Dầu hạt lanh là gì, nó có tác dụng gì? Lợi ích và tác hại

Hạt lanhNó cung cấp nhiều lợi ích như giảm sự thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng bằng cách cung cấp liều lượng protein và chất xơ lành mạnh.

Với thành phần dinh dưỡng mềm, dầu hạt lanhKhông có gì ngạc nhiên khi nó cũng có những lợi ích tương tự. dầu hạt lanh, dầu lanh Còn được biết là; Nó được làm từ hạt lanh xay và ép.

Loại dầu dưỡng lành mạnh này có rất nhiều cách sử dụng.

“Những lợi ích của dầu hạt lanh”, “cách sử dụng dầu hạt lanh”, “dầu hạt lanh có làm suy yếu không”, “cách tiêu thụ dầu hạt lanh?” Đây là câu trả lời cho các câu hỏi…

Giá trị dinh dưỡng của dầu hạt lanh

dầu hạt lanhĐây là một loại dầu thuần chay có thể được sử dụng thay thế cho dầu cá. Dầu cá, dầu hạt lanhcó nguy cơ ô nhiễm thủy ngân, một điều kiện không có trong

dầu hạt lanh để giảm cânhoặc được cho là hữu ích. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu về chủ đề này. Chất xơ trong hạt lanh có thể ngăn chặn sự thèm ăn khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Điều này cũng giúp giảm cân.

Lợi ích của dầu hạt lanh là gì?

Chứa nhiều axit béo Omega 3

Hạt lanh như, dầu hạt lanh Nó cũng chứa nhiều axit béo omega 3 có lợi cho tim mạch. Một muỗng canh (15 ml) chứa 7196 mg axit béo omega 3 ấn tượng.

dầu hạt lanhNó đặc biệt chứa axit linolenic lô hội (ALA), một dạng axit béo omega 3. Đối với những người không nhận đủ DHA và EPA từ thực phẩm, hầu hết các chuyên gia khuyên dùng 1600 mg ALA axit béo omega 1100 mỗi ngày cho nam giới và 3 mg cho phụ nữ.

Chỉ một muỗng canhdầu hạt lanh có thể đáp ứng hoặc thậm chí vượt quá yêu cầu ALA hàng ngày.

Axit béo Omega 3Nó rất cần thiết cho sức khỏe và có liên quan đến các lợi ích như giảm viêm, bảo vệ sức khỏe tim và bảo vệ não chống lại sự lão hóa.

Nếu bạn không thể lấy đủ dầu cá từ thức ăn hoặc nếu bạn không thể tiêu thụ cá hai lần một tuần, dầu hạt lanh Nó có thể là một giải pháp tốt để giúp bổ sung lượng axit béo omega 3 bị thiếu hụt mà bạn cần.

Giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư

Trong khi nghiên cứu hiện tại chủ yếu chỉ giới hạn trong các nghiên cứu về ống nghiệm và động vật, dầu hạt lanhCó một số bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm sự phát triển của tế bào ung thư.

Trong một nghiên cứu trên động vật, chuột được cho uống 40 ml trong 0.3 ngày. dầu hạt lanh được. Nó đã được chứng minh là ngăn ngừa sự lây lan của ung thư và sự phát triển của các khối u phổi.

Trong một nghiên cứu động vật nhỏ khác, dầu hạt lanhđã được chứng minh là có thể ngăn chặn sự hình thành ung thư ruột kết ở chuột.

Ngoài ra, nghiên cứu ống nghiệm, dầu hạt lanh tạo ra những phát hiện tương tự với nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nó làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư vú với

Nó có lợi cho sức khỏe tim mạch

Một vài nghiên cứu dầu hạt lanhđược thấy là có lợi cho sức khỏe tim mạch. Trong một nghiên cứu với 59 người tham gia, dầu hạt lanhTác dụng của dầu cây rum được so sánh với tác dụng của dầu cây rum, một loại dầu chứa nhiều axit béo omega 6.

