Kan Şekeri Nasıl Düşer? Kan Şekerini Düşüren Yiyecekler

記事の内容

血糖値とは何ですか?
- 血糖値が正常であること

血糖値が高くなると、体にさまざまな悪影響が生じます。そのため、「血糖値はどのように低下するのか」という問題は最も興味深いトピックの XNUMX つです。

高血糖は、体が血液から細胞に糖を効果的に移動できないときに発生します。短期的には眠気や空腹感を引き起こします。私たちの体は、時間の経過とともに血糖値を効果的に下げることができなくなる可能性があります。これは、人々の間で2型糖尿病として知られる病気につながります。

糖尿病はますます一般的な健康問題となっており、多くの人が罹患しています。実はそれが多くの病気の根本原因であるとも言えます。高血糖は血管の硬化や狭窄を引き起こす可能性があります。これは心臓発作や脳卒中を引き起こします。

血糖値とは何ですか?

血糖値は体内のブドウ糖の量です。グルコースは、炭水化物である砂糖のより単純な形です。血糖は血流中に存在し、細胞に分配されて体にエネルギーを与えます。

血糖は通常、人間や動物の体内で非常に微量に存在します。実際、私たちの体内には常にわずか 4 グラムのブドウ糖しかありません。私たちの体は、この正常化されたレベルを維持し、調整するために最善を尽くしています。

私たちが朝起きたとき、血糖値は最も低くなります。その日の最初の食事を食べると、数時間で数ミリグラムが上昇します。

血糖は小腸の血流に吸収されて肝臓に輸送され、そこで肝細胞がグルコースの大部分を吸収してグリコーゲンに変換します。グリコーゲンは肝臓に蓄えられます。

私たちの体全体が血糖を使用します。特に脳のニューロンは主なエネルギー源として血糖を使用するため、脳が最も必要とします。レベルが低すぎたり高すぎたりすると、神経系が大幅に弱まります。

血糖値が正常であること

糖尿病のない平均的な人の血糖値は、通常の空腹時血糖値の範囲である 70 ～ 99 mg/dl (または 3,9 ～ 5,5 mmol/L) になります。糖尿病患者の場合、通常の空腹時血糖値は 80 ～ 130 mg/dl (4.4 ～ 7.2 mmol/L) の間である必要があります。

食後の標準血糖値は、糖尿病でない人の場合は 140 mg/dl (7.8 mmol/L) 未満、糖尿病のある人の場合は 180 mg/dl (10.0 mmol/L) 未満です。

正常な血糖値は妊娠中にわずかに変化します。妊娠すると、総血液量が大幅に増加します。これにより、血液中の糖がわずかに希釈されます。したがって、妊娠中の女性の場合、血糖値は通常よりわずかに低くなりますが、通常は問題になりません。

血糖値を正常に保ち、急激な血糖値の上昇と低下を防ぐことは、実はとても簡単です。健康的な食事とライフスタイルのいくつかの変更で十分です。急激に上昇する血糖値を抑えるためには、いくつかのポイントがあります。

血糖値が上昇したことをどうやって知ることができますか?

血糖値が急激に上昇したり、高い状態が長時間続くと、次のような症状が現れます。

時間が経つにつれて脱水症状が強くなる
早く体重を減らす
頻繁に疲労感や疲労感を感じる
定期的に頭痛や片頭痛を経験する
かすみ目の発作を経験する
頻繁に尿意を感じる
注意不足

治療せずに放置すると、これらの症状は時間の経過とともにますます重くなり、制御することが困難になります。慢性的な高血糖値が長期間にわたって高い状態が続くと、次のような症状が現れます。

頻繁に皮膚感染症を患っている
女性の膣感染症の頻度の増加
長期にわたる傷の治癒
内臓、特に腎臓、目、血管の損傷
視力障害
過度の脱毛
重度の胃腸障害（下痢や過度の便秘など）

血糖値はどのように下がるのでしょうか?

