Përfitimet e avokados – vlera ushqyese dhe dëmet e avokados

Përfitimet e avokados përfshijnë përmirësimin e tretjes, zvogëlimin e rrezikut të depresionit, mbrojtjen kundër kancerit. Përmbajtja e tij e pasur me fibra, kalium, yndyrna të shëndetshme për zemrën dhe antioksidantë të fuqishëm janë përbërësit që i japin këtij ushqimi përfitimet e tij. Avokado, e quajtur edhe dardha aligator, është në fakt një frut, megjithëse njihet si perime. Ka më shumë se 80 lloje.

Çfarë është Avokado?

Avokado, e quajtur shkencërisht Persea americana, e ka origjinën në Meksikën Jugore dhe Kolumbi rreth 7.000 vjet më parë. Fruti, i cili ka një shije të butë, ka një strukturë kremoze. Ka një bërthamë të madhe në mes. Ka dhjetëra varietete avokadosh që ndryshojnë në madhësi, ngjyrë dhe strukturë. Ky frut rritet në klimat tropikale. 

Vlera ushqyese e avokados

Vlera ushqyese e avokados është e ndryshme nga frutat e tjera. Ndërsa shumica e frutave janë të pasura me karbohidrate, ky frut është i pasur me yndyrna të shëndetshme.

Sa kalori ka avokado?

• Kaloritë në 100 gram avokado: 160 kalori
• Kaloritë në 1 avokado: 224 kalori

Avokado është një frut shumë i ushqyeshëm. Ai përmban një shumëllojshmëri të gjerë të lëndëve ushqyese së bashku me 25 vitamina dhe minerale të ndryshme. Vlera ushqyese e 100 gram avokado është si më poshtë: 

• Vitamina K: 26% e RDI
• Folate: 20% e RDI.
• Vitamina C: 17% e RDI.
• Kaliumi: 14% e RDI.
• Vitamina B5: 14% e RDI.
• Vitamina B6: 13% e RDI.
• Vitamina E: 10% e RDI.

Fruti përmban gjithashtu sasi të vogla të magnezit, manganit, BakriAi përmban hekur, zink, fosfor, vitaminë A, B1 (tiaminë), B2 (riboflavin) dhe B3 (niacin). Kjo sasi përmban 2 gram proteina dhe 15 gram yndyrë të shëndetshme. 

• Vlera e karbohidrateve të avokados

Shumica e karbohidrateve në avokado vijnë nga fibrat. Një avokado e plotë siguron rreth 17 gram karbohidrate dhe 13.4 gram fibra. Ka shumë pak sheqer në një avokado, dhe pjesa tjetër e karbohidrateve në fruta vjen nga niseshteja. Indeksi glicemik i avokados vlerësohet të jetë rreth zero, duke e bërë atë një ushqim me indeks të ulët glicemik.

• Yndyrnat në avokado

Një avokado e plotë siguron afërsisht 30 gram yndyrë, 4.2 gram yndyrë të ngopur, pothuajse 20 gram yndyrë mono të pangopura dhe 3.6 gram yndyrë të pangopura. Pra, ndërsa shumica e kalorive në një avokado vijnë nga yndyra, ajo është kryesisht në formën e yndyrës më të shëndetshme të monounsaturuar.

• Vlera e proteinës së avokados

Gjysma e një avokadoje siguron rreth 2 gram proteina. Edhe pse nuk është një ushqim i pasur me proteina, ai ndihmon në plotësimin e marrjes së proteinave.

• Vitaminat dhe mineralet që gjenden në avokado

Një avokado e plotë është një burim i mirë i vitaminave K, E dhe C. Ai gjithashtu përmban folate, riboflavin, niacin dhe acid pantotenik. Mineralet në avokado përfshijnë magnez, kalium, bakër, mangan dhe magnez.

