Ix-xaħmijiet huma wieħed mit-tliet makronutrijenti meħtieġa għall-ħajja tal-bniedem u jiffurmaw parti kbira mill-ġisem tagħna. Mingħajr xaħmijiet, il-vitamini A, D, E u K ma jistgħux jiġu assorbiti mill-ġisem.
Madankollu, mhux ix-xaħmijiet kollha għandhom l-istess effett fuq il-ġisem. żejt taż-żebbuġa extra verġni Dawn ix-xaħmijiet b'saħħithom jgħinu fil-ġlieda kontra l-istress, itejbu l-bidliet fil-burdata, inaqqsu l-għeja mentali, u anke rqaq.
żejt taż-żebbuġaHuwa magħmul mill-frott tas-siġra taż-żebbuġ, li hija naturalment għolja fl-aċidi grassi b'saħħithom. Hemm diversi tipi ta 'żejt taż-żebbuġa fis-suq, iżda riċerka benefiċċji taż-żejt extra verġni taż-żebbuġajuri li huwa aktar mill-varjetajiet l-oħra.
żejt taż-żebbuġa extra verġniHuwa miksub bħala riżultat ta 'proċessar minimu ta' żejt taż-żebbuġa pur. Dan it-tip ta 'żejt taż-żebbuġa huwa l-aktar forma b'saħħitha u pura ta' żejt taż-żebbuġa.
Kif Jinkiseb Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni?
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa magħmul billi tagħfas iż-żebbuġ, il-frott tas-siġra taż-żebbuġa. Il-proċess huwa oerhört sempliċi sempliċement tagħfas iż-żebbuġ biex tikxef iż-żejt.
Madankollu, hemm problema importanti biż-żejt taż-żebbuġa. Mhuwiex sempliċi kif dejjem naħsbu. Xi verżjonijiet ta 'kwalità aktar baxxa jistgħu jiġu estratti bl-użu ta' kimiċi jew dilwiti ma 'żjut irħas oħra.
Għalhekk, huwa estremament importanti li ssib u tixtri ż-żejt taż-żebbuġa t-tajjeb.
L-aħjar tip ta 'żejt taż-żebbuġa żejt taż-żebbuġa extra verġnihuwa. Huwa estratt b'mod naturali u standardizzat għal ċerti kwalitajiet sensorji bħall-purità, it-togħma u r-riħa.
Iż-żejt taż-żebbuġa magħmul b'dan il-mod b'mod naturali għandu togħma distintiva u huwa għoli f'antiossidanti fenoliċi, li hija r-raġuni ewlenija li żejt taż-żebbuġa reali huwa tant ta 'benefiċċju.
Żjut taż-żebbuġa ħfief raffinati huma wkoll disponibbli, l-aktar estratti bis-solvent, ittrattati bis-sħana, jew saħansitra dilwiti bi żjut irħas bħal żjut tas-sojja u tal-kanola.
Għalhekk, it-tip rakkomandat ta 'żejt taż-żebbuġa, żejt taż-żebbuġa extra verġnid.Madankollu, żomm f'moħħok li hemm ħafna scams fis-suq taż-żejt taż-żebbuġa u kun żgur li tixtri mingħand marka jew bejjiegħ ta 'fiduċja.
Valur Nutrizzjonali taż-Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni
żejt taż-żebbuġa extra verġni Huwa pjuttost nutrittiv. Hawn taħt Kontenut nutrittiv ta '100 gramma ta' żejt taż-żebbuġa extra verġni Hemm:
żejt taż-żebbuġa extra verġni Iktar ma jkun qawwi, iktar ikun fih antiossidanti. Dawn is-sustanzi huma bijoloġikament attivi, u xi wħud jgħinu fil-ġlieda kontra mard serju.
żejt taż-żebbuġa extra verġniUħud mill-antiossidanti ewlenin misjuba fi oleokantaliu jipproteġi l-kolesterol LDL mill-ossidazzjoni. oleuropein"Dr
X'inhuma l-Benefiċċji taż-Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni?
Fih ingredjenti anti-infjammatorji
L-infjammazzjoni kronika hija maħsuba li hija fost il-kawżi ewlenin ta 'ħafna mard. Dan jinkludi mard tal-qalb, kanċer, sindromu metaboliku, dijabete, Alzheimer u artrite.