炭水化物の摂取を減らす

「血糖値はどうやって下がるの？」と尋ねると、まず念頭に置いておくべきことは、炭水化物を避けることです。特に精製された炭水化物から。

炭水化物は血糖値を上昇させる食べ物です。私たちが炭水化物を食べると、単糖類に分解されます。これらの糖は血流に入ります。血糖値が上昇すると、膵臓はインスリンと呼ばれるホルモンを放出し、細胞は血液から糖を吸収します。

精製された炭水化物加工された炭水化物です。砂糖、白パン、白米、ソーダ、砂糖、朝食用シリアル、デザートなどはすべて炭水化物です。これらは血糖値に悪影響を与える炭水化物です。なぜなら、ほとんどすべての栄養素、ビタミン、ミネラル、繊維が取り除かれているからです。また、体内で非常に簡単かつ迅速に消化されるため、血糖指数も高くなります。これにより血糖値が上昇します。

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炭水化物の少ない食品を食べると、血糖値の急上昇を防ぐことができます。

砂糖の消費量を減らす

スクロースと 高フルクトースコーンシロップ 砂糖などの砂糖を食品に加えても、栄養価はありません。これらは単なるエンプティカロリーです。体はこれらの単糖を非常に簡単に分解し、血糖値の急上昇を引き起こします。また、インスリン抵抗性の発症にも関連しています。ある意味、砂糖を控えることで高血糖を抑えることができます。

体重を健康的な範囲に保つ

太りすぎると、体がインスリンを使用して血糖値を制御することが困難になります。これにより血糖値が上昇し、それに応じて 2 型糖尿病が発症します。重量超過、 インスリン抵抗性の発展のきっかけにもなります体重を減らすと血糖値が安定します。

運動

「血糖値はどうやって下がるの？」質問に対する答えとしては、ライフスタイルの変化としての運動と言えます。運動は、インスリンに対する細胞の感受性を高め、血糖値の上昇を防ぎます。また、筋肉細胞が血糖を吸収し、血糖値を下げるのにも役立ちます。

空腹時または満腹時に運動すると血糖値のコントロールに効果的です。ある研究では、朝食後の運動よりも朝食前の運動の方が効果的であることがわかりました。

繊維質の食品を食べる

繊維は私たちの体が消化できない植物性食品で構成されています。食物繊維には、水溶性と不溶性の XNUMX つの基本的なタイプがあります。特に水溶性食物繊維は血糖値の上昇を防ぎます。

食物繊維は満腹感を与えて食欲を抑制します。可溶性繊維の最適な供給源には、オートミール、ナッツ、豆類、リンゴ、オレンジ、ブルーベリーなどの一部の果物、および多くの野菜が含まれます。

十分な水のために

水を十分に摂取しないと、血糖値が急上昇する可能性があります。体内の水分が不足すると、バソプレシンと呼ばれるホルモンが生成されます。これにより、腎臓が水分を保持し、体が余分な糖を尿として排出することが促進されます。また、肝臓から血液中に糖がより多く放出されます。

一日にどれくらいの水を飲むべきかは、その人のニーズによって異なります。糖分が血糖値の急上昇を引き起こすため、甘い水や炭酸飲料の代わりに普通の水を選びましょう。

XNUMX日XNUMX食食べる

XNUMX日XNUMX食のルールを守っていれば、血糖値は正常範囲に保たれます。 XNUMX ～ XNUMX 時間ごとに、XNUMX 日を通して XNUMX つの異なる時間に健康的な食事をすると、血糖値が低くなりすぎることがなくなり、他の時間に食べ物に攻撃されるのを防ぐことができます。 食事を抜く糖尿病のリスクと糖尿病患者に悪影響を及ぼします。

リンゴ酢を使う

リンゴ酢には多くの利点があります。体重を減らし、コレステロールを下げ、血糖値のバランスを整えることが最も重要な利点です。研究によると、リンゴ酢を摂取するとインスリン反応が増加し、血糖値の急上昇が軽減されることが示されています。リンゴ酢は食品の血糖指数を下げ、血糖値の急上昇を防ぎます。

クロムとマグネシウムを摂取しましょう

研究では、クロムとマグネシウムが血糖値の上昇を抑制するのに効果的であることが示されています。クロムが豊富な食品には、ブロッコリー、卵黄、貝類、トマト、ピーナッツなどがあります。マグネシウムが豊富な食品には、ほうれん草、アーモンド、アボカド、カシューナッツ、ピーナッツなどがあります。

この XNUMX つを組み合わせると、個別にサプリメントを摂取するよりもインスリン感受性が向上します。

血糖値を下げるスパイスを食べる

血糖値を下げるスパイスには、シナモンやフェヌグリークなどがあります。シナモンはインスリン感受性を改善します。炭水化物を含む食事後の血糖値の急激な上昇を防ぎます。

フェヌグリークの物理的特性の XNUMX つは、種子に可溶性繊維が豊富に含まれていることです。これにより炭水化物の消化・吸収が緩やかになり、血糖値の上昇が抑えられます。

