Ahabiak Fruta gozoa eta nutritiboa da. Superelikagaia deitzen zaio osasunerako onura izugarriengatik.
Zientifikoki"Txertoa "ssp" izenez ezagutzen dena ahabiakbaia-fruituen espezie berekoak dira, esate baterako, cranberries.
Ipar Amerikako jatorria da, baina gaur egun komertzialki Ameriketan eta Europan hazten da.
ahabiak jatenOdoleko azukre maila erregulatzen lagun dezake, baita bihotzaren eta garunaren osasuna ere. Bitamina, landare-konposatu onuragarri eta antioxidatzaile askoren iturri bikaina da.
"Zer egiten du ahabiak", "zein onura ditu ahabiak", "ahabiak kaltegarriak al dira?" Hona hemen galderen erantzunak...
Blueberrien balio nutrizionala
Ahabiakurdin-more koloreko fruituak sortzen dituen loredun zuhaixka bat da. Ahabiak Txikia da, 5-16 milimetro inguruko fruituak ditu.
Fresko jaten da normalean, baina batzuetan izoztuta edo estututa. Hainbat gozogintza, marmelada, gelatina eta zapore egiteko erabil daiteke.
ezberdinak ahabi barietateak eskuragarri, beraz, haien itxura apur bat desberdina izan daiteke. Bi barietate ohikoenak, zuhaixka altua eta zuhaixka baxua blueberry motaroll.
Hasieran berdeak dira, gero urdin moreak bihurtzen dira heldu ahala.
AhabiakBaia-fruituen artean elikagarriena da, hala nola marrubiak, mugurdiak eta masustak. 1 kopa (148 gramo) blueberrien mantenugai-edukia honako hau da:
Kaloriak: 84
Ura: %85
Zuntz: 4 gramo
Karbohidratoak: 15 gramo
C bitamina: GGIaren %24
K bitamina: GGIaren %36
Manganesoa: GGIaren %25
Gainera, beste hainbat mantenugai kopuru txikiak ditu.
Blueberry Karbohidrato Balioa
Ahabiak%14 karbohidratoak eta %85 urak ditu. Proteina (%0.7) eta gantz (%0.3) kopuru txikiak ditu. Karbohidrato gehienak glukosa eta fruktosa bezalako azukre sinpleetatik datoz, zuntz batzuekin.
Ahabien indize gluzemikoa 53 da. Balio nahiko baxua da. Horregatik, ahabiak Ez du odoleko azukre-mailaren igoera handirik eragiten eta segurua da diabetikoentzat.
Blueberry zuntz edukia
Zuntz dietetikoa elikadura osasuntsu baten zati garrantzitsua da eta hainbat gaixotasunen aurkako babes-efektuak ditu. Edalontzi bat ahabiak 3.6 gramo zuntz ditu. Karbohidratoen edukiaren %16 zuntz moduan dago.
Blueberrietan aurkitzen diren bitaminak eta mineralak
Blueberriak hainbat bitamina eta mineral iturri ona dira.
K1 bitamina
AhabiakK1 bitaminaren iturri ona da, filokinona bezala ere ezaguna. K1 bitamina gehienbat odolaren koagulazioarekin lotuta dagoen arren, hezurren osasunean ere lagun dezake.
C bitamina
C bitamina antioxidatzaile garrantzitsua da larruazaleko osasunerako eta funtzio immunologikorako.
Manganesa
Ezinbesteko mineral hau beharrezkoa da aminoazido, proteina, lipido eta karbohidratoen metabolismo normalerako.
Ahabiak Antioxidatzaile eta landare-konposatu onuragarrietan aberatsa da. Besteak beste:
antozianinak
Antozianak ahabietan aurkitzen diren konposatu antioxidatzaile nagusiak dira. Flavonoide ugari polifenola familiakoak dira. Uste da antozianak ahabiak osasunerako eragin onuragarri askoren erantzule direla.
