Ikel mhux mixtieq misjuba kważi kullimkien. Jinbiegħ fi swieq, ħwienet tal-merċa, postijiet tax-xogħol, skejjel u magni tal-bejgħ.
Minkejja li qed jiġi kkunsmat b'mod tant wiesa ', dan l-ikel prattiku huwa espress bħala ħżiena għas-saħħa fl-istudji.
Fl-artiklu, "x'inhu junk food", "junk food jagħmel ħsara", "teħles mill-vizzju tal-junk food" Dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar is-suġġett se jiġi spjegat.
Xi Ifisser Junk Food?
Ta’ kulħadd ikel li junk Filwaqt li d-definizzjoni tagħha tista 'tvarja, ġeneralment huwa terminu użat għal snacks ħżiena għas-saħħa.
Snacks ipproċessati għandhom ħafna kaloriji—speċjalment fil-forma taʼ xaħam u zokkor—bi ftit vitamini, minerali, jew fibra. Dan it-tip lista ta' junk foods huwa kif ġej:
– soda
– Ċipep
- Candy
- Cookie
- donut
- Kejk
– Pasti
Dipendenza fuq l-Ikel Junk
Vizzju tal-junk food jagħmel. Din il-vizzju huwa dovut għall-kontenut ta 'zokkor u xaħam. Iz-zokkor jistimula l-mekkaniżmu tal-premju fil-moħħ bl-istess mod bħad-drogi bħall-kokaina.
Iz-zokkor waħdu mhuwiex permanenti ta 'dipendenza għall-bnedmin, iżda meta kkombinat ma' xaħam, it-tentazzjoni hija diffiċli biex tirreżisti.
Reviżjoni ta '52 studju sabet li l-ikel l-aktar assoċjati mas-sintomi tal-vizzju kien ipproċessat ħafna, b'ħafna zokkor u b'ħafna xaħam u karboidrati raffinati.
Il-konsum ta 'ikel ipproċessat ħafna regolarment jew saħansitra b'mod intermittenti jistimula ċ-ċentru tax-xenqa u l-formazzjoni tad-drawwiet fil-moħħ.
Dan, imbagħad, iwassal għal konsum żejjed ta 'ikel mhux tajjeb għas-saħħa u żieda fil-piż maż-żmien.
Konsum ta 'junk food Huwa pjuttost komuni fost nies obeżi jew piż żejjed.
Il-junk food jagħmel il-piż?
Obeżità, hija marda kumplessa u multifatturali, mhux minħabba kawża waħda. Ikel mhux mixtieqIl-faċilità ta 'aċċess, togħma u prezz baxx ta' ikel jikkawżaw l-obeżità, flimkien ma 'kundizzjonijiet oħra bħal mard tal-qalb u dijabete tat-tip 2.
Junk Food u l-Ħsara tiegħu
Obeżità
Il-valur ta 'saturazzjoni ta' ikel bħal dan huwa baxx, jiġifieri, ma jżommokx sħiħ. B'mod partikolari, kaloriji likwidi mis-soda, xarbiet sportivi, u kafè speċjali huma meqjusa bħala kaloriji vojta.
Reviżjoni ta '32 studju sabet li għal kull porzjon ta' xorb zokkor ikkunsmat, in-nies kisbu 0.12-0.22 kg f'sena waħda. Għalkemm jista 'jidher insinifikanti, dan se jikkawża żieda fil-piż maż-żmien.
Reviżjonijiet oħra, ikel li junkjindika riżultati simili li juru li d-dqiq—speċjalment xorb ħelu biz-zokkor—huwa assoċjat b'mod sinifikanti ma 'żieda fil-piż kemm fit-tfal kif ukoll fl-adulti.
Mard tal-qalb
Il-mard tal-qalb huwa l-kawża ewlenija tal-mewt madwar id-dinja. It-teħid taz-zokkor huwa wieħed minn bosta fatturi ta 'riskju għal din il-marda.
Iz-zokkor miżjud iżid l-ammont ta 'trigliċeridi fid-demm u jżid il-pressjoni tad-demm, li hija fattur ta' riskju importanti għall-mard tal-qalb.
dijabete tat-tip 2
Id-dijabete tat-Tip 2 sseħħ meta l-ġisem isir desensibilizzat għall-effetti tal-insulina, l-ormon li jbaxxi z-zokkor fid-demm.
Xaħam tal-ġisem żejjed, pressjoni tad-demm għolja, kolesterol HDL (tajjeb) baxx, u storja ta 'mard tal-qalb jew puplesija huma l-fatturi ta' riskju ewlenin għad-dijabete tat-tip 2.
Tiekol fast food xaħam tal-ġisem żejjed huwa assoċjat ma 'pressjoni tad-demm għolja u kolesterol HDL baxx - li kollha jżidu r-riskju ta' dijabete tat-tip 2.
Ħsara fil-ġilda ta' Junk Food
L-ikel li nieklu jaffettwa s-saħħa tal-ġilda. Pizza, ċikkulata u ikel xaħmiakneiqanqalha. Il-fattur ewlieni hawnhekk huwa l-karboidrati.
Ikel rikk fil-karboidrati jikkawża spikes taz-zokkor fid-demm, u din il-qabża f'daqqa fil-livelli taz-zokkor fid-demm iqanqal l-akne.
Skont studju wieħed, it-tfal u l-adolexxenti li jieklu fast food mill-inqas tliet darbiet fil-ġimgħa huma aktar probabbli li jiżviluppaw ekżema. L-ekżema hija kundizzjoni tal-ġilda li tikkawża irqajja tal-ġilda irritata, infjammata u li tieħu ħakk.
