Ilkoll nafu li n-nutrizzjoni hija ta’ importanza kbira għal ħajja b’saħħitha. Madankollu, filwaqt li nagħtu l-attenzjoni kollha tagħna lill-makronutrijenti (proteini, karboidrati, xaħmijiet), it-traskurar tal-mikronutrijenti mhuwiex l-approċċ it-tajjeb. Minħabba li l-mikronutrijenti huma s-sors ta 'vitamini, minerali u oligoelementi oħra meħtieġa għall-ġisem tagħna. Allura, x'inhuma l-mikronutrijenti u x'inhuma l-effetti tagħhom fuq is-saħħa tagħna? F'dan l-artikolu, ser ikollok informazzjoni dettaljata dwar mikronutrijenti u titgħallem liema nutrijenti għandek tikkonsma għal ħajja b'saħħitha.
X'inhuma Mikronutrijenti?
Il-mikronutrijenti huma ammonti żgħar ta’ vitamini u minerali li l-ġisem tagħna jeħtieġ biex iżomm is-saħħa normali. Dawn in-nutrijenti huma essenzjali biex jirregolaw u jappoġġaw ħafna funzjonijiet differenti tal-ġisem tagħna. Ġeneralment, dawn in-nutrijenti jinbelgħu permezz tal-ikel u jiġu assorbiti mill-ġisem.
Il-mikronutrijenti huma kklassifikati f'żewġ kategoriji ewlenin: vitamini u minerali. Il-vitamini huma komposti organiċi li għandhom rwol f'ħafna reazzjonijiet metaboliċi tal-ġisem tagħna. Pereżempju, vitamina C Filwaqt li jappoġġaw is-sistema immuni tagħna, il-vitamini B jgħinu biex jipproduċu l-enerġija. Il-minerali huma komposti inorganiċi li jwettqu xi funzjonijiet importanti biex il-ġisem tagħna jiffunzjona b'mod tajjeb għas-saħħa. Pereżempju, kalċju Huwa importanti għas-saħħa tal-għadam u l-ħadid huwa effettiv fil-produzzjoni tad-demm.
Il-mikronutrijenti huma ta 'importanza kbira minħabba li jappoġġaw ħafna funzjonijiet bażiċi tal-ġisem tagħna. Filwaqt li jseħħu eluf ta’ reazzjonijiet fil-ġisem, il-mikronutrijenti għandhom rwol importanti u jipprovdu n-nutrijenti li l-ġisem jeħtieġ. Mikronutrijenti, li huma speċjalment effettivi f'oqsma bħat-tisħiħ tas-sistema immuni, il-produzzjoni tal-enerġija, u s-saħħa tas-sistema nervuża, huma essenzjali għal ħajja b'saħħitha.
In-nuqqas ta 'mikronutrijenti jista' jwassal għal problemi ta 'saħħa u mard. Pereżempju, filwaqt li n-nuqqas ta’ ħadid jista’ jikkawża problemi serji bħall-anemija, Defiċjenza ta' vitamina D jista’ jikkawża disturbi fl-għadam.
Huwa importanti li tagħżel l-ikel it-tajjeb biex tikseb mikronutrijenti u biex tiġi żgurata d-diversità fid-drawwiet tal-ikel. Tista' tissodisfa l-mikronutrijenti li ġismek jeħtieġ billi tikkonsma varjetà ta' ikel bħal ħxejjex ikkuluriti, frott, qmuħ, prodotti tal-ħalib u laħam. Barra minn hekk, l-użu ta 'supplimenti rakkomandati mit-tabib jew id-dietista tiegħek jipprevjeni nuqqasijiet ta' mikronutrijenti.
X'inhuma Mikronutrijenti?
Minbarra l-makronutrijenti (proteini, karboidrati u xaħmijiet), li huma importanti fin-nutrizzjoni għas-saħħa tagħna, huwa wkoll meħtieġ li tingħata attenzjoni lill-mikronutrijenti. Issa ejja nitkellmu dwar x'inhuma l-mikronutrijenti.
