எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள் என்ன? எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள் பட்டியல்

எடை அதிகரித்தல்மிகவும் ஒல்லியாக இருப்பவர்களுக்கு இது அவசியம் என்றாலும், அதிக எடையுடன் போராடுபவர்களுக்கு இது ஒரு கனவு போன்றது. 

எடை அதிகரிப்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அதிக கலோரி உணவுகளை சாப்பிடுவது. சில உணவுகளில் கொழுப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அதிகம். இந்த உணவுகளும் பதப்படுத்தப்பட்டு மற்றவற்றுடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன. "வேகமாக எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள்" பெயரிடப்பட்டுள்ளது.

நன்கு "உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகள் என்ன", இந்த உணவுகளைக் காட்டுகிறது "எடை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பட்டியல்" இருக்கிறதா? "வேகமான மற்றும் மிக தீவிர எடை அதிகரிப்பு உணவுகள்"நான் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன் என்று நீங்கள் சொன்னால், நீங்கள் சரியான முகவரியில் உள்ளீர்கள்..

இப்போது உங்களுக்கு  "எளிதான எடை அதிகரிப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் பட்டியல்" நான் என்ன தருவேன்?

அதிக எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் 

• சர்க்கரை பானங்கள்

சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை, எனவே நீங்கள் அவற்றை குடிக்கும்போது, ​​​​உங்களுக்கு காலியான கலோரிகள் கிடைக்கும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் எதுவும் எடுத்துக் கொள்ளாமல் அதிகப்படியான கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள், இது உங்கள் உடலுக்கு பயனளிக்காது, ஆனால் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் எடை அதிகரிக்கும்.

சர்க்கரை கலந்த சோடாவை குடிப்பவர்களுக்கு உடல் எடை கூடும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சோடா குடிப்பதும் கூட 2 நீரிழிவு வகைஇது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

• சர்க்கரை காபி

காபி இது மிகவும் ஆரோக்கியமான பானம். இருப்பினும், சர்க்கரை அல்லது சிரப்பில் இனிப்பு செய்யப்பட்ட காபியில் கோலா கேன் அளவுக்கு சர்க்கரை உள்ளது. இது இடுப்பு சுற்றளவு அதிகரிப்பது போன்ற ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்துகிறது. 

• ஐஸ்கிரீம்

வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்டது ஐஸ்கிரீம்அவற்றில் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. எனவே ஐஸ்கிரீம் "வேகமாக எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள்"இருந்து கணக்கிடப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீமை விட்டுவிட முடியாது என்று சொன்னால், ஒரு முறை சாப்பிட்டுவிட்டு, ஒரு வேளைக்கு 15 கிராமுக்கு குறைவான சர்க்கரை உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள். 

• டேக்அவே பீஸ்ஸா

சந்தையில் இருந்து எடுத்துச் செல்லப்படும் பீஸ்ஸாக்கள் அல்லது தொடர் துரித உணவு உணவகங்களில் உண்ணப்படும் பீஸ்ஸாக்கள் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில், குறிப்பாக இளைஞர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மத்தியில். சுவையாக இருப்பதுடன், கொழுப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ளது "உங்களை அதிக எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகள்"இருந்து நீங்கள் பீட்சாவை விரும்பினால், அதை நீங்களே வீட்டில் செய்யுங்கள்.

• பேஸ்ட்ரிகள்

குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் பைகள் போன்ற பேஸ்ட்ரிகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் எண்ணெய் உள்ளது. இதில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் "மிகவும் எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள்"இருந்து. 

• வெள்ளை ரொட்டி

வெள்ளை ரொட்டி மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது. கிளைசெமிக் குறியீடு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருப்பதால், சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது.

ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பதற்கான 40% அதிக ஆபத்தைக் கொண்டுள்ளது.

பேக்கரிகள் அல்லது சந்தைகளில் வெள்ளை ரொட்டிக்கு மாற்றாக இருக்கும் பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளை நீங்கள் காணலாம். கம்பு ரொட்டி, முழு கோதுமை ரொட்டி, தவிடு ரொட்டி ஆகியவை அவற்றில் சில… 

• பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்

பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் சிப்ஸ் எல்லா வயதினரும் விரும்பி உண்ணும் தின்பண்டங்கள். சராசரியாக, 139 கிராம் பிரஞ்சு பொரியலில் 427 கலோரிகள் உள்ளன, இது அதிக கலோரி உணவாக அமைகிறது. 

கொழுப்பு மற்றும் உப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. கெட்ச்அப் போன்ற அதிக கலோரி சாஸ்கள் சேர்க்கப்படும் போது, ​​ஒரு உணவில் எத்தனை கலோரிகள் இருக்கும் என்று கணக்கிடலாம்.

பிரஞ்சு பொரியல்களைப் போலவே, உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் உப்பு அதிகம். எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள் முதலில் வருகிறது. உருளைக்கிழங்கை வேகவைப்பது அல்லது சமைப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. 

• வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

சந்தைகளில் ஜாடிகளில் விற்கப்படுகிறது கடலை வெண்ணெய்; இதில் சர்க்கரை, ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது; இது அவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பதைக் காட்டுகிறது. இது கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அதிகப்படியான உணவை உண்டாக்குகிறது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

• சாக்லேட் பால்

டார்க் சாக்லேட்இது இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டைப் பாதுகாப்பது போன்ற பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பால் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் வகைகளில் டார்க் சாக்லேட்டை விட அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. மற்ற தின்பண்டங்களைப் போலவே, இதுவும் சாப்பிட மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது. அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதால் உடல் எடை கூடும்.

• பழச்சாறு

பழச்சாறு இது பொதுவாக கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் சோடாவை விட ஆரோக்கியமான தேர்வாக பார்க்கப்படுகிறது. ஆனால் பெரும்பாலான பிராண்டுகளில் சோடாவில் உள்ள அளவுக்கு சர்க்கரை உள்ளது. கூடுதலாக, பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் சாற்றில் இல்லை.

அதிகப்படியான ஜூஸ் குடிப்பதால் உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளில். பழத்தை உண்பதே ஆரோக்கியம்.

• பிற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

தயார் உணவுகள் எடை அதிகரிப்புக்கு முக்கியக் காரணம். சில வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் கலோரிகள் அதிகம், ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக இருக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைவாக சாப்பிடுவது அல்லது சாப்பிடாமல் இருப்பது தேவையற்ற கலோரிகளை உட்கொள்வதை தடுக்கிறது. 

• மதுபானங்கள்

மது பானங்கள் ஒரு கிராமுக்கு சுமார் 7 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக தொப்பை பகுதி தடிமனாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, ஆல்கஹால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சுவாரஸ்யமாக, மது அருந்துபவர்கள் மதுபானத்துடன் அதிக குப்பை உணவை உட்கொள்கின்றனர். ஆல்கஹாலுடன் கொழுப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது எடையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது.

எடை இழப்பு உணவுகள் என்ன?

லிஸ்ட் போட ஆரம்பிச்சதுல இருந்து, உடல் எடையை குறைக்க உதவும் உணவுகளை சொல்லாம விட்டுடுவோம்.

உடல் எடையை குறைக்க, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் என்றால் என்ன? இவை கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள். புரத மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்கும் உணவுகள் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன.

உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இங்கே…

• முட்டை

முட்டைகுறிப்பாக காலை உணவில் சாப்பிடும்போது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் உணவு இது. 

காலை உணவாக முட்டை சாப்பிடுபவர்கள் மற்ற உணவுகளில் குறைவாகவே சாப்பிடுவார்கள் என்று ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பசியின் ஹார்மோன் ஆகும். கிரெலின் ஹார்மோன்அவர் தனது நிலையைத் தாழ்த்திக் கொண்டதாகக் கூறுகிறார்.

• சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிண்ணம் ஓட்ஸ் தொடங்குவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். காலை உணவாக ஓட்ஸ் சார்ந்த தானியங்களை உட்கொள்பவர்கள் தங்கள் மனநிறைவை அதிகரிப்பதாகவும், அன்றைய மற்ற உணவுகளில் குறைவாக சாப்பிடுவதும் தீர்மானிக்கப்பட்டது.

இரண்டிலும் ஒரே கலோரிகள் இருந்தாலும், ஓட்மீலில் தானியம் சார்ந்த தானியத்தை விட அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, மேலும் சர்க்கரையும் குறைவாக உள்ளது.

• தக்கபடி

பீன்ஸ், சுண்டல், துவரம்பருப்பு ve பட்டாணி போன்ற உணவுகளை உள்ளடக்கிய பருப்பு வகை குழு, திருப்தி மற்றும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இதில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கும். 

• நட்ஸ்

நட்ஸ்புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உடல் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. 

இருப்பினும், கொட்டைகள் ஆற்றல் அடர்த்தியான உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இதற்காக, பகுதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.

• வெண்ணெய்

வெண்ணெய்நார்ச்சத்து மற்றும் நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகளை வழங்கும் ஒரு பழம், பல ஊட்டச்சத்துக்களுடன். இது எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதை பரிசோதித்த ஆய்வுகள், வெண்ணெய் பழத்தை சாப்பிடுபவர்களை விட மெலிந்தவர்கள் என்று கண்டறிந்துள்ளனர். உண்மையில், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் ஆபத்து குறைவாக இருந்தது.

வெண்ணெய் பழமும் அதிக கலோரி கொண்ட பழமாகும். எனவே, நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது.

• பழங்கள்

நார்ச்சத்து எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது, மேலும் பழங்கள் அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள். ஓட்ஸ், தயிர் அல்லது சாலட் போன்ற உணவுகளில் பழங்களைச் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

• சிலுவை காய்கறிகள்

ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ் ve பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் சிலுவை காய்கறிகள் போன்ற சிலுவை காய்கறிகள் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக பலவீனமடைகின்றன.

• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி

இறைச்சியில் கலோரிகள் அதிகம் இருந்தாலும், கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி ஆரோக்கியமான புரதம் மற்றும் கொழுப்புகளை வழங்குகிறது. எனவே, இது உடல் எடையை குறைக்க சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். 

• மீனம்

மீனம்எடை இழப்புக்கு இது மிகவும் பயனுள்ள உணவு. இதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.