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レモン、学名Citrusは、酸っぱい柑橘類です。 ビタミンCと繊維を優れた比率で含むレモンには、心臓病、がん、腎臓結石のリスクを軽減するなどの利点があります。
この果物は単独で食べるには酸っぱすぎるので、さまざまなレシピに使用されます。 通常、他の果物と混ぜてジュースの形で消費されます。 レモネードはこの果実から得られる飲み物で、誰もが楽しんでいます。
レモンとは何ですか？
レモンはミカン科の小さな常緑樹です。 レモンに含まれるビタミンと栄養価のおかげで、レモンの効能は世界中で人気になっています。 レモンの起源ははっきりとはわかっていませんが、アッサム州、ビルマ北部、または中国の一部で最初に栽培されたと考えられています。 レモンを生産する植物は、暖かい季節と暖かい地域でのみ栽培されます。
レモンの栄養価
果物には大量のビタミンCが含まれており、他の強力な栄養素も提供します。 果汁 5%～6% クエン酸 を含み、pH 値は 2.2 です。
レモンのカロリーはどれくらい？
中サイズのレモンのカロリーは約20〜25カロリーです。 以下は皮なしのレモンの栄養価です。
- 24カロリー
- 7.8グラムの炭水化物
- 0.9グラムのタンパク質
- 0.3グラムの脂肪
- 2.4グラムの食物繊維
- ビタミンC 44.5ミリグラム（74日の必要量のXNUMX％）
- カリウム 116 ミリグラム (3 日の必要量の XNUMX%)
- 鉄0.5ミリグラム（3日の必要量のXNUMX％）
- ビタミンB0.1 6ミリグラム（3日の必要量のXNUMX％）
さらに、少量のチアミン、葉酸、パントテン酸、カルシウム、マグネシウム、銅も含まれています。
レモンの糖質値
炭水化物含有量は主に繊維、ブドウ糖、果糖、ショ糖などの単糖で構成されています。
レモン繊維含有量
果物の主な繊維はペクチンです。 Pektin 砂糖やでんぷんなどの可溶性繊維は、砂糖の消化を遅らせ、血糖値を下げます。
レモンに含まれるビタミンとミネラル
レモンに含まれるビタミンとミネラルは次のとおりです。
- Cビタミン： 免疫機能と皮膚の健康にとって必須のビタミンおよび抗酸化物質です。
- カリウム： カリウム 血圧レベルを下げることで心臓病を防ぎます。
- ビタミンB6： 食物をエネルギーに変換することができます。
- マグネシウム： マグネシウム肌の弾力に重要なミネラルです。 皮膚の老化プロセスを遅らせ、酸化ストレスから皮膚細胞を保護します。
- カルシウム： 皮膚の最上層 カルシウム 健康な肌に不可欠な成分が含まれています。 カルシウム欠乏症の人は、皮膚が乾燥していることがよくあります。
レモンに含まれる植物性化合物
植物化合物は植物に含まれる天然の生理活性物質であり、強力な健康上の利点を持つものもあります。 この果物に含まれる植物化合物は、癌、心臓病、炎症に有益な効果をもたらします。 果物に含まれる主な植物化合物は次のとおりです。
- クエン酸： それはクエン酸であり、腎臓結石の形成を防ぐのに役立ちます。
- ヘスペリジン： 血管を強化し、アテローム性動脈硬化を防ぐ抗酸化物質です。
- ディオスミン: これは循環系に影響を与える抗酸化物質であり、いくつかの薬に使用されています。 血管の慢性炎症を軽減します。
- エリオシトリン: 皮や果汁に含まれる抗酸化物質です。
- D-リモネン: それは殻の中にあります。 これは果物に含まれるエッセンシャルオイルの主成分であり、果物の香りの原因となります。
レモンに含まれる植物性化合物の多くは、果汁中にはあまり多く含まれていないため、最大限の効果を得るには果物そのものを食べる必要があります。
レモンの利点
レモンの利点は他の柑橘類と同じです。 それは植物化合物、繊維、ビタミンから得られます。
- 心に良い
ビタミンCが豊富な果物を摂取すると、心臓病のリスクが軽減されます。 血の中で ビタミンC 血中濃度が低いと、特に太りすぎや高血圧の人では脳卒中のリスクが高まります。
