Өгүүллийн агуулга
Чихрийн шижин гэж нэрлэгддэг чихрийн шижин нь нойр булчирхай нь биед шаардлагатай инсулиныг хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэдэггүй эсвэл үйлдвэрлэсэн инсулиныг бие махбодид үр дүнтэй ашиглах чадваргүйгээс үүсдэг өвчин юм. Чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр байдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй. Цусан дахь сахарын хэмжээ нь хүний идэж буй хоол хүнсэнд нөлөөлдөг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст идэж буй хоол хүнсээ сонгох нь маш чухал юм. Чихрийн шижин өвчний гол зорилго нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах явдал юм. Тэгэхээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юу идэх ёстой вэ? 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн идэж болох хоол хүнс энд байна...
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юу идэх ёстой вэ?
1) Тослог загас
Тослог загас бол хамгийн эрүүл хоол юм. Салмон, сардина, майга, анчоус, шар мах зэрэг нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай омега 3 тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм. Эдгээр тосыг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчин, цус харвах эрсдэл өндөртэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их тустай.
2) Ногоон навчит ногоо
ногоон навчит ногоо Эдгээр нь өндөр тэжээллэг, илчлэг багатай хоол юм. Энэ нь шингэцтэй нүүрс ус багатай байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлдэг. Бууцай, байцаа болон бусад навчит ногоонууд нь витамин С зэрэг янз бүрийн витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Витамин С-ийн хэрэглээ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин эсвэл цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
3) Шанцай
ШанцайЭнэ нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй амттай амтлагч юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулснаар инсулины мэдрэмжийг сайжруулдаг.
4) өндөг
өндөгҮүнийг тогтмол хэрэглэснээр зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлдэг. Энэ онцлогоороо чихрийн шижинтэй хүмүүсийн идэх ёстой хүнсний нэг юм.
5) Чиа үр
чиа үрЭнэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш сайн хоол юм. Энэ нь эслэгээр маш их баялаг бөгөөд шингэцтэй нүүрс ус багатай байдаг. Чиа үрэнд агуулагдах наалдамхай эслэг нь хоол хүнс гэдсэнд нэвтэрч, шингээх хурдыг удаашруулж цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
6) Турмерик
ТурмерикИдэвхтэй найрлагатай curcumin-ийн ачаар энэ нь үрэвсэл, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Куркумин нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн бөөрний эрүүл мэндэд тустай. Чихрийн шижин нь бөөрний өвчний гол шалтгаануудын нэг учраас энэ нь чухал юм.
7) Тараг
ТарагЭнэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш сайн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулдаг. Судалгаагаар тараг, сүүн бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн биеийн бүтцийг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
8) самар
Бүх төрлийн самар нь эслэг агуулсан бөгөөд шингэцтэй нүүрс ус багатай байдаг. Янз бүрийн төрлийн самар дээр хийсэн судалгаагаар тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг болохыг харуулсан.
9) Брокколи
цэцэгт байцааЭнэ бол хамгийн тэжээллэг хүнсний ногооны нэг юм. Чихрийн шижин өвчний судалгаагаар брокколи нь инсулины түвшинг бууруулж, эсийг бодисын солилцооны явцад үүссэн хортой чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.
10) Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
Сизма зейтинягиЭнэ нь зүрхний эрүүл мэндэд маш их тустай. Энэ нь триглицерид болон HDL холестерины түвшинг сайжруулдаг. Энэ нь үрэвслийг багасгаж, цусны судсыг бүрхсэн эсийг хамгаалдаг. Энэ нь LDL холестролыг исэлдэлтийг гэмтээхээс сэргийлж цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлдэг.
11) Маалингын үр
Маалинга үрэрүүл хүнс юм. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулдаг. Маалингын үр нь наалдамхай эслэгээр баялаг тул гэдэсний эрүүл мэнд, инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, цатгалан мэдрэмжийг өгдөг.
12) Алимны цуу
алимны цууолон давуу талтай. Энэ нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Нүүрс ус агуулсан хоолтой хамт хэрэглэвэл цусан дахь сахарын хариу урвалыг 20%-иар бууруулдаг. Алимны цууг аюулгүй хэрэглэхийн тулд өдөр бүр 1 цайны халбага нэг аяга устай хольж ууж эхлэх хэрэгтэй. Өдөрт хамгийн ихдээ 2 хоолны халбага хүртэл нэмэгдүүлнэ.
13) Гүзээлзгэнэ
гүзээлзгэнэЭнэ бол хамгийн тэжээллэг жимсний нэг юм. Энэ нь антоцианин гэгддэг антиоксидантаар баялаг бөгөөд жимсийг улаан өнгөтэй болгодог. Антоцианин нь хоолны дараа холестерин болон инсулины түвшинг бууруулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээ, зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийг сайжруулдаг.
14) Сармис
сармисЭнэ нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай амттай өвс юм. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн үрэвсэл, LDL холестеролыг бууруулж чаддаг болохыг олон судалгаагаар нотолсон. Энэ нь цусны даралтыг бууруулахад маш үр дүнтэй байдаг. Хамгийн чухал нөлөө нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах явдал юм.