Përfitimet e avokados

• Të dobishme për zemrën

Studimet tregojnë se ngrënia e avokados është e dobishme për zemrën pasi rrit kolesterolin e mirë. Sipas studimeve, është më e dobishme të hash fruta të pjekura. Ndërsa përmbajtja e yndyrës së ngopur zvogëlohet ndërsa piqet, acid oleik Niveli i (acideve yndyrore të pangopura) rritet. 

Fruti përmban gjithashtu kalium, i cili ndihmon në rregullimin e niveleve të presionit të gjakut. Ky është një tjetër përfitim për shëndetin e zemrës.

• Redukton rrezikun e kancerit

Avokado përmban avokado B, një lipid që është treguar se lufton qelizat burimore të leuçemisë që mund të shkaktojnë një formë të rrallë dhe vdekjeprurëse të kancerit.

Ka përmbajtje yndyre të pangopura, gjë që redukton rrezikun e kancerit. Fitokimikatet në fruta pengojnë rritjen e qelizave kancerogjene. Përveç kësaj, ai stimulon apoptozën (vdekjen e qelizave) në linjat qelizore të kancerit.

• Ndihmon për të humbur peshë

Avokado kontribuon në dobësimin e perimetrit të belit falë acideve yndyrore të pangopura dhe përmbajtjes së fibrave. Studimet kanë përcaktuar se ky frut shfaq aktivitet hipolipidemik që përshpejton djegien e yndyrës. Acidet yndyrore të pangopura që përmban ndihmojnë në humbjen e peshës duke ulur oreksin. 

• E dobishme për shëndetin e syve

Luteina, zeaxanthin dhe karotenoidet e tjera të përfshira në avokado përmirësojnë shikimin. Këto komponime janë të lidhura me moshën degjenerim makularParandalon kataraktet dhe sëmundjet e tjera të syrit. Një nga përfitimet e avokados është se rrit përthithjen e këtyre karotenoideve. Kjo mbron edhe sytë.

Fruti është i pasur me vitaminë E, një tjetër antioksidant i rëndësishëm për shëndetin e syve.

• Përmirëson funksionin e trurit

Yndyrnat e pangopura në fruta nxisin funksionin njohës. Këto efekte janë për shkak të përmbajtjes së vitaminës E të avokados. Kjo lëndë ushqyese antioksiduese është zbuluar se redukton dëmtimet njohëse tek të moshuarit. Studimet gjithashtu thonë se vitamina E mund të sigurojë mbrojtje antioksiduese kundër sëmundjes së Alzheimerit.

• Mbron kockat

Një përfitim tjetër i avokados është se përmban bor, një mineral që rrit përthithjen e kalciumit dhe është i dobishëm për kockat. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e kockave. vitaminë K e pasur në aspektin e Kjo vitaminë rrit formimin e kockave.

• E dobishme për tretjen

Përmbajtja e fibrave të avokados ka një efekt të madh në lehtësimin e tretjes. Është gjithashtu i njohur për mbështetjen e tretjes së shëndetshme. kalium Ai përmban. 

Meqenëse është e ulët në fruktozë, ka më pak gjasa të shkaktojë fryrje. Frutat janë një ushqim i preferuar në luftën kundër diarresë. Kaliumi që përmban ndihmon në rimbushjen e elektroliteve të humbura. Në rast diarreje, frutat mund t’i hidhni kripë dhe ta hani.

• E dobishme për diabetikët

Edhe pse avokado ka shumë kalori, ajo përmban fibra dhe është e ulët në karbohidrate. Prandaj, është një nga ushqimet ideale për diabetikët.

Fibra në avokado luan një rol në menaxhimin e diabetit. Studimet tregojnë se te njerëzit me diabet, fibrat mund të ulin sheqerin në gjak të agjërimit.

• E dobishme në trajtimin e psoriasis

vaj avokado psoriazaështë përdorur në trajtimin e Një studim zbuloi se një krem ​​me vitaminë B12 që përmban vaj avokado ishte shumë efektiv në trajtimin e psoriasis.

