Si ulet sheqeri në gjak? Ushqimet që ulin sheqerin në gjak

Sheqeri i lartë në gjak shkakton disa efekte negative në trup. Prandaj pyetja “si bie sheqeri në gjak” është një nga temat më kurioze.

Sheqeri i lartë i gjakut ndodh kur trupi nuk është në gjendje të transferojë në mënyrë efektive sheqerin nga gjaku në qeliza. Në afat të shkurtër, shkakton përgjumje dhe uri. Trupat tanë mund të mos jenë në gjendje të ulin në mënyrë efektive sheqerin në gjak me kalimin e kohës. Kjo çon në sëmundjen e njohur si diabeti i tipit 2 në mesin e njerëzve.

Diabeti është një problem shëndetësor gjithnjë e më i zakonshëm dhe prek shumë njerëz. Në fakt, mund të themi se është shkaku themelor i shumë sëmundjeve. Sheqeri i lartë në gjak mund të shkaktojë ngurtësim dhe ngushtim të enëve të gjakut. Kjo shkakton një atak në zemër ose goditje në tru.

Çfarë është sheqeri në gjak?

Niveli i sheqerit në gjak është sasia e glukozës në trup. Glukoza është forma më e thjeshtë e sheqerit, e cila është një karbohidrate. Sheqeri i gjakut gjendet në qarkullimin e gjakut dhe shpërndahet në qeliza për t'i dhënë trupit energji.

Sheqeri në gjak normalisht gjendet në sasi shumë të vogla te njerëzit dhe kafshët. Në fakt, ka vetëm 4 gram glukozë në trupin tonë në çdo kohë të caktuar. Trupi ynë bën çmos për të qëndruar në këtë nivel të normalizuar dhe për ta rregulluar atë. 

Niveli i sheqerit në gjak është në nivelin më të ulët kur zgjohemi në mëngjes. Kur hahet vakti i parë i ditës, disa miligramë do të rriten brenda disa orësh.

Sheqeri i gjakut absorbohet në qarkullimin e gjakut në zorrën e hollë dhe transportohet në mëlçi, ku qelizat e mëlçisë thithin pjesën më të madhe të glukozës dhe e shndërrojnë atë në glikogjen. Glikogjeni ruhet në mëlçi.

I gjithë trupi ynë përdor sheqerin në gjak. Truri ka më shumë nevojë për të, veçanërisht pasi neuronet në tru përdorin sheqerin në gjak si burimin kryesor të energjisë. Kur niveli bie shumë i ulët ose shumë i lartë, ai dobëson ndjeshëm sistemin nervor.

Duke pasur nivel normal të sheqerit në gjak

Personi mesatar pa diabet do të ketë nivele të sheqerit në gjak diku në intervalin normal të agjërimit prej 70 deri në 99 mg/dl (ose 3,9 deri në 5,5 mmol/L). Për njerëzit me diabet, sheqeri normal në gjak agjërimi duhet të jetë diku midis 80 dhe 130 mg/dl (4.4 deri në 7.2 mmol/L).

Pas ngrënies, niveli standard i sheqerit në gjak për dikë pa diabet është nën 140 mg/dl (7.8 mmol/L) dhe nën 180 mg/dl (10.0 mmol/L) për dikë me diabet.

Niveli normal i sheqerit në gjak ndryshon pak gjatë shtatzënisë. Kur jeni shtatzënë, vëllimi i përgjithshëm i gjakut rritet ndjeshëm. Kjo shkakton një hollim të lehtë të sheqerit në gjak. Prandaj, për gratë shtatzëna, niveli i sheqerit në gjak do të jetë pak më i ulët se normalja dhe kjo zakonisht nuk shkakton problem.

Në fakt është shumë e thjeshtë për të mbajtur një nivel normal të sheqerit në gjak dhe për të parandaluar rritjen dhe rënien e tij të papritur. Një dietë e shëndetshme dhe disa ndryshime në stilin e jetës janë të mjaftueshme. Ka disa pika që duhen marrë parasysh për të reduktuar rritjen e papritur të sheqerit në gjak.

Si e dini kur sheqeri në gjak është i ngritur?