15) Авокадо
ногооны салат Энэ нь 1 граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр, нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь эслэг ихтэй эрүүл өөх тос агуулдаг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй.
16) шош
Шош бол тэжээллэг, маш эрүүл хоол юм. Энэ нь В бүлгийн витамин, кальци, кали, магни, эслэгээр баялаг буурцагт ургамал юм. Энэ нь маш бага гликемийн индекстэй бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнийг хянахад чухал ач холбогдолтой юм.
17) Хулуу
Олон төрлийн сортоор авах боломжтой хулууЭнэ бол эрүүл хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь бага илчлэг, гликемийн индекстэй байдаг. Ихэнх хүнсний ногооны нэгэн адил цуккини нь ашигтай антиоксидант агуулдаг. Инсулины мэдрэмжийг сайжруулснаар цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан эрүүл зууш
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрүүл зууш олоход хэцүү байдаг. Хамгийн гол нь эслэг, уураг, эрүүл өөх тос агуулсан хөнгөн зууш сонгох явдал юм. Эдгээр хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан эрүүл зууш энд байна...
1) чанасан өндөг
Чанасан өндөг Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан маш эрүүл зууш юм. Өндөг нь уураг ихтэй байдаг. Нэг том чанасан өндөг нь 6 грамм уураг өгдөг. Хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлдэг. Мөн энэ нь таныг цатгалан байлгадаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнийг хянах чухал элемент юм.
Та ганц хоёр чанасан өндөгийг дангаар нь хөнгөн зууш болгон ууж болно, эсвэл өндөгний чихмэл гэх мэт эрүүл жороор өөр өөр амтыг амтлах боломжтой.
2) бүйлс
БүйлсЭнэ бол маш тэжээллэг, амттай самар юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Муу холестеролыг бууруулснаар зүрхний эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь жинг хамгийн тохиромжтой хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Аль аль нь чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх чухал хүчин зүйлүүд юм.
Бүйлс нь илчлэг ихтэй тул хөнгөн зууш болгон идэхдээ порцны хэмжээг бага зэрэг хязгаарлаарай.
3) Хумус
ялзмагийн, Энэ нь вандуйгаар хийсэн хоолны дуршил юм. Түүхий ногоотой хамт хэрэглэхэд амттай байдаг. Энэ нь эслэг, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Уургийн өндөр агууламжтай ялзмаг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тустай. Та брокколи, цэцэгт байцаа, лууван, чинжүү зэрэг хүнсний ногоотой ялзмаг хэрэглэж болно.
4) Авокадо
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, авокадоЦусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлнэ. Авокадогийн өндөр эслэг, нэг ханаагүй тосны хүчлүүд нь энэ жимсийг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхэд тохиромжтой хоол болгодог.
5) вандуй
Шарсан вандуйвандуй болон вандуй Энэ бол гайхалтай эрүүл буурцагт ургамал юм. Энэ нь уураг, эслэгийн эх үүсвэр юм. Энэ шинж чанараараа энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш сайн зууш юм.
6) Гүзээлзгэнэтэй тараг
Гүзээлзгэнэтэй тараг нь чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхэд тохиромжтой зууш юм. Жимсэнд агуулагдах антиоксидант нь үрэвслийг намдааж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг даавар ялгаруулах үүрэгтэй нойр булчирхайг гэмтээхээс сэргийлдэг. Гүзээлзгэнэ бол эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Хоолны шингэцийг удаашруулж, идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулна. Тараг болон гүзээлзгэнэ нь амттай зууш болдог тул гүзээлзгэнэ нь тарагны амтыг тэнцвэржүүлдэг.
7) Туна загасны салат
туна салатЭнэ нь туна загасыг өөр өөр салат найрлагатай хослуулан хийдэг. Уураг агуулсан, нүүрс ус агуулаагүй. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш сайн зууш болдог.
8) Чиа үрийн пудинг
Чиа үрийн пудинг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан эрүүл зууш юм. учир нь чиа үрЭнэ нь уураг, эслэг, омега 3 тосны хүчил зэрэг цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг шим тэжээлээр баялаг юм. Чиа үрэнд агуулагдах эслэг нь их хэмжээний усыг шингээдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулж, цусан дахь сахарыг ялгаруулах замаар чихрийн шижин өвчнийг хянахад тусалдаг. Чиа үрийг идэх нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай триглицеридын түвшинг бууруулахад тусалдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зүрхний өвчин тусах эрсдэл өндөр байдаг тул энэ нь ашигтай байдаг.
9) Буурцагны салат
Буурцагны салат нь эрүүл зууш юм. Энэ салатыг хийхэд чанасан шош, төрөл бүрийн ногоо хэрэглэдэг. Шош нь эслэг, уургаар баялаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрүүл зууш болдог. Буурцагны салат идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлж, хоолны дараа инсулины хэмжээг бууруулдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юу идэж болохгүй вэ?
