Dinh Dưỡng Theo Nhóm Máu 0 – Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì?

Dinh dưỡng theo nhóm máu O là dạng dinh dưỡng dành riêng cho những người có nhóm máu O. Nhóm máu O là nhóm máu của những người đầu tiên săn bắt động vật hoang dã và ăn thịt chúng. Vì vậy, thịt đỏ là thực phẩm không thể thiếu của nhóm máu 0.

Nhóm số XNUMX phát triển mạnh nhờ hoạt động thể chất cường độ cao và protein động vật. Hệ thống tiêu hóa hoạt động như thời cổ đại. Chế độ ăn uống của người săn bắt hái lượm có hàm lượng protein cao và nhu cầu hoạt động thể chất cường độ cao đã ổn định trong hệ thống của nhóm số XNUMX từ thời cổ đại.

Đạm động vật ngày nay không phù hợp với chế độ dinh dưỡng theo 0 nhóm máu. Họ cần tiêu thụ protein động vật hữu cơ, được thừa hưởng từ tổ tiên của họ. Thịt tiêu thụ ngày nay rất béo, chứa đầy hormone và kháng sinh.

Với đạm động vật, thịt gia cầm không hóa chất nên ăn theo chế độ dinh dưỡng theo nhóm máu 0, cáxe tải. Các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc không được khuyến khích cho nhóm máu không, vì chúng không phù hợp với hệ tiêu hóa.

Dinh Dưỡng Theo 0 Nhóm Máu

Những người có nhóm máu 0 ngũ cốc và cô ấy có thể giảm cân miễn là cô ấy tránh ăn bánh mì. Yếu tố lớn nhất trong việc tăng cân của nhóm Zero là gluten, được tìm thấy trong các sản phẩm lúa mì nguyên cám.

Gluten ức chế chuyển hóa insulin và hạn chế đốt cháy calo. Do đó, thực phẩm chứa gluten không nên được đưa vào danh sách dinh dưỡng theo nhóm máu 0.

Một yếu tố khác trong việc giảm cân của nhóm không là chức năng tuyến giáp. Những người có nhóm không có chức năng tuyến giáp chậm. suy giáp Tình trạng này, được gọi là i-ốt, là do lượng i-ốt không đủ. Nó gây tăng cân, tích nước trong cơ thể, mất cơ và cực kỳ mệt mỏi.

Thực phẩm gây tăng cân cho nhóm máu 0 như sau;

gluten lúa mì

• Nó ức chế sự đầy đủ của insulin.
• Nó làm chậm quá trình trao đổi chất.

Ai Cập

• Nó ức chế sự đầy đủ của insulin.
• Nó làm chậm quá trình trao đổi chất.

Đậu đỏ

• Nó làm giảm lượng calo đốt cháy.

một giống đậu

• Nó ngăn chặn sự hấp thụ các chất dinh dưỡng.

bắp cải

• Nó ức chế sự tiết hormone tuyến giáp.

Rau mầm Brussels

• Nó ức chế sự tiết hormone tuyến giáp.

súp lơ

• Nó ức chế sự tiết hormone tuyến giáp.

Các loại thực phẩm giúp nhóm máu XNUMX giảm cân bao gồm;

Rong biển

• Chứa iốt, tăng sản xuất hormone tuyến giáp.

Hải sản

• Chứa iốt, tăng sản xuất hormone tuyến giáp.

muối iốt

• Chứa iốt, tăng sản xuất hormone tuyến giáp.

gan

• Nó là một nguồn vitamin B, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Thịt đỏ

• Nó là một nguồn vitamin B, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Cải xoăn, rau bina, bông cải xanh

• Nó là một nguồn vitamin B, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

tiến sĩ Theo Peter J.D'Adamo; Thực phẩm được chia thành ba trong chế độ dinh dưỡng theo nhóm máu 0;

Những cái rất hữu ích: nó giống như thuốc.

Hữu ích hoặc không có hại: nó giống như thức ăn.

Những điều cần tránh: nó giống như chất độc.

Cách Nuôi 0 Nhóm Máu?

Thực phẩm có lợi cho nhóm máu 0

Những thực phẩm này rất hữu ích trong dinh dưỡng theo nhóm máu bằng không.

Thịt và gia cầm: Miếng bò hầm, cừu, cừu, thịt thú săn, tim, gan bê

Sản phẩm biển: Cá vược, cá tuyết, sole , pike , cá kiếm , cá rô , cá tầm , cá hồi

Các sản phẩm từ sữa và trứng: Những người thuộc nhóm 0 nên hết sức tránh sữa và các sản phẩm từ sữa.

