リンゴは世界で最も消費されている人気の果物の一つです。 研究により、リンゴの利点について多くのことが明らかになりました。 リンゴを食べると心臓病を防ぎ、ガンを予防し、骨に良く、喘息と闘います。
中央アジア原産で世界中で栽培されているリンゴの木（Malusdomestica）の果実です。 繊維、ビタミンC、さまざまな抗酸化物質が豊富です。 低カロリーなので腹持ちも良い果物です。 肌や髪に多くのメリットがあります。
リンゴは皮付きでも皮なしでも食べられます。 さまざまなレシピ、ジュース、飲料にも使用されます。 リンゴには色や見た目が異なる品種があります。
アップルのカロリーはいくつですか？
ミディアムサイズ エルマ 95カロリーです。 そのエネルギーのほとんどは炭水化物から得られます。
リンゴの栄養価
中くらいの大きさのリンゴの栄養価は次のとおりです。
- カロリー：95
- 炭水化物：25グラム
- 繊維：4グラム
- ビタミンC: RDIの14%。
- カリウム: RDI の 6%。
- ビタミンK：RDIの5％。
- マンガン、銅、ビタミン A、E、B1、B2、B6: RDI の 4% 未満。
リンゴの糖質量
リンゴは主に炭水化物と水分で構成されています。 フルクトース、スクロース、グルコースなど シンプルなキャンディー ～という点で豊かな炭水化物や糖質が多く含まれているにも関わらず、 グリセミック指数 低い。 血糖指数値は29から44の範囲です。 リンゴなどの血糖指数の低い食品は、血糖値を制御するため、多くの病気に効果があります。
リンゴの食物繊維含有量
中くらいの大きさで繊維が豊富 リンゴには約4グラムの食物繊維が含まれています。 繊維含有量の一部は、不溶性繊維と水溶性繊維の両方で構成されます。 水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌に作用することで健康に有益です。 繊維は満腹感を与え、減量を助けると同時に血糖値を下げ、消化器系の機能を改善します。
リンゴのビタミンとミネラル
リンゴにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 果物に最も豊富に含まれるビタミンとミネラルは次のとおりです。
- Cビタミン： アスコルビン酸とも呼ばれます ビタミンC果物によく含まれる抗酸化物質です。 体内で多くの重要な機能を持っています。
- カリウム： これは果物の主なミネラルです。 高い カリウム その摂取は心臓の健康に有益です。
リンゴに含まれる植物性化合物
リンゴにはさまざまな抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの健康上の利点があります。 その主な機能は次のとおりです。
- ケルセチン: 一部の植物性食品に含まれるケルセチンには、抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗がん作用、抗うつ作用があります。
- カテキン: 天然の抗酸化物質であるカテキン 緑茶で 豊富です。 動物実験では脳と筋肉の機能を改善することが示されています。
- クロロゲン酸: コーヒーに含まれるクロロゲン酸は血糖値を下げ、体重減少を助けます。
アップルのメリット
- 豊富な栄養源です
リンゴの利点はその有機化合物にあります。 ケルセチン、フロリジン、エピカテキン、その他さまざまなポリフェノール化合物などの植物栄養素やフラボノイドが豊富に含まれています。
アップルは金持ちだ ポリフェノール がソースです。 リンゴの利点を享受するには、皮ごと食べてください。 繊維含有量の半分とポリフェノールのほとんどが皮に含まれています。
- 心臓病から守ります
リンゴは心臓病から守ります。 血中コレステロール値を下げる水溶性食物繊維が含まれているためです。 抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれています。 これらのポリフェノールの 20 つは、血圧を下げるエピカテキンと呼ばれるフラボノイドです。 フラボノイドは脳卒中のリスクを XNUMX% 軽減します。
