生姜とは何ですか、それは何のために良いですか？ メリットと害

ジンジャー中国やインド原産の多年草です。 「ショウガ」という植物から得られます。 一般的には根として知られていますが、実際は地下茎と呼ばれる地下茎です。 スパイスとして 生姜の使用 それは4000年前に遡ります。 その薬効は約2000年前に発見されました。

根生姜世界中で、特に手術後の吐き気、食欲不振、嘔吐の治療に使用されています。

同時に、がん治療、疝痛、胃の不快感、 腫れ乗り物酔いやつわりによる吐き気にも効果的です。

根生姜 それはかなり不規則な形をしており、小さな塊茎が成長する球根状の小さな関節で構成されています。 新鮮な生姜の根 外側は灰色ですが、内側は品種に応じてアイボリー、クリーム色、淡い緑がかった黄色などさまざまです。 

ジンジャーレモンやコショウのような刺激的な香りと香りもあります。 その揮発性でスパイシーで芳香のある香りは、エッセンシャルオイルと、ジンゲロールやショウガオールなどのフェノール化合物の存在によるものと考えられています。

スパイシーで力強い香りがするので、 ジンジャースパイスや薬として重要な役割を果たしています。 生のままでは、乾燥させ、粉末にし、ジュースやオイルとして使用されます。 

「生姜にはどんな作用があるのか​​」、「生姜の使い方」、「生姜の効能は何なのか」、「生姜は弱るのか」、「生姜は糖質を減らすのか」、「生姜は血圧を上げるのか」、「生姜は胃に良いのか」そして逆流？」 これらすべての質問に対する答えは、この記事で詳しく説明されています。

生姜の栄養価

ジンジャータンパク質、カルシウム、鉄、葉酸、炭水化物、砂糖、可溶性および不溶性繊維、ナトリウム、ビタミン、ミネラル、脂肪酸、アミノ酸の優れた栄養プロファイルを持っています。 新生姜100gの栄養成分 以下のようになります。

ジンゲロール

ジンゲロール、 ジンジャー強烈な風味と黄色を与える刺激的な油です。 その化学構造は、カイエンペッパーにスパイシーな風味を与える化合物であるカプサイシンに似ています。

ジンゲロールには抗炎症作用があります。 2 型糖尿病を管理し、炎症を促進する酵素であるシクロオキシゲナーゼを抑制する XNUMX つの重要な酵素を調節します。

ショーガオール

これはフェノール化合物であり、重大な抗炎症作用と抗がん作用があることがわかっており、乳がんに対して効果的です。

ジンゲロールよりも抗炎症作用と抗腫瘍作用があり、肺がんや結腸がんの予防につながります。

ビタミンとミネラル

ビタミンB6 炎症を抑える効果があります。 生姜乾燥するとこのビタミンが破壊される可能性があるため、乾燥したものよりもビタミンB6の含有量が高くなります。 

ジンジャー また、マグネシウム、カリウム、銅、マンガンなどの体にとって重要なミネラルも少量含まれています。

生姜の利点は何ですか?

ジンジャー強力な治療効果と予防効果があるため、さまざまな病気の治療に使用されています。 

呼吸器疾患の治療

抗ヒスタミン作用があるため、 ジンジャーアレルギーの治療に効果的です。 気道の狭窄を防ぎ、粘液の分泌を促進します。 

何世紀にもわたって、風邪やインフルエンザの自然療法として使用されてきました。 小さじXNUMX杯 生姜汁 そしてハチミツは、風邪に伴う長引く咳や喉の痛みを和らげるのに効果的です。 

ジンジャーティー喉や鼻づまりの解消に役立ちます。 新鮮な生姜汁とフェヌグリークの混合物は喘息の改善に役立ちます。

ジンジャー 胃腸炎や食中毒の治療にも役立ちます。 これ ジンジャー最も広く使用されている用途の XNUMX つです。

消化を助けます

ジンジャー消化に最も良いハーブの一つと考えられています。 生姜の摂取量胆汁を刺激することで消化を促進します。

私たちが食べる食物からの栄養素の吸収を確実にします。 加えて、 ジンジャー 胃炎による胃けいれん、下痢、膨満感を和らげます。 そのお茶は消化のために飲んだり、サプリメントの形で使用したりできます。

