Awọn anfani ti Elegede - Iye Ounjẹ ati Awọn ipalara ti elegede

Ko si ohun ti o leti mi ti ooru diẹ ẹ sii ju a sisanra ti ati onitura Crimson elegede. Elegede, eyiti o jẹ wingman ti o dara pẹlu warankasi ni awọn ọjọ ooru ti o gbona, tun ti jẹ koko-ọrọ ti awọn ijiroro eso tabi ẹfọ. Elegede (Citrullus lanatus) jẹ eso nla kan, ti o dun ni ipilẹṣẹ lati South Africa. melon, elegede, elegede ve kukumba jẹ ibatan si. O ti kun pupọ pẹlu omi ati awọn ounjẹ. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, elegede jẹ kekere ninu awọn kalori ati awọn eso ti o ni itara ni iyalẹnu. O ni citrulline ati lycopene, awọn agbo ogun ọgbin ti o lagbara meji. Awọn anfani ti elegede wa lati awọn agbo ogun ọgbin pataki meji wọnyi.

Awọn anfani ti elegede pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani diẹ sii bii titẹ ẹjẹ silẹ, imudarasi ifamọ insulin ati idinku ọgbẹ iṣan. Lakoko ti o jẹ pupọ julọ titun, o le jẹ tutunini, oje tabi fi kun si awọn smoothies.

Ounjẹ Iye ti Elegede

Elegede, eyiti o ni omi pupọ ati awọn carbohydrates, jẹ kekere ninu awọn kalori. O ni fere ko si amuaradagba tabi sanra. Iye ijẹẹmu ti 100 giramu ti elegede jẹ bi atẹle;

• Awọn kalori: 30
• Omi: 91%
• Amuaradagba: 0.6 giramu
• Awọn kalori: 7,6 giramu
• Suga: 6.2 giramu
• Okun: 0,4 giramu
• Ọra: 0,2 giramu

Carbohydrate akoonu ti elegede

Pẹlu 12 giramu ti awọn carbohydrates fun ago, awọn carbohydrates ti a rii ninu elegede jẹ okeene glucose, fructose, ati sucrose. o rọrun sugarsni O tun pese iwọn kekere ti okun. Atọka glycemic ti elegede yatọ laarin 72-80. Eyi tun jẹ iye to gaju.

Okun akoonu ti elegede

Elegede jẹ orisun okun ti ko dara. Iṣẹ-iṣẹ 100-giramu n pese 0.4 giramu ti okun nikan. Ṣugbọn nitori akoonu fructose rẹ. Awọn FODMAPs iyẹn ni, o ga ni awọn carbohydrates pq kukuru fermentable. Njẹ awọn iwọn giga ti fructose le fa awọn aami aiṣan ti korọrun ni awọn ẹni-kọọkan ti ko le da wọn ni kikun, gẹgẹbi awọn ti o ni fructose malabsorption.

Vitamin ati awọn ohun alumọni ni elegede

• Vitamin C: A dara Vitamin C Elegede jẹ pataki fun ilera awọ ara ati iṣẹ ajẹsara.
• Potasiomu: Ohun alumọni yii jẹ pataki fun iṣakoso titẹ ẹjẹ ati ilera ọkan.
• Ejò: Ohun alumọni yii wa ni iye ti o ga julọ ni awọn ounjẹ ọgbin.
• Vitamin B5: Bakannaa mọ bi pantothenic acid, Vitamin yii wa ni fere gbogbo awọn ounjẹ.
• Vitamin A: Eleyi onitura eso vitamin A le gba, beta carotene O ni.

Awọn agbo ogun ọgbin ti a rii ni elegede

Ti a ṣe afiwe si awọn eso miiran, o jẹ orisun ti ko dara ti awọn antioxidants. Sibẹsibẹ, o jẹ ọlọrọ ni lycopene, amino acid citrulline ati antioxidant.

