വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
നിങ്ങൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. കാരണം പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഉണ്ടാകാം. ജീവിതനിലവാരം കുറഞ്ഞേക്കാം. ഇവ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.വാർദ്ധക്യസഹജമായ പോഷകക്കുറവ് തടയാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ഉചിതമായ പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കുന്നതും... വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങളും...
വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ
വാർദ്ധക്യം പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളെ ബാധിക്കുമോ??
വാർദ്ധക്യം ശരീരത്തിൽ പേശികളുടെ നഷ്ടം, ചർമ്മം മെലിഞ്ഞത്, വയറിലെ ആസിഡ് കുറയൽ തുടങ്ങി വിവിധ മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, കുറഞ്ഞ വയറ്റിലെ ആസിഡ്വിറ്റാമിൻ ബി 12കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ഇത് ബാധിക്കുന്നു.
പ്രായമാകുമ്പോൾ, വിശപ്പ്, ദാഹം തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള അവരുടെ കഴിവ് കുറയുന്നു.
ഇത് കാലക്രമേണ നിർജ്ജലീകരണത്തിനും ആകസ്മികമായ ഭാരം കുറയുന്നതിനും ഇടയാക്കും.
വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ
കുറഞ്ഞ കലോറി എന്നാൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ
ചെറുപ്പത്തിൽ എടുക്കുന്ന അതേ അളവിലുള്ള കലോറികൾ തുടർന്നും കഴിച്ചാൽ, പ്രായമായവരിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വയറിന് ചുറ്റും കൊഴുപ്പ് രൂപപ്പെടും.
പ്രായമായവർക്ക് കുറച്ച് കലോറി ആവശ്യമാണെങ്കിലും, അവർക്ക് ചെറുപ്പക്കാരേക്കാൾ ഉയർന്ന പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ഇത് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, മെലിഞ്ഞ മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾപ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ ഡി, കാൽസ്യം, വൈറ്റമിൻ ബി12 എന്നിവയുടെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നതാണ് ഇതിൽ പ്രധാനം.
കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ വേണം
പ്രായം കൂടുന്തോറും പേശികളുടെ ബലം നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
30 വയസ്സിനു ശേഷം ഒരു ദശാബ്ദത്തിൽ ശരാശരി മുതിർന്നവരുടെ പേശികളുടെ 3-8% നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
പേശികളുടെ പിണ്ഡവും ശക്തിയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു,സാർകോപീനിയ അറിയപ്പെടുന്നത്.
കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ പേശികളെ നിലനിർത്താനും സാർകോപീനിയയെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
മലബന്ധംപ്രായമായവരിൽ ഒരു സാധാരണ ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. കാരണം, ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ ആളുകൾ നീങ്ങുന്നത് കുറവാണ്.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മലബന്ധം അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇത് ദഹിക്കാതെ കുടലിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും മലം രൂപപ്പെടുകയും സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ആവശ്യം
കാൽസ്യം veവിറ്റാമിൻ ഡിഎല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ട് പോഷകങ്ങളാണ്.
പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കുടലിന്റെ ശേഷി കുറയുന്നു.
പ്രായമാകൽ ചർമ്മത്തെ നേർത്തതാക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ ഡി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
വൈറ്റമിൻ ഡി, കാൽസ്യം അളവ് എന്നിവയിൽ പ്രായമാകുന്നതിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിന്, ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും സപ്ലിമെന്റുകളിലൂടെയും കൂടുതൽ കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും നേടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആവശ്യമാണ്
ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ ബി 12 അത്യാവശ്യമാണ്.
50 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള ആളുകൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് കാലക്രമേണ കുറയുന്നു. ഇത് ബി 12 കുറവിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾപ്രായമായവർ വിറ്റാമിൻ ബി 12 സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുകയോ വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യണം.
പ്രായമായവർക്ക് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ
നിങ്ങൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ, ചില പോഷകങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു:
പൊട്ടാസ്യം: പ്രായമായവരിൽ സാധാരണമായ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വൃക്കയിലെ കല്ല്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുടെ സാധ്യത ആവശ്യത്തിന് പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നതോടെ കുറയുന്നു.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രായമായവർ ഈ പോഷകത്തിന്റെ ഉപഭോഗം ശ്രദ്ധിക്കണം.
മഗ്നീഷ്യം: നിർഭാഗ്യവശാൽ, പ്രായമായവർ മോശം മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗവും കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങളും മൂലമാണ്.മഗ്നീഷ്യം കുറവിന്റെ അപകടസാധ്യത.
ഇരുമ്പ്:ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പ്രായമായവരിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്. ഇത് അനീമിയയ്ക്ക് കാരണമാകും.
പ്രായമാകുന്തോറും വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്
വിയർപ്പിലൂടെയും മൂത്രത്തിലൂടെയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ജലം നിരന്തരം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ ഏത് പ്രായത്തിലും വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
എന്നാൽ പ്രായമാകൽ ആളുകളെ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് ഇരയാക്കുന്നു.
തലച്ചോറിലും ശരീരത്തിലുടനീളവും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന റിസപ്റ്ററുകൾ വഴിയാണ് നമ്മുടെ ശരീരം ദാഹം അനുഭവിക്കുന്നത്.
പ്രായമാകുമ്പോൾ, ഈ റിസപ്റ്ററുകൾക്ക് ദാഹം കണ്ടുപിടിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള മാറ്റങ്ങളോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
അതിനാൽ, ദിവസവും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാൻ ബോധപൂർവമായ ശ്രമം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം വേണം
വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾപ്രായമായവരുടെ വിശപ്പ് കുറയുന്നതാണ് മറ്റൊരു കാരണം.
ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അപ്രതീക്ഷിതമായ ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിനൊപ്പം പോഷകങ്ങളുടെ കുറവും ഉണ്ടാകാം.
വിശപ്പില്ലായ്മ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മരണ സാധ്യത പോലും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