Kur sheqeri në gjak rritet papritur ose qëndron i lartë për një kohë të gjatë, shfaqen simptomat e mëposhtme:

• ndjeheni më të dehidratuar me kalimin e kohës
• humbni peshë shpejt
• ndjeheni të lodhur ose të rraskapitur shpesh
• Duke përjetuar rregullisht dhimbje koke ose migrenë
• duke përjetuar periudha të shikimit të turbullt
• Ndjenja e dëshirës për të urinuar shpesh
• Mungesa e vëmendjes

Nëse nuk trajtohen, këto simptoma bëhen gjithnjë e më të rënda dhe të vështira për t'u kontrolluar me kalimin e kohës. Simptomat e niveleve të larta kronike të sheqerit në gjak që mbeten të larta për një kohë të gjatë përfshijnë:

• Duke pasur infeksione të shpeshta të lëkurës
• Rritja e frekuencës së infeksioneve vaginale tek gratë
• Shërimi afatgjatë i plagëve
• Dëmtime të organeve të brendshme, veçanërisht veshkave, syve dhe enëve të gjakut të trupit
• dëmtimi i shikimit
• humbje e tepruar e flokëve
• Probleme të rënda gastrointestinale (të tilla si diarre dhe kapsllëk i tepruar)

Si ulet sheqeri në gjak?

• Reduktoni konsumin e karbohidrateve

"Si bie sheqeri në gjak?" Kur pyesim, gjëja e parë që duhet të kemi parasysh është të qëndrojmë larg karbohidrateve. Sidomos nga karbohidratet e rafinuara.

Karbohidratet janë ushqime që shkaktojnë rritje të sheqerit në gjak. Kur hamë karbohidrate, ato ndahen në sheqerna të thjeshta. Këto sheqerna më pas hyjnë në qarkullimin e gjakut. Ndërsa niveli i sheqerit në gjak rritet, pankreasi lëshon një hormon të quajtur insulinë dhe qelizat thithin sheqerin nga gjaku.

karbohidratet e rafinuarajanë karbohidrate të përpunuara. Sheqeri i tryezës, buka e bardhë, orizi i bardhë, soda, sheqeri, drithërat e mëngjesit dhe ëmbëlsirat janë të gjitha këto karbohidrate. Këto janë karbohidratet që kanë një ndikim negativ në nivelet e sheqerit në gjak. Sepse është zhveshur nga pothuajse të gjitha lëndët ushqyese, vitaminat, mineralet dhe fibrat. Gjithashtu kanë një indeks të lartë glicemik sepse treten shumë lehtë dhe shpejt në organizëm. Kjo bën që sheqeri në gjak të rritet.

Ngrënia e ushqimeve me pak karbohidrate parandalon rritjen e sheqerit në gjak.

• zvogëloni konsumin e sheqerit

saharoza dhe shurup misri me fruktozë të lartë Shtimi i sheqernave në ushqime, si sheqeri, nuk ka asnjë vlerë ushqyese. Këto janë vetëm kalori boshe. Trupi i zbërthen këto sheqerna të thjeshta shumë lehtë, duke shkaktuar një rritje të sheqerit në gjak. Ajo është gjithashtu e lidhur me zhvillimin e rezistencës ndaj insulinës. Në njëfarë kuptimi, ju mund të ulni sheqerin e lartë në gjak duke qëndruar larg sheqerit.

• Mbani peshën tuaj në kufijtë e shëndetshëm

Mbipesha e bën më të vështirë për trupin përdorimin e insulinës dhe kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo shkakton rritjen e sheqerit në gjak dhe, në përputhje me rrethanat, zhvillimin e diabetit të tipit 2. mbipeshë, rezistenca ndaj insulinesAjo gjithashtu nxit zhvillimin e Humbja e peshës stabilizon sheqerin në gjak.

• ushtrim

"Si bie sheqeri në gjak?" Si përgjigje për pyetjen, mund të themi ushtrimet si një ndryshim i stilit të jetesës. Ushtrimi parandalon rritjen e sheqerit në gjak duke rritur ndjeshmërinë e qelizave ndaj insulinës. Gjithashtu ndihmon qelizat muskulore të thithin sheqerin në gjak dhe të ulin nivelin e sheqerit në gjak.

