manganlà một khoáng chất vi lượng mà cơ thể cần với một lượng nhỏ. Nó cần thiết cho hoạt động bình thường của não, hệ thần kinh và hầu hết các hệ thống enzym của cơ thể.
Khoảng 20 mg trong cơ thể thận, gan, tuyến tụy và xương mangan Trong khi chúng ta có thể lưu trữ nó, chúng ta cũng cần lấy nó từ thực phẩm.
mangan Nó là một chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt được tìm thấy trong hạt và ngũ cốc nguyên hạt, nhưng ở mức độ thấp hơn trong các loại đậu, quả hạch, rau lá xanh và trà.
Mangan là gì, tại sao nó lại quan trọng?
Một khoáng chất vi lượng, nó được tìm thấy trong xương, thận, gan và tuyến tụy. Khoáng chất này giúp cơ thể xây dựng mô liên kết, xương và kích thích tố sinh dục.
Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi và điều chỉnh lượng đường trong máu, cũng như hỗ trợ quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo.
Khoáng chất này cũng cần thiết cho chức năng tối ưu của não và thần kinh. Nó thậm chí còn giúp ngăn ngừa loãng xương và viêm nhiễm.
Quan trọng hơn, manganNó rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, chẳng hạn như sản xuất các enzym tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, bảo vệ hệ thống miễn dịch và thậm chí phát triển xương.
Lợi ích của Mangan là gì?
Cải thiện sức khỏe của xương kết hợp với các chất dinh dưỡng khác
Mangan, bao gồm sự phát triển và duy trì xương sức khỏe xương yêu cầu Kết hợp với canxi, kẽm và đồng, nó hỗ trợ mật độ khoáng chất của xương. Điều này đặc biệt quan trọng ở người lớn tuổi.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoảng 50% phụ nữ sau mãn kinh và 50% nam giới trên 25 tuổi bị gãy xương có liên quan đến loãng xương.
Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung mangan cùng với canxi, kẽm và đồng có thể giúp giảm mất xương cột sống ở phụ nữ lớn tuổi.
Ngoài ra, một nghiên cứu hàng năm ở phụ nữ có xương gầy cho thấy những chất dinh dưỡng này cũng như Vitamin D, magiê và bổ sung boron có thể làm tăng khối lượng xương.
Giảm nguy cơ mắc bệnh nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh
manganlà một phần của enzyme superoxide dismutase (SOD), một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta.
chất chống oxy hóaNó giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do, là những phân tử có thể gây hại cho các tế bào trong cơ thể chúng ta. Các gốc tự do được cho là góp phần gây ra lão hóa, bệnh tim và một số bệnh ung thư.
SOD giúp chống lại các tác động tiêu cực của các gốc tự do bằng cách chuyển đổi superoxide, một trong những gốc tự do nguy hiểm nhất, thành các phân tử nhỏ hơn không gây hại cho tế bào.
Trong một nghiên cứu trên 42 người đàn ông, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng mức SOD thấp và tình trạng chất chống oxy hóa tổng thể kém làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như cholesterol toàn phần hoặc chất béo trung tính kết luận rằng họ có thể đóng một vai trò lớn hơn cấp độ của họ.
Một nghiên cứu khác cho thấy SOD ít hoạt động hơn ở những người bị viêm khớp dạng thấp so với những người không mắc bệnh này.
Do đó, các nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng việc hấp thụ hợp lý các chất dinh dưỡng chống oxy hóa có thể làm giảm sự hình thành các gốc tự do và cải thiện tình trạng chống oxy hóa ở những người mắc bệnh.
mangan Tiêu thụ khoáng chất này giúp giảm nguy cơ bệnh tật, vì nó đóng một vai trò trong hoạt động của SOD.
Giúp giảm viêm
Bởi vì nó đóng một vai trò như một phần của superoxide dismutase (SOD), một chất chống oxy hóa mạnh mangan, có thể giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy SOD có khả năng điều trị và có lợi cho các rối loạn viêm nhiễm.
chứng cớ, manganNghiên cứu này ủng hộ rằng việc kết hợp nó với glucosamine và chondroitin có thể làm giảm cơn đau của viêm xương khớp.
Thoái hóa khớp được coi là căn bệnh hao mòn dẫn đến mất sụn và đau khớp. Viêm bao hoạt dịch, tình trạng viêm màng bên trong khớp, là một yếu tố quan trọng của viêm xương khớp.