Junk Food Allerġija
Ix-xjentisti wrew li r-reazzjonijiet allerġiċi żdiedu fl-aħħar 20 sena u li dan junk foodJgħid li huwa minħabba ż-żieda fil Għaldaqstant, zokkor għoli u ikel xaħmi jnaqqsu n-numru ta 'batterji b'saħħithom fl-imsaren.
Differenzi Bejn Junk Food u Ikel Healthy
Bażikament, id-differenza bejn ikel tajjeb għas-saħħa u ikel ħżiena għas-saħħa ħafna drabi tiġi għall-kontenut ta’ kaloriji u xaħam tagħhom. Id-differenzi ewlenin bejn ikel tajjeb għas-saħħa u ikel mhux tajjeb għas-saħħa huma kif ġej;
differenza taż-żejt
Hemm tant tipi ta 'żjut tat-tisjir fis-suq illum li l-għażla ta' dawk aktar b'saħħithom hija verament konfuża. Id-differenza ewlenija bejn xaħmijiet ħżiena għas-saħħa u b'saħħithom hija l-ammont ta 'xaħmijiet saturati u mhux saturati li fihom.
Ix-xaħmijiet mhux saturati huma b'saħħithom. Għal din ir-raġuni, żjut b'persentaġġ ogħla ta 'xaħam mhux saturat huma kkunsidrati bħala għażla aktar b'saħħitha.
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa għażla tajba għas-saħħa peress li huwa baxx fix-xaħam saturat.
kapaċità nutrijenti
Ikel bnin jinkludi kalċju, fibra, potassju, vitamina D, eċċ. Hija rikka f'nutrijenti bħal Ħxejjex, frott, legumi, ġewż, u ħbub sħaħ jipprovdu fibra.
Ħxejjex bil-weraq u prodotti tal-ħalib b'xaħam baxx fihom il-kalċju. Ħxejjex u frott bħall-banana, avokado, frawli, berquq u ħjar huma sinjuri fil-potassju.
Bajd, ħut, meraq tal-larinġ u ħalib huma sorsi tajbin ta’ vitamina D. junk foodfih ftit ħafna minn dawn in-nutrijenti.
Ikel raffinat u mhux raffinat
Ħafna enzimi, vitamini u fibra jintilfu matul il-proċess ta 'raffinar, u jagħmlu l-ikel raffinat mhux tajjeb għas-saħħa. Żjut veġetali inizjalment huma tajbin għas-saħħa jekk jiġu kkunsmati fil-moderazzjoni.
Biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa taż-żejt, huwa parzjalment idroġenat u mbagħad jintuża għat-tisjir u l-ħami. Wara l-proċess ta 'idroġenazzjoni, xaħam li qabel kien tajjeb jinbidel f'xaħam trans inqas b'saħħtu.
Ix-xaħam ipproċessat għandu effetti negattivi fit-tul fuq il-ġisem. Għalhekk, ipprova uża materjali mhux raffinati u mhux ipproċessati biex tippreserva s-saħħa.
Ikel bnin huwa rikk fl-antiossidanti
L-antiossidanti huma meħtieġa biex jipproteġu l-ġisem minn radikali ħielsa li jistgħu jikkawżaw il-kanċer. Ikel tajjeb għas-saħħa bħal ħaxix, frott, u fażola huma sorsi sinjuri ta 'antiossidanti.
snacks b'saħħithom
L-għażla ta’ snacks tajbin għas-saħħa hija importanti ħafna għax nikkunsmaw l-aktar ikel li ma jagħmilx ħsara għas-saħħa waqt li nieħdu snacks. Huwa aktar tajjeb għas-saħħa li tiekol ħaxix tqarmeċ bħall-karfus u l-karrotti fi zalza b'livell baxx ta 'xaħam aktar milli ċipep jew fries bil-basal. Ġewż u popcorn huma aktar b'saħħithom minn ikel ipproċessat bħal ċipep.
Riskju tal-mard
Tiekol dieta ħżiena għas-saħħa żżid ir-riskju ta 'ħafna problemi tas-saħħa. Iżżid il-probabbiltà ta 'mard tal-qalb, obeżità, u dijabete tat-tip 2.
Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, madwar 2,7 miljun ruħ madwar id-dinja jmutu kull sena minħabba nuqqas ta’ ħaxix u frott b’ħafna nutrijenti fid-dieta tagħhom.
Ikel b'saħħtu rikk f'karboidrati kumplessi u fibra
Il-karboidrati huma kategorizzati bħala sempliċi u kumplessi abbażi tal-istruttura tal-molekuli tagħhom. Karboidrati sempliċi prinċipalment fihom zokkor, filwaqt li karboidrati kumplessi jinkludu lamtu u ikel b'kontenut għoli ta 'fibra.
Dieta rikka fil-fibra ttejjeb il-proċess diġestiv u tagħti l-enerġija. Karboidrati sempliċi jipprovdu enerġija iżda wkoll jikkawżaw xi effetti sekondarji bħal tibdil fil-burdata u obeżità.
Jwarrbu l-Vizzju tal-Ikel Junk
Kif tieqaf junk food?
ma tiekolx junk food L-ewwelnett, għandek iżżommhom 'il bogħod mid-dar tiegħek. Meta tmur fis-suq xiri ta' junk foodNagħtik parir biex toqgħod 'il bogħod minn dik il-korsija.
Tikolx ċipep jew snacks oħra direttament mill-borża. Minflok, ħu ftit fi skutella u kkunsmaw hekk.
Ukoll, prodotti tal-ikel mhux ħażin ibdel b'għażliet aktar b'saħħithom. Hawn huma snacks b'saħħithom li tista' tikkonsma minflok:
