ما هو الزنك؟ نقص الزنك - الأطعمة التي تحتوي على الزنك

يحدث نقص الزنك لأن الجسم لا يحتوي على كمية كافية من الزنك. معدن الزنك ضروري لجسمنا. لا يمكن لجسمنا إنتاجه. لذلك يجب الحصول عليها من الطعام. الزنك ضروري للجسم لأداء الوظائف التالية ؛

• التعبير الجيني
• التفاعلات الأنزيمية
• وظيفة المناعة
• تخليق البروتين
• تخليق الحمض النووي
• التئام الجروح
• النمو والتنمية

الأطعمة التي تحتوي على الزنك هي مصادر نباتية وحيوانية مثل اللحوم والأسماك والحليب والمأكولات البحرية والبيض والبقوليات والحبوب والبذور الزيتية.

يحتاج الرجال إلى 11 مجم من الزنك يوميًا والنساء بحاجة إلى 8 مجم من الزنك. ومع ذلك ، فإنه يزيد إلى 11 ملغ للنساء الحوامل و 12 ملغ للمرضعات. بعض الفئات ، مثل الأطفال الصغار والمراهقين وكبار السن والنساء الحوامل أو المرضعات معرضات لخطر نقص الزنك.

يمكنك قراءة تفاصيل ما تريد معرفته عن معدن الزنك ، وهو ملخص قصير ، من استمرار المقال.

ما هو الزنك؟

الزنك هو أحد المعادن الهامة والضرورية لصحتنا. يقوم الجهاز المناعي بالعديد من المهام الهامة مثل أنشطة التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، الزنك ، الذي يساعد في العديد من الأنشطة مثل النمو والتطور وتكوين البروتين والجهاز المناعي والوظيفة الإنجابية وتكوين الأنسجة والتطورات السلوكية العصبية ، يوجد في الغالب في العضلات والجلد والشعر والعظام. يجب أن يؤخذ المعدن ، الذي يلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات البيولوجية والفسيولوجية ، بكميات كافية لنظام عصبي وجهاز مناعي قويين.

ماذا يفعل الزنك؟

إنه معدن أساسي يستخدمه الجسم بطرق لا حصر لها. ديميروهو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في الجسم بعد إنه موجود في كل خلية. إنه ضروري لنشاط أكثر من 300 إنزيم يساعد في التمثيل الغذائي والهضم ووظيفة الأعصاب والعديد من العمليات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو ضروري لتطوير ووظيفة الخلايا المناعية. كما أنه ضروري لصحة الجلد وتخليق الحمض النووي وإنتاج البروتين.

كما أنه ضروري لحاسي التذوق والشم. نظرًا لأن حاسة الشم والتذوق تعتمد على هذه المغذيات ، فإن نقص الزنك يقلل من القدرة على التذوق أو الشم.

فوائد الزنك

1) يقوي جهاز المناعة

• هذا المعدن لتقوية جهاز المناعة أن يساعد. 
• نظرًا لأنه ضروري لوظيفة الخلايا المناعية وإشارات الخلية ، يضعف جهاز المناعة في حالة النقص.
• الزنك يحفز خلايا مناعية معينة و الاكسدةيقلل أنا.

2) يسرع التئام الجروح

• غالبًا ما يستخدم الزنك في المستشفيات كعلاج للحروق وبعض القرح وإصابات الجلد الأخرى.
• هذا المعدن الكولاجين إنه ضروري للشفاء لأنه يلعب دورًا مهمًا في التوليف ووظيفة المناعة والاستجابة الالتهابية.
• بينما يؤدي نقص الزنك إلى إبطاء التئام الجروح ، فإن تناول مكملات الزنك يسرع من التئام الجروح.

3) يقلل من مخاطر الأمراض المرتبطة بالعمر

• ومن فوائد الزنك الالتهاب الرئوي والعدوى و الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) يقلل بشكل كبير من مخاطر الأمراض المرتبطة بالعمر مثل
• أيضا ، يتم تقليل الإجهاد التأكسدي. يقوي المناعة عن طريق زيادة نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية التي تساعد على حماية الجسم من العدوى.

4) يدعم علاج حب الشباب

• حب الشبابوهو ناتج عن انسداد الغدد والبكتيريا والالتهاب.
• توصلت الدراسات إلى أن العلاج الموضعي والفموي بهذا المعدن يقلل الالتهاب ويمنع نمو البكتيريا.

