ലോകത്തെ കാണാൻ കഴിയുന്നത് ശരിക്കും ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്. തൊടാതെ തന്നെ അനുഭവിക്കാൻ നമ്മെ അനുവദിക്കുന്ന നമ്മുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഇന്ദ്രിയ അവയവമാണ് കണ്ണുകൾ. അതുകൊണ്ടാണ് നാം അവയെ കരുതലോടെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത്. തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ പ്രായം, ജനിതകശാസ്ത്രം, ഇലക്ട്രോണിക് ഉപകരണങ്ങളുടെ അമിത തിരക്ക് എന്നിവ കാലക്രമേണ നമ്മുടെ കാഴ്ചശക്തിയെ ബാധിക്കുന്നു.കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പോഷകാഹാരം പ്രധാനമാണ്. കണ്ണിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങൾ കണ്ണിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താനും ദോഷകരമായ പ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ വികസനം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
നേത്രരോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പ്രായമാകുന്തോറും നേത്രരോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ നേത്രരോഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:
തിമിരം: കണ്ണിൽ മേഘപാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കാഴ്ച വൈകല്യത്തിനും അന്ധതയ്ക്കും പ്രധാന കാരണം പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തിമിരമാണ്.
ഡയബറ്റിക് റെറ്റിനോപ്പതി:പ്രമേഹം കാഴ്ച വൈകല്യത്തിനും അന്ധതയ്ക്കും കാരണമാകുന്ന ഈ അവസ്ഥ, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് റെറ്റിനയിലെ രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുമ്പോഴാണ് സംഭവിക്കുന്നത്.
വരണ്ട നേത്ര രോഗം: അപര്യാപ്തമായ കണ്ണുനീർ ദ്രാവകം സത്തകൾ ഉണങ്ങാനും കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.
ഗ്ലോക്കോമ: കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് തലച്ചോറിലേക്ക് ദൃശ്യ വിവരങ്ങൾ കൈമാറുന്ന ഒപ്റ്റിക് നാഡിയുടെ പുരോഗമനപരമായ അപചയത്തിന്റെ സ്വഭാവമുള്ള ഒരു രോഗമാണിത്. ഇത് കാഴ്ചക്കുറവിലേക്കോ അന്ധതയിലേക്കോ നയിക്കുന്നു.
മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ: റെറ്റിനയുടെ കേന്ദ്രഭാഗമാണ് മാക്കുല. പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുമാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻഅന്ധതയുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.
ഈ അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഒരു പരിധിവരെ നമ്മുടെ ജീനുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഈ അവസ്ഥകളുടെ വികാസത്തിൽ നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
പതിവ് നേത്ര പരിശോധന
ആരോഗ്യമുള്ള കണ്ണുകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനും ഭാവിയിൽ കാഴ്ചയെ നശിപ്പിക്കുന്ന നേത്രരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും നേത്രരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ പതിവായി കാണുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. രണ്ടോ നാലോ വർഷം കൂടുമ്പോൾ നേത്രപരിശോധന നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ തവണ നേത്രപരിശോധന ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
സൂര്യനിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുക
സൂര്യന്റെ ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് (UV) രശ്മികളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവനും ഇത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സൂര്യാഘാതം തടയാൻ വർഷം മുഴുവനും സൺഗ്ലാസുകൾ ധരിക്കേണ്ടതാണ്. 100% UV പരിരക്ഷ നൽകുന്ന UV400 ലെൻസുകളുള്ള ഗ്ലാസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നു
സമീകൃതാഹാരം വാർദ്ധക്യം വരെ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, ഓരോ ദിവസവും ഏകദേശം അഞ്ച് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയിരിക്കണം.
വർണ്ണാഭമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കും.
പതിവ് വ്യായാമം
പോഷകാഹാരത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിനു പുറമേപതിവ് വ്യായാമം ചെയ്യേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഇത് പേശികളെ ഫിറ്റ് ആക്കുക, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക, ഹൃദയത്തിന്റെയും മറ്റ് അവയവങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യം എന്നിവ മാത്രമല്ല, കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തിമിരം, ഗ്ലോക്കോമ, വാർദ്ധക്യസഹജമായ മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തുടങ്ങിയ നേത്രരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിലൂടെയും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാഴ്ചയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കൂ
പുകവലി ശ്വാസകോശത്തിന് ഹാനികരവും ക്യാൻസറിനുള്ള പ്രധാന കാരണവുമാണ്. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം, ഒപ്റ്റിക് നാഡി ക്ഷതം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ മൂന്ന് അവസ്ഥകളും അന്ധതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
പുകവലി കാഴ്ച നഷ്‌ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത ഇരട്ടിയാക്കുന്നു, കൂടാതെ സിഗരറ്റിലെ ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ കണ്ണിലെ മാക്യുലയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ദോഷകരമാണ്. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ വികസനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
പുകവലി മൂലം സംഭവിക്കാവുന്ന മറ്റ് നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ, യുവിയയുടെ വീക്കം, റെറ്റിനയുടെ രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഡയബറ്റിക് റെറ്റിനോപ്പതി, കണ്ണ് ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, പൊതുവായ അസ്വസ്ഥത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഡ്രൈ ഐ സിൻഡ്രോം എന്നിവയാണ്. .