Trong một nghiên cứu kéo dài 16 tuần về những người đàn ông bị đau mãn tính và bệnh thoái hóa khớp, bổ sung manganNó đã được tìm thấy để giúp giảm viêm, đặc biệt là ở đầu gối.
Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
manganNó đóng một vai trò trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Ở một số loài động vật, thiếu mangan có thể dẫn đến tình trạng không dung nạp glucose tương tự như bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các kết quả từ các nghiên cứu trên người vẫn còn nhiều khác biệt.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường mức mangancho thấy rằng nó đã thấp hơn. Các nhà nghiên cứu vẫn còn thấp mangan mức độ của bệnh tiểu đường góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường hoặc tình trạng bệnh tiểu đường mangan Họ đang cố gắng xác định xem liệu nó có làm giảm mức độ hay không.
mangantập trung ở tuyến tụy. Nó tham gia vào quá trình sản xuất insulin, loại bỏ đường khỏi máu. Do đó, nó có thể góp phần vào việc tiết insulin thích hợp và giúp ổn định lượng đường trong máu.
chứng động kinh
Đột quỵ là nguyên nhân hàng đầu gây ra chứng động kinh ở người lớn trên 35 tuổi. Nó làm giảm lưu lượng máu lên não.
mangan Nó là một chất giãn mạch được biết đến, có nghĩa là nó giúp mở rộng các mạch để vận chuyển hiệu quả đến các mô như não.
Có đủ lượng mangan trong cơ thể chúng ta có thể giúp tăng lưu lượng máu và giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như đột quỵ.
Ngoài ra, cơ thể của chúng ta mangan Một số nội dung của nó nằm trong não. Một số nghiên cứu mangan Điều này cho thấy mức độ co giật có thể thấp hơn ở những người bị rối loạn co giật.
Tuy nhiên, co giật mangan Không rõ liệu lưu lượng máu ở mức thấp hay mức thấp có khiến các cá nhân dễ bị co giật hơn hay không.
Đóng một vai trò trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng
manganNó kích hoạt nhiều enzym trong quá trình trao đổi chất và đóng một vai trò trong các quá trình hóa học khác nhau trong cơ thể chúng ta. Nó hỗ trợ tiêu hóa và sử dụng protein và axit amin, cũng như chuyển hóa cholesterol và carbohydrate.
mangan, cơ thể của bạn kolinNó giúp họ sử dụng các loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như thiamine, vitamin C và E, và đảm bảo chức năng gan thích hợp.
Ngoài ra, nó hoạt động như một đồng nhân tố hoặc người trợ giúp cho sự phát triển, sinh sản, sản xuất năng lượng, đáp ứng miễn dịch và điều chỉnh hoạt động của não.
Giảm các triệu chứng PMS khi kết hợp với canxi
Nhiều phụ nữ bị các triệu chứng khác nhau vào những thời điểm nhất định trong chu kỳ kinh nguyệt. Này lo ngại, chuột rút, đau đớn, thay đổi tâm trạng và thậm chí là trầm cảm.
nghiên cứu ban đầu, mangan cho thấy dùng canxi và canxi kết hợp có thể giúp cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS).
Một nghiên cứu nhỏ trên 10 phụ nữ cho thấy nồng độ trong máu thấp mangan cho thấy những người không bị đau hơn và các triệu chứng tâm trạng trong thời kỳ kinh nguyệt, cho dù có cung cấp bao nhiêu canxi.
Tuy nhiên, kết quả vẫn chưa thể xác định được liệu tác động này là do mangan, canxi hay sự kết hợp của cả hai.
Cải thiện chức năng não
manganNó cần thiết cho chức năng não khỏe mạnh và thường được sử dụng để giúp điều trị một số tình trạng thần kinh.
Một cách để làm điều này là thông qua các đặc tính chống oxy hóa của nó, đặc biệt là vai trò của nó trong chức năng của chất chống oxy hóa mạnh superoxide dismutase (SOD), có thể giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do trong con đường thần kinh có thể làm tổn thương tế bào não.
Ayrêca mangan Nó có thể liên kết với các chất dẫn truyền thần kinh và kích thích hoạt động nhanh hơn hoặc hiệu quả hơn của các xung điện khắp cơ thể. Kết quả là, nó cải thiện chức năng não.
Đủ cho não hoạt động mangan Mặc dù mức độ khoáng chất là cần thiết, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là quá nhiều chất khoáng có thể có tác động xấu đến não.
Nhiều hơn từ các chất bổ sung hoặc do ăn quá nhiều từ môi trường mangan Bạn có thể lấy. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng giống bệnh Parkinson, chẳng hạn như run.
Đóng góp vào sức khỏe tuyến giáp
mangan Nó là một đồng yếu tố cần thiết cho các enzym khác nhau, vì vậy nó giúp các enzym này và cơ thể hoạt động bình thường. Nó cũng đóng một vai trò trong việc sản xuất thyroxine.
Thyroxine, tuyến giápNó là một loại hormone quan trọng đối với chức năng bình thường của cơ thể và cần thiết để duy trì sự thèm ăn, sự trao đổi chất, cân nặng và hiệu quả của các cơ quan.
thiếu mangancó thể gây ra hoặc góp phần vào tình trạng suy giáp có thể góp phần làm tăng cân và mất cân bằng hormone.
Giúp chữa lành vết thương
Các khoáng chất như mangan rất quan trọng trong quá trình chữa lành vết thương. để chữa lành vết thương collagen sản xuất phải tăng lên.
Sản xuất axit amin proline, chất cần thiết cho sự hình thành collagen và chữa lành vết thương trong tế bào da của con người. mangan Là bắt buộc.
Các nghiên cứu ban đầu trong 12 tuần mangancho thấy rằng việc áp dụng canxi và kẽm cho các vết thương mãn tính giúp tăng tốc độ chữa lành.
Người lớn 11mg mỗi ngày mangan Nó có vẻ an toàn để tiêu thụ. Lượng an toàn cho thanh thiếu niên 19 tuổi trở xuống là 9 mg hoặc ít hơn mỗi ngày.
Một người khỏe mạnh với gan và thận hoạt động tốt manganTôi có thể chịu đựng được. Tuy nhiên, những người bị bệnh gan, thận cần thận trọng.
nghiên cứu thiếu máu do thiếu sắt nhiều hơn trong số đó manganAnh ấy đã nhận thấy rằng anh ấy có thể tiếp thu nó. Do đó, những cá nhân có tình trạng này nên theo dõi mức tiêu thụ khoáng chất của họ.
Ngoài ra, hơn thế nữa tiêu thụ mangancó thể gây ra một số rủi ro cho sức khỏe. Trong trường hợp như vậy manganbỏ qua các cơ chế bảo vệ bình thường của cơ thể. Sự tích tụ có thể gây hại cho phổi, gan, thận và hệ thần kinh trung ương.
Tiếp xúc lâu dài có thể gây ra các triệu chứng tương tự như bệnh Parkinson, chẳng hạn như run, chậm vận động, cứng cơ và giữ thăng bằng kém - điều này được gọi là bệnh mang thai.
Mangan được tìm thấy trong thực phẩm nào?
vênh váo
1 cốc yến mạch (156 g) - 7,7 miligam - DV - 383%
vênh váo, manganNó cũng giàu chất chống oxy hóa và beta-glucan. Điều này có thể giúp ngăn ngừa và điều trị hội chứng chuyển hóa và béo phì.
Nó cũng đóng một vai trò trong việc giảm mức cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Giá trị này là hàm lượng mangan của lúa mì nguyên cám, chưa qua tinh chế. Lúa mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu và huyết áp. Nó cũng chứa lutein, một chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe của mắt.
manganbên cạnh đó, đậu tương Nó là một nguồn protein thực vật tuyệt vời.
Nó chứa một lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và thậm chí ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như ung thư ruột kết.
Người ta nói rằng lúa mạch đen có lợi hơn lúa mì về lợi ích sức khỏe nói chung. Nó cũng chứa nhiều chất xơ hơn lúa mì, rất quan trọng trong việc kiểm soát sự thèm ăn. Chất xơ không hòa tan trong lúa mạch đen làm giảm nguy cơ sỏi mật.
ArpaCác khoáng chất khác được tìm thấy trong dứa là selen, niacin và sắt - những chất cần thiết cho cơ thể hoạt động. Lúa mạch là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.
Nó cũng chứa chất chống oxy hóa gọi là lignans, giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim.
Quinoa
1 cốc quinoa (170 gam) - 3,5 miligam - DV% - 173%
Nó không chứa gluten và giàu protein và được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất.
tỏi
1 chén tỏi (136 gam) - 2,3 miligam - DV - 114%
tỏi của bạn hầu hết các chất có lợi của nó có thể là do hợp chất allicin. Hợp chất này đi đến tất cả các bộ phận của cơ thể, phát huy tác dụng sinh học mạnh mẽ của nó.
Tỏi chống lại bệnh tật và cảm lạnh. Nó điều chỉnh mức cholesterol và bảo vệ tim mạch.
đinh hươngNó có đặc tính kháng nấm, khử trùng và kháng khuẩn. Nó cũng là một nguồn giàu axit béo omega 3.
Đinh hương có thể giúp giảm cường độ cơn đau răng tạm thời. Nó cũng có thể làm giảm viêm.
Gạo lức
1 chén gạo lứt (195 gam) - 1.8 miligam - DV - 88%
gạo lức Nó làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, vú và tuyến tiền liệt. Tiêu thụ đầy đủ cũng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, vì nó giúp giảm lượng đường trong máu.
Không
1 cốc đậu gà (164 gam) - 1,7 miligam - DV - 84%
Nhờ hàm lượng chất xơ cao đậu xanhTăng cảm giác no và tiêu hóa. Nó cũng cân bằng mức cholesterol không lành mạnh và bảo vệ chống lại bệnh tim.
mangan ở ngoài mâm xôiNó rất giàu axit ellagic, một chất phytochemical có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa như anthocyanin, ngăn ngừa bệnh tim và suy giảm tinh thần do tuổi tác.
Ai Cập
1 cốc ngô (166 gam) - 0,8 miligam - DV - 40%
Ai Cập Nó cũng là một nguồn protein tốt. Và nó chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn bất kỳ loại ngũ cốc thường được tiêu thụ nào khác - một số chất chống oxy hóa này là lutein và zeaxanthin, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe thị lực.
chuốiNó chứa một khoáng chất quan trọng như kali, giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng khác nhau như đau tim. Chất xơ trong chuối giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
dâu
1 cốc dâu tây (152 gam) - 0,6 miligam - DV - 29%
dâuAnthocyanins bảo vệ tim khỏi bệnh tật. Những chất chống oxy hóa này có thể ức chế sự phát triển và viêm của khối u và giúp ngăn ngừa ung thư.
nghệCurcumin là một chất chống viêm tự nhiên có thể ngăn ngừa ung thư và viêm khớp. Gia vị này cũng làm tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể, cùng với việc cải thiện sức khỏe não bộ và bảo vệ chống lại nhiều vấn đề thần kinh.
hạt tiêu đen
1 muỗng canh (6 gam) - 0.4 miligam - DV - 18%
Trước hết, tiêu đen Tăng khả năng hấp thụ của nghệ. Nó cũng rất giàu kali, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và khả năng tiêu hóa.
Hạt bí ngô
1 cốc (64 gam) - 0,3 miligam - DV - 16%
Hạt bí ngô Nó có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, bao gồm dạ dày, vú, tuyến tiền liệt, phổi và ruột kết. Bên cạnh mangan, hạt bí ngô rất giàu magiê.
rau bina
1 cốc (30 gam) - 0,3 miligam - DV - 13%
rau binaChứa chất chống oxy hóa làm giảm căng thẳng oxy hóa và chống lại các gốc tự do. Lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe của mắt, được tìm thấy trong rau bina.
Củ cải rất giàu chất sắt, một chất dinh dưỡng ngăn ngừa rụng tóc và đảm bảo các chức năng cơ thể tối ưu. Nó cũng rất giàu vitamin K, giúp ngăn ngừa loãng xương.
Đậu xanh
1 cốc (110 gam) - 0.2 miligam - DV - 12%
Đậu xanh rất giàu chất sắt giúp tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ cũng như ngăn ngừa rụng tóc.
Bổ sung Mangan có cần thiết không?
bổ sung mangan nó nói chung là an toàn. Nhưng hãy cẩn thận về việc mua hàng. Liều lượng mangan lớn hơn 11 miligam mỗi ngày có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng.
Một số trong số này bao gồm các vấn đề về thần kinh, run cơ, mất thăng bằng và phối hợp, và rối loạn vận động (khó bắt đầu hoặc hoàn thành chuyển động). Vô cùng mangan nó cũng có thể gây dị ứng như ngứa, phát ban hoặc nổi mề đay.
Luôn luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung.
Kết quả là;
Mặc dù không được đề cập nhiều, mangan Nó là một vi chất dinh dưỡng quan trọng không kém gì các chất dinh dưỡng khác. thiếu mangan có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng. Do đó, đã nói ở trên thực phẩm chứa manganhãy cẩn thận để ăn.
