Suġġerimenti għall-Ktieb ta' Ktieb għal Tiekol Sanu

Nutrizzjoni sana tfisser nutrizzjoni adegwata u bilanċjata. Sabiex nieklu b'saħħtu, iċ-ċelloli li jiffurmaw ġisimna jeħtieġ li jaħdmu regolarment. Għal dan, għandna bżonn niksbu biżżejjed mill-ikel, jiġifieri xaħmijiet, karboidrati, proteini, vitamini u minerali. Tiekol b'nutrijent wieħed biss huwa ħażin.

X'inhu Tiekol Healthy?

Dieta sana hija nutrizzjoni li tipprovdi l-enerġija meħtieġa mill-persuna filwaqt li tissodisfa l-makro u mikro nutrijenti meħtieġa u tgħin biex jinżamm il-piż ideali. Peress li l-kompożizzjoni tal-ġisem, l-età, is-sess u l-istat tas-saħħa ta 'kull individwu huma differenti, programm ta' dieta sana jvarja wkoll minn persuna għal oħra.

Għaliex Huwa Importanti Tiekol Healthy?

F'dieta sana, ikel b'komponent wieħed jiġi kkunsmat. Dan l-ikel mhux ipproċessat, ħieles minn addittivi kimiċi, u rikk fin-nutrijenti. Madankollu, peress li l-ikel ipproċessat sar popolari fis-seklu 20, in-nies qalbu lejn ikel ta 'konvenjenza. Filwaqt li l-ikel ipproċessat huwa utli, huwa ta 'ħsara għas-saħħa. F'dan is-sens, nutrizzjoni sana hija importanti ħafna għas-saħħa tal-bniedem. Nistgħu nielenkaw l-importanza ta 'nutrizzjoni sana kif ġej:

• Jipprovdi nutrijenti essenzjali

Dieta sana tipprovdi l-vitamini u l-minerali kollha meħtieġa għas-saħħa ġenerali.

• Jipprevjeni mard kroniku

ikel ipproċessat, obeżità reżistenza għall-insulinaiżid ir-riskju ta 'dijabete tat-tip 2, mard tal-fwied xaħmi, u mard tal-qalb. Ikel naturali kkunsmat f'dieta sana huwa inqas zokkor minn ikel ipproċessat. Inaqqas ir-riskju li jkollok mard bħal dan.

• Jipprovdi kontroll taz-zokkor fid-demm

Ħafna nies madwar id-dinja għandhom id-dijabete. Dieta sana bi pjanti fibrużi u ikel tal-annimali mhux ipproċessat tgħin biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm f’nies f’riskju għad-dijabete.

• Tbaxxi t-trigliċeridi

Il-livelli tat-trigliċeridi fid-demm huma affettwati mid-dieta. Meta tiekol zokkor u karboidrati raffinati, it-trigliċeridi jogħlew u jonqsu b'dieta naturali u sana.

• Benefiċċju għall-imsaren

Dieta naturali u sana hija ta 'benefiċċju għall-mikrobijoma tal-imsaren. Ħafna ikel naturali prebijotiċi jiffunzjona bħala Sorsi ta 'ikel naturali ta' prebijotiċi jinkludu tewm, asparagu, u kawkaw.

• Jipprevjeni l-ikel żejjed

Jikkonsmaw wisq ipproċessat u fast food jikkawża ikel żejjed, speċjalment f'nies b'piż żejjed. B'kuntrast, ikel bnin ma fihx iz-zokkor li jinsab fl-ikel ipproċessat li jista 'jikkawża l-ikel żejjed.

Kif Issir Tiekol Healthy?

• Oqgħod attent għal xorb biz-zokkor

Ix-xorb biz-zokkor jikkawża obeżità, dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb u ħafna problemi oħra tas-saħħa. Żomm f'moħħok li xi meraq jistgħu jkunu ħżiena f'dan ir-rigward bħax-xorb biz-zokkor. Minħabba li fih kważi l-istess ammont ta 'zokkor. L-ammont żgħir ta 'antiossidanti fil-kontenut tiegħu ma jistax jelimina l-effetti ta' ħsara taz-zokkor.