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിൽ അസാധാരണമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് അന്ധതയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന നേത്രരോഗമായ ഡയബറ്റിക് റെറ്റിനോപ്പതിയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തടയാൻ ഭാരവും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. അമിതഭാരമുള്ളവരിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് റെറ്റിനയിലെ രക്തക്കുഴലുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ആത്യന്തികമായി കാഴ്ചയെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കണ്ണുകൾ വിശ്രമിക്കുക
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് കണ്ണുകൾക്ക് വിശ്രമം അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന പുനരുജ്ജീവന ചക്രത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഉറക്കം. ഉറക്കമില്ലായ്മ കണ്ണുകൾക്ക് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ക്ഷീണത്തിന്റെ ഫലമായി ഉണ്ടാകാവുന്ന ഹ്രസ്വകാല പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഡ്രൈ ഐ സിൻഡ്രോം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് വരൾച്ച, ചുവപ്പ്, ചിലപ്പോൾ കാഴ്ച മങ്ങൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ സംഭവിക്കാവുന്ന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഇസ്കെമിക് ഒപ്റ്റിക് ന്യൂറോപ്പതി (രക്തപ്രവാഹം മോശമായതിനാൽ ഒപ്റ്റിക് നാഡിക്ക് ക്ഷതം), ഗ്ലോക്കോമ എന്നിവയ്ക്കുള്ള അപകടസാധ്യതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഇന്നത്തെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് ഡിജിറ്റൽ സ്ക്രീനുകളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപയോഗമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ജോലി ചെയ്യുന്ന പ്രായമായവരിൽ കണ്ണിന് ബുദ്ധിമുട്ട് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ കമ്പ്യൂട്ടറിൽ ഇരിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഏറ്റവും വലിയ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. ഉറക്കം മാത്രമല്ല, ദിവസം മുഴുവനും പതിവായി വിശ്രമിക്കുന്നതും കണ്ണിന് വിശ്രമം നൽകുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
കണ്ണ് വ്യായാമങ്ങൾ
നേത്ര വ്യായാമങ്ങൾ കണ്ണുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നു. കണ്ണിന്റെ പതിവ് വ്യായാമം കണ്ണിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ട്, ഡ്രൈ ഐ സിൻഡ്രോം എന്നിവ തടയുന്നു. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ വ്യായാമങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
കണ്ണുരുട്ടുന്നു: മുകളിലേക്ക് നോക്കിക്കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് ഘടികാരദിശയിൽ 10 തവണയും എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ 10 തവണയും പതുക്കെ വട്ടമിടുക.
ഫോക്കസ് പ്രാക്ടീസ്: കൈയുടെ നീളത്തിൽ ഒരു പെൻസിൽ പിടിച്ച് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ അതിൽ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. പേന പതുക്കെ നിങ്ങളുടെ മുഖത്തേക്ക് അടുപ്പിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഫോക്കസ് നിലനിർത്തുക. നിങ്ങളുടെ മൂക്കിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ഇഞ്ച് ആകുമ്പോൾ നിർത്തുക. എന്നിട്ട് സാവധാനം പിന്നിലേക്ക് നീക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും പേനയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.
കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഊർജ ഉൽപാദനത്തിന് വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, അതില്ലാതെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾ നശിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരത്തിൽ എപ്പോഴും ജലാംശം ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഏത് വിറ്റാമിനുകളാണ് കണ്ണുകൾക്ക് നല്ലത്?
വിറ്റാമിൻ എ
വിറ്റാമിൻ എ കുറവ്ലോകത്തിലെ അന്ധതയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. കണ്ണുകളുടെ പ്രകാശ-സെൻസിറ്റീവ് കോശങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിന് ഈ വിറ്റാമിൻ ആവശ്യമാണ്. ഇവ ഫോട്ടോറിസെപ്റ്ററുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറവിന്റെ തീവ്രതയെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി അന്ധത, വരണ്ട കണ്ണുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ നേത്രരോഗങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.