5) يقلل الالتهاب

• يقلل الزنك من الإجهاد التأكسدي ويقلل من مستويات بعض البروتينات الالتهابية في أجسامنا. 
• يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى التهاب مزمن. ينتج عن هذا أمراض مزمنة مختلفة مثل أمراض القلب والسرطان والتدهور العقلي.

ما هو نقص الزنك؟

نقص الزنك يعني أن هناك مستوى منخفض من معدن الزنك في الجسم. يؤدي هذا إلى تأخر النمو وفقدان الشهية وفقدان وظائف الجهاز المناعي. في الحالات الشديدة ، يلاحظ تساقط الشعر وتأخر النضج الجنسي والإسهال أو العين وآفات الجلد.

من النادر حدوث نقص حاد في الزنك. يمكن أن يحدث عند الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من الزنك من الأمهات المرضعات ، والمدمنين على الكحول ، والأشخاص الذين يتعاطون الأدوية المثبطة للمناعة.

تشمل أعراض نقص الزنك ضعف النمو والتطور ، وتأخر النضج الجنسي ، والطفح الجلدي ، والإسهال المزمن ، وضعف التئام الجروح ، والمشاكل السلوكية.

ما الذي يسبب نقص الزنك؟

نقص هذا المعدن ناتج عن نظام غذائي غير متوازن ، مثل الاستهلاك المنخفض للفواكه والخضروات.

الزنك ضروري للعديد من وظائف الجسم. لذلك يجب أخذ الكمية المطلوبة من الطعام. يعتبر نقص الزنك مشكلة خطيرة للغاية. يجب معالجته باستخدام الأطعمة الطبيعية أو المكملات الغذائية. تشمل العوامل الأخرى التي يمكن أن تسبب نقص الزنك لدى البشر ما يلي:

• امتصاص سيء ،
• الإسهال
• مرض الكبد المزمن
• فشل كلوي مزمن
• السكري
• عملية
• التعرض للمعادن الثقيلة

أعراض نقص الزنك

• أظافر هشة
• نخالة
• قلة الشهية
• الإسهال
• جفاف الجلد
• التهابات العين
• تساقط الشعر
• العقم
• مرض الأرق
• قلة حاسة الشم أو التذوق 
• العجز الجنسي أو العجز الجنسي
• البقع الجلدية
• نمو غير كاف
• مناعة منخفضة

الأمراض التي يسببها نقص الزنك

• مضاعفات الولادة

يمكن أن يتسبب نقص الزنك في حدوث مضاعفات أثناء عملية الولادة. يمكن أن يكون سبب صعوبة الولادة ، والولادة لفترات طويلة ، والنزيف ، والاكتئاب هو انخفاض مستويات الزنك لدى النساء الحوامل.

• قصور الغدد التناسلية

يمكن تفسير ذلك على أنه ضعف أداء الجهاز التناسلي. في هذا الاضطراب ، لا ينتج المبيض أو الخصيتين الهرمونات أو البويضات أو الحيوانات المنوية.

• الجهاز المناعي

يؤثر نقص الزنك على الوظائف الطبيعية للخلايا. لتقليل أو إضعاف الأجسام المضادة. لذلك ، فإن الشخص المصاب بهذا النوع من النقص سيواجه المزيد من العدوى والأمراض مثل الأنفلونزا. الزنك ضروري للحفاظ على نظام المناعة الفعال.

• حب الشباب

تطبيق الكريمات التي تحتوي على الزنك ، حب الشباب إنها طريقة علاج آمنة وفعالة. لذلك ، فإن الحصول على الزنك من الطعام بشكل يومي يساعد على التخلص من حب الشباب غير المرغوب فيه.

• قرحة المعدة

يعزز الزنك التئام الجروح. مركبات هذا المعدن لها تأثير مثبت على الشفاء لقرحة المعدة. يجب تناول مكملات الزنك على النحو الموصى به لعلاج هذا على الفور ، خاصة في المراحل المبكرة.

• قضايا المرأة

يمكن أن يسبب نقص الزنك المتلازمة السابقة للحيض أو عدم توازن الدورة الشهرية. كما يمكن أن يسبب الاكتئاب أثناء الحمل.

