Kukumba aka kukumbaBotilẹjẹpe igbagbogbo ronu bi ẹfọ, o jẹ eso nitootọ.
Paapọ pẹlu awọn eroja ti o ni anfani, o ga ni awọn agbo ogun ọgbin ati awọn antioxidants ti o le ṣe iranlọwọ lati tọju tabi paapaa dena awọn ipo kan.
Bakannaa, awọn kalori ninu kukumba O ti wa ni kekere ati ki o ni kan ti o dara iye ti omi ati tiotuka okun, eyi ti o ntọju awọn ara hydrated ati ki o nse àdánù làìpẹ.
Ninu ọrọ yii "kini kukumba”, “awọn anfani ti kukumba”, “iye kukumba ti ounjẹ” nipa "alaye nipa kukumba" O ti wa ni fun.
Kini Kukumba?
ọgbin kukumba ijinle sayensi Cucumis sativus, Ti a mọ nipa orukọ rẹ, o wa lati idile kanna bi elegede. cucurbitaceae O wa lati idile ọgbin.
Wọn ti pilẹṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti Guusu ila oorun Asia ṣugbọn wọn ti gbin ni gbogbo agbaye.
Da lori awọn iwọn ati awọ orisirisi kukumba orisirisi le yatọ ni riro, sugbon ti wa ni ti o dara ju mọ fun awọn oniwe-gun, iyipo apẹrẹ ati imọlẹ alawọ ewe ara.
Kini Kukumba Ṣe?
KukumbaO ti rii pe awọn flavonoids ati awọn tannins ti o wa ninu ata ilẹ ni awọn ipadasẹhin ti ipilẹṣẹ ọfẹ ati awọn ipa analgesic.
Ni aṣa, eweko yii ni a lo fun awọn efori; O jẹ diuretic, oje ti ọgbin yii jẹ ounjẹ ati pe o lo ninu awọn lotions egboogi-irorẹ.
Níwọ̀n bí ó ti jẹ́ “ẹ̀fọ́” tí a ń gbìn jù lọ lẹ́ẹ̀kẹrin (èso ní ti ìmọ̀ ẹ̀rọ) lágbàáyé, wọ́n ń jẹ ẹ́.
Ounjẹ iye ti kukumba
Awọn kalori melo ni kukumba?
Awọn kalori kukumba O jẹ kekere ninu awọn ounjẹ, ṣugbọn ga ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki. 300 giramu unpeeled aise kukumba onje akoonu jẹ bi wọnyi:
Awọn kalori: 45
Lapapọ ọra: 0 giramu
Awọn kalori: 11 giramu
Amuaradagba: 2 giramu
Okun: 2 giramu
Vitamin C: 14% ti RDI
Vitamin K: 62% ti RDI
Iṣuu magnẹsia: 10% ti RDI
Potasiomu: 13% ti RDI
Manganese: 12% ti RDI
Vitamin kukumba
O ni akoonu ti omi giga, ipin omi kukumba jẹ nipa 96%. Lati mu iwọn akoonu akoonu wọn pọ si, o jẹ dandan lati jẹ wọn pẹlu awọn awọ ara wọn.
Jijẹ peeli dinku iye okun bi daradara bi diẹ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Gíga Vitamin K O ni. Kukumba amuaradagba ati suga ratio ko ga.
Antioxidants jẹ awọn ohun elo ti a mọ si awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o ṣe idiwọ ifoyina. Ikojọpọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti o lewu le ja si ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn arun onibaje.
Wahala Oxidative ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti ni nkan ṣe pẹlu akàn ati ọkan, ẹdọfóró ati awọn arun autoimmune.
Kukumba Awọn eso ati ẹfọ, gẹgẹbi awọn eso ati ẹfọ, jẹ ọlọrọ paapaa ni awọn antioxidants anfani ti o le dinku eewu awọn ipo wọnyi.
Pese hydration
Omi ṣe pataki pupọ fun iṣẹ ti ara wa. O ṣe ipa kan ninu awọn ilana bii ilana iwọn otutu ati gbigbe awọn ọja egbin ati awọn ounjẹ.
Imudara hydration ti ara ni ipa lori ohun gbogbo lati iṣẹ ṣiṣe ti ara si iṣelọpọ agbara.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn iwulo omi ni a pade lati inu omi mimu ati awọn olomi miiran, omi ti o gba lati inu ounjẹ jẹ 40% ti apapọ gbigbemi omi.