シトラスフルーツ血液から分離された繊維はコレステロール値を下げます。 レモン油はLDLコレステロール粒子を酸化します。
- 腎臓結石を防ぎます
この果物に含まれるクエン酸は尿量を増やし、腎臓結石の形成を防ぎます。
- 貧血を防ぐ
貧血は通常、鉄欠乏によって引き起こされます。 この果物には少量の鉄分が含まれています。 しかし、ビタミンCとクエン酸の優れた供給源であり、他の食品からの鉄の吸収を高めることができます。 つまり、食品中の鉄の吸収を高め、貧血を予防します。
- がんのリスクを軽減
乳がんなど多くの種類のがんのリスクを軽減するレモンの利点は、主にヘスペリジンやd-リモネンなどの植物化合物によるものです。 抗ウイルス性と抗菌性があります。 抗生物質の効果があり、ガンの予防に役立つ植物化学物質が含まれています。
消化器系の健康を改善します
レモンは水溶性食物繊維が多く、 シンプルなキャンディー 約10％が炭水化物で構成されています。 繊維の主な種類であるペクチンは、可溶性繊維の一種です。 可溶性繊維は腸の健康を改善し、砂糖やデンプンの消化を遅らせます。 これらの効果により血糖値が下がります。
便秘を解消するには、消化と腸の動きを促進する果物を朝に一杯の温かいレモンジュースの形で飲む必要があります。
- 免疫力を強化する
レモンに含まれるビタミンCは免疫力を高めます。 研究によると、このビタミンは免疫力の低下によって起こる風邪の期間を短縮することができます。 レモンには喘息を防ぐ効果もあります。 レモンと蜂蜜を混ぜると咳を和らげる効果もあります。 レモンはインフルエンザに効果があり、咳、喉の痛み、さらには耳の感染症にも効果があります。
- 肝臓の健康を改善する
レモンには抗酸化作用があり、肝臓の健康を改善する可能性があります。 肝臓の損傷を防ぎます。 体内のデトックス効果があり、肝臓をきれいにしてくれます。
- ニキビの治癒に役立ちます
レモンに含まれるクエン酸には、ニキビの原因となる細菌を除去する殺菌作用があります。 研究によると、ビタミンCには抗炎症作用があり、 尋常性痒疹 次のような症状の治療に使用できることを示しています。 しかし、レモンは人によっては副作用を引き起こす可能性があります。 これらは、灼熱感、刺痛、かゆみ、発赤などの問題です。 したがって、レモンの使用には注意が必要です。
- 痛風や関節炎を和らげる
レモンの利点の XNUMX つは、炎症を軽減する抗炎症作用です。 したがって、痛風や関節炎の可能性が軽減されます。
レモンは太りますか？
レモンは体重を減らすのに役立つ果物です。 一般的 デトックスウォーター薬に使用される果物は体を浄化します。 内容物のペクチン繊維が胃の中で膨張し、長時間満腹感をもたらします。 ただし、果汁にはペクチンが含まれていないため、レモンを食べる代わりにレモン果汁を飲んでも同様に満腹感は得られません。 果物に含まれる植物化合物も体重減少に役立つ可能性があると述べられています。 レモンを使用すると、次のように体重を減らすことができます。
- レモン汁を加えた水： レモン1個をスライスします。 スライスを水の入ったピッチャーに入れます。 氷を入れて冷やすこともできます。 食事前と食後XNUMX分以内にレモン水を飲むとよいでしょう。
- レモンの皮： レモン1個の皮を1リットルの水で5分間煮ます。 1分ほど休ませて濾して瓶に詰めます。 この水は2日にXNUMX〜XNUMX回飲むことができます。
- レモンとはちみつ： コップ1杯の水にレモンを絞ります。 蜂蜜大さじ1を加えて混ぜます。 早朝、空腹時または就寝前にこの混合物を飲みます。
- レモンと生姜： 根生姜を潰します。 1カップの熱湯を加え、数分間沸騰させます。 液体を別のグラスに濾し、レモンを絞ります。 これを2日3〜XNUMX回飲んでも大丈夫です。
レモンの肌への利点
レモンに含まれる活性物質。 シミ、色素沈着、黒ずみ、ニキビ、ニキビなどの肌の問題を克服するのに役立ちます。 レモンの肌への利点; それは、その内容物に含まれるビタミン、ミネラル、いくつかの強力な植物化合物によるものです。 レモンの肌への効果は次のとおりです。