Dầu và chất béo: dầu hạt lanh, dầu ô liu

Các loại hạt và hạt giống: Hạt bí ngô, quả óc chó

Các loại đậu: Đậu Adzuki, đậu đũa

Ngũ cốc ăn sáng: Nhóm Zero nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống vì chúng nhạy cảm với các sản phẩm lúa mì.

bánh mì: Bánh mì Essene

Ngũ cốc: Không có loại ngũ cốc nào hữu ích cho nhóm không.

Rau: Atisô, rau diếp xoăn, đậu bắp, hành tây, ớt, bồ công anh, củ cải đường, củ cải, khoai lang, bí xanh, rong biển, rau diếp, gừng, bông cải xanh, rau mùi tây, rau bina

Trái cây: Chuối, việt quất, ổi, vả, mận, mận khô, xoài, quả anh đào

Nước ép trái cây và thức ăn lỏng: Nước ép xoài, nước ép ổi, nước ép anh đào đen

Gia vị và gia vị: sừng dê, cà ri, rong biển, mùi tây, hạt tiêu, ớt cayenne, nghệ

Nước sốt: Không có loại nước sốt hữu ích nào dành cho nhóm O.

Trà thảo mộc: Tầm xuân, cây bồ đề, dâu tằm, gừng, hoa bia, cỏ cà ri

đồ uống khác nhau: soda, nước khoáng, trà xanh

Thực phẩm không có lợi hoặc có hại cho nhóm máu 0

Trong chế độ ăn kiêng theo nhóm máu 0, những thực phẩm này không mang lại lợi hay hại gì cho cơ thể, bạn có thể ăn chúng.

Thịt và gia cầm: Gà, vịt, dê, gà gô, gà lôi, thỏ, tiếng Hin-ddi

Sản phẩm biển: Cá cơm, bluefish, cá chép, trứng cá muối, cá đối, cua, hàu, cá hồi, tôm hùm, mướp, cá trích, cá tráp biển, cá ngừ, con tômCá bạc lớn, cá mòi, cá tuyết chấm đen

Các sản phẩm từ sữa và trứng: Bơ, phô mai dê, phô mai feta, phô mai tươi, trứng, phô mai Mozzarella

Dầu và chất béo: dầu hạnh nhân, dầu mè, dầu canola, Dầu cá,

Các loại hạt và hạt giống: Hạnh nhân, bánh hạnh nhân, hạt vừng, quả phỉ, hạt thông, Tahini

Các loại đậu: đậu lima, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu tằm, đậu xanh, đậu Ayşekadin

Ngũ cốc ăn sáng: kiều mạch, yến mạch, bột yến mạch, cám gạo, tinh bột, đánh vần

bánh mì: Bánh mì lúa mạch đen, bánh mì cám yến mạch, bánh mì không chứa gluten

Ngũ cốc: Bột yến mạch, bột lúa mạch đen, bột gạo

Rau: Arugula, măng tây, thì là, nấm, tỏi tây, cà chua, thì là, cà tím, ớt đỏ, tỏi, củ cải, cần tây, bí ngô, cà rốt, ô liu, cải xoong

Trái cây: Táo, mơ, mộc qua, chà là, đu đủ, đào, lê, chanh, nam việt quất, trái dâu, xuân đào, dâu tây, dưa hấu, dứa, lựu, dưa, mâm xôi, lý gai, bưởi

Nước ép trái cây và thức ăn lỏng: nước táo, nước mơ, nước chanh, nước đu đủ, nước lê

Gia vị và gia vị: Allspice, hồi, thìa là, thì là, cỏ xạ hương, vani, húng quế, bay, cam bergamot, bạch đậu khấu, mật ong, siro phong, ớt bột, sô cô la, quế, đinh hương, bạc hà, đường, nghệ tây, tiêu đen

Nước sốt: Mứt, nước tương, mù tạt, dấm, dấm táo

Trà thảo mộc: rễ cam thảo, bạc hà, cỏ thi, đàn anh, xô thơm, senna, lá mâm xôi, nhân sâm, táo gai

Với nhiều loại đồ uốngr: rượu vang đỏ

Thực phẩm cho nhóm máu 0 nên tránh

Những thực phẩm này nên tránh trong chế độ ăn theo nhóm máu 0.