Ushtrimi me stomak bosh ose plot është efektiv në kontrollin e sheqerit në gjak. Një studim zbuloi se ushtrimet para mëngjesit ishin më efektive se ushtrimet pas mëngjesit.

• Hani ushqime me fibroze

Fibra përbëhet nga ushqime bimore që trupi ynë nuk mund t'i tresë. Ekzistojnë dy lloje themelore të fibrave: të tretshme dhe të patretshme. Në veçanti, fibrat e tretshme parandalojnë rritjen e sheqerit në gjak.

Fibrat gjithashtu ndrydhin oreksin duke ju bërë të ndiheni të ngopur. Burimet më të mira të fibrave të tretshme përfshijnë tërshërën, arrat, bishtajoret, disa fruta si mollët, portokallet dhe boronicat dhe shumë perime.

• për ujë të mjaftueshëm

Mos pirja e mjaftueshme e ujit mund të shkaktojë rritje të sheqerit në gjak. Kur trupi nuk është i hidratuar mjaftueshëm, ai prodhon një hormon të quajtur vazopresinë. Kjo inkurajon veshkat të mbajnë lëngje dhe trupin të nxjerrë jashtë sheqerin e tepërt në urinë. Gjithashtu bën që më shumë sheqer të lirohet nga mëlçia në gjak.

Sa ujë duhet pirë gjatë ditës varet nga nevojat e personit. Zgjidhni ujë të thjeshtë në vend të ujit të ëmbël ose sode, pasi përmbajtja e sheqerit do të shkaktojë rritje të sheqerit në gjak.

• hani tre vakte në ditë

Nëse ndiqni rregullin e tre vakteve në ditë, niveli i sheqerit në gjak do të mbetet në intervalin normal. Ushqimi i shëndetshëm çdo katër ose pesë orë në tre kohë të ndryshme gjatë ditës do të mbajë që sheqeri në gjak të mos ulet shumë, duke ju penguar të sulmoni ushqimin në periudha të tjera. anashkaloni vaktetndikojnë negativisht në rrezikun e diabetit dhe pacientët me diabet.

• Përdorni uthull molle

Uthulla e mollës ka shumë përfitime. Ndihma për të humbur peshë, ulja e kolesterolit, balancimi i sheqerit në gjak janë përfitimet më të rëndësishme. Studimet tregojnë se ata që konsumojnë uthull molle kanë një përgjigje të shtuar të insulinës dhe ulje të niveleve të sheqerit në gjak. Uthulla e mollës ul indeksin glicemik të ushqimit, i cili parandalon rritjen e sheqerit në gjak. 

• Merrni krom dhe magnez

Studimet tregojnë se kromi dhe magnezi mund të jenë efektivë në kontrollin e rritjes së sheqerit në gjak. Burimet ushqimore të pasura me krom përfshijnë brokolin, të verdhat e vezëve, butak, domate dhe kikirikë. Burimet ushqimore të pasura me magnez përfshijnë spinaqin, bajamet, avokadot, shqeme dhe kikirikë.

Kombinimi i të dyjave përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës më shumë sesa plotësimi individual. 

• Hani erëza që ulin sheqerin në gjak

Erëzat që ulin sheqerin në gjak përfshijnë kanellën dhe fenugreek. Kanella përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës. Parandalon një rritje të papritur të sheqerit në gjak pas një vakti që përmban karbohidrate.

Një nga vetitë fizike të fenugreek është se farat janë të pasura me fibra të tretshme. Kjo ngadalëson tretjen dhe thithjen e karbohidrateve, duke parandaluar rritjen e sheqerit në gjak.

• përdorni barberinë

berberi juajështë një kimikat i nxjerrë nga disa bimë të ndryshme. Përdoret për uljen e kolesterolit, humbjen e peshës dhe kontrollin e sheqerit në gjak.

Berberina zvogëlon sasinë e sheqerit të prodhuar nga mëlçia dhe përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës. Është po aq efektiv sa disa barna që përdoren për diabetin e tipit 2.