Wieħed mill-benefiċċji taż-żejt taż-żebbuġa huwa l-abbiltà tiegħu li jiġġieled l-infjammazzjoni.
L-aktar aċidu xaħmi prominenti fiż-żejt taż-żebbuġa ta 'aċidu olejku Hemm xi evidenza li tista 'tnaqqas il-markaturi infjammatorji bħal Proteina C-Reattiva.
Hemm ukoll studju li juri li s-sustanzi fiż-żejt taż-żebbuġa jistgħu jnaqqsu l-espressjoni tal-ġeni u l-proteini li jimmedjaw l-infjammazzjoni.
L-infjammazzjoni kronika ta 'livell baxx hija pjuttost ħafifa u tieħu snin jew għexieren ta' snin biex issir ħsara. Konsum taż-żejt extra verġni taż-żebbuġajgħin biex jipprevjeni li dan iseħħ.
Jipproteġi kontra mard kardjovaskulari
Mard kardjovaskulari (mard tal-qalb u puplesija) huma l-aktar kawżi komuni ta 'mewt fid-dinja. żejt taż-żebbuġa extra verġni Jipproteġi kontra l-mard tal-qalb b'diversi mekkaniżmi:
Infjammazzjoni
Kif imsemmi hawn fuq, iż-żejt taż-żebbuġa jipproteġi kontra l-infjammazzjoni, li hija markatur importanti tal-mard tal-qalb.
Kolesterol LDL
Iż-żejt taż-żebbuġa jipproteġi l-partiċelli LDL minn ħsara ossidattiva, li hija pass importanti għall-mard tal-qalb.
Xi studji jiddikjaraw li ż-żejt taż-żebbuġa jista 'jgħin biex jipprevjeni tagħqid tad-demm mhux mixtieq, karatteristiċi ewlenin ta' attakki tal-qalb u puplesiji.
pressjoni tad-demm baxxa
Studju wieħed f'pazjenti bi pressjoni tad-demm għolja sab li ż-żejt taż-żebbuġa naqqas il-pressjoni tad-demm b'mod sinifikanti u naqqas il-ħtieġa għal mediċini għall-pressjoni tad-demm bi 48%.
Jipproteġi kontra l-kanċer
KanċerHija kawża komuni tal-mewt, ikkaratterizzata mit-tkabbir mhux ikkontrollat taċ-ċelloli tal-ġisem.
Ħsara ossidattiva minħabba radikali ħielsa, kontributur potenzjali għall-kanċer, u żejt taż-żebbuġa extra verġnihuma għoljin fl-antiossidanti li jnaqqsu l-ħsara ossidattiva.
L-aċidu olejku fiż-żejt taż-żebbuġa huwa wkoll reżistenti ħafna għall-ossidazzjoni u għandu effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġeni relatati mal-kanċer.
Bosta studji fit-tubi tat-test urew li l-komposti fiż-żejt taż-żebbuġa jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-kanċer fil-livell molekulari.
Jipproteġi mill-marda ta 'Alzheimer
Il-marda ta' Alzheimerhija waħda mill-aktar mard newrodeġenerattiv komuni fid-dinja u l-kawża ewlenija tad-dimenzja.
Karatteristika tal-marda ta 'Alzheimer hija li f'xi newroni tal-moħħ jiffurmaw grupp ta' proteini msejħa plakki beta-amilojde.
Studju fil-ġrieden wera li sustanza fiż-żejt taż-żebbuġa tista’ tgħin biex tneħħi dawn il-plakki mill-moħħ.
Fi studju kkontrollat mill-bniedem, arrikkit biż-żejt taż-żebbuġa Dieta MediterranjaIntwera li l-ananas għandu effetti pożittivi fuq il-funzjoni tal-moħħ u jnaqqas ir-riskju ta 'indeboliment konjittiv.
Jipprevjeni l-osteoporożi
żejt taż-żebbuġa extra verġni il-konsum jgħin biex itejjeb il-mineralizzazzjoni u l-kalċifikazzjoni tal-għadam. Jgħin fl-assorbiment tal-kalċju, vitamina importanti fil-prevenzjoni tal-osteoporożi, u jeħxien l-għadam.
Tipprevjeni d-dijabete u tnaqqas is-sintomi tagħha
Sintomi tad-dijabete, fibra li tinħall mill-frott u l-ħaxix, żejt taż-żebbuġa extra verġni Jista 'jittaffa minn drawwiet ta' ikel tajbin għas-saħħa bħal xaħmijiet monoinsaturati.