Yndyrnat e pangopura në fruta luftojnë inflamacionin. Prandaj, ndihmon në trajtimin e psoriasis.

• Rrit fertilitetin

Avokado shëron mukozën e mitrës, pasi është një burim i pasur i vitaminës E. Prandaj, është një nga ushqimet më të mira për të ngrënë për të rritur pjellorinë.

• Ul presionin e lartë të gjakut

Avokadot përmbajnë sasi të ulëta të natriumit dhe sasi të larta të kaliumit. Kjo e mban presionin e gjakut të qëndrueshëm. Kështu, redukton problemet e zemrës. 

• Lehtëson simptomat e artritit

Avokado përmban përbërës që reduktojnë efektin e osteoartritit.

Përfitimet e avokados për lëkurën

• Hidraton lëkurën duke e parandaluar tharjen e saj.
• Redukton inflamacionin në lëkurë.
• Ofron lëndë ushqyese qetësuese dhe shëruese të lëkurës.
• I jep lekures fleksibilitet.
• Mbron lëkurën nga toksinat e jashtme. 
• Ndihmon në përmirësimin e kushteve të lëkurës si ekzema, psoriasis dhe aknet.
• Vaji i avokados redukton simptomat e djegies nga dielli.
• Acidet yndyrore esenciale (EFA) në avokado vonojnë shenjat e plakjes së lëkurës. EFA-të janë të rëndësishme për sintezën e lipideve të indeve. Gjithashtu parandalon formimin e rrudhave.

Përfitimet e avokados për flokët

• Vitamina E në avokado forcon flokët dhe nxit rritjen e flokëve. 
• Vitamina E gjithashtu ndihmon në riparimin e dëmtimit të lëkurës së kokës.
• Redukton thyerjen e flokëve.
• Është një hidratues natyral. Ofron lagështinë që i nevojitet flokëve.
• Vepron si krem ​​kundër diellit dhe mbron flokët nga dielli.
• Redukton elektrifikimin.
• Parandalon rënien e flokëve. 

Përfitimet e avokados gjatë shtatzënisë

Avokadot janë të pasura si me kalium ashtu edhe me folate. Prandaj, është e dobishme për gratë shtatzëna. Përfitimet e avokados gjatë shtatzënisë janë si më poshtë;

• Është i pasur me fibra dhe ndihmon tretjen. Prandaj, parandalon shtimin e tepërt të peshës.
• Për shkak se është i pasur me minerale, ai siguron minerale vitale për trupin. Kalciumi, kaliumi, zinku, bakri, mangani dhe fosfori janë thelbësore për shëndetin e nënës dhe foshnjës.
• Ai mbështet zhvillimin e trurit të foshnjës.
• Ai mban nën kontroll nivelet e kolesterolit dhe sheqerit në gjak gjatë shtatzënisë.
• Është një burim i mirë i acidit folik. Acidi folik është një vitaminë që gratë shtatzëna duhet të konsumojnë për të parandaluar defektet e lindjes.

Rekomandohet që gratë shtatzëna të hanë gjysmë avokado në ditë.

Si të hani avokado

Avokado është një frut i shijshëm. Përdoret si në receta të ëmbla ashtu edhe në të kripura. Ky frut, të cilin shumë njerëz pëlqejnë ta hanë, është i ndryshëm nga frutat e tjerë. Mund të kombinohet me shumë ushqime. Le të hedhim një vështrim në recetat e shijshme të avokados.

Receta me avokado

• I aromatizuar

Hidhni pak kripë dhe piper mbi avokadon. Ju gjithashtu mund të provoni erëza dhe shtesa të tjera si djegës, piper i kuq, uthull balsamike ose lëng limoni. Pritini avokadon në feta dhe përzieni me pak vaj ulliri, uthull balsamike, piper të zi dhe kripë.