• Citrulline: Elegede jẹ orisun ounje ti a mọ julọ ti citrulline. Iye ti o ga julọ ni a rii ni erupẹ funfun ti o yika ẹran naa. ninu ara citrullineti yipada si amino acid arginine pataki. Mejeeji citrulline ati arginine ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ ti ohun elo afẹfẹ nitric, eyiti o ṣe iranlọwọ fun titẹ ẹjẹ silẹ nipasẹ isinmi awọn ohun elo ẹjẹ.

• Lycopene: Elegede jẹ ọkan ninu awọn orisun ti o dara julọ ti lycopene, ẹda ti o lagbara ti o ni iduro fun awọ pupa rẹ. Elegede tuntun dara ju tomati lọ lycopene ni orisun.

• Carotenoids: Carotenoids jẹ kilasi ti awọn agbo ogun ọgbin ti o pẹlu alpha-carotene ati beta-carotene, eyiti ara wa yipada si Vitamin A.

• Cucurbitacin E: Cucurbitacin E jẹ agbo-ara ọgbin pẹlu ẹda-ara ati awọn ipa-iredodo.

Awọn anfani ti elegede

• n dinku titẹ ẹjẹ

Citrulline ati arginine ninu elegede ṣe iranlọwọ ninu iṣelọpọ ohun elo afẹfẹ nitric. Nitric oxide jẹ moleku gaasi ti o fa ki awọn iṣan kekere ninu awọn ohun elo ẹjẹ lati sinmi ati faagun. Eyi dinku titẹ ẹjẹ. Njẹ elegede n dinku titẹ ẹjẹ ati lile iṣan ni awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ giga.

• Fi opin si resistance insulin

Insulini ti a fi pamọ sinu ara jẹ homonu pataki ati ṣe ipa kan ninu iṣakoso suga ẹjẹ. resistance insulinIpo kan ninu eyiti awọn sẹẹli di sooro si awọn ipa ti hisulini. Eyi mu ki ipele suga ẹjẹ pọ si. Awọn ipele suga ẹjẹ ti o ga nfa idagbasoke ti àtọgbẹ. Arginine lati inu eso yii dinku resistance insulin.

• Dinku ọgbẹ iṣan lẹhin idaraya

Irora iṣan jẹ ipa ẹgbẹ ti idaraya ti o lagbara. Iwadi kan fihan pe oje elegede munadoko ni idinku ọgbẹ iṣan lẹhin adaṣe.

• Pade awọn aini omi ti ara

Omi mimu jẹ ọna pataki lati ṣe omi ara. Njẹ awọn ounjẹ pẹlu akoonu omi giga tun jẹ ki ara jẹ omimimi. Elegede ni ipin giga ti omi pẹlu 91%. Ni afikun, akoonu omi ti o ga ti awọn eso ati ẹfọ jẹ ki o lero ni kikun.

• Munadoko ni idilọwọ akàn

Awọn oniwadi ti ṣe iwadi lycopene ati awọn agbo ogun ọgbin miiran ti a rii ninu elegede fun awọn ipa ipakokoro-akàn wọn. O ti pinnu pe lycopene ṣe idiwọ diẹ ninu awọn oriṣi ti akàn. O ti sọ pe o dinku eewu ti akàn nipa sisọ insulin-bi ifosiwewe idagba (IGF), amuaradagba ti o ni ipa ninu pipin sẹẹli. Awọn ipele IGF ti o ga julọ ni asopọ si akàn.

• O wulo fun ilera ọkan

Ounjẹ ounjẹ ati awọn okunfa igbesi aye dinku eewu ikọlu ọkan ati ọpọlọ nipa gbigbe titẹ ẹjẹ silẹ ati awọn ipele idaabobo awọ. Awọn oriṣiriṣi awọn eroja ti o wa ninu elegede ni awọn anfani kan pato fun ilera ọkan. Awọn ijinlẹ fihan pe lycopene le ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ati titẹ ẹjẹ. Awọn vitamin ati awọn ohun alumọni miiran ninu eso yii tun jẹ anfani fun ọkan. Awọn wọnyi ni awọn vitamin A, B6, C; iṣuu magnẹsia ve potasiomu jẹ ohun alumọni.