バーベリンを使用する

ベルベリンいくつかの異なる植物から抽出される化学物質です。コレステロールの低下、減量、血糖値の制御に使用されます。

ベルベリンは肝臓で生成される糖の量を減らし、インスリン感受性を改善します。これは、2 型糖尿病に対するいくつかの薬と同じくらい効果的です。

ベルベリンはかなり安全ですが、病状がある場合、または薬を服用している場合は、使用する前に医師に相談してください。

ライフスタイルの変化

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血糖値の急上昇を防ぎ、血糖値を下げるためのライフスタイルの変更には、次のようなものがあります。

ストレスは血糖値に悪影響を与えるため、ストレスに対処する方法を探してください。
不眠症になると血糖値のコントロールができなくなります。質の高い十分な睡眠は血糖値を下げます。
アルコールには糖分が含まれており、血糖値の上昇を引き起こします。アルコールを控えると血糖値は確実に下がります。

血糖値を下げる食品

「血糖値はどうやって下がるの？」この見出しの下で調査した変更は主に栄養に関するものでした。血糖値と栄養の間には深刻な関係があるからです。したがって、血糖値を下げる食品の重要性が増します。これらの食べ物を見てみましょう。

ブロッコリー

スルフォラファン血糖値を下げる特性を持つイソチオシアネートの一種です。この植物化学物質は、ブロッコリーを含むアブラナ科の野菜に最も一般的に見られます。研究によると、スルフォラファンが豊富なブロッコリーを食べると、インスリン感受性が改善され、血糖値が低下します。

さらに、アブラナ科の野菜を食べると、2 型糖尿病のリスクが低下します。スルフォラファンの利用可能性を高める最善の方法は、ブロッコリーを生で食べるか、軽く蒸して食べることです。

シーフード

魚と貝タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラル、血糖値のバランスを整える抗酸化物質が含まれています。

血糖コントロールにはたんぱく質が欠かせません。消化を遅らせ、食後の血糖値の上昇を防ぎます。サケやイワシなどの脂ののった魚を食べると血糖値のコントロールが良くなります。

カボチャとカボチャの種

色鮮やかで繊維質と抗酸化物質が豊富なズッキーニは、血糖値のバランスを整えるのに最適な食品です。 かぼちゃの種 健康的な脂肪とタンパク質が豊富に含まれています。したがって、血糖値を下げます。

ナッツ

研究、 クルエミシュ それを食べると血糖値が下がることを示しています。

オクラ

オクラオリ糖やフラボノイド抗酸化物質など、血糖値を下げる化合物が豊富に含まれています。その種子は、強力な血糖降下作用があるため、糖尿病の治療における自然療法として長い間使用されてきました。また、オクラにはフラボノイドのイソセルシトリンとケルセチン 3-O-ゲンチオビオシドが含まれており、特定の酵素を阻害することで血糖値を下げるのに役立ちます。

亜麻の種子

亜麻の種子食物繊維と健康的な脂肪が豊富です。血糖値を下げます。

パルス

Fasulye ve レンズ豆 マメ科の豆類には、血糖値を下げる働きのあるマグネシウム、繊維質、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれています。特に水溶性繊維と難消化性デンプンが豊富に含まれています。これらは消化を遅らせ、食後の血糖値の反応を改善します。

ザウアークラウト

ザウアークラウト このような発酵食品には、プロバイオティクス、ミネラル、抗酸化物質などの健康促進化合物が豊富に含まれています。この内容により、血糖値とインスリン感受性の改善が見られます。

チアシード

チアシード 食べると血糖値が下がります。チアシードを摂取すると血糖値が下がり、インスリン感受性が改善されることも研究でわかっています。

ベリーフルーツ

ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ、ブルーベリーなどの果物の一般名であるベリーには、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。したがって、血糖値を下げるのに最適な食品です。

Avokado

Avokadoおいしい果物であることに加えて、血糖値のバランスを整える重要な利点もあります。健康的な脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。この成分により、血糖値のバランスを整えるのに役立ちます。