がんと闘う

多くの研究、 ジンジャー肺がん、卵巣がん、前立腺がん、乳がん、結腸がんなど、さまざまながん細胞と戦う能力があることが示されています。 

ミシガン大学の研究者 ジンジャーパウダー彼は、それが卵巣がん細胞を殺すことができることを発見しました。 また、前立腺がんの原因となる細胞を殺すことにより、前立腺がんを治療することもできます。 

ジンジャー抗転移作用があり、乳がんや卵巣がんの治療に役立つことが示されている化合物であるジンゲロールが含まれています。

健康専門家によると、 根生姜これは、がんの発症を予防し、体内の有毒物質を除去し、生活の質を向上させる最も安価で効果的な方法の XNUMX つです。

化学療法誘発性の吐き気を軽減します

化学療法は、がん細胞の存在を排除し、病気の再発の可能性を最小限に抑えるために推奨される治療法です。

生姜の根のサプリメント他の抗嘔吐薬と併用した場合の化学療法によって誘発される 吐き気削減に役立ちますまた、吐き気、船酔いなど。 また、吐き気に伴う吐き気の治療にも効果があることがわかっています。

つわりに伴う吐き気を軽減します

研究、 ジンジャーつわりの治療中 ビタミンB6 同様に効果的であることが証明されています。 このため、つわりを予防するために妊婦に推奨されることがよくあります。

抗炎症作用があります

ジンジャー慢性炎症の治療に非常に役立ちます。 炎症性の痛みを大幅に軽減し、腫れや朝のこわばりも軽減します。 炎症を引き起こすシクロオキシゲナーゼおよびXNUMX-リポキシゲナーゼ酵素を抑制することに成功しました。

ミシガン大学医学部によって行われた研究では、 生姜の根のサプリメント結腸炎症に苦しむ人々に投与すると、この状態を緩和するのに非常に効果的であることが判明しました。

痛みを和らげます

ジンジャーその鎮痛および抗炎症特性は、変形性膝関節症、関節リウマチ、および一般的な筋肉の不快感を持つ患者の痛みや腫れを軽減するのに効果的です。

根生姜 それはまた痛みを和らげます、そして特に 関節炎の炎症痛みを軽減するために鎮痛剤を服用しなければならない人に役立ちます。

お風呂の水に ジンジャーオイル これを追加すると、筋肉や関節の痛みを和らげるのに役立ちます。 筋肉の緊張の場合は、温かいジンジャーペーストとターメリックを混ぜたものを塗ると緩和されます。

そういう患者さんは定期的に 根生姜 サプリメントを使用すると、鎮痛剤の必要性が大幅に減ります。 なぜなら、 ジンジャー関節リウマチや骨粗鬆症による痛みの緩和に非常に役立ちます。

ジンジャー炎症を治療するために外側と内側の両方で使用できます。 生姜湯を準備するには、数枚のスライスを100 mlの水と混ぜます。 ジンジャー保存します。

エッセンシャルオイルの蒸発を防ぐため、沸騰している間は鍋に蓋をしてください。 10分間放置し、この混合物を浴槽のお湯に加えます。 この水を毎日使うと、 線維筋痛症 に伴う痛みを和らげるのに役立ちます

月経痛を和らげる

月経期間の初めに 生姜を使って一部の女性の月経痛の症状が軽減される可能性があります。 黒砂糖を加えた生姜茶は、中国医学の生理痛の治療によく使用されます。

運動による筋肉痛を和らげる

ジョージア大学の74人のボランティアを対象とした研究 生姜の根のサプリメント エネルギー消費を抑えることで、運動誘発性の筋肉痛が25パーセント軽減されることがわかっています。

