Kontenut tal-Artikolu
Fost il-benefiċċji tal-fażola tal-kliewi, li tidher qisha kilwa, il-protezzjoni tagħha mill-mard tal-qalb hija l-aktar importanti. Huwa ikel li l-pazjenti dijabetiċi jistgħu faċilment jikkunsmaw. Huwa ta 'benefiċċju waqt it-tqala u jgħin biex jitilfu l-piż.
Il-fażola hija tip ta 'fażola legumi. Huwa sors importanti ta 'proteina li huwa l-aktar ikkunsmat mad-dinja kollha. Hemm varjetajiet differenti b'mudelli u kuluri differenti. Pereżempju; abjad, krema, iswed, aħmar, vjola, spotted, strixxat u spotted...
X'inhu Kidney Bean?
Il-fażola hija tip ta 'fażola li tixbaħ kilwa. Hija rikka fil-proteina. Il-proteina li fiha hija proteina rikka tal-pjanti li tgħin biex tibni l-massa tal-muskoli. Il-fibra fil-fażola ttejjeb id-diġestjoni u tipproteġi minn kanċer bħall-kanċer tal-kolorektum. Fiha nutrijenti essenzjali bħal ħadid, ram, folate u manganiż li jgħinu biex jiffunzjonaw diversi funzjonijiet vitali tal-ġisem.
Valur Nutrizzjonali tal-Fażola
Il-fażola hija magħmula prinċipalment minn karboidrati u fibra. Huwa wkoll tajjeb proteina huwa s-sors. Il-valur nutrittiv ta '90 gramma ta' fażola msajra huwa kif ġej;
- Kaloriji: 113.5
- Xaħam: 0.5g
- Sodju: 198 mg
- Karboidrati: 20g
- Fibra: 6.7g
- Zokkor: 0.3g
- Proteina: 7.8g
- Ħadid: 2.6mg
- Potassju: 356.7mg
- Folat: 115.1mcg
- Vitamina K: 7.4mcg
Valur tal-proteina tal-fażola
Il-fażola hija rikka fil-proteina. Tazza waħda ta 'fażola mgħollija (177 g) fiha madwar 27-il gramma ta' proteina, li hija 15% tal-kontenut totali ta 'kaloriji. Il-kwalità nutrittiva tal-proteini tal-fażola hija aktar baxxa mill-proteini tal-annimali. L-aktar proteina magħrufa fil-fażola hija "phaseolin", li tista 'tikkawża reazzjonijiet allerġiċi f'individwi sensittivi. Fih ukoll proteini bħal lectins u inibituri tal-protease.
Kidney Beans Valur tal-Karboidrati
Il-fażola hija magħmula prinċipalment minn karboidrati. f'dan il-legumi karboidratiLamtu, li jagħmel madwar 72% tal-kontenut totali ta 'kaloriji. Il-lamtu huwa magħmul prinċipalment minn amylose u ktajjen twal ta 'glucose imsejħa amylopectin. Il-lamtu tal-kliewi huwa karboidrat li jiddiġerixxi bil-mod. Huwa jieħu aktar żmien biex jiddiġerixxi u jipprovdi żieda aktar baxxa u aktar gradwali taz-zokkor fid-demm minn tipi oħra ta 'lamtu, li jagħmel il-fażola tal-kliewi partikolarment ta' benefiċċju għan-nies bid-dijabete. L-indiċi gliċemiku tal-fażola hija wkoll baxxa.
Kontenut tal-fibra tal-fażola
Dan il-legumi huwa għoli fil-fibra. għandu rwol importanti fit-telf tal-piż lamtu reżistenti jinkludi. Fiha wkoll fibri li ma jinħallux magħrufa bħala alpha-galactosides, li jistgħu jikkawżaw dijarea u gass f'xi nies.
Lamtu reżistenti u alpha-galactosides, prebijotiku jiffunzjona bħala Iffermentati minn batterji ta 'benefiċċju, jgħaddu mill-passaġġ diġestiv sakemm jilħqu l-kolon, u jippromwovu t-tkabbir tagħhom. Il-fermentazzjoni ta 'dawn il-fibri b'saħħithom tirriżulta fil-formazzjoni ta' aċidi grassi ta 'katina qasira bħal butyrate, acetate u propionate. Dan itejjeb is-saħħa tal-kolon u jnaqqas ir-riskju tal-kanċer tal-kolon.
Vitamini u minerali fil-fażola
Il-fażola hija rikka f'diversi vitamini u minerali;
- molibdenu: Huwa oligoelement misjub speċjalment fiż-żrieragħ, qmuħ u legumi. molibdenu f'termini ta 'għoli.