Ndërsa berberina është mjaft e sigurt, konsultohuni me një mjek përpara përdorimit nëse keni ndonjë gjendje mjekësore ose jeni duke marrë ndonjë ilaç.

• ndryshimet e stilit të jetesës

Ndryshimet e stilit të jetesës që parandalojnë rritjen e sheqerit në gjak dhe uljen e sheqerit në gjak përfshijnë:

• Kërkoni mënyra për të përballuar stresin, pasi stresi ndikon negativisht në sheqerin në gjak.
• Pagjumësia ju bën të humbni kontrollin e sheqerit në gjak. Gjumi cilësor dhe i mjaftueshëm ul sheqerin në gjak.
• Alkooli përmban sheqer dhe shkakton rritje të sheqerit në gjak. Qëndrimi larg alkoolit do të ulë padyshim sheqerin në gjak. 

Ushqimet që ulin sheqerin në gjak

"Si bie sheqeri në gjak?" Ndryshimet që shqyrtuam nën këtë titull kishin të bënin kryesisht me të ushqyerit. Sepse ekziston një lidhje serioze midis sheqerit në gjak dhe ushqyerjes. Prandaj, ushqimet që ulin sheqerin në gjak fitojnë rëndësi. Le t'i hedhim një sy këtyre ushqimeve.

• brokoli

Sulforafaniështë një lloj izotiocianati me veti në uljen e sheqerit në gjak. Ky fitokimik gjendet më së shpeshti në perimet krucifere, duke përfshirë brokolin. Studimet tregojnë se ngrënia e brokolit të pasur me sulforafan përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ul sheqerin në gjak.

Për më tepër, ngrënia e perimeve krucifere ul rrezikun e diabetit të tipit 2. Mënyra më e mirë për të rritur disponueshmërinë e sulforafanit është të hani brokoli të papërpunuar ose ta zieni pak me avull.

• produktet e detit

peshku dhe butak përmbajnë proteina, yndyrna të shëndetshme, vitamina, minerale dhe antioksidantë që balancojnë nivelet e sheqerit në gjak.

Proteina është thelbësore për kontrollin e sheqerit në gjak. Ndihmon në ngadalësimin e tretjes dhe parandalon rritjen e sheqerit në gjak pas vaktit. Konsumimi i peshkut yndyror si salmoni dhe sardelet përmirëson kontrollin e sheqerit në gjak.

• Kungulli dhe farat e kungullit

Me ngjyrë të ndezur dhe të mbushur me fibra dhe antioksidantë, kungull i njomë është një ushqim i shkëlqyer për balancimin e sheqerit në gjak. Fara kungulli Është i mbushur me yndyrna dhe proteina të shëndetshme. Prandaj, ul nivelin e sheqerit në gjak.

• Arra

Hulumtimet, arra tregon se ngrënia e tij mund të ulë nivelin e sheqerit në gjak.

• bamje

bamjeËshtë një burim i pasur i komponimeve që ulin sheqerin në gjak, si olisakaridet dhe antioksidantët flavonoid. Fara e saj është përdorur prej kohësh si një ilaç natyral në trajtimin e diabetit për shkak të vetive të fuqishme të uljes së sheqerit në gjak. Gjithashtu, bamja përmban flavonoidet isocercitrin dhe quercetin 3-O-gentiobioside, të cilat ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak duke frenuar disa enzima.

• Fara liri 

Fara liriËshtë i pasur me fibra dhe yndyrna të shëndetshme. E ul sheqerin në gjak.

• impuls

bathë ve thjerrëza Bishtajoret si bishtajoret janë të pasura me lëndë ushqyese si magnezi, fibra dhe proteina që mund të ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak. Ato janë veçanërisht të pasura me fibra të tretshme dhe niseshte rezistente. Këto ndihmojnë në ngadalësimin e tretjes dhe përmirësojnë reagimin e sheqerit në gjak pas ngrënies.

• Lakër turshi  

Lakër turshi Ushqimet e fermentuara si këto janë të mbushura me përbërës që promovojnë shëndetin si probiotikë, minerale dhe antioksidantë. Me këtë përmbajtje tregon përmirësim të sheqerit në gjak dhe ndjeshmërisë ndaj insulinës.

