ما هي المعادن المخلبة ، هل هي مفيدة؟

المعادن من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لأداء وظائف الجسم. إنه يؤثر على وظائف الجسم مثل النمو وصحة العظام وتقلصات العضلات وتوازن السوائل والعديد من العمليات الأخرى.

قد يواجه الجسم صعوبة في امتصاص العديد من المعادن. لذلك ، يوفر المزيد من الامتصاص المعادن المخلبة يحظى باهتمام كبير مؤخرًا.

المعادن المخلبةيرتبط بمركبات مثل الأحماض الأمينية أو الأحماض العضوية التي تستخدم لزيادة كمية المعادن في الجسم.

ما هي المعادن المخلبة؟

المعادنهو نوع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. نظرًا لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج المعادن ، فمن الضروري الحصول عليها من الطعام.

ومع ذلك ، يصعب استيعاب الكثير منها. على سبيل المثال ، يمكن لأمعائنا امتصاص 0.4-2.5٪ فقط من الكروم من الطعام.

المعادن المخلبةهو زيادة الامتصاص. ترتبط بعامل مخلب ، عادةً مركبات عضوية أو أحماض أمينية تساعد على منع المعادن من التفاعل مع المركبات الأخرى.

على سبيل المثال، بيكولينات الكروم الثلاثيهو نوع من الكروم مرتبط بثلاثة جزيئات من حمض البيكولينيك. يتم امتصاصه بطريقة مختلفة عن الكروم المأخوذ من الطعام ويبدو أكثر استقرارًا في أجسامنا.

أهمية المعادن

المعادن ضرورية للصحة لأنها اللبنات الأساسية التي تتكون منها العضلات والأنسجة والعظام. إنها أيضًا مكونات مهمة للأنظمة والأنشطة التي تدعم العديد من الوظائف الحيوية وهي مهمة للهرمونات ونقل الأكسجين وأنظمة الإنزيمات.

تشارك المعادن في التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. تعمل هذه العناصر الغذائية كعوامل مساعدة أو مساعِدة.

كعوامل مساعدة ، تساعد المعادن الإنزيمات على العمل بشكل صحيح. تعمل المعادن أيضًا كمحفزات لبدء وتسريع هذه التفاعلات الأنزيمية.

المعادن هي الشوارد التي يحتاجها الجسم للحفاظ على سوائل الجسم الطبيعية والتوازن الحمضي القاعدي. الشوارد تعمل المعادن كبوابات توقف للتحكم في حركات الإشارات العصبية في الجسم. بما أن الأعصاب تتحكم في حركات العضلات ، فإن المعادن تنظم تقلص العضلات واسترخائها.

تعمل العديد من المعادن مثل الزنك والنحاس والسيلينيوم والمنغنيز كمضادات للأكسدة. أنها تحمي الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة (الجزيئات التفاعلية).

إنهم ينقبون هذه الجذور شديدة التفاعل ويحولونها إلى مركبات غير نشطة وأقل ضررًا. عند القيام بذلك ، ترتبط هذه المعادن بالسرطان والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب ، أمراض المناعة الذاتيةأنها تساعد في منع العديد من الأمراض التنكسية الأخرى مثل التهاب المفاصل وإعتام عدسة العين ومرض الزهايمر ومرض السكري.

لماذا نستخدم المكملات المعدنية؟

وفقًا لآخر الأبحاث ، لا يستطيع معظم الناس الحصول على ما يكفي من المعادن مما يأكلونه. نظرًا لأن الجسم يحتاج إلى هذه العناصر الغذائية ليعمل بشكل صحيح ، فإن المزيد والمزيد من الناس المعادن المخلبة يفضل.

يستخدم العديد من الأشخاص الأصحاء المكملات المعدنية لتعزيز نظام المناعة في الجسم وتحقيق أقصى قدر من الطاقة واليقظة العقلية.

أنواع المعادن المخلّبة

المعادن المخلبةهي مكملات معدنية بتركيبة خاصة مصممة لزيادة امتصاص هذه العناصر الغذائية الأساسية في الجسم.

ما يجعل المعدن مركبًا مخلبيًا هو مزيج المعدن مع النيتروجين والرابط الذي يحيط بالمعدن ويمنعه من التفاعل مع المركبات الأخرى.

معظم المعادن متوفرة في شكل مخلّب. بعض أكثرها شيوعًا هي:

الكلسيوم

زنك

ديمير

بكير

المغنيسيوم

بوتاسيوم

KOBALT

الكروم

الموليبدينوم

عادة ما يتم تصنيعها باستخدام حمض أميني أو حمض عضوي.

أحماض أمينية

عادة ما تكون هذه الأحماض الأمينية المعادن المخلبة متعود على صنع:

حمض الأسبارتيك

يستخدم الزنك في صناعة الأسبارتات والمغنيسيوم وأسبارتاتي وغير ذلك.

ميثيونين

يتم استخدامه لصنع ميثيونين النحاس ، ميثيونين الزنك ، وأكثر من ذلك.

مونومثيونين

يستخدم الزنك في صنع مونوميثيونين.

يسين

يتم استخدامه في صنع ليسينات الكالسيوم.

الجلايسين

يتم استخدامه لصنع جلايسينات المغنيسيوم.

الأحماض العضوية

معدن مخلب الأحماض العضوية المستخدمة في التصنيع هي:

حمض الخليك

تستخدم أسيتات الزنك لصنع أسيتات الكالسيوم وأكثر من ذلك.

حامض الستريك

يتم استخدامه لصنع سترات الكروم وسيترات المغنيسيوم وأكثر من ذلك.

حمض الأوروتيك

تستخدم لصنع أورات المغنيسيوم ، أورتات الليثيوم وأكثر من ذلك.