വിറ്റാമിൻ എ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ. കരൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ. ചില പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രൊവിറ്റമിൻ എ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സസ്യ സംയുക്തങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കും. പ്രൊവിറ്റമിൻ എ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ശരാശരി 30% ആളുകളുടെ വിറ്റാമിൻ എ ആവശ്യകതകൾ നൽകുന്നു. ഇവയിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ചീരയും കാരറ്റും.ബീറ്റാ കരോട്ടിൻഡി.
ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ
ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻഇത് മഞ്ഞ കരോട്ടിനോയിഡ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് മാക്യുലർ പിഗ്മെന്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. റെറ്റിനയുടെ മധ്യഭാഗമായ മാക്കുലയിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. കൃഷ്ണമണിയുടെ പിൻവശത്തെ ഭിത്തിയിലുള്ള പ്രകാശ-സെൻസിറ്റീവ് കോശങ്ങളുടെ പാളിയാണ് റെറ്റിന.
ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ പ്രകൃതിദത്ത സൗരവികിരണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ദോഷകരമായ നീല വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് തിമിരം വരാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു.
ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ കരോട്ടിനോയിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പച്ച ഇലക്കറികൾ. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സ്വീറ്റ് കോൺ, ചുവന്ന മുന്തിരി എന്നിവയിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കൊഴുപ്പിനൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നീണ്ട ശൃംഖല ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ eicosapentaenoic ആസിഡ് (EPA) കൂടാതെഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് (DHA) കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത് പ്രധാനമാണ്. കണ്ണിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ DHA സഹായിക്കുന്നു, റെറ്റിനയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ശൈശവാവസ്ഥയിൽ തലച്ചോറിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ഡിഎച്ച്എയുടെ കുറവ് കാഴ്ചശക്തിയെ ദുർബലമാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ.
ഒമേഗ 3 സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് വരണ്ട നേത്രരോഗത്തിന് നല്ലതാണ്. മറ്റ് നേത്രരോഗങ്ങൾക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്; ഡയബറ്റിക് റെറ്റിനോപ്പതിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനുള്ള ഫലപ്രദമായ ചികിത്സയല്ല ഇത്.
EPA, DHA എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യമാണ്. കൂടാതെ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ ആൽഗകളിൽ നിന്നുള്ള ഒമേഗ 3 സപ്ലിമെന്റുകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഗാമാ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ്
ഗാമാ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു.ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡ്ആണ് മറ്റ് ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഗാമാ-ലിനോലെനിക് ആസിഡിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഗാമാ-ലിനോലെനിക് ആസിഡിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സായാഹ്ന പ്രിംറോസ് ഓയിൽ. സായാഹ്ന പ്രിംറോസ് ഓയിൽ വരണ്ട നേത്രരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി
കണ്ണുകൾക്ക് ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആവശ്യമാണ് - മറ്റേതൊരു അവയവത്തേക്കാളും. ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റ്വിറ്റാമിൻ സി പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കണ്ണിന്റെ വെള്ളമുള്ള ഭാഗത്ത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സാന്ദ്രത കൂടുതലാണ്. കണ്ണിന്റെ പുറംഭാഗത്ത് നിറയുന്ന ദ്രാവകമാണ് വെള്ളമുള്ള ഭാഗം.
ചാറിലുള്ള വിറ്റാമിൻ സി അളവ് ഭക്ഷണത്തിന് നേരിട്ട് ആനുപാതികമാണ്. അതിനാൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിച്ചോ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാം. തിമിരമുള്ളവരിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അളവ് കുറവാണ്. വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നവരിൽ തിമിരം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
വിറ്റാമിൻ സി പല പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്നു; കുരുമുളക്, സിട്രസ്, പേരക്ക, കാലെ, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഇ
വിറ്റാമിൻ ഇ ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ ഹാനികരമായ ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണിത്. റെറ്റിനയിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉള്ളതിനാൽ, മതിയായ വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
ഗുരുതരമായ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവ് റെറ്റിനയുടെ അപചയത്തിനും അന്ധതയ്ക്കും കാരണമാകും. ദിവസവും വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നത് തിമിര സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ബദാം, സൂര്യകാന്തി വിത്ത്, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയ സസ്യ എണ്ണകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
പിച്ചള
കണ്ണുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.പിച്ചളആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സൂപ്പർഓക്‌സൈഡ് ഡിസ്‌മുട്ടേസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി പ്രധാന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണിത്.