フラボノイドは血圧も下げ、LDL の酸化を減らします。 したがって、心臓病を予防します。
- 糖尿病から守る
研究によると、リンゴを食べると2型糖尿病として知られる糖尿病を予防できることがわかっています。 週にリンゴを数個食べるだけでも予防効果があります。
- 腸内細菌に栄養を与える
リンゴ、 プレバイオティクス 食物繊維の一種であるペクチンが含まれており、 ペクチンは腸内の善玉菌の餌となります。 消化中、小腸は繊維を吸収できません。 代わりに、大腸に送られ、そこで善玉菌の増殖が促進されます。 同時に、他の有益な化合物に変化し、体のあらゆる部分に戻ります。
がんを防ぐ
リンゴの利点は癌予防にまで及びます。 研究により、ガンを予防することが示されています。 女性を対象とした研究では、リンゴを食べた人はガンによる死亡率が低かった。 リンゴの抗酸化作用と抗炎症作用は、がんのリスクを軽減します。
- 喘息と戦う
リンゴは抗酸化物質が豊富で、肺を酸化損傷から守ります。 リンゴを食べる人は喘息を発症するリスクが低いです。 果物の皮の中に ケルセチン 免疫システムを調節し、炎症を軽減するフラボノイドと呼ばれるフラボノイドが含まれています。 これは喘息やアレルギー反応にプラスの影響を与えます。
- 骨に役立つ
果物を食べる骨密度が増加します。 果物に含まれる抗酸化物質と抗炎症物質が骨密度と強度を増加させるためです。 これらの果物の XNUMX つはリンゴです。 リンゴを食べる人は体から失われるカルシウムが少なくなります。 カルシウムは骨の健康にとって最も重要なミネラルです。
- 薬の副作用から胃を守る
鎮痛剤は胃の内壁を損傷します。 特に乾燥リンゴは、鎮痛剤によって胃の細胞が傷つくのを防ぎます。 クロロゲン酸とカテキンは、リンゴの利点を提供する XNUMX つの有用な化合物です。
- 老後の脳を守る
リンゴは、特に皮ごと食べると、高齢者に起こる精神力の低下を軽減します。 濃縮リンゴ果汁は、脳組織内の有害な活性酸素種 (ROS) を減少させます。 したがって、精神の退行を防ぎます。 また、加齢とともに減少するアセチルコリンの維持にも役立ちます。 アセチルコリンレベルが低い アルツハイマー病が理由です。
消化に良い
リンゴに含まれる繊維は、消化プロセスが正常に進行するのを助けます。 リンゴを定期的に食べると腸の運動が刺激されます。 便秘やさまざまな胃腸疾患を予防します。 リンゴに含まれる繊維は便の量を増やし、食物が消化管をスムーズに通過できるようにします。 リンゴを定期的に食べると下痢も予防できます。
- 呼吸器系の問題を改善する
リンゴの利点の XNUMX つは、呼吸器系を炎症から保護することです。 上で述べたように、喘息を予防します。 アップルには驚異的な抗炎症能力があります。 週にXNUMX個以上のリンゴを食べると肺機能が改善されます。
- 白内障疾患から守ります
リンゴには、視覚に対するフリーラジカルの影響を軽減する抗酸化物質が豊富に含まれています。 抗酸化物質は白内障の発症リスクを軽減します。
Apple の肌へのメリット
- 皮にツヤを与えるのはリンゴの利点の一つです。
- 早期老化の兆候であるシミやシワを取り除きます。
- 肌を若く見せるのに役立ちます。
- 死んだ皮膚細胞を取り除きます。
- ニキビの治癒に役立ちます。
- 目の下のクマの出現を軽減します。
- 肌に潤いを与えます。
髪に対する Apple の利点
- 青リンゴは髪の成長を促進します。
- 抜け毛を防ぎます。
- 頭皮の健康を守ります。
- フケを減らします。
- 髪に輝きを与えます。
リンゴの皮の利点
栄養価の点で重要な果物であるリンゴの皮には、果肉と同じくらい栄養価が高いことをご存知ですか？ リンゴの皮は、肌、髪、健康にさまざまなメリットをもたらします。
- リンゴの皮は食料品店です
リンゴの皮は栄養の宝庫です。 リンゴを食べるときに皮を剥がしてしまうと、果物の本当の栄養価を享受することができなくなります。 中くらいのリンゴの皮1個の栄養価は次のとおりです。