• Kul ġewż

Minkejja l-kontenut għoli ta’ xaħam tiegħu, ġewż Huwa oerhört nutrittiv u b'saħħtu. Fihom manjesju, vitamina E, fibra u diversi nutrijenti oħra. Jgħinu wkoll biex jitilfu l-piż, jiġġieldu d-dijabete tat-tip 2 u l-mard tal-qalb.

• Evita junk food ipproċessat

Lest junk foodHuwa oerhört ħżiena għas-saħħa. Dan l-ikel huwa ddisinjat biex iqajjem iċ-ċentru tal-pjaċir. Għalhekk, iqarrqu lill-moħħ biex jiekol iżżejjed. Saħansitra jikkawżaw il-vizzju tal-ikel f’xi nies. Fil-fatt, huma l-aktar kaloriji vojta.

• Kul ħut xaħmi

PiscesHuwa sors ta 'proteina ta' kwalità għolja u xaħmijiet b'saħħithom. Nies li jieklu ħut ma jaqbdux faċilment mard bħal mard tal-qalb, dimenzja u dipressjoni.

• Ħu ħsieb is-saħħa tal-imsaren tiegħek!

fl-imsaren u mikrobijota tal-musranaIl-batterji li jiffurmaw il-ġilda huma importanti ħafna għas-saħħa ġenerali. Id-deterjorament f'dawn il-batterji jista 'jikkawża mard kroniku serju bħall-obeżità. Modi biex tittejjeb is-saħħa tal-imsaren jinkludu tiekol ikel probijotiku bħal jogurt u sauerkraut, tieħu supplimenti probijotiċi, u tiekol ħafna fibra. B'mod partikolari, il-fibra taġixxi bħala karburant għall-batterji tal-musrana.

• Ixrob l-ilma speċjalment qabel l-ikliet

Li tixrob biżżejjed ilma jipprovdi bosta benefiċċji. Tgħin biex titlef il-piż billi żżid in-numru ta 'kaloriji maħruqa. Ilma tax-xorb L-aħjar ħin biex tiekol huwa qabel l-ikel. Studju wieħed wera li x-xorb ta '30 ml ta' ilma 500 minuta qabel kull ikla żied it-telf ta 'piż b'44%.

• Sajjarx iżżejjed jew ħruq il-laħam

Il-laħam huwa ikel bnin u nutrittiv. Huwa għoli fil-proteini u fih diversi nutrijenti importanti. Iżda l-problemi jinqalgħu meta l-laħam jissajjar żżejjed jew jinħaraq. Dan iwassal għall-formazzjoni ta 'komposti ta' ħsara li jżidu r-riskju ta 'kanċer.

• Tista 'tieħu suppliment ta' vitamina D

Id-dawl tax-xemx huwa mill-isbaħ Vitamina D huwa s-sors. Imma ħafna nies ma jieħdux biżżejjed dawl tax-xemx. Jekk m'intix qed tieħu biżżejjed espożizzjoni għax-xemx, tista' tieħu suppliment ta' vitamina D. Il-benefiċċji tas-supplimentazzjoni bil-vitamina D jinkludu t-tisħiħ tas-saħħa tal-għadam, żieda fil-livelli tal-enerġija, tnaqqis fis-sintomi ta 'dipressjoni u tnaqqis fir-riskju tal-kanċer.

• Kul ħaxix u frott

Ħxejjex u frottFiha fibra prebijotika, vitamini, minerali u ħafna antiossidanti, li għandhom effetti bijoloġiċi qawwija. Studji juru li nies li jieklu l-aktar ħaxix u frott jgħixu aktar u għandhom riskju aktar baxx ta 'mard tal-qalb, dijabete tat-tip 2, obeżità u mard ieħor.

• tiekol biżżejjed proteina

tiekol biżżejjed proteinahija vitali għall-aħjar saħħa. Dan in-nutrijent huwa speċjalment importanti għal telf ta 'piż. Konsum għoli ta 'proteini jħaffef b'mod sinifikanti l-metaboliżmu u jġiegħlek tħossok sħiħ biżżejjed biex awtomatikament tikkonsma inqas kaloriji. Inaqqas ukoll ix-xewqa li tiekol tard bil-lejl. Ikseb biżżejjed proteina wkoll inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm u l-pressjoni tad-demm.

