Nola jaisten da odoleko azukrea? Odoleko azukrea jaisten duten elikagaiak

Odoleko azukre altuek eragin negatibo batzuk eragiten dituzte gorputzean. Horregatik, “odoleko azukrea nola jaisten den” galdera da gai bitxienetako bat.

Odoleko azukre altua gorputzak azukrea odoletik zeluletara modu eraginkorrean transferitzeko gai ez denean gertatzen da. Epe laburrean, logura eta gosea eragiten du. Baliteke gure gorputzak denboraren poderioz odol azukrea modu eraginkorrean murrizteko gai ez izatea. Horrek 2 motako diabetesa deritzon gaixotasuna eragiten du pertsonen artean.

Diabetesa gero eta ohikoagoa den osasun arazo bat da eta pertsona askori eragiten dio. Izan ere, gaixotasun askoren oinarria dela esan dezakegu. Odoleko azukre altuek odol hodien gogortzea eta estutzea eragin dezakete. Horrek bihotzeko infartua edo trazua eragiten du.

Zer da odoleko azukrea?

Odoleko azukre maila gorputzean dagoen glukosa kopurua da. Glukosa azukre forma sinpleena da, hau da, karbohidrato bat. Odol azukrea odolean aurkitzen da eta zeluletara banatzen da gorputzari energia emateko.

Odol azukrea normalean oso kopuru txikian aurkitzen da gizakietan eta animalietan. Izan ere, gure gorputzean 4 gramo glukosa baino ez dago une bakoitzean. Gure gorputzak bere ahala egiten du maila normalizatu honetan egoteko eta erregulatzeko. 

Odoleko azukre maila baxuena da goizean esnatzen garenean. Eguneko lehen bazkaria jaten denean, miligramo batzuk igoko dira ordu gutxitan.

Odol azukrea heste meharreko odolean xurgatzen da eta gibelera garraiatzen da, non gibeleko zelulek glukosa gehiena xurgatu eta glukogeno bihurtzen dute. Glikogenoa gibelean gordetzen da.

Gure gorputz osoak odoleko azukrea erabiltzen du. Garunak behar du gehien, batez ere garuneko neuronek odoleko azukrea erabiltzen dutelako energia iturri nagusi gisa. Maila baxuegia edo altuegia denean, nerbio-sistema nabarmen ahultzen du.

Odoleko azukre maila normala izatea

Diabetesa ez duen batez besteko pertsonak 70 eta 99 mg/dl (edo 3,9 eta 5,5 mmol/L arteko barau-tarte normalaren barruan) izango ditu. Diabetesa duten pertsonentzat, barauko odol azukrea 80 eta 130 mg/dl artean egon behar du (4.4 eta 7.2 mmol/L).

Jan ondoren, diabetesa ez duenarentzat odol azukre-kontaketa estandarra 140 mg/dl (7.8 mmol/L) baino txikiagoa da eta 180 mg/dl (10.0 mmol/L) baino txikiagoa da diabetesa duenarentzat.

Odoleko azukre maila normala pixka bat aldatzen da haurdunaldian. Haurdun zaudenean, odol-bolumen osoa nabarmen igotzen da. Horrek odolean azukre apur bat diluitzea eragiten du. Horregatik, haurdun dauden emakumeen kasuan, odoleko azukre maila normala baino apur bat baxuagoa izango da eta normalean horrek ez du arazorik sortzen.

Egia esan, oso erraza da odoleko azukre-maila normala mantentzea eta bere bat-bateko igoera eta jaitsiera saihestea. Elikadura osasuntsua eta bizimodu aldaketa batzuk nahikoa dira. Odoleko azukrea bat-batean igotzen den murrizteko kontuan hartu beharreko puntu batzuk daude.

Nola dakizu zure odol azukrea igo denean?

Odoleko azukrea bat-batean igotzen denean edo denbora luzez altua mantentzen denean, honako sintomak agertzen dira:

• denborarekin deshidratatuago sentitzea
• pisua galtzen azkar
• maiz nekatuta edo nekatuta sentitzea
• Buruko minak edo migrainak aldizka jasaten ditu
• ikusmen lausoko puntuak bizitzea
• Maiz pixa egiteko gogoa sentitzea
• Arreta falta

Tratatu gabe, sintoma hauek gero eta larriagoak eta zailagoak dira denborarekin kontrolatzen. Denbora luzez altua izaten jarraitzen duten odoleko azukre maila kronikoen sintomak honako hauek dira:

• Larruazaleko infekzioak maiz izatea
• Emakumeen baginako infekzioen maiztasuna areagotzea
• Zauriak epe luzera sendatzea
• Barne-organoetan kalteak, batez ere giltzurrunak, begiak eta gorputzeko odol-hodiak
• ikusmen urritasuna
• gehiegizko ile-galera
• Arazo gastrointestinal larriak (adibidez, beherakoa eta gehiegizko idorreria)

Nola jaisten da odoleko azukrea?

• Karbohidratoen kontsumoa murriztea

"Nola jaisten da odoleko azukrea?" Galdetzen dugunean, kontuan hartu beharreko lehen gauza karbohidratoetatik urrun egotea da. Batez ere karbohidrato finduetatik.

Karbohidratoak odoleko azukrea igotzen duten elikagaiak dira. Karbohidratoak jaten ditugunean, azukre sinpleetan banatzen dira. Ondoren, azukre hauek odolera sartzen dira. Odoleko azukre maila igotzen denean, pankreaak intsulina izeneko hormona askatzen du eta zelulek odoleko azukrea xurgatzen dute.

karbohidrato finduakkarbohidratoak prozesatzen dira. Mahairako azukrea, ogi zuria, arroz zuria, soda, azukrea, gosaltzeko zerealak eta postreak karbohidratoak dira. Odoleko azukre mailan eragin negatiboa duten karbohidratoak dira. Ia mantenugai, bitamina, mineral eta zuntz guztiak kendu dizkiotelako. Gainera, indize gluzemiko altua dute, gorputzean oso erraz eta azkar digeritzen direlako. Horrek odoleko azukrea igotzen du.

Karbohidrato gutxi duten elikagaiak jateak odoleko azukrearen igoera saihesten du.

• azukre-kontsumoa murriztea

sakarosa eta fruktosa handiko arto almibarretan Elikagaiei azukrea gehitzeak, azukrea adibidez, ez du balio nutritiborik. Hauek kaloria hutsak besterik ez dira. Gorputzak azukre sinple hauek oso erraz hausten ditu, odoleko azukrearen igoera eraginez. Gainera, intsulinarekiko erresistentzia garatzearekin lotuta dago. Zentzu batean, odoleko azukre altua murriztea azukretik urrunduz.

• Mantendu zure pisua osasuntsu

Gehiegizko pisua izateak gorputzari intsulina erabiltzea eta odoleko azukre maila kontrolatzea zailagoa da. Horrek odoleko azukrea igotzen du eta, ondorioz, 2 motako diabetesa garatzen du. gehiegizko pisua izatea, intsulinarekiko erresistentziaGarapena ere abiarazten du Pisua galtzeak odoleko azukrea egonkortzen du.

• ariketa

"Nola jaisten da odoleko azukrea?" Galderaren erantzun gisa, ariketa bizimodu aldaketa gisa esan dezakegu. Ariketak odoleko azukrearen igoera eragozten du, zelulen intsulinarekiko sentsibilitatea areagotuz. Muskulu-zelulek odoleko azukrea xurgatzen eta odoleko azukre maila jaisten laguntzen du.

Ariketa urdaila hutsik edo beteta egitea eraginkorra da odoleko azukrea kontrolatzeko. Ikerketa batek aurkitu zuen gosaldu aurretik ariketa gosaldu ondoren ariketa baino eraginkorragoa zela.

• Jan zuntzezko elikagaiak

Zuntza gure gorputzak digeritu ezin dituen landare elikagaiez osatuta dago. Oinarrizko bi zuntz mota daude: disolbagarriak eta disolbaezinak. Bereziki, zuntz disolbagarriak odoleko azukrea igotzea eragozten du.

Zuntzak ere gosea kentzen du, beteta sentiaraziz. Zuntz disolbagarrien iturririk onenak oloa, fruitu lehorrak, lekaleak, fruta batzuk, hala nola sagarrak, laranjak eta ahabiak, eta barazki asko dira.

• ur nahikoa izateko

Ur nahikoa ez edateak odoleko azukrearen igoera eragin dezake. Gorputza nahikoa hidratatuta ez dagoenean, vasopresina izeneko hormona sortzen du. Horrek giltzurrunak fluidoa atxikitzera eta gorputza gernuan gehiegizko azukrea kentzera bultzatzen du. Gainera, gibeletik odolera azukre gehiago askatzea eragiten du.

Egunean zehar zenbat ur edan behar den pertsonaren beharren araberakoa da. Aukeratu ur arrunta ur gozoaren edo sodaren ordez, azukre edukiak odoleko azukrea igoko duelako.

• egunean hiru otordu jan

Egunean hiru otorduen araua jarraitzen baduzu, zure odoleko azukre-maila normalean mantenduko da. Osasuntsu jateak lauzpabost orduz behin egunean zehar hiru ordu ezberdinetan zure odoleko azukrea baxuegia saihestuko du, beste batzuetan janaria erasotzea eragotziko du. otorduak saltatudiabetes-arriskua eta paziente diabetikoei eragiten die.

• Erabili sagar sagardo ozpina

Sagar sagardo ozpina onura asko ditu. Pisua galtzen laguntzea, kolesterola jaistea, odoleko azukrea orekatzea dira onura garrantzitsuenak. Ikerketek erakusten dute sagar sagardo ozpina kontsumitzen dutenek intsulinarekiko erantzuna areagotu egiten dutela eta odoleko azukre-puntak murrizten dituztela. Sagar sagardo ozpinak elikagaien indize gluzemikoa jaisten du, eta horrek odoleko azukrearen igoerak saihesten ditu. 

• Hartu kromoa eta magnesioa

Ikerketek erakusten dute kromoa eta magnesioa eraginkorrak izan daitezkeela odoleko azukrearen igoerak kontrolatzeko. Kromoan aberatsak diren elikagai-iturriak brokolia, arrautza-gorringoak, itsaskiak, tomateak eta kakahueteak dira. Magnesioan aberatsak diren elikagai iturriak espinakak, almendrak, aguakateak, anaardoak eta kakahueteak dira.

Bi horien konbinazioak intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen du banaka osatzea baino. 

• Jan odol azukrea jaisten duten espeziak

Odoleko azukrea jaisten duten espeziak kanela eta fenugreek dira. Kanela intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen du. Karbohidratoak dituen bazkari baten ondoren odol azukrearen bat-bateko igoera ekiditen du.

Fenugreek-en propietate fisikoetako bat haziak zuntz disolbagarrietan aberatsak direla da. Horrek karbohidratoen digestioa eta xurgapena moteltzen ditu, odoleko azukrea igotzea saihestuz.

• barberina erabili

zure bizarginaHainbat landare ezberdinetatik ateratako produktu kimikoa da. Kolesterola jaisteko, pisua galtzeko eta odoleko azukrea kontrolatzeko erabiltzen da.

Berberinak gibelak sortzen duen azukre kopurua murrizten du eta intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen du. 2 motako diabetesa lortzeko erabiltzen diren sendagai batzuk bezain eraginkorra da.

Berberina nahiko segurua den arren, erabili aurretik medikuari kontsultatu baldintza medikoren bat baduzu edo botikarik hartzen ari bazara.