Trong nghiên cứu này, một muỗng canh (15 ml) dầu hạt lanh Bổ sung dầu cây rum trong 12 tuần dẫn đến mức huyết áp thấp hơn so với bổ sung dầu cây rum.

Huyết áp cao có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch vì nó gây thêm áp lực lên tim, buộc nó phải hoạt động.

dầu hạt lanh Nó cũng có thể làm tăng tính đàn hồi của động mạch. Cả lão hóa và huyết áp tăng thường liên quan đến việc giảm tính linh hoạt. 

Những lợi ích này có thể dầu hạt lanhĐiều này là do nồng độ axit béo omega 3 cao trong đó vì tiêu thụ loại dầu này làm tăng đáng kể lượng omega 3 trong máu.

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega 3 cải thiện sức khỏe tim mạch và cung cấp các lợi ích như giảm viêm và giảm huyết áp.

Giúp điều trị táo bón và tiêu chảy

dầu hạt lanhcả hai táo bón cùng một lúc bệnh tiêu chảycó thể có hiệu quả chống lại Một nghiên cứu động vật gần đây dầu hạt lanhcho thấy rằng trong khi hoạt động như một chất chống tiêu chảy, nó cũng hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng để điều hòa ruột.

Trong một nghiên cứu khác, 50 bệnh nhân chạy thận nhân tạo bị táo bón, dầu hạt lanh hoặc dầu ô liu. bốn tuần sau, dầu hạt lanh, cải thiện tần suất đi tiêu và độ đặc của phân. Hơn thế nữa dầu ô-liu được thấy là có hiệu quả.

Dầu hạt lanh có lợi cho da

dầu hạt lanh Giúp cải thiện sức khỏe làn da. Trong một nghiên cứu nhỏ, 13 phụ nữ được đào tạo trong 12 tuần. dầu hạt lanh đã sử dụng.

Vào cuối nghiên cứu, có sự cải thiện về độ mịn và độ ẩm của da, đồng thời giảm độ nhạy cảm của da với kích ứng và thô ráp.

Trong một nghiên cứu động vật gần đây dầu hạt lanh đã cho kết quả tích cực tương tự.

Trong ba tuần, những con chuột bị viêm da dầu hạt lanh được. chẳng hạn như đỏ, sưng và ngứa viêm da dị ứng báo cáo để giảm các triệu chứng.

Giảm viêm

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhờ hàm lượng axit béo omega 3, dầu hạt lanhcho thấy rằng nó có thể giúp giảm viêm ở một số quần thể.

Tuy nhiên, một phân tích của 20 nghiên cứu, dầu hạt lanhcho thấy không có tác dụng đối với chứng viêm đối với dân số nói chung.

Tuy nhiên, ở những người béo phì, nó làm giảm đáng kể mức protein phản ứng C, một dấu hiệu được sử dụng để đo lường tình trạng viêm. Một nghiên cứu động vật cũng dầu hạt lanhđược tìm thấy có đặc tính chống viêm mạnh.

Giúp chữa các bệnh về mắt

Chế độ ăn uống thiếu chất béo có thể gây viêm ở các vùng khác nhau của mắt, bao gồm giác mạc, kết mạc và tuyến lệ.

Nó cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và số lượng nước mắt. Bệnh khô mắt là bệnh mắt phổ biến nhất bị ảnh hưởng bởi những tình trạng này.

Các nghiên cứu nói rằng việc bổ sung axit béo omega 3 và omega 6 bằng đường uống có thể làm giảm sự thiếu hụt như vậy. Điều này là do các axit béo này chịu trách nhiệm tổng hợp các hợp chất chống viêm.

dầu hạt lanhchống lại các tác động gây viêm của axit arachidonic và các dẫn xuất của nó. Nó kích hoạt sự tổng hợp các chất trung gian không gây viêm, PGE1 và TXA1.