Awọn eso ati ẹfọ, ni pataki, jẹ orisun omi to dara.
KukumbaNiwọn bi o ti ni isunmọ 96% omi, o munadoko paapaa ni hydration ati iranlọwọ lati pade awọn ibeere omi ojoojumọ.
Ṣe cucumbers jẹ ki o padanu iwuwo?
O ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ni akọkọ, o jẹ kekere ninu awọn kalori. O le jẹ bi o ṣe fẹ laisi aibalẹ nipa gbigba awọn kalori pupọ. Awọn ga omi akoonu jẹ tun munadoko ninu àdánù làìpẹ.
n dinku suga ẹjẹ
Orisirisi eranko ati tube iwadi, awọn anfani ti jijẹ kukumbaO ti rii pe o le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ ati dena diẹ ninu awọn ilolu ti àtọgbẹ.
Iwadii ẹranko ṣe ayẹwo awọn ipa ti awọn oriṣiriṣi ewebe lori suga ẹjẹ. kukumba rẹ O ti han lati dinku ati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ daradara.
Ni afikun, ikẹkọ tube idanwo kan kukumba rẹ rii pe o le munadoko ni idinku aapọn oxidative ati idilọwọ awọn ilolu ti o ni ibatan suga.
Ṣe atunṣe awọn gbigbe ifun
njẹ kukumbaṢe iranlọwọ atilẹyin awọn gbigbe ifun nigbagbogbo. Gbẹgbẹ jẹ ifosiwewe eewu pataki fun àìrígbẹyà nitori pe o le yi iwọntunwọnsi omi pada ki o jẹ ki otita gbigbe le nira.
Ipin omi kukumba O mu hydration pọ si. Nitorinaa, awọn gbigbe ifun ti wa ni ilana ati pe àìrígbẹyà ti dinku.
O tun ni okun, eyiti o ṣe iranlọwọ fun iṣakoso awọn gbigbe ifun. Ni pato, pectin, iru okun ti o ni iyọdajẹ ti a ri ninu rẹ, ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ifun inu.
Awọn anfani kukumba fun awọ ara
Nitori ipa ipa-iredodo rẹ awọn anfani kukumba fun awọ ara jẹ ounjẹ. Lo taara lori awọ ara kukumba ti ge wẹwẹ; O ni ipa itutu ati itunu ti o dinku wiwu, irritation ati igbona.
Oju ile ati awọn iboju iparada fun afikun ọrinrin. kukumba gbiyanju lati fi. Ipa itutu agbaiye n mu alabapade si awọ ara.
Se kukumba eso tabi Ewebe?
Ṣe kukumba jẹ eso?
ọpọlọpọ awọn eniyan ẹfọ kukumba Botilẹjẹpe asọye ijinle sayensi fihan pe o jẹ iru eso kan.
Iyatọ yii jẹ nipataki da lori iṣẹ ti ibi rẹ. Ni Botany, awọn eso jẹ ki ohun ọgbin aladodo tun bi. Eso kan n dagba lati inu ẹyin inu ododo ti o ni awọn irugbin ti yoo dagba nikẹhin sinu awọn irugbin titun.
Ni idakeji, "Ewe" jẹ ọrọ ti a lo fun awọn ẹya miiran ti ọgbin gẹgẹbi awọn ewe, awọn igi tabi awọn gbongbo.
Kukumbadagba lati awọn ododo ati ki o ni dosinni ti awọn irugbin ti o le ṣee lo lati dagba nigbamii ti iran ti eweko. Iṣẹ ipilẹ yii tọka si pe o jẹ eso ni ibamu si imọ-jinlẹ.
Pupọ ti iporuru ni ipinya ti awọn eso ati ẹfọ oriṣiriṣi wa lati lilo ounjẹ ounjẹ wọn. Itumọ ounjẹ ti eso tabi Ewebe nigbagbogbo da lori profaili adun rẹ, sojurigindin, ati awọn ohun elo laarin satelaiti kan pato.
Eso naa dun pupọ, ni igbagbogbo rirọ, pẹlu itọsi elege diẹ sii. O ti wa ni lo ninu awọn ajẹkẹyin, pastries, obe, ati awọn awopọ ti o nilo iru awọn adun ati awoara.