• bizimodu aldaketak

Odoleko azukrearen igoerak eta odol azukrea jaisten duten bizimodu aldaketak hauek dira:

• Bilatu estresari aurre egiteko moduak, estresak odoleko azukrean eragin negatiboa baitu.
• Insomnioak odoleko azukrearen kontrola galtzea eragiten du. Kalitate eta lo egokiak odol azukrea jaisten du.
• Alkoholak azukrea dauka eta odoleko azukrearen igoerak eragiten ditu. Alkoholetik urrun egoteak odoleko azukrea jaitsiko du. 

Odoleko azukrea jaisten duten elikagaiak

"Nola jaisten da odoleko azukrea?" Izenburu honetan aztertu ditugun aldaketak elikadurari buruzkoak izan dira gehienbat. Odoleko azukrearen eta elikaduraren artean harreman larria dagoelako. Horregatik, odoleko azukrea jaisten duten elikagaiek garrantzia hartzen dute. Ikus ditzagun janari hauei.

• brokolia

Sulforafanoaodol azukrea murrizteko propietateak dituen isotiozianato mota bat da. Fitokimiko hau barazki kruziferoetan aurkitzen da gehien, brokolian barne. Ikerketek erakusten dute sulforafanoan aberatsa den brokolia jateak intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen duela eta odoleko azukrea jaisten duela.

Gainera, barazki kruziferoak jateak 2 motako diabetesa izateko arriskua murrizten du. Sulforafanoaren erabilgarritasuna areagotzeko modurik onena brokolia gordinik jatea edo arinki lurrunetan jartzea da.

• itsasoko produktuak

arrainak eta itsaskiak proteinak, gantz osasungarriak, bitaminak, mineralak eta odoleko azukre maila orekatzen dituzten antioxidatzaileak dituzte.

Proteina funtsezkoa da odoleko azukrea kontrolatzeko. Digestioa moteltzen laguntzen du eta otordu osteko odoleko azukrearen igoerak saihesten ditu. Izokina eta sardina bezalako arrain gantzak jateak odoleko azukrearen kontrola hobetzen du.

• Kalabaza eta kalabaza haziak

Kolore biziak eta zuntz eta antioxidatzailez josia, kalabazin janari bikaina da odol azukrea orekatzeko. Kalabaza haziak Gantz eta proteina osasuntsuz josia dago. Hori dela eta, odoleko azukre maila jaisten du.

• Fruitu lehorrak

Ikasketak, fruitu lehorrak jateak odoleko azukre maila jaitsi dezakeela erakusten du.

• okra

okraOdoleko azukrea jaisten duten konposatuen iturri aberatsa da, hala nola olisakaridoak eta flavonoide antioxidatzaileak. Bere hazia aspalditik erabiltzen da diabetesa tratatzeko erremedio natural gisa, odoleko azukrea murrizteko dituen propietate indartsuak direla eta. Gainera, okra flavonoideak isozercitrina eta quercetin 3-O-gentiobioside ditu, eta horrek odoleko azukrea jaisten laguntzen dute entzima jakin batzuk inhibituz.

• Liho haziak 

Liho haziakZuntz eta gantz osasungarrietan aberatsa da. Odoleko azukrea jaisten du.

• pultsu

babarrunak ve dilista Lekaleak, esaterako, lekaleak odol azukrea jaisten lagun dezaketen magnesioa, zuntza eta proteina bezalako mantenugaietan aberatsak dira. Zuntz disolbagarrietan eta almidoi erresistentean aberatsak dira bereziki. Hauek digestioa moteltzen laguntzen dute eta odoleko azukrearen erantzuna hobetzen dute otorduen ondoren.

• Sauerkraut  

Sauerkraut Horrelako elikagai hartzituak osasuna sustatzeko konposatuez beteta daude, hala nola probiotikoak, mineralak eta antioxidatzaileak. Eduki honekin, odoleko azukrearen eta intsulinarekiko sentikortasunaren hobekuntza erakusten du.