- ニキビや黒ずみを取り除きます。 これを行うには、レモンを半分に切り、半分にはちみつを数滴落とし、黒ずみのある部分に塗ります。 5〜10分ほど待った後、冷水で洗い流してください。
- レモン汁に含まれるクエン酸が肌のシミを軽減します。 そしてそれは徐々に消えていきます。
- 脂性肌のバランスを整えます。 レモン汁に浸した綿棒またはボールを顔に塗ると、皮膚から油分を取り除く簡単かつ効果的な方法です。 寝る前にこれを行ってください。 朝起きたら顔を洗います。
- 爪を強化します。 オリーブオイルとレモン汁を使用して、弱くてもろい爪を強化し、黄ばみを防ぎます。
- 唇のひび割れを治します。 ひび割れた唇にはレモンをスライスし、就寝時にレモンのスライスを唇にこすり付け、翌朝洗い流します。
- 顔や体のクレンジングに使用されます。 レモン汁、ヨーグルト、ラベンダーオイルを混ぜます。 これで顔や体をマッサージし、汚れや細菌を取り除きます。
- 肘と膝の色を明るくします。 肘や膝が皮膚の他の部分よりも少し暗いように見える場合は、その部分をレモン半分でこすってください。
- レモンにはビタミンCとクエン酸が含まれており、どちらも時間の経過とともに肌を明るくし、明るくするのに役立ちます。
- かゆみを軽減します。 これを行うには、レモン半分の果汁を絞ります。 小さじ1の水を加えます。 この混合物に綿球を浸し、かゆみのある部分に塗ります。
- 広がった毛穴を縮小します。 トマトと組み合わせると、毛穴を縮小するフェイスマスクを作ることができます。 小さじ1杯のレモン汁と小さじ2杯のトマトエキスを混ぜます。 これを顔全体に塗ります。 15分後に洗い流してください。 毛穴が目に見えて減ります。
- ニキビやニキビ跡を解消します。 レモン汁を顔に塗った後、ラップで顔を覆います。 目、鼻、口の穴を開けます。 ラップは洗う前に少なくともXNUMX分間放置してください。 ニキビ跡の治療のみを行っており、活発なニキビの発生がない場合は、ビニールを数時間貼ったままにしても問題ありません。 敏感肌の人はこれを試さないでください。 レモン汁を使用した後は顔をよく洗います。
レモンを顔に塗ると痛いですか？
- レモン全体を直接顔に使用しないでください。 皮膚に過剰な酸を適用すると、自然な油の生成が妨げられ、皮膚の正常な pH バランスが損なわれます。
- 開いた切り傷、傷、病変にはレモン汁を塗らないでください。 ニキビ跡のみに使用してください。
- レモン汁トリートメントを他の多くのスキンケア製品と混同しないでください。 過酸化ベンゾイルまたはサリチル酸を含む製品は、レモン汁トリートメントを使用していない場合にのみ使用してください。
- レモン汁は皮膚を光過敏症にする可能性があります。 変色や不快感の原因となります。 太陽の下に出かける前に、レモン汁で顔をよく洗います。
髪に対するレモンの利点
美しさの秘密は健康でつやのある髪にあります。 ヘアケアに最もよく使用される天然成分の XNUMX つはレモンです。 レモンには髪に多くの効果があります。 髪に対するレモンの利点は次のとおりです。
- 酸化防止剤の含有量： レモンには、有毛細胞に損傷を与えるフリーラジカルと戦うビタミンC、フラボノイド、その他の抗酸化物質が含まれています。 紫外線、日常の摩耗から髪を保護します。 抗酸化物質は酸化ストレスを防ぎ、若白髪や脱毛のリスクを減らします。
- 抗菌性： レモンには、抗菌剤、抗菌剤、抗真菌剤が含まれています。 したがって、頭皮のかゆみを和らげ、フケを防ぎます。
- 髪のpH値： 頭皮のpHレベルは4.5から5.5の間です。 この目盛りの数字が変わると髪が弱くなります。 レモンは頭皮のpHのバランスを取ります。
- 髪の弾力性： レモンには、髪のコラーゲンの形成に必要なビタミンCが含まれています。 コラーゲン毛包の柔軟性を高めます。
- ぬか： レモンに含まれる抗酸化物質は、フケの問題を解消します。
- 髪の輝き： 定期的にレモンを髪に塗ると、さまざまな髪のトラブルを防ぐことができます。 髪を太く艶やかにします。
レモンを髪に塗る方法は？
レモンを髪にこすります