- Folat: Aċidu foliku Il-folate, magħruf ukoll bħala vitamina B9 jew vitamina BXNUMX, huwa partikolarment importanti waqt it-tqala.
- Ħadid: Huwa minerali importanti li għandu funzjonijiet importanti ħafna fil-ġisem. DemirHuwa assorbit ħażin ħafna minħabba l-kontenut ta 'phytate fil-fażola.
- Ram: Huwa oligoelement antiossidant li spiss jinstab f'livelli baxxi. Flimkien mal-fażola, tar-ram L-aħjar sorsi tal-ikel huma l-interjuri, il-frott tal-baħar u l-ġewż.
- Manganiż: Jinstab prinċipalment fil-ħbub, legumi, frott u ħaxix.
- Potassju: Huwa nutrijent essenzjali li jista' jkollu effetti pożittivi fuq is-saħħa tal-qalb.
- Vitamina K1: Il-vitamina K1, magħrufa wkoll bħala phylloquinone, hija importanti għat-tagħqid tad-demm.
- Fosfru: Huwa minerali li jinsab fi kważi l-ikel kollu.
Komposti tal-pjanti misjuba fil-fażola
Il-fażola fiha kull tip ta 'komposti tal-pjanti bijoattivi li jista' jkollhom diversi effetti fuq is-saħħa.
- Iżoflavoni: Huma antiossidanti misjuba f'ammonti għoljin fil-fażola tas-sojja. Minħabba li huma simili għall-ormon sesswali femminili estroġenu fitoestroġeni klassifikati bħala.
- Anthocyanins: Familja ta 'antiossidanti ikkuluriti misjuba fil-qoxra tal-fażola. Il-kulur tal-fażola ħamra huwa prinċipalment dovut għal anthocyanin magħruf bħala pelargonidin.
- Phytoemagglutinin: Fil-fażola nej, speċjalment aħmar lectin huwa preżenti fi kwantità għolja. Tisparixxi mat-tisjir.
- Aċidu fitiku: L-aċidu fitiku (phytate), li jinsab fiż-żerriegħa kollha li jittieklu, ifixkel l-assorbiment ta 'diversi minerali bħall-ħadid u ż-żingu. tixrib il-fażola aċidu fitiku inaqqas il-kontenut tiegħu.
- Imblokkaturi tal-lamtu: Klassi ta' lectins magħrufa wkoll bħala inibituri tal-alpha-amylase. Jinibixxi jew idewwem l-assorbiment tal-karboidrati fis-sistema diġestiva, iżda jsir passiv mat-tisjir.
Benefiċċji tal-Fażola
- Jgħin fil-kura tad-dijabete
Wieħed mill-benefiċċji tal-fażola huwa li jirregola l-livell taz-zokkor fid-demm. Fiha wkoll fibra li tinħall u li ma tinħallx, li t-tnejn jipprevjenu z-zokkor fid-demm milli jogħla. Fibra li ma tinħallx tnaqqas il-kolesterol. Il-kolesterol għoli huwa problema oħra mad-dijabetiċi. Grazzi għall-indiċi gliċemiku baxx tagħha, il-fażola hija waħda mill-ikel li d-dijabetiċi jistgħu jieklu.
- Tħares il-qalb
Il-fażola tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Tbaxxi l-kolesterol ħażin, li huwa fattur ta 'riskju għall-mard tal-qalb. Barra minn hekk, iżid il-kolesterol tajjeb. Huwa wkoll għani fil-potassju, nutrijent ieħor importanti li jirregola l-pressjoni tad-demm.
- Jipprevjeni l-kanċer
Il-fażola hija sors eċċellenti ta 'antiossidanti li jgħinu fil-ġlieda kontra l-kanċer. Il-fibra li fiha tgħin fil-ġlieda kontra diversi tipi ta’ kanċer diġestiv. Studji rabtu konsum għoli ta 'flavonol ma' riskju mnaqqas ta 'kanċer. Il-fażola hija ta 'benefiċċju għall-pazjenti bil-kanċer minħabba li fiha konċentrazzjonijiet għoljin ta' flavonols. Il-lignans u s-saponini fil-fażola għandhom l-abbiltà li jiġġieldu l-kanċer.
- isaħħaħ l-għadam
Il-kalċju u l-manjeżju fil-fażola jsaħħu l-għadam u jipprevjenu l-osteoporożi. Folate fil-qalba jgħin biex tinżamm is-saħħa tal-ġogi.
- Utli fil-bodybuilding
Peress li l-fażola hija rikka fil-karboidrati, tipprovdi enerġija sostnuta waqt it-taħriġ. Fiha proteina, nutrijent li jagħti aċidi amminiċi essenzjali lill-ġisem.