• الجلد والأظافر

يمكن أن يسبب نقص الزنك آفات جلدية ، أظافر. بقع بيضاء على الأظافر، التهاب الجلد ، طفح جلدي ، جفاف الجلد ، وضعف نمو الأظافر.

يمكن أن يسبب آثارًا ضارة مثل الصدفية وجفاف الجلد وحب الشباب والأكزيما. يعزز الزنك تجديد خلايا الجلد. يمكن أن يؤدي نقصه إلى حروق الشمس والصدفية والبثور وأمراض اللثة.

• وظيفة الغدة الدرقية

ينتج الزنك هرمونات مختلفة من الغدة الدرقية. يساعد في صنع T3 ، الذي ينظم وظيفة الغدة الدرقية.

• المزاج والنوم

يمكن أن يسبب نقص الزنك اضطرابات في النوم ومشاكل سلوكية. 

• انقسام الخلية

يلعب الزنك دورًا مهمًا في النمو وانقسام الخلايا. ينصح باستخدام الزنك لنمو الجنين أثناء الحمل. الزنك ضروري للطول ووزن الجسم ونمو العظام عند الأطفال.

• Katarakt

تحتوي شبكية العين على كمية جيدة من الزنك. في حالة النقص ، قد يكون هناك فقدان جزئي أو كامل للرؤية. كما يساعد الزنك في علاج العمى الليلي وإعتام عدسة العين.

• تساقط شعر

يساعد الزنك في إنتاج الزهم ، وهو أمر ضروري لشعر صحي ورطب. يعالج قشرة الرأس. كما أنه يساعد في الحفاظ على الشعر قويًا وصحيًا. نقص الزنك يمكن أن يسبب تساقط الشعر والشعر الرقيق والباهت والصلع والشيب. تحتوي معظم أنواع شامبو قشرة الرأس على الزنك.

من يصاب بنقص الزنك؟

نظرًا لأن نقص هذا المعدن يضعف جهاز المناعة ويزيد من فرصة الإصابة بالعدوى ، يُعتقد أن هذه الحالة تسبب أكثر من 5 حالة وفاة للأطفال دون سن الخامسة كل عام. الأشخاص المعرضون لخطر نقص الزنك هم:

• الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي مثل مرض كرون
• النباتيون والنباتيون
• النساء الحوامل والمرضعات
• الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية فقط
• الأشخاص المصابون بفقر الدم المنجلي
• فقدان الشهية أو الشره المرضي أولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل ، مثل
• الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة
• متعاطي الكحول

الأطعمة التي تحتوي على الزنك

نظرًا لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج هذا المعدن بشكل طبيعي ، فيجب علينا الحصول عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية. سيوفر تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك الكمية المطلوبة من هذا المعدن. تشمل الأطعمة التي تحتوي على الزنك:

• محار
• سمسم
• بذور الكتان
• بذور اليقطين
• شعر بالتعب
• كاكاو
• صفار البيض
• Barbunya
• الفول السوداني
• لحم ضأن
• Badem
• سلطعون
• Nohut 
• بازلاء
• جوز الكاجو
• ثوم
• زبادي
• أرز بني
• لحم بقر
• دجاج
• الهندية
• المنطار
• سبانخ

محار

• 50 جرام من المحار تحتوي على 8,3 ملليجرام من الزنك.

باستثناء الزنك محار غني بالبروتين. كما أنه غني بفيتامين سي. فيتامين ج مفيد للمناعة. يحسن البروتين صحة العضلات والخلية.

سمسم

• 100 جرام من السمسم يحتوي على 7,8 ملغ من الزنك.

سمسم يحتوي على مركبات تساعد على خفض نسبة الكوليسترول. مركب يسمى سيسامين يساعد على توازن الهرمونات. السمسم غني أيضًا بالبروتين.

بذور الكتان

• يحتوي 168 جرام من بذور الكتان على 7,3 مجم من الزنك.

بذور الكتان إنه غني للغاية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يساعد في علاج التهاب المفاصل وأمراض الأمعاء الالتهابية.

بذور اليقطين

• يوجد 64 ملليجرام من الزنك في 6,6 جرامًا من بذور اليقطين.

بذور اليقطينإنه غني بالفيتويستروغنز التي تنظم الكوليسترول لدى النساء بعد سن اليأس.