• Në mëngjes

Pritini avokadon në mes, mbushni me vezë dhe piqeni në furrë në temperaturën 220℃ derisa e bardha e vezës të jetë pjekur plotësisht. Ju gjithashtu mund të përdorni përbërës të tjerë si mish pule, perime dhe fruta në vend të vezëve.

• Shtoni në vezë

Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të ndryshme vezësh për mëngjes, shtoni avokado në vezë ndërsa e gatuani në tigan. Që avokado të mos digjet, shtoni vezën kur të jetë gjysmë e zier dhe vazhdoni zierjen derisa avokado të jetë e nxehtë. E zbukurojmë pjatën me pak djathë të grirë dhe e rregullojmë me kripë dhe piper të fundit.

• Në dolli

Në vend të gjalpit dhe margarinës, mund të lyeni me avokado në bukë. Përdorimi i avokados së skuqur si përhapje në bukë të thekur dhe sanduiçe shton vitamina dhe minerale shtesë në vaktin tuaj. Ju mund të përdorni recetën e sanduiçit me avokado më poshtë.

• Përhapeni majonezën në mënyrë të barabartë në një fetë bukë. Bëni të njëjtën gjë me bukën tjetër.
• Mbi bukë vendosni një copë marule, 1 fetë avokado, 1 fetë domate, 1 fetë djathë dhe 3 feta kastravec. Mund të grini edhe djathë.
• Mbylleni bukën tjetër dhe e prisni diagonalisht.

Sanduiçi juaj me avokado është gati.

• Mund ta përdorni në vend të majonezës.

Avokado mund të përdoret si alternativë në pjatat që përdorin majonezën si lidhës. Për shembull, ju mund të përdorni avokado për të bërë një sallatë me ton, pulë ose vezë.

• në sallata

Hulumtimet tregojnë se kaloritë shtesë nga yndyra dhe fibrat në avokado mund t'ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur për më gjatë, duke reduktuar kështu marrjen e kalorive në vaktet e mëvonshme. Ju mund të rrisni vlerën e tij ushqyese duke shtuar avokado në sallatën tuaj dhe ta hani atë si vakt.

• Mund të përdoret në vend të salcë kosi

Avokado mund të përdoret në gatimet e bëra me salcë kosi. Për shembull, mund të dekoroni pure patatesh në furrë me avokado dhe djathë të grirë.

• Në rrotulla sushi

SushiËshtë një element kryesor i kuzhinës japoneze. Zakonisht bëhet duke përdorur oriz, alga deti, peshk ose butak. Avokado përdoret gjithashtu gjerësisht në role sushi. Ka një ndjesi kremoze dhe mund të përdoret për të mbushur rolenë.

• Rrjeta

Avokado mund të piqet në skarë, duke e bërë atë një pjatë anësore të mrekullueshme, veçanërisht për mishrat e pjekur në skarë. Pritini një avokado në gjysmë dhe hiqni thelbin. Hidhni lëng limoni mbi avokado dhe lyeni me vaj ulliri. Vendoseni anën e prerë në skarë. Gatuani për dy ose tre minuta. Në fund, spërkateni me kripë dhe piper ose ndonjë erëza që preferoni.

• avokado turshi

Chutney me avokado është e shijshme. Për ta bërë këtë, vendosni një gotë (240 ml) uthull të bardhë, një gotë (240 ml) ujë dhe një lugë gjelle kripë në një tenxhere dhe lëreni përzierjen të vlojë. Më pas hidheni përzierjen në një kavanoz dhe shtoni tre avokado të grira dhe të papjekura. Në fund, mbulojeni me kapak dhe lëreni të qëndrojë për disa ditë para se të hani. Solucioni acidik mund të aromatizohet me përbërës të ndryshëm si hudhra, barishte të freskëta, fara mustarde, piper të zi ose djegës.

• Si të skuqura

Patatet e skuqura me avokado mund të përdoren si pjatë anësore në vend të patateve të skuqura. Mund ta prisni në feta dhe ta skuqni në vaj. Mund ta gatuani në një tepsi. Aromatizojini me salca si ketchup dhe mustardë.