Ahabiak15 antoziana baino gehiago identifikatu dira, baina malbidina eta delfinidina dira konposatu nagusiak. Antioxidatzaile hauek ahabiakzer kolore ematen duen eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezake.
querzetina
Flavonol honen ingesta handiak odol-presioa jaistea eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoarekin lotuta daude.
Myricetina
Flavonol honek osasunerako onura ugari ditu eta minbizia eta diabetesa saihesten lagun dezaketen propietateak ditu.
Antioxidatzaileak garrantzitsuak dira. Gorputza erradikal askeen kalteetatik babesten dute, hau da, molekula ezegonkorrak zelula-egiturak kalte ditzaketenak eta zahartzea eta minbizia bezalako gaixotasunak eragiten dituztenak.
AhabiakNormalean kontsumitzen diren fruta eta barazkien ahalmen antioxidatzaile handiena du.
AhabiakFlavonoideen konposatu antioxidatzaile nagusiak flavonoide izeneko polifenol familia handi batekoak dira. Antozianak, bereziki, osasun-ondorio onuragarri askoren erantzule direla uste da.
DNAren kalteak murrizten ditu
DNAren kalte oxidatiboa eguneroko bizitzaren parte da. Gorputzeko zelula guztietan egunean dozenaka mila aldiz gertatzen dela uste da.
DNAren kalteak ere garrantzi handia du minbizia bezalako gaixotasunen garapenean.
AhabiakAntioxidatzaile-eduki handia dela eta, DNA kaltetzen duten erradikal aske batzuk neutralizatzen laguntzen du.
4 asteko azterketa batean, 168 parte-hartzailek egunean litro bat jaso zuten. ahabiak eta sagar zukuaren nahasketa. Azterketaren amaieran, erradikal askeen ondoriozko DNA oxidatiboaren kaltea %20 murriztu zen.
Bihotzaren osasuna babesten du
Bihotzeko gaixotasuna munduko heriotza-kausa nagusia da. Ikasketak, ahabiak flabonidoetan aberatsak diren elikagaien arteko lotura aurkitu zuen, esaterako
Ikasketa batzuk ahabiakAzterketa honek erakusten du zedroak osasunerako onura handiak izan ditzakeela hipertentsioa duten pertsonentzat, hau da, bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku-faktore nagusia.
AhabiakLDL kolesterolaren oxidazioa inhibitzen du, bihotzeko gaixotasunen prozesuko urrats kritikoa.
Odoleko kolesterolaren kalteak saihesten ditu
Kalte oxidatiboa ez da zeluletara eta DNAra mugatzen. LDL lipoproteinak zirkulatzen dituztenean ere arazoak sortzen ditu (kolesterol txarra) oxidatzen direnean. Adibidez, LDL oxidazioa bihotzeko gaixotasunen prozesuan urrats erabakigarria da.
AhabiakEdukien antioxidatzaileak oso lotuta daude oxidatutako LDL maila murriztuarekin.
AhabiakEgunero 50 gramo lila kontsumitzeak LDL oxidazioa % 27 murriztu zuen parte-hartzaile obesoetan zortzi asteko epean.
Beste ikerketa batek 75 gramo aurkitu zituen bazkari nagusi batekin. ahabiak LDL lipoproteinak kontsumitzeak LDL lipoproteinen oxidazioa nabarmen murrizten duela erakutsi zuen.
odol-presioa jaisten du
AhabiakHipertentsio arteriala duten pertsonei onura handiak ematen dizkie. Ikerketa batean, 50 gramo egunean zortzi astez. ahabiak Kontsumitu ondoren, bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handia zuten gizabanako obesoek odol-presioa % 4-6 gutxitu zuten.
Beste ikerketek antzeko ondorioak aurkitu dituzte, batez ere menopausia osteko emakumeengan. Ondorioak potentzialki handiak dira, kontuan hartuta hipertentsioa bihotzeko infartu eta trazuen arrazoi nagusietako bat dela.
Garunaren funtzioa mantentzen eta memoria hobetzen laguntzen du
Estres oxidatiboa garuneko zahartze-prozesua bizkortzen du eta garunaren funtzionamenduan eragiten du.
