, düyü kəpəyi, nişasta, yazımlı

Çörəklər: Çovdar çörəyi, yulaf kəpək çörəyi, özü olmayan çörək

Taxıllar: Yulaf unu, çovdar unu, düyü unu

Tərəvəzlər: Arugula, qulançar, şüyüd, göbələk, pırasa, pomidor, şüyüd, badımcan, qırmızı bibər, sarımsaq, şalgam, kərəviz, balqabaq, yerkökü, zeytun, tere

Meyvələr: Alma, ərik, heyva, xurma, papaya, şaftalı, armud, limon, mərcanı, dut, nektarin, çiyələk, qarpız, ananas, nar, qovun, moruq, moruq, qreypfrut

Meyvə şirələri və maye qidalar: alma şirəsi, ərik suyu, limon suyu, papaya suyu, armud suyu

Ədviyyatlar və ədviyyatlar: allspice, razyana, zirə, şüyüd, kəklikotu, vanil, reyhan, dəfnə, berqamot, hil, bal, ağcaqayın siropu, paprika, şokolad, darçın, mixək, nanə, şəkər, zəfəran, qara istiot

Souslar: Mürəbbə, soya sousu, xardal, sirkə, alma sirkəsi

Bitki çayları: biyan kökü, nanə, yarrow, mürver, adaçayı, senna, moruq yarpağı, jenşen, yemişan

Müxtəlif içkilərlər: Qırmızı şərab

Qaçmaq üçün 0 qan qrupu üçün qidalar

0 qan qrupuna görə pəhrizdə bu qidalardan qaçınmaq lazımdır.

Ət və quş əti: donuz, vetçina

Dəniz məhsulları: Hisə verilmiş balıq, qabıqlı balıq, yayın balığı, kalamar, ahtapot

Süd məhsulları və yumurta: Göy Pendir, Krem pendir, ayran, kazein, çedar, süd, otlu pendir, grüyer, dondurma, kefir, simli pendir, zərdab, qatıq, parmezan, kəsmik, xama, kəsmik

Yağlar və yağlar: avokado yağı, fıstıq yağı, qarğıdalı yağı, Kokos yağı, soya yağı, zəfəran yağı, pambıq yağı

Fındıq və toxum: fıstıq, fıstıq yağı, anakardiya, Günəbaxan tumu, haşhaş toxumu, fıstıq, şabalıd

Paxlalılar: Lobya, mərcimək

Səhər yeməyi taxılları: Arpa, qarğıdalı, qarğıdalı lopaları, qarğıdalı unu, irmik, kadayıf, buğda kəpəyi

Çörəklər: simit, qarğıdalı çörəyi, tam buğda çörəyi

Taxıllar: Arpa unu, kuskus, bərk buğda unu, özü unu, ağ un, tam buğda unu

Tərəvəzlər: Şiitake göbələyi, kartof, gül kələm, xiyar, qarğıdalı, turşu

Meyvələr: avokado, kokos, kivia, naringi, portağal, böyürtkən

Meyvə şirələri və maye qidalar: Böyürtkən, portağal, naringi şirələri, kokos südü

Ədviyyatlar və ədviyyatlar: fruktoza, işlənmiş şəkər, qlükoza siropu, qarğıdalı siropu, aspartam, qarğıdalı nişastası

Souslar: Ketçup, mayonez, turşu, turşu suyu

Bitki çayları: dulavratotu, koltsfoot, qarğıdalı püskül, hemlock, qızılmöhür, ardıc, turşəng, exinecea

Müxtəlif içkilər: içki, qəhvə, qara çay, qazlı içkilər

0 qan qrupu üçün reseptlər

0 qan qrupuna görə qidalanmada istifadə edə biləcəyiniz bəzi reseptlər bunlardır;

Bişmiş balıq

vəsaitlər

• 1,5-2 kq alabalıq və ya digər balıq
• Limon şirəsi
• duz
• Dörddə bir fincan zeytun yağı
• 1 çay qaşığı paprika
• bir çay qaşığı kimyon

Necə edilir?

• Fırını 175 dərəcəyə qədər qızdırın.
• Balıqları təmizləyin və duz və limon suyu ilə ovuşdurun. Yarım saat dayanmasına icazə verin və suyu süzün.
• Balıqları yağlayıb ədviyyatlar əlavə etdikdən sonra sobaya qoyun.
• 30-40 dəqiqə bişirin.

yaşıl lobya salatı

vəsaitlər

• ½ funt yaşıl lobya
• 1 limon
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 diş sarımsaq
• 2-3 çay qaşığı duz

Necə edilir?

• Fasulyeləri yuyun, çeşidləyin və doğrayın.
• Yumşaq qədər qaynadın və suyu boşaltın.
• Soyuduqdan sonra salat qabına tökün.
• Limon suyu, zeytun yağı, sarımsaq və duz ilə hazırladığınız sousu əlavə edin.

küftə

vəsaitlər

• 1 kilo mal əti
• 1 böyük soğan
• 2 çay qaşığı duz
• Yarım çay qaşığı qara bibər
• Yarım çay qaşığı ətirli bibər
• 1 stəkan doğranmış cəfəri
• Yarım stəkan limon suyu

Necə edilir?

• Cəfəri və limon suyundan başqa bütün inqrediyentləri qarışdırın.
• Qril üçün: Kıyılmış mal ətindən parçalar götürüb kabab şişinin üzərinə qoyun.
• Rotisseriya hazırlamaq üçün: Kıyılmış ətdən parçalar götürün və uzununa küftələr düzəldərək yuvarlayın. Çörək qabına qoyun və 250 dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya qoyun. Bir tərəfi bişdikdən sonra digər tərəfini çevirib bişirin.
• Küftələrin üzərinə limon suyu səpin və cəfəri ilə bəzəyin.

Naturopatik təbabət üzrə mütəxəssis Peter D'Adamo, qan qrupu ilə pəhrizin insanın ümumi sağlamlığını yaxşılaşdıra və müəyyən xəstəliklərin inkişaf riskini azalda biləcəyi fikrini populyarlaşdırdı. Yuxarıdakı məlumatlarQan qrupuna görə pəhrizBu, onun kitabında deyilənlərin xülasəsidir.

Hal-hazırda bu pəhrizin təsirli olduğunu və ya istifadəsini dəstəkləmək üçün heç bir güclü sübut yoxdur. Artıq qan qrupuna görə pəhrizin təsiri ilə bağlı araşdırmalar nadirdir və mövcud tədqiqatlar onun effektivliyini sübut etməmişdir. Məsələn, 2014-cü ildə aparılan araşdırmanın müəllifləri belə nəticəyə gəliblər ki, onların tapıntıları qan qrupu pəhrizinin xüsusi faydalar təmin etdiyi iddialarını dəstəkləmir.

Qan qrupu pəhrizinə riayət edən insanlar daha sağlam olduqlarını söylədilər, lakin bu, ümumiyyətlə daha sağlam qidalar yeməklə əlaqədar idi.

Hər hansı bir pəhriz və ya məşq proqramında olduğu kimi, qan qrupu pəhrizinə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə danışmalısınız.