• farat chia

farat chia Ushqimi ul sheqerin në gjak. Studimet kanë zbuluar gjithashtu se konsumimi i farave chia përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës së bashku me uljen e sheqerit në gjak.

• frutat e manaferrave 

Manaferrat, emri i zakonshëm për frutat si mjedrat, manaferrat, luleshtrydhet dhe boronicat, janë të ngarkuara me fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë. Prandaj, ato janë ushqime të shkëlqyera për të ulur sheqerin në gjak.

• Avokado 

AvokadoPërveçse është një frut i shijshëm, ai ofron përfitime të rëndësishme për balancimin e sheqerit në gjak. Është i pasur me yndyrna të shëndetshme, fibra, vitamina dhe minerale. Me këtë përmbajtje, ndihmon në balancimin e niveleve të sheqerit në gjak.

• Tërshërë dhe krunde tërshëre 

Ngrënia e tërshërës dhe krundeve të tërshërës ka veti ulëse të sheqerit në gjak. Ndihmon në balancimin e sheqerit në gjak për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave të tretshme.

• agrume

Edhe pse shumë agrume janë të ëmbla, hulumtimet tregojnë se ato mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak. agrumeKëto janë fruta me indeks të ulët glicemik, sepse nuk ndikojnë në sheqerin në gjak aq shumë sa llojet e tjera të frutave, si shalqiri dhe ananasi.

Agrumet si portokalli dhe grejpfruti janë plot me fibra dhe përmbajnë komponime bimore si naringenin, një polifenol me veti të fuqishme antidiabetike. Agrumet e plota ndihmojnë në rritjen e ndjeshmërisë ndaj insulinës, reduktojnë HbA1c dhe mbrojnë nga zhvillimi i diabetit.

• Kefir dhe kos 

kefir ve kosjanë produkte qumështi të fermentuara që mund të ndihmojnë në stabilizimin e sheqerit në gjak. Studimet kanë zbuluar se ngrënia e kefirit dhe jogurtit përmirëson kontrollin e sheqerit në gjak.

• vezë

vezëËshtë një ushqim jashtëzakonisht ushqyes që është burim i proteinave të koncentruara, yndyrave të shëndetshme, vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve. Studimet kanë treguar se ngrënia e vezëve mund të ndihmojë në stabilizimin e sheqerit në gjak.

• Elma

ElmaPërmban fibra të tretshme dhe komponime bimore si kuercetina, acidi klorogjenik dhe acidi galik. Të gjitha këto përbërës ndihmojnë në stabilizimin e sheqerit në gjak dhe mbrojnë kundër diabetit.

• Limon

Limon përmban nivele të larta të vitaminës C. Ky frut ofron edhe lëndë ushqyese të tjera si vitamina A dhe B, magnez, natrium dhe fibra dietike. Fibrat e tretshme stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak duke kufizuar sasinë e sheqerit të marrë nga gjaku. Përveç kësaj, është një frut me indeks të ulët glicemik. Kjo do të parandalojë rritjet e papritura të niveleve të sheqerit në gjak.

• Boronicë e kuqe

Boronica e kuqe përmban një sasi të mirë të fibrave dhe antioksidantëve. Gjithashtu ndihmon në rregullimin e niveleve të glukozës në trup pasi ka shumë pak sheqer.

• Kivi

Me miliona fara, fruti me flokë kafe është një burim kompakt i fibrave dhe vitaminës C. Kjo është arsyeja pse ul sheqerin në gjak.

• shegë

Shegët janë një burim i madh i hekurit. Ai siguron një sërë mineralesh dhe lëndësh ushqyese të tjera. Lëng shegeËshtë një lëng efektiv për të mbajtur nën kontroll sheqerin në gjak.

Bimët që ulin sheqerin në gjak

• Gymnema sylvestre

Kjo barishte përmban glikozide të njohura si acide gjimnemike. Këto zvogëlojnë ndjeshmërinë e sythit të shijes ndaj gjërave të ëmbla, duke frenuar kështu dëshirën për sheqer. Pacientët me diabet të tipit 2 kontrollojnë nivelet e sheqerit me ndihmën e kësaj barishte. Rezulton në përdorimin e glukozës së tepërt në trup duke rritur aktivitetin e enzimës në qeliza. Gjithashtu ndikon pozitivisht në prodhimin e insulinës.