Animalien ikerketen arabera, ahabiak Bertan dauden antioxidatzaileak adimenerako beharrezkoak diren garuneko eskualdeetan pilatzen dira. Zahartze neuronekin zuzenean elkarreragiten dute eta zelulen seinaleztapena hobetzen dute.
Ikerketa batean, narriadura kognitibo arina zuten 9 adineko parte-hartzaileek egunero ahabi-zukua kontsumitu. 12 aste igaro ondoren, garunaren funtzioaren hainbat marka hobetu ziren.
Sei urteko ikerketa batean 16.010 adineko parte-hartzailerekin, ahabiak eta aurkitu zuten marrubiek zahartze kognitiboa ia 2.5 urte atzeratzen dutela.
Efektu antidiabetikoak erakusten ditu
Ikasketak, ahabiakiradokitzen du antozianinak intsulinarekiko sentikortasunean eta glukosaren metabolismoan eragin onuragarriak izan ditzakeela.
Intsulinarekiko erresistentzia duten 32 paziente obesorekin egindako ikerketa batean, ahabiak esekidurak intsulinarekiko sentikortasunean hobekuntza nabarmenak eragin zituen.
Intsulinarekiko sentikortasuna hobetzeak sindrome metabolikoa eta 2 motako diabetesa izateko arriskua murriztuko du, gaur egun munduko osasun arazo handienak.
Gernu-infekzioari aurre egiten dio
Gernu-traktuko infekzioak ohiko arazo bat dira emakumeengan. Cranberry zukuak horrelako infekzioak saihesten laguntzen duela ezagutzen da.
Ahabiak Abarroiarekin nahiko lotuta dago eta cranberry zukuaren osagai aktibo asko ditu. Substantzia hauek E. coli Bakterioak, esaterako, maskuriko horman atxikitzea eragozten du.
Ahabiak ez da asko aztertu horretarako, baina cranberryren antzeko efektuak erakutsiz gernu-traktuko infekzioa borrokarako duen gaitasuna froga dezake
Ariketa gogorraren ondoren giharretako kalteak murrizten laguntzen du
Ariketa indartsuak giharretako mina eta nekea eragin ditzake. Hau, neurri batean, muskulu-ehuneko tokiko hanturak eta estres oxidatiboek eragiten dute.
Blueberry osagarria Mina eta muskulu-errendimenduaren gutxitzea murrizten du maila molekularrean gertatzen diren kalteak murriztuz.
10 emakume kirolariren azterketa txiki batean, hanka ariketa gogorrak egin ondoren ahabiak giharren eraketa bizkortua.
Blueberry pisua galtzen al du?
Ahabiak Zuntz aberatsa eta kaloria gutxikoa da, eta otordu arteko mokadu aproposa da fruta argaldu nahi dutenentzat.
Gorputzak ezin du zuntza digeritu, beraz, oso elementu garrantzitsua da dietan. AhabiakZuntz disolbagarrietan aberatsa da, hau da, uretan disolbagarria den zuntz mota bat. Zuntz disolbagarriak digestio-prozesua moteltzen du, eta horrek denbora gehiagoz beteago sentiarazten zaitu.
Blueberry-ren ile-onurak
B bitamina eta proantocyanidins iturri aberatsa ahabiak Oso onuragarria da ilearentzat.
Ilearen hazkundea errazten du
AhabiakIlearen hazkuntza sustatzen laguntzen du proantocyanidin produktu kimikoen presentziagatik.
Ilea keratina izeneko zelula hilez osatuta dago. Ile-hazkundea hildako zelulak ile-folikuluek kanporatzen dituztenean gertatzen da, zelula berriak sortzearen ondorioz.
Hiru fasetan gertatzen da: hazkuntza edo anagenoa, askapena edo katagenoa, eta atseden edo telogenoa. Ahabiak Proantocianidinek, bertan aurkitzen diren produktu kimikoek, ilearen hazkundea estimulatzen dute telogenotik anagenorako trantsizioa bizkortuz. Honetarako ahabi maskara eskuragarri. Hona hemen errezeta:
material
– Ahabi eskukada bat
- Oliba olioa
Nola egiten da?