• Evita t-tipjip u l-alkoħol

It-tipjip u x-xorb tal-alkoħol jistiednu ħafna mard. Dawn is-sustanzi m'għandhom l-ebda post f'dieta sana.

• Uża żejt taż-żebbuġa extra verġni

żejt taż-żebbuġa extra verġniHuwa wieħed miż-żjut veġetali l-aktar b'saħħithom. Huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb. Għax nies li jikkunsmaw żejt taż-żebbuġa extra verġni għandhom riskju ferm inqas li jmutu minn attakk tal-qalb u puplesija.

• Minimizza l-konsum taz-zokkor

Iz-zokkor jikkawża ħsara kbira lill-metaboliżmu tal-bniedem. Konsum għoli taz-zokkor jista 'jikkawża bosta mard, inkluż l-obeżità, dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb u ħafna tipi ta' kanċer.

• Tikolx karboidrati raffinati

Mhux il-karboidrati kollha huma l-istess. Karboidrati kumplessi minn ikel naturali huma b'saħħithom. karboidrati raffinatiMin-naħa l-oħra, il-fibri jitneħħew, jiġifieri, jiġi pproċessat b'rata għolja. Tiekol dan l-ikel fqir fin-nutrijenti huwa ta 'ħsara għas-saħħa.

• Evita xaħmijiet trans artifiċjali

Xaħmijiet trans artifiċjalihuma żjut ta’ ħsara, magħmulin mill-bniedem li jistgħu jikkawżaw infjammazzjoni u mard tal-qalb. Ix-xaħmijiet trans huma magħrufa li jagħmlu ħsara ħafna għas-saħħa. Għalkemm l-użu tiegħu fl-ikel ġie pprojbit jew minimizzat, għadu preżenti f'xi wħud mill-ikel li nikkunsmaw. Speċjalment fl-ikel junk, li huwa ikel ipproċessat.

• Uża ħxejjex aromatiċi u ħwawar fit-tisjir

Hemm ħafna ħwawar u ħwawar b'saħħithom ħafna. Pereżempju, ġinġer ve turmericGħandu effetti anti-infjammatorji u antiossidanti qawwija. Ipprova uża firxa pjuttost wiesgħa ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar fl-ikliet tiegħek minħabba l-benefiċċji qawwija tagħhom.

• tara dak li tiekol

Intraċċa dak li tiekol, kemm tiekol matul il-ġurnata, u jekk possibbli kkalkula l-kaloriji tiegħek. Li jkollok biżżejjed proteina, fibra u mikronutrijenti huwa segwitu importanti biex tevita li tiekol iżżejjed. Studji jiżvelaw li n-nies li jsegwu l-ikel tagħhom għandhom aktar suċċess biex jitilfu l-piż.

• Neħles mix-xaħam żejjed fiż-żaqq

xaħam fiż-żaqq huwa ta 'ħsara. Jakkumula madwar l-organi u huwa marbut b'mod qawwi ma 'mard metaboliku. Dan huwa għaliex id-daqs tal-qadd huwa sinjal qawwi ta 'saħħa. Tnaqqis tal-karboidrati u tiekol aktar proteini u fibra huma modi eċċellenti biex teħles mix-xaħam fiż-żaqq.

• ma dieta

Id-dieti huma ineffettivi fit-tul. Ma tantx hemm ħadd li ma jżidx il-piż wara li jieqaf. Minflok ma tagħmel dieta, adotta stil ta 'ħajja aktar b'saħħtu. Iffoka fuq l-ikel tajjeb għas-saħħa minflok ma ċċaħħad lill-ġisem tiegħek.

X'inhu l-Ikel għas-Saħħa?

Huwa fatt li ż-żieda mgħaġġla fl-obeżità u mard differenti mhijiex koinċidenza fid-dieta moderna tal-lum, fejn ikel tajjeb għas-saħħa qed jonqos u ikel ipproċessat qed jieħu post ikel bnin. Dan għaliex l-ikel ipproċessat huwa għoli fil-kaloriji, baxx fin-nutrijenti, u jżid ir-riskju ta 'ħafna mard.