• Dinku iredodo ati aapọn oxidative

Iredodo jẹ awakọ pataki ti ọpọlọpọ awọn arun onibaje. Elegede ṣe iranlọwọ lati dinku iredodo ati ibajẹ oxidative bi o ti jẹ ọlọrọ ninu awọn antioxidants anti-iredodo lycopene ati Vitamin C. Gẹgẹbi antioxidant, lycopene tun jẹ anfani fun ilera ọpọlọ. Fun apere, Alusaima ká arunidaduro ibẹrẹ ati lilọsiwaju ti

• Idilọwọ ibajẹ macular

Lycopene wa ni orisirisi awọn ẹya ti oju. Ṣe aabo fun ibajẹ oxidative ati igbona. Tun da lori ọjọ ori macular degeneration (AMD) idilọwọ. Eyi jẹ iṣoro oju ti o wọpọ ti o le fa ifọju ni awọn agbalagba agbalagba.

Awọn anfani ti Elegede fun Awọ

• N mu oorun sisun ati pupa kuro.
• O mu awọ ara le.
• O ṣe idilọwọ ogbo awọ ara.
• O ṣe iranlọwọ lati yọ awọn sẹẹli awọ ara ti o ku kuro.
• O moisturizes awọ ara.
• O dinku híhún ara.

Awọn anfani ti Elegede fun Irun

• O stimulates ẹjẹ san ni scalp ati accelerates irun idagbasoke.
• O ṣe idilọwọ pipadanu irun.
• O ṣe idilọwọ awọn opin irun lati fifọ.
• Ó máa ń mú kí awọ orí rẹ̀ móoru, kò sì jẹ́ kó gbẹ.

Awọn anfani ti elegede nigba oyun

• Din eewu preeclampsia dinku

Elegede jẹ ọlọrọ ni lycopene, eyiti o fun awọn tomati ati awọn eso ati ẹfọ awọ kanna ni awọ pupa wọn. Lycopene dinku eewu preeclampsia nipasẹ 50%.

Preeclampsia jẹ ilolu oyun ti o fa titẹ ẹjẹ giga ati pipadanu amuaradagba ninu ito. O jẹ ọkan ninu awọn idi pataki julọ ti ibimọ tẹlẹ.

• Din ewu ti ilolu nigba oyun

Lakoko oyun, ibeere omi ojoojumọ ti awọn obinrin pọ si. Ni akoko kanna, tito nkan lẹsẹsẹ fa fifalẹ. Nitori awọn iyipada meji wọnyi, awọn aboyun wa ninu ewu ti di gbigbẹ. Eyi, ni ọna, le fa àìrígbẹyà tabi hemorrhoids nigba oyun. Akoonu omi ọlọrọ ti elegede ṣe iranlọwọ fun awọn aboyun lati pade awọn ibeere omi ti o pọ si. Eyi kii ṣe ẹya kan pato elegede. O kan si eyikeyi eso tabi ẹfọ ọlọrọ ni omi, gẹgẹbi awọn tomati, cucumbers, strawberries, zucchini ati paapaa broccoli.

O jẹ ailewu ni gbogbogbo lati jẹ elegede nigba oyun. Ṣugbọn elegede jẹ ọlọrọ niwọntunwọnsi ninu awọn carbohydrates ati kekere ninu okun. Eyi le fa awọn ipele suga ẹjẹ pọ si. Nitorinaa, awọn obinrin ti o ni àtọgbẹ ti o ti wa tẹlẹ tabi ti o dagbasoke awọn ipele suga ẹjẹ ti o ga lakoko oyun - ti a mọ ni àtọgbẹ gestational - yẹ ki o yago fun jijẹ ọpọlọpọ omi elegede.