حمض الجلوكونيك

يتم استخدامه لصنع غلوكونات الحديد ، وغلوكونات الزنك ، وأكثر من ذلك.

حمض فوماريك

يتم استخدامه لصنع فومارات الحديد (الحديدية).

حمض بيكولينيك

يتم استخدامه لصنع بيكولينات الكروم ، بيكولينات المنغنيز وأكثر من ذلك.

هل امتصاص المعادن المخلبة أفضل؟

المعادن المخلبة تمتص بشكل عام أفضل من غير الشلال. قارنت العديد من الدراسات امتصاص الاثنين.

على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت على 15 شخصًا بالغًا أن الزنك المخلّب (مثل سترات الزنك وغلوكونات الزنك) قد تم امتصاصه بشكل أكثر فعالية بنسبة 11٪ من الزنك بدون مخلّب (مثل أكسيد الزنك).

وبالمثل ، أشارت دراسة أجريت على 30 شخصًا بالغًا إلى أن مستويات المغنيسيوم في الدم من جلسروفوسفات المغنيسيوم (مخلّب) كانت أعلى بكثير من أكسيد المغنيسيوم (غير مخلّب).

بعض الأبحاث الحصول على المعادن المخلبة ، تنص على أنه يمكن تقليل الكمية الإجمالية التي يجب استهلاكها للوصول إلى مستويات الدم الصحية. هذا مهم للأشخاص المعرضين لخطر الإفراط في تناول المعادن ، مثل الحديد الزائد.

على سبيل المثال ، في دراسة أجريت على 300 طفل رضيع ، أدى 0,75 ملغ من بيسجليسينات الحديد (مخلّب) لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا إلى زيادة مستويات الحديد في الدم يوميًا إلى المستويات التي تسببها 4 أضعاف كمية كبريتات الحديد (بدون مخلّب).

بشكل عام ، الدراسات على الحيوانات من المعادن المخلبة يظهر أنه يتم امتصاصه بشكل أكثر فعالية.

أشياء يجب مراعاتها عند استخدام المعادن المخلبة

المكملات المعدنية المخلبة عند استخدامه ، هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها ؛

المكملات المعدنية لا يمكن أن تحل محل النظام الغذائي الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمتصها الجسم المصاب بنقص التغذية جيدًا. لذلك ، يلزم اتباع نظام غذائي منخفض الدهون وعالي الألياف. 

قد يوصي أخصائي الرعاية الصحية بمكمل واحد أو عدة مكملات فردية كعلاج قصير الأمد لنقص معادن معين.

إذا تم استخدامها لفترة طويلة ، فإنها يمكن أن تخل بتوازن المعادن في الجسم وتسبب نقصًا في المعادن الأخرى. للصحة العامة ، من الأفضل استخدام المعادن مع أو بدون عملية إزالة معدن ثقيل.

بسبب التفاعلات المحتملة ، من الضروري إخبار الطبيب عن أي مكمل عشبي تستخدمه.

على عكس الفيتامينات ، من السهل الإفراط في استخدام المعادن ويمكن أن تكون سامة. لذلك من الضروري الحرص على عدم تجاوز الجرعة الموصى بها.

التفاعلات المعدنية المخلبة

تزيد الأطعمة من امتصاص المعادن. لذلك ، يجب تناول المكملات المعدنية مع الطعام لامتصاص أفضل.

يمكن أن ترتبط المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والزنك بالعديد من الأدوية وتقلل من فعاليتها عند تناولها معًا. لذلك يجب تناول المكملات المعدنية قبل ساعتين أو بعد ساعتين من تناول أي من الأدوية التالية:

سيبروفلوكساسين

أوفلوكساسين

التتراسيكلين

دوكسيسيكلين

الاريثروميسين

الوارفارين

هل يجب استخدام المعادن المخلبة؟

في بعض الحالات ، قد يكون من الأنسب تناول شكل مخلبي من المعدن. على سبيل المثال المعادن المخلبة يفيد كبار السن. مع تقدمك في العمر ، يقل إنتاج حمض المعدة ، مما قد يؤثر على امتصاص المعادن.

المعادن المخلبة لأنها مرتبطة بحمض أميني أو عضوي ، فإنها لا تحتاج إلى الكثير من حمض المعدة ليتم هضمها بكفاءة.

وبالمثل ، فإن الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة بعد تناول المكملات يكونون أقل اعتمادًا على حمض المعدة لعملية الهضم. المعادن المخلبة يمكنك استخدام.

ومع ذلك ، فإن المعادن التي لا تحتوي على طباشير كافية لمعظم البالغين. أيضا، المعادن المخلبة تكلف أكثر من أولئك الذين ليس لديهم شلال. من أجل عدم زيادة التكلفة ، يمكنك أيضًا استخدام المعادن بدون شلال.

معظم المكملات المعدنية غير ضرورية للبالغين الأصحاء ما لم يكن نظامك الغذائي كافياً لتلبية احتياجاتك اليومية. 

ومع ذلك ، يجب استكمال النباتيين والمتبرعين بالدم والنساء الحوامل وبعض السكان الآخرين بالمعادن بانتظام.

المعادن المخلبة من المفيد استشارة أخصائي رعاية صحية قبل الاستخدام.

ونتيجة لذلك ؛

المعادن المخلبةهي معادن ترتبط بعامل مخلب مثل الأحماض العضوية أو الأحماض الأمينية لزيادة الامتصاص. يذكر أنه يتم امتصاصها بشكل أفضل من المكملات المعدنية الأخرى.

لبعض السكان مثل كبار السن والذين يعانون من مشاكل في المعدة المعادن المخلبة إنه بديل مناسب للمعادن الطبيعية. بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، فإن المعادن التي لا تحتوي على طباشير كافية أيضًا.