• Xhensen

XhensenËshtë një barishte që forcon imunitetin dhe lufton sëmundjet. Gjithashtu është zbuluar se ka veti antidiabetike.

Xhenseni ngadalëson përthithjen e karbohidrateve. Qelizat marrin dhe përdorin më shumë glukozë. Përveç kësaj, prodhimi i insulinës në pankreas rritet. Të gjitha këto reduktojnë prirjen për diabet.

• Sherebela

Me stomak bosh i urtë Konsumimi i tij ul ndjeshëm nivelin e sheqerit në gjak. Rrit sekretimin dhe aktivitetin e insulinës, gjë që ndihmon në uljen e sheqerit në gjak te prediabetikët dhe menaxhimin e tij te diabetikët e tipit 2. Përveç kësaj, ndikon pozitivisht edhe në funksionin e mëlçisë, duke përmirësuar kështu imunitetin. 

• Boronicat

Kjo barishte është shumë efektive në trajtimin e diabetit mellitus si dhe të pacientëve me diabet të tipit 2. Boronicatpërmban një përbërje të quajtur glukokininë, e cila është përgjegjëse për uljen e niveleve të sheqerit në gjak.

• Trumzë

Kjo bimë ekzotike me origjinë mesdhetare përmban glikozide që ulin nivelin e sheqerit në gjak në trup. Gjithashtu forcon sistemin imunitar.

• Aloe Vera

Aloe Vera Është përdorur prej kohësh për të trajtuar inflamacionin, për të përmirësuar tretjen, për të parandaluar aknet dhe për të zvogëluar humbjen e flokëve. Hulumtimet e fundit shkencore kanë zbuluar se xheli i aloe verës ofron veti ulëse të sheqerit në gjak.

• Xhenxhefil

XhenxhefilNdihmon në uljen e nivelit të sheqerit në gjak. Studimet kanë konfirmuar se xhenxhefili ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak duke rritur sekretimin e insulinës dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës.

• Bari i çimentos

farat e fenugreek dhe gjethet e saj janë jashtëzakonisht të dobishme për trajtimin e çrregullimeve metabolike dhe problemeve të tretjes. Kjo bimë është vendase në Spanjë, Indi, Pakistan, Bangladesh, Turqi, Francë, Egjipt, Argjentinë dhe Maroko. Është përdorur prej kohësh për të trajtuar rënien e flokëve, problemet e lëkurës dhe metabolizmin e ngadaltë. Një studim ka konfirmuar se farat e fenugreek kanë efekte në uljen e sheqerit në gjak dhe mund të përdoren për trajtimin e diabetit të tipit 2.

• Kanellë

Rrjedh nga lëvorja e pemës së kanellës, kjo erëz me erë të fortë përdoret rregullisht në kuzhinat dhe ëmbëlsirat e Azisë Jugore. Është një suplement i shkëlqyer bimor për diabetin dhe trajton obezitetin, spazmat e muskujve, diarrenë dhe ftohjet. E ul sheqerin në gjak.

• Karafil

KarafilKa veti anti-inflamatore, antioksidante. Studimet kanë treguar se karafili ndihmon në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, uljen e nivelit të kolesterolit të keq dhe triglicerideve.

• Shafran i Indisë

Shafran i Indisë I jep ngjyra dhe shije të ndryshme ushqimeve. Është gjithashtu një bar që përdoret për të trajtuar infeksionet bakteriale, plagët, problemet e lëkurës dhe problemet e tretjes.

Studimet kanë zbuluar se një fitokimik i quajtur kurkumin është përgjegjës për ngjyrën e verdhë të shafranit të Indisë dhe vetitë medicinale. Kurkumina ka një efekt në uljen e sheqerit në gjak. Një studim konfirmoi se pacientët me diabet të tipit 2 mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak duke konsumuar shafran të Indisë.

Referencat: 1, 2