• chia haziak

chia haziak Jateak odoleko azukrea jaisten du. Ikerketek ere aurkitu dute chia haziak kontsumitzeak intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen duela odoleko azukrea jaisteaz gain.

• baia fruituak 

Baia, mugurdiak, masustak, marrubiak eta ahabiak bezalako fruituen izen arrunta, zuntz, bitamina, mineral eta antioxidatzailez beteta daude. Hori dela eta, elikagai bikainak dira odoleko azukrea jaisteko.

• aguakatea 

aguakateaFruta goxoa izateaz gain, onura garrantzitsuak ematen ditu odoleko azukrea orekatzeko. Gantz, zuntz, bitamina eta mineral osasuntsuetan aberatsa da. Eduki honekin, odoleko azukre maila orekatzen laguntzen du.

• Oloa eta olo-saldoa 

Oloa eta olo-saldoa jateak odoleko azukrea murrizteko propietateak ditu. Odoleko azukrea orekatzen laguntzen du, zuntz disolbagarrien eduki handia dela eta.

• Zitrikoak

Zitriko asko gozoak diren arren, ikerketek diote odoleko azukre maila jaisten lagun dezaketela. ZitrikoakIndize gluzemiko baxuko fruituak dira, ez baitute odoleko azukrea beste fruta mota batzuek bezainbeste eragiten, hala nola sandia eta anana.

Laranjak eta pomeloak bezalako zitrikoak zuntzez beteta daude eta naringenina bezalako landare-konposatuak dituzte, propietate antidiabetiko indartsuak dituen polifenola. Fruta zitriko osoek intsulinarekiko sentikortasuna areagotzen laguntzen dute, HbA1c murrizten eta diabetesaren garapenetik babesten dute.

• Kefir eta jogurta 

kefir ve jogurtaodol azukrea egonkortzen lagun dezaketen esne hartzituak dira. Ikerketek aurkitu dute kefir eta jogurtak jateak odoleko azukrearen kontrola hobetzen duela.

• arrautza

arrautzaElikagai oso elikagarria da, proteina kontzentratuen, gantz osasungarrien, bitaminaren, mineralen eta antioxidatzaileen iturria dena. Ikerketek frogatu dute arrautzak jateak odoleko azukrea egonkortzen lagun dezakeela.

• Elma

ElmaZuntz disolbagarriak eta landare-konposatuak ditu, hala nola quercetina, azido klorogenikoa eta azido galikoa. Konposatu horiek guztiek odol azukrea egonkortzen laguntzen dute eta diabetesa babesten dute.

• Limon

Limon C bitamina maila altua dauka. Fruta honek beste mantenugai batzuk ere ematen ditu, hala nola A eta B bitaminak, magnesioa, sodioa eta zuntz dietetikoa. Zuntz disolbagarriak odoleko azukre maila egonkortzen du, odolak hartzen duen azukre kopurua mugatuz. Horrez gain, indize gluzemiko baxuko fruta bat da. Horrek odoleko azukre mailaren bat-bateko igoerak saihestuko ditu.

• Cranberry

Cranberriek zuntz eta antioxidatzaile kopuru ona dute. Gainera, gorputzaren glukosa maila erregulatzen laguntzen du, oso azukre gutxi baitu.

• Kiwi

Milioika hazi dituena, fruitu marroi iletsua zuntz eta C bitamina iturri trinkoa da. Horregatik odol azukrea jaisten du.

• pomegranate

Granadak burdin iturri bikaina dira. Beste hainbat mineral eta mantenugai eskaintzen ditu. Granada zukuaOdoleko azukrea kontrolpean mantentzeko zuku eraginkorra da.

Odoleko azukrea murrizten duten belarrak

• Gymnema sylvestre

Belar honek azido gimnemiko gisa ezagutzen diren glikosidoak ditu. Hauek zapore-papilak gauz gozoekiko duen sentikortasuna murrizten dute, eta, horrela, azukre-nahiak murrizten dituzte. 2 motako diabetesa duten gaixoek azukre maila kontrolatzen dute belar honen laguntzarekin. Gorputzean gehiegizko glukosa erabiltzea eragiten du zeluletan entzimaren jarduera areagotuz. Gainera, positiboki eragiten du intsulina ekoizpena.