Min-naħa l-oħra, ikel naturali, Huwa ikel bnin. Jgħinu biex jitilfu l-piż billi jnaqqsu r-riskju ta 'mard. Għalhekk, huma jiffurmaw il-bażi ta 'dieta sana. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-lista ta 'ikel tajjeb għas-saħħa li jiffurmaw il-bażi ta' dieta sana.

• spinaċi

L-ispinaċi huwa wieħed mill-aktar ħxejjex b'saħħithom, grazzi għall-profil nutrittiv impressjonanti tiegħu. Tazza waħda (30 gramma) nej spinaċi Tissodisfa 56% tal-ħtiġijiet ta 'kuljum tal-vitamina A u hija biss 7 kaloriji. Fiha wkoll bosta antiossidanti li jgħinu biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard kroniku. 

• Elma

It-tuffieħ fih fibra, vitamina Ċ u antiossidanti numerużi. It-tuffieħ, frott li jżommok sħiħ, huwa l-ikla ħafifa perfetta meta tkun bil-ġuħ bejn l-ikliet.

• Gambli 

Il-gambli huma molluski bħal granċi u awwista. Huwa baxx ta 'xaħam u kaloriji, iżda rikki fil-proteini. Huwa wkoll sors tajjeb ta 'selenju u vitamina B12.

• Żejt tal-ġewż 

Żejt tal-ġewż huwa xaħam saturat. Iżda fih MCTs u għandu effetti fuq is-saħħa simili għaż-żejt taż-żebbuġa. Huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb u jgħin biex jitilfu l-piż meta jiġi kkunsmat b'moderazzjoni.

• karrotti

karrottiHuwa ppakkjat bil-vitamina A. 128 gramma tilħaq 428% tal-ħtieġa ta 'kuljum. Dan il-ħaxix bl-għeruq fih beta-carotene, antiossidant li jagħtiha l-kulur oranġjo vibranti tagħha u jipprevjeni l-kanċer. Tiekol karrotti jnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-pulmun f'min ipejjep. Huwa wkoll għoli fil-vitamina Ċ, vitamina K, u potassju. Għalhekk, huwa wieħed mill-aktar ikel għas-saħħa.

• avokado 

L-avokado huwa differenti minn ħafna frott ieħor minħabba li fih ammont kbir ta’ xaħmijiet tajbin għas-saħħa. Bil-konsistenza krema tagħha, hija rikka f'fibra, potassju u vitamina Ċ. 

• Tonn 

It-tonn huwa baxx ta’ xaħam u kaloriji u rikk fil-proteini. Tiekol proteina jgħin telf ta 'piż billi jżommok sħiħ flimkien ma' ħafna benefiċċji għas-saħħa.

• patata 

Il-patata fiha potassju. Għandu ftit minn kważi kull nutrijent, bħall-vitamina Ċ. Huwa sors tajjeb ta 'fibra flimkien mal-qxur tiegħu. Il-patata fiha ammont għoli ta 'ilma. Huwa ikel dens. Għalhekk, tagħmel tħossok sħiħ u tgħin biex titlef il-piż.

• brokkoli

brokkoliHija waħda mill-ħxejjex utli li jappartjenu għall-familja kruċiferi. Huwa għani f'kompost tal-pjanti li fih il-kubrit magħruf bħala glucosinolate, kif ukoll sulforaphane, prodott sekondarju tal-glucosinolate. SulforaphaneHuwa importanti għax għandu effett protettiv kontra l-kanċer. Li tiekol brokkoli jgħin ukoll biex jipprevjeni mard kroniku ieħor. Tazza waħda (91 gramma) ta 'brokkoli nej tipprovdi 116% tal-ħtiġijiet ta' kuljum ta 'vitamina K u 135% tal-ħtiġijiet ta' kuljum ta 'vitamina Ċ. Huwa sors tajjeb ta 'folate, manganiż u potassju.

• banana 

banana Huwa sors tajjeb ta 'potassju. Huwa wkoll għani fil-vitamina B6 u fibra.

• ross kannella 

Dlam Ir-ross huwa aktar nutrittiv mir-ross abjad, b'ammonti adegwati ta 'fibra, vitamina B1, u manjesju.