Những phân tử này làm giảm viêm tuyến lệ (tuyến tiết ra lớp nước của màng nước mắt trong mắt), giác mạc và kết mạc.

Trong các nghiên cứu về thỏ, dầu hạt lanhThuốc uống và bôi tại chỗ đã chữa khỏi bệnh khô mắt và phục hồi chức năng thị giác.

Giảm các triệu chứng mãn kinh và đau bụng kinh

Hạt lanh có chứa một lượng lớn các hợp chất có thể chuyển đổi thành lignans. Phần chủ yếu của chúng là secoisolariciresinol diglucoside (SDG). SDG được chuyển đổi thành enterodiol và enterolactone.

Những lignans này phytoestrogen chức năng như Chúng có cấu trúc và chức năng tương tự như estrogen trong cơ thể. Chúng có thể tương tác kém với các thụ thể estrogen ở gan, não, tim và xương.

dầu hạt lanh Nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng mãn kinh, đau bụng kinh và điều trị vô sinh.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất này có thể ngăn ngừa các bệnh về xương (loãng xương) và ung thư vú, buồng trứng và tuyến tiền liệt ở một mức độ nào đó. 

Tác hại của dầu hạt lanh là gì?

dầu hạt lanhMột lượng nhỏ hạt lanh và chất bổ sung được dung nạp tốt. dầu hạt lanhNó không có nhiều tác dụng phụ đã được chứng minh.

nhưng dầu hạt lanh Những điểm sau đây cần được xem xét khi sử dụng chất bổ sung hoặc thực phẩm bổ sung:

- Tránh tiêu thụ hạt lanh và dầu trong khi mang thai và cho con bú. Bởi vì hạt lanh có phytoestrogen, dầu có thể có tác động nội tiết tố nhẹ nhưng tiêu cực.

- Với số lượng lớn dầu hạt lanh có thể gây tắc ruột do gây táo bón. 

– dầu hạt lanh Các phytoestrogen trong nó có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở nam giới và phụ nữ trẻ.

– dầu hạt lanh Chỉ 0.5-1% ALA trong nó được chuyển đổi thành EHA, DPA và các axit béo thiết yếu khác. Bạn phải tiêu thụ nhiều dầu này để đáp ứng nhu cầu axit béo cho cơ thể. Liều cao như vậy gây ra tác dụng phụ.

- Hạt lanh và các dẫn xuất của nó có thể cản trở chất làm loãng máu, thuốc chống đông máu và các loại thuốc tương tự. Do đó, hãy sử dụng dầu dưới sự giám sát y tế.

Sử dụng dầu hạt lanh

dầu hạt lanh Một trong những tính năng tốt nhất về nó là tính linh hoạt của nó. Nó có thể được sử dụng trong nước xốt salad, nước xốt, thay cho các loại dầu khác.

Một phần cho đồ uống bạn chuẩn bị, chẳng hạn như sinh tố. dầu hạt lanh(một muỗng canh hoặc 15 ml).

Bởi vì nó không có nhiều điểm khói và có thể tạo thành các hợp chất có hại khi kết hợp với nhiệt, dầu hạt lanh Nó không nên được sử dụng trong nấu ăn.

Ngoài việc sử dụng trong thực phẩm, dầu hạt lanhNó có thể được áp dụng cho da để giữ cho da khỏe mạnh và tăng độ ẩm cho da.

Ngoài ra, một số người sử dụng nó để kích thích mọc tóc và thêm bóng. dầu hạt lanhSử dụng nó như một mặt nạ tóc.

Kết quả là;

dầu hạt lanhNó chứa nhiều axit béo omega 3 và được phát hiện có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm huyết áp và cải thiện nhu động ruột.

Hơn thế nữa, dầu hạt lanh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng thay cho các loại dầu khác được thêm vào thực phẩm hoặc bôi lên da và tóc.