- カロリー：18カロリー
- 飽和脂肪：0gr
- トランス脂肪：0 g
- 多価不飽和脂肪：0 g
- 一不飽和脂肪：0 g
- コレステロール：0 mg
- ナトリウム：0 mg
- カリウム：25 mg
- 総炭水化物：1グラム
- 繊維：2グラム
- タンパク質: <1グラム
- ビタミンC-1％
- ビタミンA-1％
リンゴの皮には、他のビタミンやミネラルも少量含まれています。 リンゴの皮の利点は次のとおりです。
- リンゴの皮にはビタミンCとビタミンAが含まれています。 ビタミンAは視力と皮膚の健康に最適です。 ビタミンCは免疫力を強化します。
- リンゴの皮にはビタミンKと葉酸も含まれています。 葉酸が豊富に含まれているため、妊婦はリンゴを皮ごと食べることをお勧めします。
- 樹皮に含まれるコリンは、新しい体の細胞を作成するのに非常に役立ちます。
- リンゴの皮にもカルシウムとリンが含まれています。 これら XNUMX つのミネラルは骨と歯の健康にとって非常に重要です。 亜鉛、ナトリウム、マグネシウムも十分に含まれています。
- リンゴの皮には果物と同じように食物繊維が含まれています。 皮に含まれる繊維は、可溶性と不溶性の両方の形態があります。
- 脂肪組織を溶かすことができます。
- 腸の動きに有益です。
- 心臓病や消化器疾患から守ります。
- それは糖尿病のリスクを減らします。
- リンゴの皮は天然の抗酸化物質源です。 リンゴの皮にはフェノール酸やフラボノイドなどの抗酸化物質が含まれています。
- がんの原因となる有害な細胞と闘います。 肝臓がん、乳がん、結腸がんのリスクを軽減します。
アップルは痩せますか?
リンゴの利点のXNUMXつは、体重を減らすのに役立つことです。 果物の弱体化特性は次のようにリストできます。
- 低カロリーの果物です。
- 水分含有量が高い。
- 食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感が持続します。
これらの特徴はリンゴが弱っていることを示しています。
リンゴの害
- リンゴは一般的に耐容性の高い果物です。 ただし、消化器系に影響を与えることが知られている炭水化物であるFODMAPが含まれているため、 過敏性腸症候群 以下の人にとっては問題を引き起こす可能性があります
- フルクトースも含まれています。 これも フルクトース不耐性 それは次のような人々に問題を引き起こします
- リンゴは膨満感を引き起こす可能性があります。
- プラム、ナシ、アプリコット、リンゴなどのバラ科の果物にアレルギーがある場合は、同様にアレルギーを引き起こす可能性があります。 このような状況にある人は、リンゴを避けるべきです。
リンゴの保存方法は？
リンゴを冷蔵庫の果物棚に保管すると、長期間新鮮な状態で保存できます。 通常、少なくともXNUMXか月間は新鮮なままです。
- 一日に何個のリンゴを食べますか?
2日に小さなリンゴ3～1個または中くらいのリンゴXNUMX個を食べるのが理想的な量です。
- リンゴはいつ食べるべきですか?
リンゴは朝食の1時間後、または昼食の1時間後に摂取することをお勧めします。
- 空腹時にリンゴを食べてもいいですか？
リンゴには食物繊維が豊富に含まれているため、空腹時に食べることはお勧めできません。 早朝に摂取するとむくみを引き起こす可能性があります。
要約する;
リンゴは栄養価の高い果物です。 いくつかの病気から守ってくれます。 リンゴを定期的に食べると心臓の健康が改善され、がんや糖尿病のリスクが軽減されます。 皮ごと食べることでリンゴの良さを最大限に引き出します。
リンゴは、抗酸化物質、繊維、水分、さまざまな栄養素の優れた供給源です。 満腹感を保つことで、XNUMX日に摂取するカロリー量を減らすことができます。 そのため、健康的でバランスのとれた食事とともに、 リンゴを食べると体重が減ります。
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