Il-fażola hija densa ta 'kaloriji, li hija vantaġġ kbir għall-bodybuilders. Il-manjeżju li fih għandu rwol importanti fis-sintesi tal-proteini. In-nutrijent jgħin ukoll fil-kontrazzjoni u r-rilassament tal-muskoli.
Benefiċċji tal-fażola waqt it-tqala
- L-aħjar parti dwar il-fażola hija li fihom proteini, fibra, ħadid u antiossidanti. Dawn in-nutrijenti kollha huma importanti ħafna u meħtieġa, speċjalment waqt it-tqala.
- Il-volum tad-demm jiżdied waqt it-tqala. Għalhekk, aktar ħadid huwa meħtieġ biex jipproduċi aktar emoglobina. Flimkien mal-folate, il-ħadid jappoġġja wkoll l-iżvilupp konjittiv tat-tarbija.
- Il-fibra fil-fażola tiżgura l-funzjonament regolari tas-sistema diġestiva fin-nisa tqal. Il-fibra ttaffi l-istitikezza, li hija komuni fin-nisa tqal.
Benefiċċji tal-fażola għall-ġilda
- Il-fażola hija żingu tajjeb huwa s-sors. Għalhekk, li tiekol fażola regolarment tipproteġi s-saħħa tal-ġilda.
- Iż-żieda fl-attività tal-glandoli sebaceous responsabbli għall-produzzjoni tal-għaraq twassal għall-akne. Din il-problema hija eliminata miż-żingu li jinsab fil-fażola. Jgħin biex ċerti glandoli jaħdmu sew.
- L-aċidu foliku misjub fil-fażola jgħin il-formazzjoni regolari taċ-ċelloli tal-ġilda.
- Għandu proprjetajiet kontra t-tixjiħ.
Benefiċċji tal-fażola tax-xagħar
- Jgħin biex jipprevjeni t-telf tax-xagħar peress li huwa rikka kemm fil-proteina kif ukoll fil-ħadid.
- Fih bijotina, li tiffaċilita t-tkabbir tax-xagħar.
- Inaqqas il-ksur tax-xagħar.
Il-fażola tiddgħajjef?
Bosta studji wrew li l-fibra għandha effett pożittiv fuq it-telf tal-piż. Il-fibra żżommha sħiħa. Iżżid ukoll l-effett termiku tal-ikel (l-enerġija meħtieġa biex tkisser l-ikel). Il-fażola hija sors ta 'proteina li hija aktar satiating u tista' tgħin fit-telf ta 'piż.
Telf tal-Fażola tal-Kliewi
- Avvelenament bl-emagglutinin
Il-ful tal-kliewi fih hemagglutinin, antikorp li jista’ jikkawża li ċ-ċelluli ħomor tad-demm jinġabru. Ammonti eċċessivi ta 'dan il-kompost jistgħu jikkawżaw dijarea, dardir, uġigħ addominali u rimettar. Madankollu, il-periklu jinsab biss fil-fażola nej, peress li din is-sustanza ssir rieqda waqt it-tisjir.
- problemi diġestivi
Il-fibra f'dan il-legumi tista 'taħdem fiż-żewġ modi. Konsum eċċessiv ta 'fażola jista' jikkawża gass, dijarea u imblukkar intestinali.
- ħsara lill-organi
Filwaqt li l-ħadid fil-fażola huwa ta 'benefiċċju, l-eċċess jista' jikkawża ħsara fil-qalb u fil-moħħ.
Biex tqassar;
Il-fażola hija waħda mill-aktar sorsi sinjuri ta 'proteina veġetali. Il-benefiċċji tal-fażola, li hija rikka f'fibra u minerali essenzjali, huma l-bini tal-massa tal-muskoli, it-tisħiħ tal-għadam, it-titjib tad-diġestjoni u l-kontroll taz-zokkor fid-demm. Billi hija sors tajjeb ta 'ħadid u folate, dan il-legumi nutrittiv huwa wkoll ta' benefiċċju għal tqala b'saħħitha. Minbarra li jgħin fit-telf tal-piż, jipproteġi wkoll is-saħħa tal-qalb u tal-moħħ. Sfortunatament, ikel utli bħal dan għandu wkoll xi żvantaġġi. Dawn il-ħsarat iseħħu bħala riżultat ta 'konsum eċċessiv. Il-fażola fiha emagglutinin kompost, li jista 'jikkawża dijarea, dardir, jew uġigħ addominali meta jiġi kkunsmat f'eċċess.