شعر بالتعب

• 156 جرام من الشوفان تحتوي على 6.2 مجم من الزنك.

شعر بالتعبأهم العناصر الغذائية الموجودة في البيتا جلوكان ، وهي ألياف قوية قابلة للذوبان. تنظم هذه الألياف مستويات الكوليسترول وتزيد من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. كما أنه يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم.

كاكاو

• 86 جرام من الكاكاو تحتوي على 5,9 ملليجرام من الزنك.

مسحوق الكاكاوالزنك يقوي المناعة. الكاكاو غني بالفلافونيدات التي تقوي المناعة.

صفار البيض

• يحتوي 243 جرامًا من صفار البيض على 5,6 ملليجرام من الزنك.

يحتوي صفار البيض على فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. والأهم أنه يحتوي على لوتين وزياكسانثين ، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي صحة العين.

Barbunya

• 184 جرامًا من الفاصوليا تحتوي على 5,1 ملليجرام من الزنك.

Barbunya يقلل من تركيزات البروتين التفاعلي C المعروف بأنه يسبب اضطرابات التهابية. يتحكم في مستوى السكر في الدم ويساعد في علاج مرض السكري.

الفول السوداني

• 146 جرام من الفول السوداني تحتوي على 4.8 ملليجرام من الزنك.

الفول السودانييحمي القلب. يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة لدى كل من النساء والرجال.

لحم ضأن

• 113 جرام من لحم الضأن تحتوي على 3,9 مجم من الزنك.

لحم ضأنيتكون بشكل أساسي من البروتين. إنه بروتين عالي الجودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. بروتين لحم الضأن مفيد بشكل خاص للاعبي كمال الأجسام والمرضى الذين يتعافون من الجراحة.

Badem

• يوجد 95 مجم من الزنك في 2,9 جرامًا من اللوز.

Badem يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل التوتر وتبطئ الشيخوخة. يحتوي على مستويات عالية من فيتامين هـ ، وهو عنصر غذائي يحمي أغشية الخلايا من التلف.

سلطعون

• يوجد 85 مجم من الزنك في 3.1 جرام من لحم السلطعون.

مثل معظم لحوم الحيوانات ، يعتبر السلطعون مصدرًا كاملاً للبروتين. كما أنه مصدر لفيتامين ب 12 الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم السليمة.

Nohut

• يوجد 164 مجم من الزنك في 2,5 جرام من الحمص.

Nohutينظم سكر الدم والكوليسترول لأنه غني بالألياف بشكل خاص. هذا يمنع مرض السكري وأمراض القلب. كما أنه يحتوي على عنصر السيلينيوم ، وهو معدن يساعد في تقليل مخاطر الوفاة المرتبطة بالسرطان.

بازلاء

• يوجد 160 مجم من الزنك في 1.9 جرام من البازلاء.

بالإضافة إلى احتوائه على كمية كافية من الزنك ، بازلاء لا يحتوي على الكوليسترول. إنه منخفض للغاية في الدهون والصوديوم. وهي غنية بشكل خاص باللوتين. تناول البازلاء يمنع أمراض العين مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

جوز الكاجو

• 28 جرام من الكاجو تحتوي على 1,6 مجم من الزنك.

جوز الكاجو كما أنه غني بالحديد والنحاس مما يحسن الدورة الدموية. يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء واستخدامها بفعالية.

ثوم

• يحتوي 136 جرام من الثوم على 1,6 مجم من الزنك.

ثوم أعظم فائدة للقلب. يحسن ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. يحارب نزلات البرد. كما أن مضادات الأكسدة التي يحتويها تمنع التدهور المعرفي. والأكثر إثارة للاهتمام هو أن الثوم يساعد في إزالة المعادن الثقيلة من الجسم.

زبادي

• 245 جرامًا من الزبادي يحتوي على 1,4 ملليجرام من الزنك.

زباديوهي غنية بالكالسيوم والزنك. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام. تحمي فيتامينات ب الموجودة في الزبادي من بعض العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي. الزبادي غني أيضًا بالبروتين.

أرز بني

• يوجد 195 مجم من الزنك في 1,2 جرام من الأرز البني.

أرز بني غني بالمنجنيز الذي يساعد في امتصاص العناصر الغذائية وإنتاج الإنزيمات الهاضمة. يقوي المنغنيز جهاز المناعة.