Зарим хоол хүнс цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Үрэвслийг дэмжсэнээр өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн идэж болохгүй хоол хүнс нь:
1) Чихэрлэг ундаа
Чихэрлэг ундаанд нүүрс ус маш их байдаг. Эдгээр ундаанууд инсулины эсэргүүцэлЭнэ нь өдөөдөг фруктозоор дүүрэн байдаг Чихэрлэг ундаа нь элэгний өөхний өвчин гэх мэт чихрийн шижинтэй холбоотой өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
2) Транс өөх тос
Хиймэл транс тос Энэ нь туйлын эрүүл бус юм. Энэ нь ханаагүй тосны хүчилд устөрөгч нэмж, илүү тогтвортой болгох замаар гаргаж авдаг. Транс тос нь маргарин, самрын тос, цөцгий, хөлдөөсөн хоолонд агуулагддаг. Хүнсний үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахын тулд жигнэмэг, бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг.
Транс тос нь цусан дахь сахарын хэмжээг шууд нэмэгдүүлдэггүй. Үрэвсэл, инсулины эсэргүүцэл, хэвлийн өөхийг нэмэгдүүлэхээс гадна сайн холестериныг бууруулдаг. Хэрэв савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд орцын жагсаалтад "хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн" гэсэн үг орсон бол эдгээр хоолноос татгалз.
3) Цагаан талх, будаа, гоймон
Эдгээр нь нүүрс ус ихтэй, боловсруулсан хоол хүнс юм. Талх, симит болон бусад боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүн нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Эдгээр боловсруулсан хоол хүнс нь маш бага хэмжээний эслэг агуулдаг. Эслэг нь цусан дахь сахарын шингээлтийг удаашруулдаг.
4) Жимсний тараг
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энгийн тараг тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч бид жимсний тарагны талаар ижил зүйлийг хэлж чадахгүй. Учир нь энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг жигд бус нэмэгдүүлдэг.
5) Чихэртэй өглөөний цай
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөр бүр үр тариа идэж болохгүй. Ихэнх өглөөний цайны үр тариа маш сайн боловсруулагдсан байдаг. Энэ нь олон хүний бодсоноос илүү их нүүрс ус агуулдаг.
6) Амттай кофе
кофечихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Гэхдээ амттай кофе нь эрүүл ундаа гэхээсээ илүү шингэн амттан юм. Энэ нь нүүрс усаар дүүрэн байдаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд барьж, жин нэмэхээс сэргийлж өтгөн кофены оронд хар кофе уугаарай.
7) Зөгийн бал, агавын нектар, агч сироп
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цагаан элсэн чихэр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ бусад төрлийн сахар нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Жишээлбэл; бор сахар, зөгийн бал, агавын нектар ve агч сироп байгалийн сахар гэх мэт ...
Хэдийгээр эдгээр чихэрлэг бодисууд нь маш сайн боловсруулагдаагүй ч хамгийн багадаа цагаан элсэн чихэр шиг нүүрс ус агуулдаг. Үнэндээ ихэнх нь илүү ихийг хамардаг. Бүх төрлийн элсэн чихэрээс зайлсхийх хэрэгтэй.
8) Хатаасан жимс
Жимс нь витамин С, кали зэрэг олон чухал амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг. Бүх жимс хатаах үед усны агууламжаа алддаг. Хатаах үйл явц нь элсэн чихрийн агууламжийг илүү төвлөрүүлэх боломжийг олгодог. Хатаасан жимс нь шинэхэн жимснээсээ илүү нүүрс ус агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс жимсээ бүрэн орхих шаардлагагүй. Шинэ жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг тодорхой хэмжээнд байлгадаг.
9) Савласан хөнгөн зууш хоол
Pretzels, жигнэмэг болон бусад савласан хоол нь хөнгөн зуушны сонголт биш юм. Энэ нь цэвэршүүлсэн гурилаар хийгдсэн бөгөөд бага хэмжээний шим тэжээлээр хангадаг. Энэ нь эргээд цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан нэмэгдүүлдэг маш хурдан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг. Хоолны хооронд өлсөж байвал самар эсвэл нүүрс ус багатай ногоо, бяслаг идээрэй.
10) Жимсний шүүс
Хэдийгээр шүүс нь эрүүл ундаа гэж тооцогддог ч цусан дахь сахарын нөлөө нь хийжүүлсэн ундаа болон бусад чихэрлэг ундаатай төстэй байдаг. Элсэн чихэртэй ундаатай адил жимсний шүүс нь фруктозоор дүүрэн байдаг. Фруктоз нь инсулины эсэргүүцэл, таргалалт, зүрхний өвчин үүсгэдэг.
11) Шарсан төмс
Хайруулын хоол нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн идэхээс зайлсхийх ёстой хоол юм. Төмс нь нүүрс ус ихтэй байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхээс илүүтэйгээр, ялангуяа ургамлын тосонд шарсаны дараа илүү их нөлөө үзүүлдэг.
Таны заавал унших нийтлэлүүд