Lori awọn miiran ọwọ, ẹfọ ni gbogbo ṣinṣin ni sojurigindin ati diẹ kikorò ni adun profaili. O dara ni gbogbogbo fun awọn ounjẹ aladun gẹgẹbi awọn ọbẹ ati awọn saladi.
Kukumba Nigbagbogbo a lo bi ẹfọ ni ibi idana ounjẹ.
Kini Awọn ipalara Kukumba?
pipadanu ito pupọ
Kukumba, diuretic O jẹ orisun ti cucurbitin, eroja ti a mọ lati ni awọn ohun-ini. Botilẹjẹpe iseda diuretic rẹ jẹ iwọntunwọnsi, lilo pupọ jẹ ipalara.
Nigbati o ba mu ni awọn iwọn nla, eroja diuretic yii fa imukuro omi pupọ ninu ara ati idalọwọduro iwọntunwọnsi elekitiroli.
Awọn ipa ẹgbẹ ti afikun Vitamin C
Vitamin C jẹ Vitamin ti o ni igbelaruge ajesara. O tun ṣe ipa nla ni idilọwọ ati koju aarun ayọkẹlẹ ati ọpọlọpọ awọn ipo ilera.
O tun jẹ antioxidant ti o lagbara. Sibẹsibẹ, ju awọn opin ti a ṣe iṣeduro yoo fa ipa buburu.
Vitamin CNigbati o ba mu ni iye ti o pọju, o ṣe bi pro-oxidant lodi si eto ẹda ẹda ara rẹ. Eyi nfa idagbasoke ati itankale awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Ati nigbati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ba wa ni ayika, o le fa akàn, irorẹ, ti ogbo ti ko tọ, ati bẹbẹ lọ. awọn ewu ti o ga julọ.
Pupọ jẹ buburu fun ọkan
Kukumba ni kan to ga ogorun ti omi. Njẹ pupọ julọ nfa ọpọlọpọ gbigbe omi. Iwọn gbigbe omi ti o ga julọ, iwọn apapọ ti ẹjẹ ga. Eyi, ni ọna, fi titẹ si awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkan.
Bi abajade, o fa ibajẹ aifẹ si ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ.
Iwaju omi ti o pọ julọ tun le ṣẹda aiṣedeede ninu awọn ipele elekitiroti ti ẹjẹ, eyiti o fa ki awọn sẹẹli jo. Eyi nigbagbogbo fa awọn efori ati dabaru pẹlu mimi.
Ewiwu
Kukumbani ohun elo ti a npe ni cucurbitacin. Eyi le ṣe okunfa indigestion, paapaa ni awọn eniyan ti o ni eto tito nkan lẹsẹsẹ.
Eleyi fa bloating. Ti o ba ni gaasi ninu ikun nigbati o jẹ alubosa, eso kabeeji tabi broccoli, agbara kukumbayẹ ki o tun dinku.
O le fa sinusitis
Ti o ba ni sinusitis tabi eyikeyi arun atẹgun onibaje, kukumbaO yẹ ki o duro kuro lati. Ipa itutu agbaiye ti Ewebe yii buru si iru awọn ipo ati pe o yori si awọn ilolu.
Kukumba ni oyun
Lakoko ti o ti wa ni gbogbo ka ailewu nigba oyun, ti o ba ti run jù, diẹ ninu awọn irritating ipo le waye;
- Iseda diuretic ti Ewebe yii nfa ito loorekoore.
- KukumbaO jẹ orisun ti o dara ti okun ati nitorina lilo ti o pọju le fa bloating. O tun le ni iriri bloating inu pẹlu irora inu.
Bawo ni lati tọju cucumbers?
Kukumbale wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ kan.
Bi abajade;
Kukumba; O ti wa ni a onitura, nutritious ati ti iyalẹnu wapọ Ewebe. O jẹ kekere ninu awọn kalori ṣugbọn o ni ọpọlọpọ awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni ati akoonu omi giga.
O pese ọpọlọpọ awọn anfani bii pipadanu iwuwo, iwọntunwọnsi hydration, deede ti ounjẹ ati awọn ipele suga ẹjẹ kekere. Botanically o jẹ eso kan, ṣugbọn ni lilo ounjẹ ajẹsara o jẹ Ewebe.