熱処理されており、 生の生姜の根 サプリメントの効果について行われたXNUMXつの研究、 根生姜薬物を定期的に使用すると、運動による筋肉痛の軽減に役立つことが示されています。

片頭痛を和らげます

ジンジャープロスタグランジンが血管に痛みや炎症を引き起こすのを防ぐことができるため、片頭痛を軽減します。 薄めた生姜ペーストを額に塗ると片頭痛の痛みが和らぎます。

血糖値を管理します

オーストラリアの研究者 ジンジャー彼らは、この点滴が体内の血糖値を下げる可能性があることを示唆しました。 グルコースレベルは、体重増加または体重減少のプロセスに直接影響します。 生姜の根のサプリメント何らかの形で定期的に摂取すると、血糖値に顕著な変化が生じる可能性があります。 

低血糖になりやすい人は、そのような問題を避けるために常に定期的に血糖値を維持する必要があります。 生姜の根のサプリメント あなたは得ることができます。 ジンジャー糖尿病性腎症（腎臓障害）の発生率を減らすのに効果があることがわかっています。

アンチガスです

ジンジャーガス排出機能は胃をリラックスさせるのに役立ちます。 ガスが減少すると、膨満感も減少します。

胸やけを和らげる

ジンジャー胸焼けの治療のための自然療法として使用されてきました。 ジンジャーティー この目的には非常に効果的です。

アルツハイマー病に対する保護を提供します

最近の研究では、アルツハイマー病は遺伝する可能性があり、多くの家族に共通する病気であることが示されています。

そのようなリスクにさらされており、アルツハイマー病から身を守りたい場合は、毎日摂取してください。 根生姜 消費することができます。 勉強も ジンジャーそれは脳細胞が失われるプロセスを遅らせると述べています。

生姜は減量に役立ちます

体重を減らしたい人のために、 根生姜 減量のプロセスに効果的です。 全体的な体重減少だけでなく、頑固な脂肪の除去にも効果があり、最も優れた脂肪燃焼剤のXNUMXつとして挙げられています。 

生姜の根のサプリメント少量でも食後に満腹感を感じられます。 これにより食事の摂取量が減り、体重が減少します。

エッセンシャルオイルが含まれています

根生姜少量のジンゲロン、ジンゲロール、ファルネセン、ショウガオール、およびβ-フェラドレン、シトラール、シネオールなどの多くのエッセンシャルオイルが含まれています。

ジンゲロールは腸の運動性を高め、鎮痛剤として作用します。 神経を落ち着かせ、体に抗菌作用と解熱作用をもたらします。 研究では、ジンゲロールが片頭痛の痛みを和らげるのに非常に効果的であることも明らかにされています。

コレステロールと血圧を下げる

根生姜エッセンシャルオイルの抗酸化作用、関節の問題、 アテシュ咳、歯痛、 気管支炎関節リウマチ、変形性関節症、腱炎などの症状の緩和に非常に効果的です。

いくつかの研究、 根生姜 研究によると、サプリメントにはコレステロールと血圧を下げる効果があることが示されています。 また、体内の血栓の予防にも役立ちます。

免疫力を強化する

強力な免疫システムは、あらゆる病気や感染症を寄せ付けません。 特定の病気や症状を治療するために薬を服用するよりも、予防策を講じることが常に重要です。 

ショウガ根エキス 体の免疫システムを改善するのに非常に役立ちます。 ジンジャー少量のセランディンを定期的に摂取すると、静脈から脂肪沈着物が除去され、血液循環が解放されるため、脳卒中のリスクが軽減されます。

変形性関節症を管理する

生姜の薬効変形性関節症などの骨疾患によって引き起こされる炎症を軽減するのに役立ちます。

研究によると、 ジンジャー この病気を持つ人々のエネルギーを増加させることができます。 可動性が向上し、リラックス効果が得られます。 天然生姜体を柔軟にし、気分を改善するのに役立ちます。

心を強くする

中国医学によれば、 ジンジャー心臓の強化に非常に効果があることが知られています。 コレステロール値を下げる効果があり、定期的に使用すると内部の血液凝固も防ぎます。 これは脳卒中などの病気の予防に重要な役割を果たします。 