لحم بقر

• يحتوي 28 جرامًا من لحم البقر على 1.3 ملليجرام من الزنك.

يحتوي لحم البقر على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحمي صحة القلب. يحتوي على كميات عالية من حمض اللينوليك المترافق المعروف بقدرته على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

دجاج

• يوجد 41 مجم من الزنك في 0.8 جرامًا من لحم الدجاج.

لحم الدجاج غني بالسيلينيوم المعروف بمكافحته للسرطان. يحتوي على فيتامينات B6 و B3 التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وتحسين صحة خلايا الجسم.

الهندية

• يوجد 33 ملليجرام من الزنك في 0.4 جرامًا من لحم الديك الرومي.

لحم تركيإنه غني بالبروتين الذي يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة. الحصول على كمية كافية من البروتين يحافظ على استقرار مستويات الأنسولين بعد الوجبات.

المنطار

• يوجد 70 ملليجرام من الزنك في 0.4 جرامًا من الفطر.

عش الغرابإنه أحد أندر مصادر الجرمانيوم ، وهو عنصر غذائي يساعد الجسم على استخدام الأكسجين بشكل فعال. يوفر الفطر أيضًا الحديد والفيتامينات C و D.

سبانخ

• يوجد 30 مجم من الزنك في 0.2 جرامًا من السبانخ.

سبانخأحد مضادات الأكسدة في الثوم ، يسمى حمض ألفا ليبويك ، يخفض مستويات الجلوكوز ويمنع الإجهاد التأكسدي. يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامين K ، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة العظام.

ما هو التسمم بالزنك؟

قد يحدث فائض الزنك ، أي التسمم بالزنك ، عند الأشخاص الذين يستخدمون كميات كبيرة من مكملات الزنك. يسبب آثارًا مثل تقلصات العضلات ، وانخفاض المناعة ، والقيء ، والحمى ، والغثيان ، والإسهال ، والصداع. يسبب نقص النحاس عن طريق تقليل امتصاص النحاس.

على الرغم من أن بعض الأطعمة تحتوي على كميات عالية من الزنك ، إلا أن التسمم بالزنك لا يحدث من الطعام. تسمم الزنك الفيتامينات يحدث هذا بسبب الابتلاع العرضي للمكملات الغذائية أو المنتجات المنزلية التي تحتوي على الزنك.

أعراض التسمم بالزنك

• الغثيان والقيء

الغثيان والقيء من الأعراض الشائعة للتسمم. جرعات أكبر من 225 ملغ تسبب القيء. على الرغم من أن القيء قد يساعد الجسم على التخلص من الكمية السامة ، إلا أنه قد لا يكون كافيًا لمنع حدوث المزيد من المضاعفات. إذا كنت قد استهلكت كمية سامة ، فعليك التماس العناية الطبية على الفور.

• آلام المعدة والإسهال

آلام في المعدة مع غثيان وقيء و الإسهال يحدث. على الرغم من أنه أقل شيوعًا ، فقد تم الإبلاغ أيضًا عن تهيج معوي ونزيف في الجهاز الهضمي. 

علاوة على ذلك ، من المعروف أن تركيزات كلوريد الزنك التي تزيد عن 20٪ تسبب أضرارًا أكالة واسعة النطاق للجهاز الهضمي. لا يستخدم كلوريد الزنك في المكملات الغذائية. لكن التسمم ناتج عن الابتلاع العرضي للمنتجات المنزلية. تحتوي جميع المواد اللاصقة ومانعات التسرب وسوائل اللحام وكيماويات التنظيف ومنتجات طلاء الخشب على كلوريد الزنك.

• باعراض تشبه اعراض الانفلونزا

زيادة الزنك والحمى والقشعريرة والسعال ، صداع ve تعب يمكن أن يسبب أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل تحدث هذه الأعراض أيضًا في حالات التسمم المعدني الأخرى. لذلك ، قد يكون تشخيص التسمم بالزنك أمرًا صعبًا.

• خفض الكولسترول الجيد

يقلل الكولسترول الجيد HDL من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق إزالة الكوليسترول من الخلايا. وبالتالي ، فإنه يمنع تراكم لويحات انسداد الشرايين. وجدت دراسات مختلفة على مستويات الزنك والكوليسترول أن تناول أكثر من 50 ملغ يوميًا يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الجيدة.