– Nahastu bi osagaiak maskara egiteko.
– Aplikatu ilean, sustraietaraino kontzentratzen.
– Garbitu ur epelarekin 20-30 minutu igaro ondoren.
Arreta!!!
Ahabiak Gehiegizko lehortasuna eragin dezake kantitate handietan erabiltzen denean. Ile naturala lehortzeko, ahabiakGomendagarria da kontu handiz erabiltzea eta eztia gehitzea ile-maskarara.
Ilearen grisa goiztiarra saihesten du
Ile grisa zahartzearekin lotzen da, non ileak pigmentua galtzen baitu. Pertsona batzuengan iluntze goiztiarra nola gertatzen den jakiteko behin betiko daturik ez dagoen arren, geneak eta B12 bitaminaren gabezia dira faktore nagusiak.
B12 bitaminaren gabeziak anemia kaltegarri gisa ezagutzen den egoera bat eragiten du, non ile grisa sintoma den. Ahabiak B12 bitamina-iturri ona denez, bitamina behar bezala hartuz atzera egin daiteke.
Blueberryren onurak larruazalerako
Zahartzearen seinaleak borrokatzen ditu
Larruazalean erradikal askeak egoteak kalte larriak eragin ditzake. Zahartzearen hasierako zantzuak ikus daitezke, hala nola, zimurrak, azala lehorra eta adin-orbanak.
Barizeak eta armiarmak agertzea zahartzearekin lotutako beste seinale batzuk dira. Barizeak eta armiarma-zainak larruazaletik aski hurbil dauden odol-hodi dilatatuak dira. Azala blotchy ager daiteke ontzien hormak ahultzearen ondorioz.
ahabiak jatenZahartzearen seinaleak iraultzen laguntzen du. Super elikagai hau antioxidatzaileetan aberatsa da.
Antioxidatzaileak beste molekula batzuk oxidatzea eragozten duten molekulak dira. Oxidazioa molekula batean elektroiak galtzea da, eta ondorioz erradikal askeak sortzen dira.
Zelulak guztiz kaltetu edo are suntsitu ditzakete. Antioxidatzaileek erradikal askeekin erreakzionatzen dute eta kalteak eragitea saihesten dute. Kopa bat ahabiak13.427 antioxidatzaile eta flavonoide ditu, A eta C bitaminak barne.
Fruituan dauden fitokimikoek eta antioxidatzaileek erradikal askeak neutralizatzen laguntzen dute, eta horrek kalte gehiago saihesten ditu. Odol-hodiak sendotzen eta hautsitako kapilarrak sendatzen ere laguntzen dute.
Aknea tratatu eta saihesten du
Aknerako joera duten azala dutenentzat ahabiakazaleko orbanak saihesten lagun dezake.
Ahabiaksalicilato kontzentrazio handia du, hau da, azido salicilikoaren gatza. Azido salicilikoa oso erabilia da aknearen tratamendu topikoko produktuetan.
Hildako azala kentzeko, itxitako poroak irekitzeko eta bakterioen aurka jarduteko gaitasunak aknearen aurkako tratamendu oso eraginkorra da.
Zuntz ematen du
Zuntza dieta orekatu baten osagaia da. zuntzetan aberatsa ahabiakDigestio-aparatua osasuntsu mantentzeko ez ezik, azala osasuntsu mantentzeko ere onuragarria da.
Zuntzak gorputzetik legamia eta onddoak kentzen laguntzen du gorotz moduan. Horrek larruazaletik kanporatzea eragozten du, eta horrek erupzioak eta aknea eragin ditzake..
Super fruta honek, beste osagai batzuekin batera, azala garbitzen du, larruazalaren osasuna mantentzen laguntzen du eta larruazaleko olio maila murrizten du.
Hona hemen azalean zer aplika daitekeen ahabi maskara errezetak…
Blueberry eta jogurt maskara
material
5-6 ahabi
Jogurta
Nola prestatzen da?