Il-vitamini huma komposti organiċi li l-ġisem jeħtieġ u jrid jikseb minn barra. Il-vitamini meħtieġa għall-ġisem huma vitamini A, B, Ċ, D, E u K. Kull vitamina għandha funzjonijiet differenti u twettaq diversi funzjonijiet fil-ġisem. Pereżempju, il-vitamina Ċ issaħħaħ is-sistema immuni, filwaqt li l-vitamina D tipproteġi s-saħħa tal-għadam.
2.Minerali
Il-minerali huma sustanzi inorganiċi li jinsabu fil-ġisem. Il-minerali għandhom rwol f'kull parti tal-ġisem, mill-iżgħar ċelluli sal-akbar muskoli. kalċju, ħadid, potassju, żingu Minerali bħal huma nutrijenti li huma importanti għas-saħħa tagħna. Il-kalċju huwa meħtieġ għas-saħħa tal-għadam u l-ħadid huwa meħtieġ għall-produzzjoni taċ-ċelluli tad-demm.
3. Antiossidanti
Antiossidantihuma komposti li jipprevjenu l-formazzjoni ta 'radikali ħielsa fil-ġisem. Ir-radikali ħielsa huma molekuli li jikkawżaw ossidazzjoni taċ-ċelloli u jistgħu jżidu r-riskju ta 'mard. Antiossidanti bħall-vitamini Ċ, E u beta-karotene jipproteġu s-saħħa tagħna u jnaqqsu l-proċess tax-xjuħija billi jiġġieldu r-radikali ħielsa.
4.Mikronutrijenti oħra
Din il-kategorija tinkludi nutrijenti oħra li jinsabu f'ammonti iżgħar fil-ġisem. Pereżempju, nutrijenti bħal aċidi grassi omega-3, fibra, u probijotiċi huma importanti għas-saħħa tagħna. L-aċidi grassi Omega-3 jikkontribwixxu għas-saħħa tal-moħħ u tas-saħħa tal-qalb, filwaqt li l-fibra tgħin biex tirregola s-saħħa diġestiva. Il-probijotiċi jappoġġjaw is-saħħa intestinali.
Eżempji ta' mikronutrijenti
Eżempji ta’ mikronutrijenti huma:
Vitamina C: Il-Vitamina Ċ, li ssaħħaħ is-sistema immuni u hija magħrufa għall-proprjetajiet antiossidanti tagħha, tinstab f’ikel bħal frott taċ-ċitru (oranġjo, mandarina, lumi), frawli, brokkoli u pastard.
Ħadid: Ħadid, li jiffunzjona biex iġorr l-ossiġnu fil-ġisem; Jinstab f'ikel bħal laħam, tiġieġ, ħut u legumi. Defiċjenza tal-ħadid tista 'tikkawża anemija.
Kalċju: Il-kalċju, li għandu rwol importanti fis-saħħa tal-għadam u tas-snien, jinsab fl-ikel bħall-brokkoli u l-lewż, kif ukoll fi prodotti tal-ħalib bħall-ħalib, il-jogurt u l-ġobon.
Vitamina B12: Importanti għas-saħħa tas-sistema nervuża u l-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm Vitamina B12Jinstab fil-laħam, prodotti tal-ħalib u bajd. Id-dieti veġetarjani jistgħu jeħtieġu supplimentazzjoni ta 'B12.
Aċidu foliku: L-aċidu foliku, li huwa importanti għall-iżvilupp tat-trabi waqt it-tqala, jinstab f'ikel bħal ħxejjex bil-weraq ħodor, legumi u meraq tal-larinġ.
Għalkemm dawn huma biss ftit eżempji, huwa possibbli li wieħed jgħid li l-mikronutrijenti għandhom impatt kbir fuq is-saħħa.