• tewm

tewmGħandha storja twila bħala pjanta mediċinali. L-għeruq tiegħu jmorru lura għaċ-Ċina u l-Eġittu tal-qedem u huwa ikel tajjeb għas-saħħa. Il-komponent ewlieni tat-tewm huwa allicina, il-kompost tal-pjanti responsabbli għad-diversi benefiċċji għas-saħħa tiegħu. It-tewm jirregola z-zokkor fid-demm u huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb. Minħabba li tbaxxi kemm il-kolesterol ħażin kif ukoll it-trigliċeridi.

• Blueberries 

Il-blueberries huma kemm delizzjużi kif ukoll b'ħafna antiossidanti.

• Ħafur 

Il-ħafur jipprovdi nutrijenti msejħa beta glucans u fibra qawwija. Il-glukani jgħinu biex ibaxxu l-kolesterol u jitimgħu batterji ta 'benefiċċju fl-imsaren.

• Ħall tat-tuffieħ 

Il-ħall tat-tuffieħ jgħin biex ibaxxi z-zokkor fid-demm wara l-ikel meta jiġi kkunsmat mal-ikliet. 

• Brussels sprouts

bħall-brokkoli, Brussels sprouts Huwa inkluż ukoll fil-grupp tal-ħxejjex kruċiferi. Fih kaempferol, antiossidant li jipproteġi ċ-ċelloli. Inaqqas ir-riskju tal-kanċer. Hija ħaxixa densa ta 'nutrijenti. Kull porzjon huwa għoli f'ħafna vitamini u minerali, inklużi vitamina K, vitamina A, vitamina Ċ, folate, manganiż u potassju.

• oranġjo

 Il-larinġ huwa sors tajjeb ta’ vitamina Ċ. Huwa wkoll għoli f'fibra u antiossidanti.

• Quinoa 

Il-quinoa hija qamħa Delicious b'valur nutrittiv għoli bħall-fibra u l-manjeżju. Huwa wkoll sors eċċellenti ta 'proteina bbażata fuq il-pjanti.

• Ċikkulata skura 

Iċ-ċikkulata skura fiha antiossidanti magħrufa bħala flavonoids, li jgħinu fil-ġestjoni tal-kolesterol u jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb. 

• piżelli

piżelli Huwa wieħed mill-ikel b'saħħtu oerhört nutrittiv. Tazza waħda (160 gramma ta 'piżelli msajra) għandha 9 grammi ta' fibra, 9 grammi ta 'proteina, vitamini A, Ċ u K, kif ukoll riboflavin, thiamine, niaċina u folate. Peress li huma għoljin fil-fibra, il-piżelli jżidu l-batterji ta 'benefiċċju fl-imsaren tagħna. Jappoġġja s-saħħa diġestiva billi jippromwovi movimenti regolari tal-musrana. Hija rikka f'saponini, kompost ta 'pjanti kontra l-kanċer.

• frawli 

frawli Huwa pjuttost nutrittiv. Huwa baxx kemm fil-karboidrati kif ukoll fil-kaloriji. Jipprovdi vitamina Ċ, fibra u manganiż.

Frott ieħor b'saħħtu jinkludi ċirasa, għeneb, grejpfrut, kiwi, lumi, mango, bettieħ, żebbuġ, ħawħ, lanġas, ananas, għanbaqar u lampun.

• Fażola ħadra 

Il-fażola ħadra, li nistgħu naħsbu għaliha bħala maħżen tal-ikel, hija sors ta 'vitamini A, Ċ u K. Jiġġieled il-kanċer u huwa ta’ benefiċċju għas-saħħa tal-qalb. 

• Ġinġer

Ġinġer L-għerq huwa wieħed minn dawk l-ikel bnin li jintuża bħala l-ingredjent ewlieni f’kollox minn platti tal-ħxejjex sa deżerti. infjammazzjoni u imsaren Għandu proprjetajiet anti-infjammatorji qawwija li jistgħu jgħinu fit-trattament ta 'disturbi infjammatorji bħal Huwa ta 'benefiċċju għad-dijabete. Minħabba li tbaxxi l-livell taz-zokkor fid-demm.

• Bajda

Il-bajd huwa nutrittiv ħafna. Huwa sors sħiħ ta 'proteina. Il-proteina tinsab l-aktar fl-abjad. Għalkemm hemm inqas proteina fl-isfar, tipprovdi vitamini u minerali importanti.

• Fażola tal-kliewi 

fażola Fiha fibra u diversi vitamini u minerali. Il-fażola, li fiha proteina veġetali, issaħħaħ l-għadam, tipprevjeni l-kanċer u tipproteġi l-qalb.

• Asparagu

Asparagu Huwa ħaxix rikka f'diversi vitamini u minerali. Nofs tazza ta’ asparagu (90 gramma) tipprovdi terz tal-ħtieġa tiegħek ta’ folate ta’ kuljum. Dan l-ammont fih ukoll ħafna selenju, vitamina K, thiamine u riboflavin. Li jkollok biżżejjed folate minn sorsi bħall-ispraġ jipproteġi kontra l-mard u jipprevjeni difetti fit-twelid waqt it-tqala. L-ispraġ jappoġġja l-funzjoni metabolika u jibbenefika l-fwied billi jipproteġi kontra t-tossiċità.

• Sider tat-tiġieġ 

Is-sider tat-tiġieġ huwa baxx ta 'xaħam u kaloriji, iżda għoli fil-proteini. Fiha ħafna nutrijenti f'ammonti għoljin.

• Ħaruf u muntun 

In-nagħaġ u l-ħaruf huma ġeneralment mitmugħa bil-ħaxix. Huwa għalhekk li l-laħmijiet tagħhom huma sinjuri fl-aċidi grassi omega-6 meta mqabbla ma 'omega-3.

• Għads 

L-għads huwa wieħed mill-legumi popolari. Huwa għoli fil-fibra u sors tajjeb ta 'proteina bbażata fuq il-pjanti.

• kaboċċa vjola

Il-kaboċċa vjola hija ikel tajjeb għas-saħħa minħabba li għandha kontenut antiossidant għani. Tazza waħda (89 gramma) ta 'kaboċċa vjola mhux ipproċessata tipprovdi 2% tal-ħtiġijiet ta' kuljum ta 'vitamina Ċ, flimkien ma' 85 grammi ta 'fibra. kaboċċa vjolaHuwa għani fl-anthocyanins, li jikkontribwixxu għal kuluri differenti u għadd ta 'benefiċċji għas-saħħa.

• Lewż 

Il-lewż huwa ġewż li fih vitamina E, antiossidanti, manjesju u fibra. Ittejjeb il-mikrobijota tal-musrana, ittaffi l-istress, timmaniġġja r-rata tal-qalb u tipprevjeni t-tixjiħ tal-ġilda. 

• Karawett 

Il-karawett huma delizzjużi. Hija rikka f'nutrijenti u antiossidanti. Meta jiġi kkunsmat b'moderazzjoni, jgħin biex jitilfu l-piż u jirregola l-pressjoni tad-demm.

• Patata helwa

klassifikati bħala ħaxix bl-għeruq patata helwaHuwa wieħed mill-ikel ta 'benefiċċju li jispikka bil-kulur oranġjo vibranti tiegħu u benefiċċji impressjonanti għas-saħħa. Patata ħelwa medja waħda fiha 4 grammi ta 'fibra, 2 grammi ta' proteina u ammont tajjeb ta 'vitamina Ċ, vitamina B6, potassju u manganiż. Jipprovdi wkoll ammont għoli ta 'vitamina A imsejħa beta-karotene. Il-konsum tal-beta-karotene jipprovdi tnaqqis notevoli fir-riskju ta’ xi tipi ta’ kanċer, inkluż il-kanċer tal-pulmun u tas-sider. Inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm.

• żerriegħa taċ-chia 

Iż-żrieragħ taċ-chia huma żrieragħ densi fin-nutrijenti. 28 gramma ta 'żerriegħa ta' chia jipprovdu 11-il gramma ta 'fibra u ammonti sinifikanti ta' manjesju, manganiż, kalċju u diversi nutrijenti oħra.

• ġobon 

Porzjon waħda ta’ ġobon tipprovdi bejn wieħed u ieħor l-istess ammont ta’ nutrijenti bħal tazza (240 ml) ħalib. Jista 'wkoll jissostitwixxi l-laħam bħala ikel b'ħafna proteini. Madankollu, huwa wkoll għoli fix-xaħam.

• kaboċċa sewda

Il-kaboċċa sewda hija ħaxix nutrittiv u b'saħħtu ħafna. Tazza waħda (190 gramma) ta 'kale imsajjar fiha 5 grammi ta' fibra, 4 grammi ta 'proteina u 27% tal-ħtiġijiet ta' kalċju ta 'kuljum. Kale huwa wieħed mill-aqwa sorsi ta 'kalċju. Li jkollok biżżejjed kalċju minn sorsi tal-pjanti jtejjeb is-saħħa tal-għadam u jnaqqas ir-riskju tal-osteoporożi. Il-kaboċċa sewda hija wkoll għolja fl-antiossidanti u tnaqqas ir-riskju ta 'ċertu mard.

• Ġewż 

Il-ġewż huwa nutrittiv ħafna f'termini ta 'fibra u diversi vitamini u minerali. Rikka fix-xaħmijiet omega-3, il-ġewż jipprevjeni l-mard tal-qalb u l-kanċer, filwaqt li jtejjeb is-saħħa tal-qalb.

• ħalib

Huwa sors ta 'vitamini, minerali, proteini u kalċju. Dawk li jixorbu l-ħalib għandhom riskju aktar baxx ta 'mard tal-qalb. Tnaqqas ukoll ir-riskju tal-kanċer.

• Ġdur

Nevew jipprovdi 135 grammi ta 'fibra għal kull tazza (5 gramma). Fiha wkoll vitamina Ċ, li tipprovdi 140% tal-valur ta 'kuljum għal kull tazza. Studji juru li l-kontenut antiossidant ta 'nevew huwa għodda qawwija kontra l-infjammazzjoni u d-dijabete. Tbaxxi wkoll iz-zokkor fid-demm.

• Salamun

Għalkemm is-salamun huwa ħut Delicious, huwa ħut żejtni b'valur nutrittiv għoli bil-kontenut ta 'proteini u aċidi grassi omega-3 tiegħu. Fih ukoll vitamina D.

• Jogurt 

Il-jogurt huwa magħmul minn ħalib iffermentat biż-żieda ta 'batterji ħajjin. Għandu l-istess effetti fuq is-saħħa bħall-ħalib, iżda jogurt b'kulturi ħajjin jipprovdi aktar benefiċċji minħabba batterji probijotiċi ħbiberija.

• Chard

Chard Huwa baxx f'kaloriji iżda għoli f'ħafna vitamini u minerali importanti, li jagħmilha veġetali b'saħħithom. Tazza waħda (36 gramma) hija biss 7 kaloriji u fiha gramma 1 ta 'fibra, gramma 1 ta' proteina u vitamini A, Ċ u K, manganiż u manjesju. Il-biceps għandhom l-abbiltà unika li jipprevjenu l-ħsara kkawżata mid-dijabete. Bil-kontenut antiossidant tiegħu, jipproteġi l-fwied u l-kliewi mill-effetti negattivi tad-dijabete.

• molluski 

Il-frott tal-baħar huma prodotti densi fin-nutrijenti u delizzjużi. Tiekolhom regolarment Issaħħaħ l-immunità, tgħin biex titlef il-piż, hija ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-moħħ u tal-qalb.

• żejt taż-żebbuġa extra verġni 

Iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni huwa wieħed miż-żjut veġetali l-aktar b'saħħithom. Fih xaħmijiet monoinsaturati li huma b'saħħithom għall-qalb. Huwa għoli fl-antiossidanti b'benefiċċji qawwija għas-saħħa.

Biex tqassar;

Dieta sana hija dieta adegwata u bilanċjata li fiha jittiekel kull tip ta’ ikel naturali. Nies li jieklu b'mod tajjeb għas-saħħa jieklu ikel naturali u mhux ipproċessat. Dan l-ikel għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Jipprevjeni mard kroniku, jistabbilizza z-zokkor fid-demm, inaqqas it-trigliċeridi u huwa ta 'benefiċċju għall-imsaren.

Jekk trid tiftaħ il-bibien tal-ikel tajjeb għas-saħħa, segwi l-pariri dwar l-ikel tajjeb għas-saħħa elenkati hawn fuq u tiekol ikel tajjeb għas-saħħa.

Referenzi: 1, 2, 3