フリーラジカルを排除します

ジンジャー体内の代謝反応の結果として形成されるフリーラジカルの除去に役立つ抗酸化特性を持っています。 これにより、体内の組織に損傷が生じます。

これらの細胞の壁は脆弱であるため、体の細胞もフリーラジカルによって損傷を受ける可能性があります。 この損傷が起こると、細胞の突然変異が起こります。 突然変異した細胞は、リウマチ、関節炎、白内障などの医学的問題の発症を引き起こします。

体を温めます

ジンジャー温熱効果により体を温め、寒さから守ります。 研究者らは、ショウガの発熱特性が血管を拡張する能力によって確認されていることを発見しました。

これは、寒さによる低体温症やその他の病状から体を守るのに役立ちます。 血管の拡張により血流が促進され、生体機能もサポートされます。

腎臓結石の溶解を助けます

腎臓に問題のある人、 ジンジャー定期的に摂取することで大きな効果が得られます。 腎臓結石の溶解を助ける自然療法として知られています。

食中毒の治療に効果がある

食中毒有毒物質への曝露、または感染して腐った食物の摂取によって引き起こされます。 時間内に治療しないと状態は悪化します。 

生姜油食中毒による毒性を体から素早く取り除く最高の家庭療法の一つです。 生姜油 また、さまざまな種類の細菌性赤腸や腸感染症の治療にも効果があります。

精巣の炎症を軽減します

睾丸は敏感な男性器官であり、この領域の炎症は耐え難い痛みを引き起こす可能性があります。 研究者らによると、 ジンジャーオイルこれを使用すると痛みが大幅に軽減されます。

セルライト治療に役立ちます

ジンジャーエッセンシャルオイル、 セルライト 静脈瘤の症状を軽減する効果があります。 ただし、非常に敏感肌の方は、ヒノキやローズマリーなどの他のエッセンシャルオイルと一緒に使用する必要があります。

腹痛を和らげる

生姜の根 ショウガオールやジンゲロールなどの化学物質が豊富に含まれています。 ショウガエキス これらの化学物質は胃の不調を和らげるために摂取されますが、腸管を弛緩させ、それによって病気の予防、嘔吐、吐き気、下痢、疝痛による胃けいれんを緩和します。

ジンジャー胃の不調を引き起こす主な要因を取り除くため、 お腹の風邪 治療においても同様に効果的です。

関節炎を治します

関節炎の痛みの治療に使用される従来の NSAID 薬には深刻な副作用があるため、医師や研究者は、より新しい代替治療法を探しています。 生姜を使う この点で強力な代替手段として考えられます。 

古代から料理に使用されてきたこのハーブは、関節炎の痛みの治療に効果的です。 抗炎症作用が証明されており、局所的にも内部的にもほとんどの人にとって安全に使用できます。

生姜の肌への利点

薬効に加えて、 生姜のスキンケア も使われます。 皮膚を改善するために市販の製品に使用されています。 ほとんどの皮膚疾患の治療には、生姜汁を局所的に塗布することがよくあります。

アンチエイジング効果があります

ジンジャー老化を防ぐ約40種類の抗酸化成分が含まれています。 毒素を除去し、血液循環を刺激することで肌の外観を改善し、より多くの栄養素を肌に届けることができます。 

抗酸化物質はフリーラジカルによる身体の損傷を防ぎ、皮膚の若々しい外観を維持します。 肌をよりハリのある若々しいものにすることで弾力性を高めます。 このようにして、老化の兆候を遅らせます。

火傷の痛みを和らげる

新鮮な生姜ジュース火傷に塗ると痛みを和らげ、火傷した皮膚を自然な位置に戻すことで治癒します。

また、皮膚は6〜12週間で傷跡を薄くし、 新鮮な生姜のスライス XNUMX日XNUMX〜XNUMX回こすっても大丈夫です。 毎回局所塗布に 新鮮な生姜のスライス 使用する。