- レモン半分のジュースを絞ります。
- レモン汁で頭皮を5分間マッサージします。
- 10分後にシャンプーで洗ってください。
- 申請は週XNUMX回できます。
コラーゲン強化の観点から、脂性髪の効果的なケアです。
レモンシャンプー
- ヘナパウダー大さじ5、卵1個、温水1カップを混ぜます。
- 絞りたてのレモンの半分のジュースを混合物に加えます。
- 髪と頭皮に塗ってください。 乾くのを待ちます。
- 冷水で洗い流してください。
- 月に一度お申し込みいただけます。
髪の白髪をカバーするのに効果的な方法です。
ひまし油、オリーブオイル、レモンオイル
- オリーブオイル大さじ2、ヒマシ油大さじ1、レモンオイル5滴を混ぜます。
- 少し温まるまで加熱します。
- 混合物を頭皮に約15分間適用します。
- オイルをさらにXNUMX分髪にとどまらせます。
- XNUMX分後にシャンプーで洗い流してください。
- 申請は週にXNUMX、XNUMX回行うことができます。
ヒマシ油髪の成長を促進します。 オリーブオイルと一緒に、髪のダメージを修復します。 破損を最小限に抑えます。 それは髪の全体的な健康を改善します。
レモンジュースで髪をすすぐ
- ボトルに、大さじ1杯のレモン汁をコップ2杯の水で薄めます。
- シャンプーで髪を洗います。
- 最後のすすぎとして、希釈したレモンジュースを髪に注ぎます。
- これ以上髪を洗い流さないでください。
- これは週にXNUMX回行うことができます。
レモンジュースが頭皮をクレンジングします。 コラーゲンサプリメントを提供し、毛包を強化します。
レモンジュースとアロエベラ
- アロエベラジェル大さじ2とレモン汁大さじXNUMXを混ぜます。
- 混合物を頭皮に塗布します。
- XNUMX分待った後、シャンプーですすいでください。
- あなたはそれを週にXNUMX回かXNUMX回適用することができます。
アロエ抗菌作用があり、ヘアケアに効果的です。
レモンとハチミツのヘアマスク
- レモン汁大さじ1、はちみつ大さじ2、オリーブオイル小さじ2、ローズマリーオイル4滴を混ぜます。
- 混合物を頭皮に塗布します。 20分ほど待ってシャンプーで洗います。
- 週XNUMX回の申し込みが可能です。
レモンは蜂蜜と一緒に、ヘアケアに最適な組み合わせになります。
髪の成長のためのタマネギとレモンジュース
- 絞りたてのレモン汁大さじ2と玉ねぎ汁大さじ2を混ぜます。
- 頭皮全体、特に毛のない部分に塗布します。 2分間マッサージします。
- XNUMX分待った後、シャンプーで髪を洗います。
- これは、週にXNUMX〜XNUMX回、XNUMXか月間適用できます。
このアプリケーションは敏感な頭皮にはお勧めできません。
ヨーグルトとレモンマスク
- ヨーグルト大さじ2とレモン汁大さじ1を混ぜます。
- 根元を覆い、髪全体に塗ります。
- XNUMX分待ってからシャンプーで洗ってください。
- コンディショナーを塗ってください。
- 週XNUMX回ご利用いただけます。
- 頭皮に開いた切り傷や打撲傷がある人は、わずかな灼熱感を感じることがあります。
このマスクは、髪の汚れ、損傷、乾燥、薄毛などの問題に使用されます。
脱毛のためのフェヌグリークとレモン
セメングラス 髪の成長を促進する植物エストロゲンが豊富に含まれています。 優れた水分補給で髪を滑らかでしなやかに保ちます。 レモン汁と組み合わせると、フェヌグリークは頭皮細胞を浄化し、根を強化します。
- 大さじ2杯のフェヌグリーク種子を水に一晩浸します。
- ペースト状にすりつぶします。
- このペーストにレモン汁大さじ1を加えます。
- 頭皮全体に混合物を適用します。
- XNUMX分待ってからシャンプーで洗ってください。
- あなたはそれを週に一度適用することができます。
レモン入り保湿マスク
- 卵1個を溶きます。
- オリーブオイル大さじ1と新鮮なレモン汁大さじXNUMXを加えます。
- 材料をよく混ぜます。
- ヘアブラシで髪と頭皮に塗ってください。
- 乾燥後、シャンプーで洗います。
レモンはどこで使われますか?