– Lehenik eta behin, garbitu eta birrindu ahabiak ore batean.
– Jarraian, gehitu jogurta ore honi.
– Aplikatu maskara honen geruza uniforme bat garbitutako aurpegian.
– Itxaron 20 minutuz eta garbitu ur hotzarekin.
Blueberry eta limoi maskara
material
3-4 ahabi
Oloa
2-3 almendra
Limoi zukua
Nola prestatzen da?
– Lehenik oloa eta almendra nahastu hauts fin bat egiteko.
– Jarri almendra-hautsa eta oloa ontzi garbi batean.
– Ondoren, ahabiak garbitu eta nahastu pasta lodi bat egiteko.
– Gehitu ahabi-pasta olo-hautsari eta almendrari eta ondo nahastu.
– Azkenik, moztu limoi-xerra bat eta estutu limoi-zuku tanta batzuk nahasketara.
- Nahastu osagai guztiak eta aplikatu uniformeki garbitutako aurpegian.
– Utzi maskara 15 minutuz eta garbitu ur epelarekin. Aurpegiko maskara hau azal koipetsuetarako egokia da.
Blueberry eta turmeric maskara
material
5-6 ahabi
turmeric pixka bat
limoi-zuku tanta batzuk
Nola prestatzen da?
– Pureatu ahabiak ore bat osatzeko.
– Gehitu limoi zuku berriaren tanta batzuk.
– Jarraian, gehitu turmeric pixka bat eta ondo nahastu. Ez erabili turmeric gehiegi, zure larruazala ehundura horia emango baitio.
– Aplikatu nahasketa hau aurpegian eta itxaron 20 minutuz.
– Garbitu ur epelarekin 20 minutu igaro ondoren.
Blueberry eta aloe vera maskara
Maskara hau eraginkorra da begi azpiko zirkuluak kentzeko.
material
Ahabiak
aloe vera hostoa
Nola prestatzen da?
– Hartu aloe vera hosto freskoa.
– Ireki eta kendu gela.
– Orain gehitu ahabiak honi eta nahastu pasta bat osatzeko.
– Aplikatu nahasketa begien azpian eta itxaron pixka bat.
– Ondoren, ur epeletan garbitu.
Blueberry, eztia eta oliba olio maskara
material
¼ Kopako ahabiak
1 koilarakada oliba olio
1 koilarakada ezti
Nola prestatzen da?
– Hartu ¼ kopa ahabi, koilarakada 1 oliba olio eta koilarakada 1 ezti irabiagailuan.
– Nahastu ore lodi bat egiteko.
– Aplikatu pasta hau uniformeki aurpegian eta itxaron 20 minutuz.
– Garbitu ur epelarekin 20 minutu igaro ondoren.
– Ahabi maskara honek azala elikatzen laguntzen du.
Zahartzearen aurkako ahabi maskara
material
¼ Kopako ahabiak
¼ koilaratxo aloe vera gel
¼ koilaratxo oliba olioa
¼ koilaratxo ezti
Nola prestatzen da?
– Lehenik eta behin, goiko osagai guztiak nahastu eta pasta lodi bat egin.
– Orain aplikatu pasta hau uniformeki aurpegian eta itxaron 20 minutuz.
– Garbitu ur epelarekin 20 minutu igaro ondoren.
– Maskara hau bi astean behin erabil dezakezu larruazalean zahartzeak eragindako zimurrak, orban ilunak eta pigmentazioa kentzeko.
Blueberry bigarren mailako efektuak
AhabiakPertsona osasuntsuetan ez dago bigarren mailako efektu ezagunik. Pertsona batzuengan ahabiaren alergia Gerta daiteke, baina oso arraroa da.
Ondorioz;
AhabiakFruta goxoa da. Beste landare-konposatu onuragarri batzuen iturri ona da, hala nola K1 bitamina, C bitamina, manganesoa eta antozianinak.
Aldian behin ahabiak jatenBihotzeko gaixotasunak prebenitzen laguntzen du, garunaren osasuna hobetzen eta odoleko azukre maila egonkortzen laguntzen du.