X'inhu Defiċjenza ta 'Mikronutrijenti?
Defiċjenza ta 'mikronutrijenti, li għandhom rwol f'ħafna proċessi importanti tal-ġisem tagħna, mill-produzzjoni tal-enerġija għar-regolamentazzjoni tal-funzjonijiet tan-nervituri, hija problema komuni u taffettwa b'mod negattiv is-saħħa tal-bniedem.
Fiha nutrijenti importanti bħal mikronutrijenti, minerali u vitamini. Il-minerali għandhom rwol fil-formazzjoni ta 'diversi enzimi u l-istruttura taċ-ċelloli li huma meħtieġa għall-funzjonament b'saħħtu tal-ġisem tagħna. Defiċjenza ta 'minerali bħall-kalċju, manjesju, ħadid u żingu jista' jikkawża diversi problemi mis-saħħa tal-għadam għall-funzjoni tas-sistema immuni.
Il-vitamini huma involuti f'ħafna proċessi fil-ġisem tagħna, mill-produzzjoni tal-enerġija għat-tkabbir taċ-ċelluli u l-funzjoni tas-sistema immuni. Defiċjenza ta 'vitamini bħal vitamina Ċ, vitamina A, vitamina E u vitamina D tikkawża ħafna problemi tas-saħħa bħal dgħjufija tas-sistema immuni, problemi tal-ġilda u disturbi fil-vista.
Waħda mill-aktar kawżi komuni ta 'defiċjenza ta' mikronutrijenti hija żbilanċjata u malnutrizzjoni. Id-drawwiet tal-ikel tal-fast food, il-konsum ta 'ikel ipproċessat u l-konsum qawwi ta' snacks b'valur nutrittiv baxx jistgħu jwasslu għal nuqqasijiet ta 'mikronutrijenti. Barra minn hekk, ċerti għażliet u kundizzjonijiet tad-dieta jistgħu wkoll jikkawżaw nuqqasijiet ta’ mikronutrijenti. Per eżempju, defiċjenza ta 'vitamina B12 hija komuni fil-vegans u veġetarjani.
Defiċjenza ta 'mikronutrijenti għandha konsegwenzi sinifikanti. Sintomi bħal telf ta 'xagħar, problemi tal-ġilda, għeja, konċentrazzjoni indebolita, suxxettibilità akbar għal infezzjonijiet iseħħu bħala riżultat ta' nuqqasijiet. Madankollu, xi nuqqasijiet ta 'mikronutrijenti jistgħu jwasslu għal problemi ta' saħħa aktar serji fit-tul.
F'dan il-punt, huwa importanti li ssegwi programm ta 'nutrizzjoni bir-reqqa biex tipprevjeni jew tikkura n-nuqqasijiet ta' mikronutrijenti. Li nieħdu ħsieb li nġibu l-mikronutrijenti kollha permezz ta 'dieta bilanċjata hija meħtieġa biex nipproteġu s-saħħa tagħna. Barra minn hekk, l-użu ta 'supplimenti rakkomandati minn tabib jew dietista hija wkoll għażla biex jiġu evitati nuqqasijiet.
Mikro Suppliment Nutrizzjonali
Is-supplimenti tal-mikronutrijenti jipprovdu appoġġ meta d-drawwiet nutrittivi tagħna huma inadegwati. Jistgħu jseħħu nuqqasijiet fin-nutrizzjoni tagħna, speċjalment minħabba ritmu intens tax-xogħol, kundizzjonijiet ta 'għajxien stressanti jew xi problemi tas-saħħa. Nistgħu nirrikorru għal supplimenti ta 'mikronutrijenti biex neliminaw dawn in-nuqqasijiet u nipprovdu lill-ġisem tagħna l-mikronutrijenti li jeħtieġ.
