Bạn đang tìm kiếm thực phẩm ăn kiêng nhẹ, ngon và lành mạnh? Chúng tôi đã chuẩn bị một danh sách các công thức nấu ăn dành cho bạn. Dưới đây là những công thức nấu ăn lành mạnh…
Bí quyết thực phẩm ăn kiêng
thực phẩm ăn kiêng
Món salad cá ngừ
vật liệu
5 lá rau diếp
2 nhánh mùi tây
4 quả cà chua bi
1 lon cá ngừ
2 muỗng canh ngô đóng hộp
1 thìa dầu ô liu
Nước ép của nửa quả chanh
muối
Làm thế nào được thực hiện?
Rửa và cắt rau diếp, rau mùi tây và cà chua.
Cho cá ngừ và ngô đã ráo dầu vào bát nguyên liệu đã mua.
Thêm dầu ô liu, muối và chanh và trộn đều.
Món salad cá ngừ của bạn đã sẵn sàng.
Atisô đậu với dầu ô liu
vật liệu
6 bông atisô tươi
Bạn cũng có thể sử dụng 1 cốc rưỡi đậu Hà Lan tươi đóng hộp.
1 củ hành tây lớn
3/4 ly trà dầu ô liu
muối
Nước chanh
thì là
Làm thế nào được thực hiện?
Vớt atiso ra cho vào nước có pha chanh để không bị thâm đen. Chà với vỏ chanh bạn đã vắt trong khi chiết xuất. Cắt atisô thành 4 hoặc 6 miếng.
Cho hành tây bạn đã cắt để nấu vào chảo đã đun nóng dầu ô liu. Chiên cho đến khi có màu nâu nhạt.
Thêm đậu Hà Lan và atisô và tiếp tục chiên.
Tiếp tục chiên cho đến khi rau hơi tiết ra nước.
Thêm nước nóng dưới mức rau một inch. Thêm muối và nấu trong 40-45 phút trên lửa vừa cho đến khi nước được hấp thụ.
Dùng nĩa kiểm tra xem rau đã chín chưa.
Sau khi nguội, thì là thái nhỏ và trang trí.
Xào nấm
vật liệu
12 cây nấm trồng
1 quả ớt đỏ
1 trái ớt xanh
Một muỗng cà phê bơ
1 thìa cà phê dầu ô liu
muối
1 thìa cheddar bào
Làm thế nào được thực hiện?
nấmGọt vỏ mà không bỏ cuống và chà xát với chanh. Đun chảy bơ trong chảo và thêm nấm. Bịt kín chảo bằng cách lắc liên tục trong 1 phút, đóng nắp lại.
Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Nấm sẽ hơi nhiều nước. Trong trường hợp này, hãy cho ớt xanh và ớt đỏ đã cắt nhỏ vào chảo.
Thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu và muối rồi mở miệng nấu rau và nấm, đảo thường xuyên. Nước nấm sẽ từ từ chảy ra.
Xào thêm 3 phút thì chắt bỏ nước. Tắt lửa khi nấm bắt đầu chuyển sang màu nâu.
Rắc 1 muỗng canh cheddar nghiền.
Bữa ăn rau củ nướng
vật liệu
1 súp lơ trắng
2 quả bí xanh
hai củ cà rốt
2 thìa dầu ô liu
muối
ớt cựa gà
hạt tiêu đen
thì là
love-trong-một-sương mù
Làm thế nào được thực hiện?
Cắt nhỏ tất cả các loại rau và cho vào tô.
Dùng tay cho gia vị và dầu ăn vào rau thật kỹ.
Nướng trong lò nướng 200 độ đã làm nóng trước trong 50 phút.
Cắt nhỏ mùi tây và cho tất cả các nguyên liệu vào cùng một bát trộn.
Trộn đều và phục vụ.
khoai tây chiên cần tây nướng
vật liệu
3 cần tây
3 thìa dầu ô liu
1 thìa cà phê nghệ
Một muỗng cà phê ớt đỏ xay
1 thìa rưỡi muối
Nửa thìa hạt tiêu đen
Làm thế nào được thực hiện?
Gọt vỏ cần tây và cắt thành miếng dài như cách làm khoai tây chiên.
Thêm dầu ô liu và gia vị và trộn.
Cho ra khay đã lót sẵn giấy nướng hoặc phết dầu.
Đặt lò nướng của bạn ở 190 độ. Ở chế độ không có quạt, đặt khay ở ngăn giữa của lò nướng mà bạn đã điều chỉnh để lật ngược. Sau một thời gian, lật ngược cần tây.
Súp bông cải xanh
vật liệu
500 gram bông cải xanh
7 ly nước
1 thìa dầu ô liu
một thìa bơ
1 thìa bột mì
1 thìa rưỡi muối
Nửa thìa hạt tiêu đen
Làm thế nào được thực hiện?
Luộc bông cải xanh thành từng miếng nhỏ.
Sau khi đun sôi, loại bỏ nó bằng một cái chao và đặt nước sang một bên.
Tiếp theo, làm tan chảy dầu ô liu và bơ trong một cái chảo sâu. Thêm bột mì vào và chiên cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu nhạt.
Thêm bông cải xanh vào bột rang từng chút một.
Khuấy liên tục bằng máy đánh trứng để tránh vón cục.
Sau khi đun sôi 2-3 phút theo cách này, thêm bông cải xanh luộc và ráo nước vào nước.
Cho súp qua máy xay cầm tay để có được hỗn hợp sánh mịn.
Cuối cùng, thêm nửa muỗng cà phê tiêu đen và muối và trộn đều.