シミやニキビを解消します

強力な防腐剤および洗浄剤。 ジンジャー肌を清潔で滑らかにし、シミのない状態にします。 肌も若返らせます。

また、ニキビの原因となる細菌を殺し、除去することでニキビの形成を最小限に抑えるため、ニキビと戦う最高の自然食品でもあります。

白い傷跡の治療に役立ちます

低色素沈着瘢痕は皮膚の色素沈着が失われることで発生し、通常は白い肌や実際の肌の色合いよりも明るいです。 ジンジャー 色素脱失した皮膚の外観を大幅に軽減できます。 

やるべきことはひとつだけ 生姜 色素沈着の少ない部分に切り取って塗り込み、少し待ちます。 XNUMX〜XNUMX週間でわずかな改善が見られます。

肌に活力をもたらします

ジンジャー媚薬、抗酸化作用、肌に輝きを与える調色作用があることで知られています。 細切りXNUMX枚 ショウガ蜂蜜大さじ30杯とレモン汁小さじXNUMX杯を混ぜて、冷蔵庫で少なくともXNUMX分間冷やすだけで簡単なマスクを作ることができます。

マスクを顔に塗り、30分後に冷水ですすいでください。 これは肌に栄養を与え、柔らかくし、老化を防ぎます。

生姜の髪への利点

ジンジャーアーユルヴェーダ医学では何世紀にもわたって毛髪の治療に使用されてきました。 生姜油髪の成長を刺激するので、この点で特に役立ちます。

髪の成長を促進します

ジンジャー頭皮の循環を促進し、頭皮への血流を促進します。 したがって、毛包を刺激し、その成長を促進します。 ジンジャーオイルに含まれる脂肪酸は細い髪に有益です。 

小さなボウルに大さじXNUMX杯 根生姜 ヘアマスクをすりおろして大さじXNUMX杯のホホバオイルを加えれば作れます。

この混合物で頭皮を円を描くようにマッサージし、30 分以上放置します。 いつも通りに洗い流し、シャンプーしてください。 これにより、抜け毛や薄毛が改善され、発毛が促進されます。

乾燥して脆くなった髪に効果的

ジンジャー髪に輝きを与える 亜鉛 ve リン 乾燥して脆くなった髪に最適です。

脱毛を治療します

根生姜, 脱毛 これは次のような場合に最適なソリューションですショウガエキスが髪を強くし、香り豊かにします。

スプリットエンドを修復します

枝毛は、毛包が汚染物質や極度の熱にさらされて損傷を受けると発生します。 ショウガエキス 損傷した毛包の治療に使用できます。

フケを破壊する

フケは最も一般的な頭皮の問題の XNUMX つです。 ジンジャー殺菌作用があり、フケの除去に役立ちます。 ジンジャーオイルは自然なフケ抑制に効果的な治療法です。

この目的のために、おろしたての大さじXNUMX杯 ショウガ ごま油またはオリーブオイル大さじ15と混ぜ、レモン汁を加えます。 頭皮をマッサージするようになじませ、30～XNUMX分後に洗い流します。 フケのない頭皮を保つには、これを週にXNUMX回行う必要があります。

妊娠中に生姜を食べても大丈夫ですか？

生姜の摂取 妊娠中も安全ですが、ある程度の予防策を講じて適度に行う必要があります。 妊娠中にこのスパイスを最適に使用するには、新鮮な生の生姜が最適です。 

生姜の害は何ですか?

ジンジャー新鮮な状態でも乾燥した状態でも、さまざまな医療目的に使用できます。 オイル、カプセル、チンキ剤の形で入手できます。

ジンジャー通常、副作用はありませんが、人によっては軽度の胸やけ、下痢、胃の不調を経験する場合があります。 胆石のある人は、生姜を摂取する前に医師に相談する必要があります。

医師に相談せずに妊娠中および授乳中の女性。 生姜のサプリメント 取るべきではありません。 ジンジャー血液希釈、高血圧、糖尿病の治療薬と相互作用する可能性があります。