baobab meyvəsi; Afrika, Ərəbistan, Avstraliya və Madaqaskarın müəyyən yerlərində böyüyür. Baobab ağacının elmi adı “Adansonia”dır. 30 metrə qədər böyüyə bilər. baobab meyvəsindən faydalar Bunlara qan şəkərini balanslaşdırmaq, həzmə kömək etmək və toxunulmazlığı artırmaq daxildir. Meyvənin pulpası, yarpaqları və toxumları da bir çox sağlamlıq faydasına malikdir.
baobab nədir?
Mallow ailəsinə (Malvaceae) aid olan yarpaqsız ağac növlərinin (Adansonia) cinsidir. Baobab ağacları Afrika, Avstraliya və ya Yaxın Şərqdə böyüyür.
Tədqiqatlar göstərir ki, ekstraktı, yarpaqları, toxumları və ləpələrində təsirli miqdarda makronutrientlər, mikroelementlər, amin turşuları və yağ turşuları var.
Baobab ağacının gövdəsi çəhrayı boz və ya mis rəngdədir. Gecələr açılan və 24 saat ərzində düşən çiçəkləri var. Yumşaq kokosa bənzəyən baobab meyvəsi qırıldıqda, toxumlarla əhatə olunmuş quru, krem rəngli daxili üzə çıxır.
Baobab meyvəsinin faydaları
Baobab meyvəsinin qida dəyəri
Bir çox vacib vitamin və mineralların mənbəyidir. Dünyanın bir çox yerlərində təzə baobabın olmadığı yerlərdə o, əsasən toz şəklində olur. İki yemək qaşığı (20 qram) toz baobab təxminən aşağıdakı qida tərkibinə malikdir:
Baobab meyvəsinin faydalarıOnlardan biri az yeməyə kömək etməsidir.
Toxluq təmin edərək arıqlamağa kömək edir.
O, həmçinin liflə zəngindir. Lif bədənimizdə yavaş-yavaş hərəkət edir və mədənin boşalmasını yavaşlatır. Beləliklə, daha uzun müddət tox hiss etmənizi təmin edir.
Qan şəkərini balanslaşdırır
Baobab yemək qan şəkərinə nəzarət edir.
Tərkibindəki yüksək lif sayəsində qanda şəkərin miqdarını yavaşlatmağa kömək edir.
Bu, qan şəkərində sıçrayışların qarşısını alır. Uzun müddətdə onu balanslı saxlayır.
İltihabı azaldır
Baobab meyvəsinin faydalarıDigəri, tərkibində hüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qoruyan və bədəndəki iltihabı azaldan antioksidanlar və polifenollar ehtiva edir.
xroniki iltihab, ürək xəstəliyi, xərçəng, otoimmün pozğunluqlar və diabet kimi xəstəliklərə səbəb olur.
həzmə kömək edir
Meyvələr yaxşı lif mənbəyidir. Lif həzm sistemi vasitəsilə hərəkət edir və həzm sağlamlığı üçün vacibdir.
Lifli qidalar yemək qəbizlik olan insanlarda nəcisin tezliyini artırır
immuniteti gücləndirir
Baobab meyvəsinin həm yarpaqları, həm də pulpası immunostimulyator kimi istifadə olunur.
Meyvənin pulpasında portağaldan on dəfə çox C vitamini var.
Vitamin C soyuqdəymə kimi tənəffüs yolu infeksiyalarının müddətini qısaldır.
Dəmirin udulmasına kömək edir
Meyvənin tərkibindəki C vitamini orqanizmin dəmiri mənimsəməsini asanlaşdırır. Çünki, dəmir çatışmazlığı olanlar, baobab meyvəsinin faydalarıfaydalana bilər.
Dərinin faydaları nələrdir?
Həm meyvəsi, həm də yarpaqları yüksək antioksidant qabiliyyətinə malikdir.
Antioksidantlar orqanizmin xəstəliklərlə mübarizə aparmasına kömək etməklə yanaşı, dərinin sağlamlığını da qoruyur.
baobab meyvəsi; Afrika, Madaqaskar və Avstraliyada böyüyür. Bu bölgələrdə yaşayanlar təzə olanı yeyir və onu desertlərə və smuzilərə əlavə edirlər.
Meyvənin geniş becərilmədiyi ölkələrdə təzə baobab tapmaq çətindir.
Baobab tozu dünyanın bir çox sağlamlıq ərzaq mağazalarında və onlayn pərakəndə satış mağazalarında mövcuddur.
Baobab meyvəsini toz şəklində istehlak etmək; Tozu su, şirə, çay və ya smoothie kimi sevdiyiniz içki ilə qarışdıra bilərsiniz.
Baobab meyvəsinin zərərləri nələrdir?
Əksər insanlar bu ekzotik meyvəni təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilsələr də, bəzi mümkün yan təsirləri var.
Meyvənin toxumları və daxili hissəsi qida maddələrinin udulmasını və mövcudluğunu azaldan fitatlar, taninlər ehtiva edir. oksalat Tərkibində antinutrientlər var.
Meyvədə olan antinutrientlərin sayı insanların çoxunu narahat etməyəcək qədər azdır.
Hamilə və ya əmizdirən qadınlarda baobab yeməyin təsiri öyrənilməmişdir. Ona görə də bu dövrlərdə baobab istehlakına diqqətli olmalı, lazım gələrsə həkimə müraciət etməlisiniz.
