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小さいながらも クローブ優れた栄養価を提供します。 クローブ, クローブの木からの花のつぼみスパイシーでピリッとした味があり、抗炎症作用と抗糖尿病作用があることで知られています。
クローブ 芳香スパイスとして最も一般的に使用されていますが、伝統医学でも使用されています。
動物実験、 クローブの化合物であることを発見しました
クローブは何をしますか?
小さじ一杯だけ クローブ、 マンガン、食物繊維、ビタミンC、Kが豊富に含まれています。 マンガン 脳の機能を高め、骨の形成を助け、ビタミンCとKは免疫力を強化し、血栓を防ぎます。 ビタミンK 骨の健康にとって重要です。
クローブの栄養価
小さじ2杯(XNUMXグラム) クローブ 以下のような栄養価があります。
カロリー: 21
炭水化物:1グラム
食物繊維:1グラム
マンガン: RDI の 30%
ビタミンK: RDIの4%
ビタミンC: RDIの3%
上記の栄養素に加えて、少量のカルシウム、マグネシウム、ビタミンEが含まれています。
クローブの利点は何ですか?
抗酸化物質が豊富
いくつかの重要なビタミンやミネラルが含まれていることに加えて、 クローブそれは抗酸化物質の重要な供給源です。
抗酸化物質は酸化ストレスを軽減する化合物であり、慢性疾患の発症に寄与する可能性があります。
クローブ天然の抗酸化物質として作用することが証明されているオイゲノールと呼ばれる化合物が含まれています。
試験管研究では、オイゲノールが、別の強力な抗酸化物質であるビタミンEよりもXNUMX倍効果的にフリーラジカルによって引き起こされる酸化損傷を阻止することがわかりました。
炎症と戦う
研究により、その内容物に含まれるオイゲノールが強力な抗炎症剤として機能することが示されています。
口や喉の炎症にも効果があります。 フロリダ大学による別の研究では、クローブを毎日摂取した被験者は、XNUMX日以内に特定の炎症誘発性サイトカインのレベルが低下しました。 これらのサイトカインを減らすと、関節炎や関節痛が大幅に軽減されます。
がんと闘う
ある研究では、その抽出物が腫瘍の増殖を阻害し、がん細胞死を誘導することが示されました。 この植物の抗がん特性はオイゲノール化合物によるもので、食道がんの場合にも効果があると言われています。
また、抗酸化物質の優れた供給源でもあります。 例えば; 小さじ半分の粉 クローブ、半カップ ブルーベリーよりも多くの抗酸化物質が含まれています抗酸化物質は炎症と闘い、がんから私たちを守ります。
クローブエキス別の研究では、乳がん細胞にとって致死性であることが判明しました。
糖尿病の治療に役立ちます
ある研究では、ボランティアが定期的に クローブ 彼らは、摂取後の血糖値の低下を報告しました。 別の動物研究では、糖尿病マウスの血糖値スパイクを軽減することが示されました。
クローブインスリン調節細胞とインスリン産生細胞の健康を改善することがわかっている「ナイゲリシン」と呼ばれる別の化合物が含まれています。 この化合物は血糖値を制御します。
細菌を殺すことができる
クローブ 抗菌特性があり、細菌などの微生物の増殖を防ぐことができます。
試験管研究、 クローブエッセンシャルオイル食中毒を引き起こす可能性のある細菌の一種 E. 大腸菌の それは、以下の XNUMX 種類の一般的な細菌を殺すことを示しました。
肝臓の健康を改善する可能性があります
研究、 クローブこれは、スギに含まれる有益な化合物が肝臓の健康促進に役立つ可能性があることを示しています。
オイゲノール化合物は肝臓に特に有益である可能性があります。
動物実験、 チョウジ油 または、脂肪肝疾患のラットにオイゲノールを含む混合物を与えました。
どちらの混合物も肝機能を改善し、炎症を軽減し、酸化ストレスを軽減しました。
別の動物実験 クローブ肝硬変で見つかったオイゲノールが肝硬変または肝臓の瘢痕化の兆候を逆転させることを示しました。
残念ながら人間では クローブ オイゲノールとオイゲノールの肝保護効果に関する研究は限られています。
しかし、ある小規模な研究では、オイゲノールサプリメントを1週間摂取すると、肝臓疾患のマーカーとなることが多い解毒に関与する酵素ファミリーであるグルタチオン-S-トランスフェラーゼ(GST)のレベルが低下したことが判明しました。
クローブまた、抗酸化物質も豊富に含まれており、酸化ストレスを軽減する能力により肝疾患の予防に役立つ可能性があります。
しかし、オイゲノールは多量に摂取すると有毒です。 2 歳の男の子を対象としたケーススタディでは、5 ~ 10 mL のクローブ油が重篤な肝臓障害を引き起こしたことが示されました。
骨の健康を改善する可能性がある