レモンは次のような方法で使用できます。
- 電子レンジを含むキッチンの表面を掃除するには、レモンの皮を使用します。
お湯にレモン汁を加えてレモンティーとして飲みます。
マリネにレモンを加えることができます。
食品に風味を加えるためにレモンの皮を使用します。
レモンはノミを寄せ付けないようにします。 カットしたレモンをペットの皮膚に塗り込みます。 スポイトを使用して塗布することもできます。
レモンの害
レモンは一般に耐容性の高い果物ですが、一般的ではありませんが、一部の人にはアレルギーを引き起こす可能性があります。 レモンアレルギーのある方は、果物そのものやその果汁を摂取しないでください。 レモンは健康的な果物ですが、デメリットもあります。
- 歯の侵食: 研究によると、レモン汁を飲むと歯が酸蝕症になる可能性があります。 メリットのある飲み物ですが、飲んだ後は歯を磨くなどの注意をしないと歯がすり減ってしまう可能性があります。
- 口内炎 口の中（または歯肉の付け根）のただれは痛みを伴います。 この果物に含まれるクエン酸は傷を悪化させる可能性があります。 なぜなら、 口内炎病気にかかっている場合は、回復するまでこの果物を摂取しないでください。
- 胸やけと潰瘍: 研究によると、レモンは胸やけを引き起こし、さらには悪化させる可能性があります。 胃の中での消化液の逆流。 食道と喉の不活性ペプシン分子を活性化します。 これにより胸やけが起こります。 果物のジュースも消化性潰瘍を悪化させる可能性があります。 一部の専門家はレモン汁を使用します 還流 彼は、それが症状を引き起こす可能性があると考えています。 このような場合は、果物やそのジュースを摂取すべきではありません。
- 吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があります: 果物に含まれるビタミンCは、過剰に摂取すると吐き気や、場合によっては嘔吐を引き起こす可能性があります。 レモン汁を過剰に摂取すると、過剰な量のビタミンCが供給されます。 これは深刻な脅威にはならないかもしれませんが、体は過剰なビタミン C を排出しようとし、嘔吐を引き起こします。
- 頻尿は以下の原因となる可能性があります。 レモン汁は、特に温水と混ぜると利尿剤として作用します。 尿量が増加する可能性があり、過剰になると喉の渇きを引き起こす可能性があります。 このような酸性の果物は膀胱を刺激する可能性があります。 これにより、頻繁に排尿したいという衝動が高まります。
- 血液中の鉄の過剰な蓄積は、次の原因を引き起こす可能性があります。 ビタミンCは体内での鉄分の吸収を助けます。 これを過剰に摂取すると血中濃度が上昇します。 体内の鉄分が多すぎると危険です。 血液中の過剰な鉄分は内臓に損傷を与える可能性があります。
- 片頭痛は以下を引き起こす可能性があります。 研究はほとんどありませんが、一部の専門家はレモンは 片頭痛彼はそれが私を刺激する可能性があると考えています。
- 日焼けは次の原因を引き起こす可能性があります。 いくつかの研究では、皮膚にレモン汁がついた状態で日光にさらされると、水疱や黒ずみを引き起こす可能性があることが示されています。
レモンの保存方法は？
酸味があるにもかかわらず、レモンは他の果物と同じように腐ります。 しわが寄り、柔らかく、斑点があり、くすんだ色は、果物の風味と果汁が失われ始めていることを示しています。 では、レモンを正しく保存するにはどうすればよいでしょうか？
- 購入後数日以内に使用する場合は、直射日光を避けて保管してください。 室温で最長 XNUMX 週間新鮮な状態を保ちます。 この時点を過ぎると、しわができ始め、鮮やかな色が失われ、斑点が発生します。
- 長期間使用する場合はジップロックなどに入れ、できるだけ空気を抜いて保管してください。 この場合、XNUMX週間はほとんどの風味が保たれます。
- 成熟した（黄色の）品種を保存するための理想的な温度は4°Cから10°Cです。 ほとんどの冷蔵庫では、中棚またはドア棚がこの温度付近になります。
- カットしたレモンの保存に。 切断面を空気から保護することで、水分の損失と酸化を軽減します。 これを行うには、半分の面をお皿に置き、ひっくり返すか、ラップで包みます。 他のカットフルーツよりも長持ちしますが、カットしたものは2〜3日で傷んでしまいます。
要約する;
レモンはカロリーが低いです。 ビタミンC、抗酸化物質、繊維が含まれています。 この豊富な栄養成分のおかげで、レモンの利点が明らかになります。 レモンの利点には、免疫力の向上、心臓と皮膚の健康の改善、腎臓結石のリスクの軽減、癌との闘い、鉄の吸収の増加、体重減少などが含まれます。 レモンにはメリットがある一方で、使いすぎるとデメリットもあります。 吐き気や嘔吐、口内炎、歯の酸蝕症、日焼けを引き起こす可能性があります。