റെറ്റിനയിലെ വിഷ്വൽ പിഗ്മെന്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തിലും സിങ്ക് ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സിങ്ക് കുറവ് രാത്രി അന്ധതയ്ക്ക് കാരണമാകും. മുത്തുച്ചിപ്പി, മാംസം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, നിലക്കടല എന്നിവയും സിങ്ക് അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
കണ്ണിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ എല്ലാ മേഖലകളിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതിനാൽ, കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇതിന് പ്രധാന സംഭാവനകളുണ്ട്. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
കാരറ്റ്
കാരറ്റ് വൈവിധ്യമാർന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നൽകുകയും വിഭവങ്ങൾക്ക് നിറം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റിൽ നിന്ന് എടുത്തത് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കാഴ്ച വൈകല്യം തടയുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശവും വീക്കവും തടയാനുള്ള ശക്തിയാണ് ഇതിന് കാരണം.
എണ്ണമയമുള്ള മീൻ
ഒമേഗ 3 യുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ് എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾഒമേഗ 6 ഉപയോഗിച്ച് സമതുലിതമായ രീതിയിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ കുറഞ്ഞ വീക്കം ശരീരത്തിന്റെയും തലച്ചോറിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.കോരമീന്, ട്യൂണ ഒപ്പംഅയല ഇത്തരത്തിൽ മീൻ കഴിക്കുന്നത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
സ്പിനാച്ച്
സ്പിനാച്ച് വിറ്റാമിൻ ഇ, എ, ബി, സി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയ്ക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. അതിനാൽ, ചീര കഴിക്കുന്നത് മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും തിമിരവും തടയുന്നു, അതേസമയം കോർണിയയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നത് അതിന്റെ സിങ്ക് ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി.
മുട്ടഅവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾക്കൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതുമായ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊളസ്‌ട്രോൾ അൽപ്പം കൂടുതലാണ്, ഇത് ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമായതിനാൽ ഇതിന് മഞ്ഞ നിറം നൽകുന്നു.
പാല്
പാല് veതൈര്കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇത് ഗുണകരമാണ്. ഇതിൽ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ കോർണിയയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കരളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളിലേക്ക് വിറ്റാമിൻ എ എത്തിക്കുന്നത് സിങ്ക് ആണ്. തിമിരം തടയാനുള്ള കഴിവും സിങ്കിനുണ്ട്.
പരിപ്പ്
പരിപ്പ്ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും വിറ്റാമിൻ ഇയുടെയും ഉറവിടമായതിനാൽ ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തിമിരം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
മുട്ടക്കോസ്
മുട്ടക്കോസ് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ല്യൂട്ടിൻ ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ തടയുന്നു, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കണ്ണുകളെ തടയുന്നു മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തിമിരത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ നാരുകൾ, സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണിത്. ഇതിലെ സിങ്കും വിറ്റാമിൻ ഇയും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്നും വീക്കത്തിൽ നിന്നും കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഓയ്സ്റ്റർ
ഓയ്സ്റ്റർഇതിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്.
ചുവന്ന മുളക്
കാപ്‌സിക്കം വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, സി, സിയാക്സാന്തിൻ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഈ വിറ്റാമിനുകളും ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ തടയുന്നതിലൂടെ റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബ്രോക്കോളി
ബ്രോക്കോളിധാരാളം ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണിത്. വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, സി, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കി കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു.
സൂര്യകാന്തി
സൂര്യകാന്തി വിറ്റാമിൻ ഇ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും കണ്ണിൽ നിന്ന് ഉപാപചയ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
സിട്രസ്
കണ്ണുകൾക്ക് ഉയർന്ന ഉപാപചയ നിരക്ക് ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഉപാപചയ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിരന്തരം ആവശ്യമാണ്. ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയവസിട്രസ്ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടമാണ് - അതായത്, ഇത് ഒരു രോഗപ്രതിരോധ ബൂസ്റ്ററാണ്. ഇത് ശരീരത്തിനും കണ്ണിനും ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും അതുവഴി കണ്ണുകളുടെ പേശികളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി കണ്ണിലെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഹൃദയത്തുടിപ്പ്
ഹൃദയത്തുടിപ്പ് ഇത് സിങ്ക്, ബയോഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്. ഇവ റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കുകയും തിമിരം വരാനുള്ള സാധ്യത തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗോമാംസം
ഗോമാംസംകണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുവായ സിങ്ക് ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്. സിങ്ക് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാഴ്ച നഷ്ടവും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും വൈകിപ്പിക്കുന്നു.
കണ്ണിൽ തന്നെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സിങ്ക് ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് റെറ്റിനയിലും റെറ്റിനയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വാസ്കുലർ ടിഷ്യുവിലും.
Su
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ജീവന്റെ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ വെള്ളം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണം തടയുന്നു, ഇത് ഡ്രൈ ഐ സിൻഡ്രോമിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
കണ്ണിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഊഹിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല.
നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പല വശങ്ങളെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, അനാരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ജങ്ക് ഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നവ എന്നിവയും നമ്മുടെ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം തുടങ്ങിയ നേത്ര സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