Gẹgẹbi gbogbo awọn eso, elegede yẹ ki o fo daradara ki a to ge ki o jẹun lẹsẹkẹsẹ. Lati dinku eewu ti majele ounjẹ, awọn aboyun yẹ ki o yago fun jijẹ elegede ti o fi silẹ ni iwọn otutu fun diẹ ẹ sii ju wakati 2 lọ.

Awọn ipalara ti elegede

Elegede jẹ eso ayanfẹ ti ọpọlọpọ eniyan ati pe ọpọlọpọ eniyan le jẹ laisi eyikeyi iṣoro. Sibẹsibẹ, jijẹ elegede le fa awọn aati inira tabi awọn iṣoro ti ounjẹ ni diẹ ninu awọn eniyan.

• elegede aleji

Ẹhun elegede jẹ toje ati pe o maa n ni nkan ṣe pẹlu aarun aleji ẹnu ni awọn ẹni-kọọkan ti o ni imọlara eruku adodo. Awọn aami aiṣan ti ara korira; O farahan bi nyún ẹnu ati ọfun, bakanna bi wiwu ti awọn ète, ẹnu, ahọn, ọfun tabi etí.

• Oloro elegede

Awọn eso ti o dagba ninu ile, gẹgẹbi awọn elegede ati melons, le fa majele ounjẹ nitori kokoro arun Listeria ti o le dagba si awọ ara ati tan si ẹran ara ti eso naa. Fifọ awọ elegede ṣaaju ki o to jẹun yoo dinku eewu naa. Paapaa yago fun jijẹ elegede ti a ko ti ni firinji, ti a fi sinu firiji, ati ti a ti ṣajọpọ.

• Awọn FODMAPs

Elegede ni iye fructose ti o ga, iru FODMAP ti diẹ ninu ko le jẹ. Awọn FODMAPs bii fructose wiwugaasi, Ìyọnu cramps, gbuuru ati àìrígbẹyà fa awọn aami aiṣan ti ounjẹ bi Awọn eniyan ti o ni ifarabalẹ si awọn FODMAPs, gẹgẹbi iṣọn-ẹjẹ ifun inu iredodo (IBS), ko yẹ ki o jẹ eso yii.

Se Ewebe elegede tabi Eso?

Elegede ni a ka mejeeji eso ati ẹfọ kan. Èso ni nítorí pé ó ń hù láti inú òdòdó, ó sì dùn. O jẹ Ewebe nitori pe o gba lati inu aaye bi awọn ẹfọ miiran ati pe o jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile kanna bi kukumba ati zucchini.

Bii o ṣe le yan elegede kan?

• Gba elegede ti o lagbara, alarabara ti ko ni gige, ọgbẹ, tabi ehín. Eyikeyi apẹrẹ alaibamu tabi bulge tumọ si pe eso naa n gba ina oorun tabi omi ti ko to.
• Awọn eso yẹ ki o wuwo fun iwọn rẹ. Eyi tọkasi pe o kun fun omi ati nitori naa pọn.
• Elegede ti o dara jẹ alawọ ewe dudu o dabi ṣigọgọ. Ti o ba jẹ didan, maṣe ra.

Bawo ni lati tọju elegede?

• Eso elegede ti a ko ge le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ kan. Ṣọra ki o maṣe tọju eso naa ni isalẹ awọn iwọn 4, nitori awọn ipalara le waye si eso naa.
• Ti o ko ba jẹ ẹ lẹsẹkẹsẹ, gbe elegede ti a ge sinu apo ti a fi edidi kan ki o si fi sinu firiji fun ọjọ mẹta tabi mẹrin.

Awọn anfani ti elegede ko ni opin si awọn eso rẹ. Oje elegede, awọn irugbin ati paapaa peeli wulo pupọ. Awọn ti o nifẹ le ka awọn nkan wọnyi.

• Awọn anfani ti oje elegede

• Awọn anfani ti awọn irugbin elegede

Awọn itọkasi: 1, 2