骨量が少ないと骨粗鬆症の発症につながる可能性があり、骨折や骨折のリスクが高まります。
クローブスギに含まれる一部の化合物は、動物実験で骨量の維持に役立つことが示されています。
たとえば、ある動物研究では、オイゲノールを多く含むクローブ抽出物が骨粗鬆症のいくつかのマーカーを改善し、骨密度と骨強度を増加させることがわかりました。
クローブ マンガンも豊富です。 マンガンは骨の形成に役割を果たし、骨の健康にとって非常に重要なミネラルです。
動物実験では、マンガンサプリメントを12週間摂取すると、骨密度と骨の成長が増加することがわかりました。
ただし、 クローブ骨量に対するシダーウッドの影響に関する現在の研究は、ほとんどが動物と試験管での研究に限定されています。 人間の骨形成にどのような影響を与えるかを判断するには、さらなる研究が必要です。
胃に対するクローブの利点
いくつかの研究によると、その内容物に含まれる化合物の一部は胃潰瘍を軽減します。 クローブオイル胃粘液の厚みを増やすことで胃の内壁を保護し、消化性潰瘍を防ぎます。
さらに、食物繊維が消化を助け、便秘を防ぎます。
呼吸器疾患の軽減
これは特に石油に当てはまります。 気管支炎喘息、風邪、咳などの呼吸器疾患の治療に使用できます。
このオイルは呼吸器系をリラックスさせ、抗炎症効果もあります。 オイルを胸、副鼻腔、さらには鼻梁にマッサージすることもできます。これにより、気道が開き、症状が緩和されます。
クローブを噛む 喉の痛みを和らげ、風邪や咳の治療にも役立ちます。
血液循環を促進します
いくつかの研究によると、これは特に チョウジ油 に適用されます脂肪は体の代謝に影響を与え、体温を低下させ、循環を促進します。
その抗酸化特性は血液の浄化にも役立ちます。
ストレスを軽減
逸話によると、そのオイルでマッサージするとストレスを和らげることができます。
口腔の健康に良い
含まれているオイゲノール化合物には麻酔作用と抗菌作用があり、痛みに対処するのに役立ちます。
歯痛を取り除く簡単な方法は、口の中に歯を入れることです クローブ それを挿入し、唾液で湿らせます。その後、歯で押しつぶすことができます。 放出されたオイルが痛みを和らげます。
頭痛にはクローブ
この点においては、冷却効果と鎮痛効果が効果的です。 いくつか クローブ 砕いて清潔なティッシュに包みます。 頭が痛いときはその香りを吸い込んでください。 ある程度の安心感が得られます。
または、大さじXNUMX杯のココナッツオイルにクローブオイルをXNUMX滴加え、額とこめかみを優しくマッサージすることもできます。
テストステロンレベルを増加させる
研究によると、ハーブを経口摂取すると精巣機能が改善され、最終的にはテストステロンレベルが増加する可能性があります。 この研究はマウスで行われたが、人間にも応用できる可能性がある。
ニキビを治す
ここで植物の抗菌性と抗真菌性が発揮されます。 クローブオイルニキビの治療や皮膚の健康状態の改善に効果的です。
オイルに含まれるオイゲノール化合物には抗菌作用があります。 オイルは感染症を殺し、炎症と戦うことができるため、ニキビを効果的に治療します。
クローブの使い方は?
料理するには
ケーキに クローブ あなたは付け加えられますこうすることでデザートにさらなる香りと風味が加わります。 特にシナモンとの相性が抜群です。
朝のお茶を淹れるときに、ティーポットにクローブを数粒入れます。
ノミを殺すには
クローブオイル 芳香性の精油なので殺虫剤としても使用できます。 ペットをぬるま湯に浸した後、数滴加えてください。 チョウジ油 を含んだ水ですすぐ首輪にオイルを一滴塗ってあげると、ノミを寄せ付けなくなります。
クローブの害は何ですか?
アレルギー
皮膚の発疹、顔、舌、唇の腫れ、呼吸困難などのアレルギー反応がある場合は、摂取を中止し、医師の診察を受けてください。
筋肉痛と倦怠感
クローブを消費する乳酸アシドーシスとも呼ばれる、筋肉痛や疲労を引き起こす可能性があります。 また、腕や足にしびれを感じることもあります。 不規則な心拍数、めまいや極度の疲労感も注意が必要な副作用です。
血糖値の問題
クローブオイル内服すると血糖値を下げることができます。 したがって、低血糖になりやすい人は使用する前に注意する必要があります。 糖尿病の薬を服用している人にも同じことが当てはまります。
毒性
これは高用量で希釈されていない状態です チョウジ油 購入後かもしれません。 副作用には、吐き気、鎮静、喉の痛み、さらには発作などがあります。 場合によっては、血液疾患、腎臓または肝臓の損傷を引き起こす可能性があります。
一般的な副作用
局所的に適用される クローブ一般的な副作用には、勃起、遅漏、皮膚の発疹、かゆみ、歯茎の問題などがあります。
ジクテカ