オーツ麦とオートブラン

オーツ麦とオーツふすまを食べると血糖値を下げる作用があります。可溶性繊維が豊富に含まれているため、血糖値のバランスを整えるのに役立ちます。

柑橘類

多くの柑橘系の果物は甘いですが、研究はそれらが血糖値を下げるのを助けることができることを示しています。 柑橘類スイカやパイナップルなどの他の種類の果物ほど血糖に影響を与えないため、低グリセミックフルーツです。

オレンジやグレープフルーツなどの柑橘系の果物には食物繊維が豊富で、強力な抗糖尿病作用を持つポリフェノールであるナリンゲニンなどの植物性化合物が含まれています。丸ごとの柑橘類は、インスリン感受性を高め、HbA1c を低下させ、糖尿病の発症を防ぎます。

ケフィアとヨーグルト

ケフィア ve ヨーグルト血糖値を安定させるのに役立つ発酵乳製品です。研究によると、ケフィアとヨーグルトを食べると血糖コントロールが改善されることがわかっています。

卵濃縮タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の供給源である非常に栄養価の高い食品です。研究によると、卵を食べると血糖値を安定させることができます。

エルマ

エルマ水溶性繊維とケルセチン、クロロゲン酸、没食子酸などの植物化合物が含まれています。これらの化合物はすべて血糖を安定させ、糖尿病を防ぐのに役立ちます。

リモン

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リモン 高レベルのビタミンCが含まれています。この果物には、ビタミンAとB、マグネシウム、ナトリウム、食物繊維などの他の栄養素も含まれています。水溶性食物繊維は、血液に取り込まれる糖の量を制限することで血糖値を安定させます。さらに、血糖指数が低い果物です。これにより、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。

クランベリー

クランベリーには、食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれています。また、糖分が非常に少ないため、体のブドウ糖レベルを調整するのにも役立ちます。

キビ

何百万もの種子が含まれている茶色の毛深い果実には、繊維とビタミン C が豊富に含まれています。これが血糖値を下げる理由です。

NAR

ザクロは鉄分の優れた供給源です。他にもさまざまなミネラルや栄養素を供給します。 ザクロ果汁血糖値を抑えるのに効果的なジュースです。

血糖値を下げる植物

ギムネマシルベスタ

このハーブにはギムネマ酸として知られる配糖体が含まれています。これらは甘いものに対する味蕾の感受性を低下させ、それによって砂糖への渇望を抑制します。 2 型糖尿病患者は、このハーブの助けを借りて血糖値をコントロールします。細胞内の酵素活性を増加させることにより、体内で過剰なグルコースが使用されます。また、インスリン生成にもプラスの影響を与えます。

人参

人参免疫力を高め、病気と戦うハーブです。抗糖尿病作用があることも発見されています。

高麗人参は炭水化物の吸収を遅らせます。細胞はより多くのグルコースを取り込んで使用します。さらに、膵臓でのインスリンの産生が増加します。これらすべてが糖尿病の傾向を軽減します。

セージ

空腹時 アダサイ それを摂取すると血糖値が大幅に下がります。インスリンの分泌と活性を高め、前糖尿病患者の血糖値を下げ、2型糖尿病患者の血糖管理に役立ちます。それとは別に、肝機能にも良い影響を与え、免疫力を向上させます。

ブルーベリー

このハーブは、糖尿病だけでなく 2 型糖尿病患者の治療にも非常に効果的です。 ブルーベリー血糖値を下げる働きのあるグルコキニンと呼ばれる化合物が含まれています。

タイム

地中海原産のこのエキゾチックな植物には、体内の血糖値を下げる配糖体が含まれています。免疫システムも強化します。

アロエ

アロエ 炎症の治療、消化の改善、ニキビの予防、脱毛の軽減に長い間使用されてきました。最近の科学的研究により、アロエベラジェルには血糖値を下げる特性があることが判明しました。

ジンジャー

ジンジャー血糖値を下げるのに役立ちます。研究では、ショウガがインスリン分泌とインスリン感受性を高めることで血糖値のコントロールに役立つことが確認されています。

セメングラス

フェヌグリーク種子 そしてその葉は代謝障害や消化器系の問題の治療に非常に有益です。この植物の原産地は、スペイン、インド、パキスタン、バングラデシュ、トルコ、フランス、エジプト、アルゼンチン、モロッコです。脱毛、皮膚の問題、新陳代謝の低下を治療するために古くから使用されてきました。研究では、フェヌグリーク種子には血糖値を下げる効果があり、2型糖尿病の治療に使用できることが確認されました。