Thịt và gia cầm: thịt xông khói, giăm bông

Sản phẩm biển: Cá hun khói, động vật có vỏ, cá da trơn, mực, bạch tuộc

Các sản phẩm từ sữa và trứng: Phô mai xanh, Kem phô mai, bơ sữa, casein, phô mai cheddar, sữa, phô mai herbed, Guyere, kem, kefir, phô mai dây, váng sữa, sữa chua, parmesan, sữa đông, kem chua, phô mai tươi

Dầu và chất béo: dầu bơ, dầu đậu phộng, dầu ngô, Dầu dừa, dầu đậu nành, dầu cây rum, dầu hạt bông

Các loại hạt và hạt giống: đậu phộng, bơ đậu phộng, hạt điều, hạt giống hoa hướng dương, hạt anh túc, đậu phộng, hạt dẻ

Các loại đậu: Đậu thận, một giống đậu

Ngũ cốc ăn sáng: Lúa mạch, ngô, ngô mảnh, bột ngô, bột báng, kadayif, cám lúa mì

bánh mì: bánh mì tròn, bánh mì ngô, bánh mì nguyên cám

Ngũ cốc: Bột lúa mạch, mì hộp, bột mì cứng, bột mì gluten, bột mì trắng, bột mì nguyên cám

Rau: Nấm hương, khoai tây, súp lơ, dưa chuột, ngô, dưa chua

Trái cây: bơ, dừa, Quả kiwi, quýt, cam, blackberry

Nước ép trái cây và thức ăn lỏng: Nước ép dâu đen, cam, quýt, nước cốt dừa

Gia vị và gia vị: fructose, đường đã qua chế biến, xi-rô glucose, xi-rô ngô, aspartame, tinh bột ngô

Nước sốt: Tương cà, sốt mayonnaise, dưa chua, nước dưa chua

Trà thảo mộc: ngưu bàng, coltsfoot, tua ngô, cây huyết dụ, goldenseal, cây bách xù, cây me chua, cây cúc dại

đồ uống khác nhau: rượu, cà phê, trà đen, đồ uống có ga

Công thức nấu ăn cho 0 nhóm máu

Một số công thức mà bạn có thể sử dụng trong dinh dưỡng theo nhóm máu 0 như sau;

Cá nướng

vật liệu

• 1,5-2 kg cá hồi hoặc các loại cá khác
• Nước chanh
• muối
• XNUMX/XNUMX cốc dầu ô liu
• 1 thìa cà phê ớt bột
• một muỗng cà phê thì là

Làm thế nào được thực hiện?

• Làm nóng lò nướng ở 175 độ.
• Làm sạch cá và chà xát với muối và nước cốt chanh. Để yên trong nửa giờ và lọc lấy nước.
• Sau khi thấm dầu cá và thêm gia vị, cho vào lò nướng.
• Nướng trong vòng 30 - 40 phút.

Bean Salad xanh

vật liệu

• ½ pound đậu xanh
• nước chanh
• 3 thìa dầu ô liu
• 2 tép tỏi
• 2-3 thìa cà phê muối

Làm thế nào được thực hiện?

• Rửa sạch, phân loại và cắt đậu.
• Luộc cho đến khi mềm và chắt bớt nước.
• Sau khi nguội, đổ vào bát salad.
• Thêm nước sốt bạn đã chuẩn bị với nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi và muối.

thịt viên

vật liệu

• 1 kg thịt bò xay
• 1 củ hành tây lớn
• 2 thìa cà phê muối
• Nửa thìa hạt tiêu đen
• Một nửa thìa cà phê bột ngọt
• 1 chén ngò tây cắt nhỏ
• Nửa ly nước chanh

Làm thế nào được thực hiện?

• Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ mùi tây và nước cốt chanh.
• Đối với món nướng: Lấy miếng thịt bò xay ra và đặt chúng vào xiên kebab.
• Để làm món quay: Lấy từng miếng thịt băm và cuộn chúng lại, tạo thành những viên thịt theo chiều dọc. Đặt nó lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 250 độ. Sau khi một mặt chín, lật và nấu mặt còn lại.
• Rưới nước chanh lên thịt viên và trang trí với mùi tây.

Peter D'Adamo, một chuyên gia về y học tự nhiên, đã phổ biến ý tưởng rằng chế độ ăn theo nhóm máu có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của một người và giảm nguy cơ phát triển một số bệnh. thông tin trên làChế độ ăn uống theo nhóm máuĐó là một bản tóm tắt những gì được kể trong cuốn sách của anh ấy.

Hiện tại không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy chế độ ăn kiêng này có hiệu quả hoặc hỗ trợ việc sử dụng nó. Hiện nay, nghiên cứu về tác động của chế độ ăn uống theo nhóm máu là rất hiếm và các nghiên cứu hiện có chưa chứng minh được hiệu quả của nó. Ví dụ, các tác giả của một nghiên cứu năm 2014 đã kết luận rằng những phát hiện của họ không ủng hộ những tuyên bố rằng chế độ ăn theo nhóm máu mang lại những lợi ích cụ thể.

Những người theo chế độ ăn theo nhóm máu cho biết họ khỏe mạnh hơn, nhưng điều này là do ăn thực phẩm lành mạnh hơn nói chung.

Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng hoặc chương trình tập thể dục nào, bạn phải luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng theo nhóm máu.