Jgħin biex jirregola z-zokkor fid-demm u jtejjeb is-sensittività għall-insulina. Dieta Mediterranja b’ħafna żejt taż-żebbuġa extra verġni tnaqqas ir-riskju ta’ dijabete tat-tip II bi kważi 50 fil-mija meta mqabbla ma’ dieta b’livell baxx ta’ xaħam.
Jgħin biex jitilfu l-piż
żejt taż-żebbuġa extra verġnihuwa żejt b'ħafna nutrijenti li jgħinek tħossok aktar sħiħ. Barra minn hekk żejt taż-żebbuġa extra verġniJistimula r-rifless gastrokolika biex jgħinna niddiġerixxu l-ikel li nikkunsmaw.
Jipproteġi mill-kanċer tal-ġilda
Flimkien mad-dieta Mediterranja, jikkunsmaw żejt extra verġni taż-żebbuġaHuwa ddikjarat li jgħin jipprevjeni kanċer perikoluż tal-ġilda, melanoma malinna. żejt taż-żebbuġa extra verġniIl-proprjetajiet antiossidanti tiegħu jgħinu biex jikkontrobattu l-ossidazzjoni mix-xemx.
Benefiċċji taż-Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni għax-Xagħar
Tippromwovi t-tkabbir tax-xagħar
Telf ta' xagħar Hija problema li jiffaċċjaw ħafna. Biex teħles minn din il-problema u ssaħħaħ ix-xagħar, applika regolarment għax-xagħar. żejt taż-żebbuġa extra verġni għandhom jintużaw.
żejt taż-żebbuġa extra verġni Għandu kontenut ideali għat-tkabbir mill-ġdid tax-xagħar u jista 'jintuża b'mod effettiv minn irġiel u nisa li jesperjenzaw telf ta' xagħar.
Jista 'jintuża għall-massaġġi qabel ix-xampù
Ħafif sħun għall-qorriegħa, follikuli tax-xagħar u fergħat tax-xagħar żejt taż-żebbuġa extra verġni japplikaw. Iġbor ix-xagħar tiegħek, għattih b'għatu u stenna għal madwar 20 minuta. Imbagħad xampù bil-mod ix-xagħar tiegħek bħas-soltu u applika kondizzjonatur.
Jista 'jintuża biex timmassaġġja l-qorriegħa
Biż-żieda fit-tniġġis u fatturi ambjentali oħra, il-brija saret problema komuni llum. żejt taż-żebbuġa extra verġni Jgħin biex tikkura din il-kundizzjoni.
ħafif sħun għall-qorriegħa tiegħek żejt taż-żebbuġa extra verġni Applika u massaġġi l-qorriegħa biż-żejt għal madwar 15-il minuta. Iż-żejt taż-żebbuġa għandu proprjetajiet naturali ta 'fejqan għall-brija. Meta n-nixfa titlaq bl-użu taż-żejt taż-żebbuġa, hekk ukoll il-brija.
Tisjir biż-Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni
L-aċidi grassi jistgħu jiġu ossidizzati waqt it-tisjir. Jiġifieri jirreaġixxu ma 'l-ossiġnu u huma mħassra.
Il-molekuli ta 'aċidu xaħmi responsabbli għal dan għandhom l-aktar rabtiet doppji. Għalhekk, xaħmijiet saturati (l-ebda bonds doppji) jirreżistu sħana għolja, filwaqt li xaħmijiet polyunsaturated (ħafna bonds doppji) huma vulnerabbli u bil-ħsara.
Jirriżulta li ż-żejt taż-żebbuġa, li fih l-aktar aċidi grassi monounsaturated (bond doppju wieħed biss), fil-fatt huwa pjuttost reżistenti għas-sħana għolja.
Fi studju wieħed, ir-riċerkaturi żejt taż-żebbuġa extra verġniHuma saħħnu għal 36 grad għal 180 siegħa. Iż-żejt kien pjuttost reżistenti għall-ħsara.
Studju ieħor uża żejt taż-żebbuġa għall-qali u ħa 24-27 siegħa biex jilħaq livelli ta 'ħsara meqjusa ta' ħsara.
B'mod ġenerali, iż-żejt taż-żebbuġa jidher li huwa sigur ħafna, anke għal tisjir ta 'sħana għolja ħafna.