Is-supplimenti tal-mikronutrijenti ġeneralment jinbiegħu fil-forma ta 'pilloli ta' vitamini u minerali. Madankollu, il-punt li rridu nagħtu attenzjoni għalih huwa li nikkonsultaw espert qabel ma nużaw is-supplimenti. Minħabba li l-ammont ta 'mikronutrijenti li kull individwu jeħtieġ ivarja u t-teħid eċċessiv jikkawża xi problemi ta' saħħa.
L-użu regolari u korrett tas-supplimenti tal-mikronutrijenti jipprovdi ħafna benefiċċji bħall-appoġġ tal-funzjonijiet tal-ġisem tagħna, it-tisħiħ tas-sistema immuni tagħna u ż-żieda fil-livelli tal-enerġija tagħna. Madankollu, l-għan ewlieni tas-supplimenti huwa li jeliminaw in-nuqqasijiet fid-drawwiet nutrittivi tagħna u ma jistgħux jissostitwixxu ħajja b'saħħitha waħedhom.
Il-kisba u t-traċċar korrett tal-mikronutrijenti mhijiex biċċa xogħol faċli. Fortunatament, grazzi għall-avvanzi teknoloġiċi u l-prattiki tas-saħħa reċenti, hemm għodod li jistgħu jgħinuna bil-kalkoli tal-mikronutrijenti.
L-ewwelnett, għandhom jiġu determinati l-ħtiġijiet ta 'kuljum tal-mikronutrijenti. Il-ħtiġijiet ta' kull individwu jistgħu jkunu differenti, għalhekk huwa importanti li toħloq pjan speċifiku għalik aktar milli rakkomandazzjoni ġenerali. In-nutrizzjonisti jew id-dietisti ġeneralment jiddeterminaw il-ħtiġijiet xierqa tal-mikronutrijenti tiegħek billi jqisu fatturi bħall-età, is-sess u l-livell ta 'attività fiżika.
It-tieni pass huwa li żżomm kont tal-ikel ikkunsmat kuljum. Huwa diffiċli ħafna li tkun taf l-ammont ta 'vitamini u minerali li jinsabu fl-ikel. Madankollu, illum l-applikazzjonijiet tal-ismartphone jew il-programmi bbażati fuq il-web jistgħu awtomatikament jikkalkulaw in-nutrijenti li tikkonsma u l-ammont ta 'mikronutrijenti li tikkonsma. B'dan il-mod, tista 'tiċċekkja jekk tkunx qed tissodisfa l-ħtiġijiet tiegħek ta' mikronutrijenti ta 'kuljum.
It-tielet, huwa importanti li jinstabu nuqqasijiet u eċċessi ta 'mikronutrijenti. Vantaġġ tat-traċċar ta 'kuljum tal-mikronutrijenti huwa li nsiru konxji tan-nutrijenti li nikkunsmaw ammonti insuffiċjenti jew eċċessivi. Pereżempju, Defiċjenza ta' vitamina A Filwaqt li jista 'jikkawża problemi fl-għajnejn, konsum eċċessiv jista' jikkawża effetti tossiċi. Għalhekk, nistgħu nipprevjenu dawn il-problemi billi noħolqu pjan ta 'nutrizzjoni bilanċjat grazzi għall-kalkolu tal-mikronutrijenti.
Bħala riżultat;
Il-mikronutrijenti fihom vitamini, minerali u antiossidanti li l-ġisem jeħtieġ biex jiffunzjona b'saħħtu. Il-konsum ta 'ammonti adegwati ta' dawn in-nutrijenti jgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni, iżid il-livelli ta 'enerġija u żżomm is-saħħa ġenerali.
Sorsi varji ta 'mikronutrijenti jinkludu frott u ħaxix, ħbub sħaħ, sorsi ta' proteini u xaħmijiet b'saħħithom. Madankollu, l-istil tal-ħajja modern u d-drawwiet tal-ikel spiss jistgħu jipprevjenu teħid adegwat ta 'mikronutrijenti. Għalhekk, huwa importanti li jkollok dieta bilanċjata u varjata.