• تغيرات في الذوق

هذا المعدن مهم لحاسة التذوق. يمكن أن يسبب نقص الزنك حالة مثل قصور حاسة التذوق ، وهو خلل وظيفي في القدرة على التذوق. ومن المثير للاهتمام ، أن المدخول فوق المستويات الموصى بها يمكن أن يسبب تغيرات في الذوق ، مثل طعم سيء أو معدني في الفم.

• نقص النحاس

يتم امتصاص الزنك والنحاس في الأمعاء الدقيقة. يؤثر فائض الزنك على قدرة الجسم على امتصاص النحاس. مع مرور الوقت ، هذا يسبب نقص النحاس. النحاس هو أيضا معدن لا غنى عنه. امتصاص الحديديجعل تكوين خلايا الدم الحمراء ضروريًا عن طريق مساعدة الدم والتمثيل الغذائي. كما أنه يلعب دورًا في تكوين خلايا الدم البيضاء.

• فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

يؤدي نقص خلايا الدم الحمراء الصحية بسبب نقص كمية الحديد في الجسم إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. هذا بسبب نقص النحاس الناجم عن الزنك الزائد.

• فقر الدم الحديدي

هو عدم وجود خلايا الدم الحمراء السليمة بسبب عدم القدرة على استقلاب الحديد بشكل صحيح.

• العدلات

يسمى غياب خلايا الدم البيضاء السليمة بسبب ضعف التكوين قلة العدلات. تشير الدراسات إلى أنه يمكن الوقاية من نقص النحاس عن طريق تناول مكملات النحاس مع الزنك.

• العدوى

على الرغم من أنه يلعب دورًا مهمًا في وظيفة الجهاز المناعي ، إلا أن الزنك الزائد يثبط الاستجابة المناعية. هذا هو عادة فقر الدم و العدلاتإنه أحد الآثار الجانبية لـ.

علاج التسمم بالزنك

يحتمل أن يكون التسمم بالزنك مهددًا للحياة. لذلك ، من الضروري طلب المساعدة الطبية على الفور. قد يكون من المستحسن شرب الحليب لأن الكميات العالية من الكالسيوم والفوسفور تساعد على منع امتصاص هذا المعدن في الجهاز الهضمي. كربون مفعلله تأثير مماثل.

كما تم استخدام عوامل مخلبية في حالات التسمم الحاد. هذه تساعد على استعادة الجسم عن طريق ربط الزنك الزائد في الدم. ثم يتم إفرازه في البول بدلاً من امتصاصه في الخلايا.

الحاجة اليومية للزنك

لتجنب الإفراط في الاستهلاك ، لا تأخذ جرعات عالية من مكملات الزنك ما لم ينصح الطبيب بذلك.

كمية الزنك اليومية هي 11 مجم للرجال البالغين و 8 مجم للنساء البالغات. يجب أن تستهلك المرأة الحامل والمرضعة 11 مجم و 12 مجم في اليوم. ما لم تمنع حالة طبية الامتصاص ، يكفي تناول الزنك.

إذا كنت تتناول مكملات ، فاختر أشكالًا ماصة مثل سترات الزنك أو جلوكونات الزنك. الابتعاد عن أكسيد الزنك الذي يمتص بشكل سيئ. من هذا الجدول ، يمكنك معرفة متطلبات الزنك اليومية لمختلف الفئات العمرية.

كي تختصر؛

الزنك معدن مهم. يجب أن يؤخذ ما يكفي من الطعام. الأطعمة التي تحتوي على الزنك هي اللحوم والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور والبقوليات والحليب.

عدم وجود ما يكفي من الزنك في الجسم لسبب ما يسبب نقص الزنك. تشمل أعراض نقص الزنك ضعف الجهاز المناعي ، وقرحة المعدة ، وتلف الجلد والأظافر ، وتغيرات في حاسة التذوق.

نقيض نقص الزنك هو زيادة الزنك. تحدث الزيادة بسبب تناول جرعات عالية من الزنك.

كمية الزنك اليومية هي 11 مجم للرجال البالغين و 8 مجم للنساء البالغات. يجب أن تستهلك المرأة الحامل والمرضعة 11 مجم و 12 مجم في اليوم.

مراجع: 1, 2, 3