• Ginseng

GinsengImmunitatea sustatzeko eta gaixotasunak borrokatzeko belarra da. Diabetikoen aurkako propietateak dituela ere aurkitu da.

Ginseng-ak karbohidratoen xurgapena moteltzen du. Zelulek glukosa gehiago hartzen eta erabiltzen dute. Gainera, pankreako intsulinaren ekoizpena handitzen da. Horiek guztiek diabetesa izateko joera murrizten dute.

• Salbia

Urdaila hutsik jakintsua Kontsumitzeak odoleko azukre maila nabarmen jaisten du. Intsulinaren jariapena eta jarduera areagotzen ditu, eta horrek odol azukrea jaisten laguntzen du prediabetikoengan eta 2 motako diabetikoetan kudeatzen laguntzen du. Horretaz gain, gibeleko funtzioan ere positiboki eragiten du, horrela immunitatea hobetzen du. 

• Ahabiak

Belar hau oso eraginkorra da diabetes mellitusaren tratamenduan eta baita 2 motako diabetesa duten pazienteentzat ere. Ahabiakglukokinina izeneko konposatu bat dauka, odoleko azukre maila jaisteaz arduratzen dena.

• Ezkaia

Jatorri mediterraneoko landare exotiko honek odoleko azukre maila jaisten duten glukosidoak ditu. Immunitate-sistema ere indartzen du.

• Aloe vera

Aloe vera Aspalditik erabiltzen da hantura tratatzeko, digestioa hobetzeko, aknea prebenitzeko eta ile-galera murrizteko. Azken ikerketa zientifikoek aurkitu dute aloe vera gelak odol azukrea murrizteko propietateak dituela.

• Jengibrea

JengibreaOdoleko azukre maila jaisten laguntzen du. Ikerketek baieztatu dute jengibreak odoleko azukre maila kontrolatzen laguntzen duela intsulinaren jariapena eta intsulinarekiko sentikortasuna areagotuz.

• Zementu belarra

fenugreek haziak eta bere hostoak oso onuragarriak dira nahaste metabolikoak eta digestio-arazoak tratatzeko. Landare hau Espainia, India, Pakistan, Bangladesh, Turkia, Frantzia, Egipto, Argentina eta Maroko da jatorriz. Aspalditik erabili izan da ile-galera, larruazaleko arazoak eta metabolismo motela tratatzeko. Ikerketa batek baieztatu du fenugreek haziek odoleko azukrea murrizteko efektuak dituztela eta 2 motako diabetesa tratatzeko erabil daitezkeela.

• Kanela

Kanela zuhaitzaren azaletik eratorria, usain handiko espezia hau aldizka erabiltzen da Hego Asiako sukaldaritza eta postreetan. Diabetesentzako belar osagarri bikaina da eta gizentasuna, giharretako espasmoak, beherakoa eta katarroak tratatzen ditu. Odoleko azukrea jaisten du.

• Iltzea

IltzeaPropietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak ditu. Ikerketek frogatu dute aleek intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen laguntzen dutela, kolesterol txarra eta triglizerido maila jaisten dutela.

• Turmerika

Turmerika Kolorea eta zapore ezberdina ematen die elikagaiei. Bakterioen infekzioak, zauriak, larruazaleko arazoak eta digestio-arazoak tratatzeko erabiltzen den belar bat ere bada.

Ikerketek aurkitu dute kurkumina izeneko fitokimikoa turmeric kolore horiaren eta propietate sendagarrien arduraduna dela. Curcuminak odoleko azukrea murrizteko efektua du. Ikerketa batek baieztatu zuen 2 motako diabetesa duten pazienteek odoleko azukre-maila jaitsi dezaketela turmeric kontsumituz.

Erreferentziak: 1, 2