• Si material i brendshëm

Ju mund ta prisni avokadon në feta dhe ta shtoni në sanduiçe, burgers dhe pica.

• Mund të bëni smoothie

Ju mund të kombinoni avokadon me perime me gjethe jeshile si lakra dhe fruta si bananet dhe ananasi. Ju gjithashtu mund të shtoni pluhur proteinash, kos ose qumësht për një pije që përmban proteina. Ja një recetë smoothie që mund ta përgatisni me avokado;

• Përzieni në një blender ½ filxhan avokado të prerë në kubikë, ½ filxhan mollë jeshile të prerë në feta, 1 banane të qëruar, 1 portokall të qëruar dhe 1 tufë të madhe majdanoz.
• Shtoni një gotë ujë dhe përzieni ngadalë duke rritur gradualisht shpejtësinë e përzierjes.
• Përziejini derisa të merrni një konsistencë të qetë.

Smoothie me avokado është gati.

• Si akullore

Akullorja me avokado është më e shëndetshme dhe më ushqyese se akullorja e zakonshme. Mund të bëhet duke kombinuar avokado me lëng limoni, qumësht, krem ​​dhe sheqer. Si një opsion më i lehtë, në vend të qumështit qumësht bajamesh Në vend të sheqerit mund të përdorni mjaltë.

• në salcë sallate

Për të përgatitur një vinegrette kremoze, përdorni recetën e mëposhtme:

• gjysmë avokado
• Gjysmë gote (120 ml) ujë
• 3/4 filxhan (12 gram) cilantro të copëtuar
• lëngun e një limoni
• Një thelpi hudhër
• 1/4 filxhan (60 gram) kos
• gjysmë lugë çaji kripë 
• 1/4 lugë çaji piper i zi

Përziejini përbërësit dhe hidhini sipër sallatës.

• në ëmbëlsira

Avokado mund të përdoret si zëvendësues i gjalpit, vezëve dhe vajit në ëmbëlsira. Në këtë mënyrë pakësohen kaloritë e ëmbëlsirës. Për shembull, dy lugë (30 gram) avokado gjalpë Ai përmban vetëm 200 kalori, krahasuar me 48 kalori për Meqenëse ngjyra e gjelbër e avokados do të fshihet në ngjyrën e çokollatës së errët, përdoret për të bërë ëmbëlsira me çokollatë, kifle, kremra dhe pudinga. Ju mund të bëni puding me avokado si më poshtë;

• 2 avokado të pjekura, ⅔ filxhan qumësht, 3 lugë gjelle sheqer, 1 lugë gjelle lëng limoni, 1 majë kripë.
• Hidhini këta përbërës në blender dhe përziejini mirë.

• Sigurohuni që të mos ketë gunga.
• E leme ne frigorifer per nje ore. 

Pudingu juaj me avokado është gati.

• Mund ta përdorni në humus

humus; Është një pjatë e pasur me lëndë ushqyese e bërë me qiqra, vaj ulliri dhe tahini. qiqrat Është një burim i shkëlqyer i proteinave dhe fibrave. Tahini dhe vaji i ullirit ofrojnë yndyrna të pangopura dhe të pangopura. Shtimi i avokados në këtë përzierje rrit fibrat e ushqimit dhe përmbajtjen e yndyrës së shëndetshme. Plus, avokado i jep humusit një strukturë kremoze.

• Në salcat e makaronave

Avokado mund të përdoret për të bërë një salcë të shijshme dhe kremoze për pjatat e makaronave. Perimet që shkojnë mirë me këtë salcë përfshijnë domatet dhe Egjipti vendosur.

• në petulla

Krepi është i pasur me karbohidrate, por shtimi i avokados mund të sigurojë lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale shtesë. Edhe petullat do të kenë ngjyrë të gjelbër dhe konsistencë të trashë.

Avokado fruta apo perime?

Avokado është një frut. Botanistët e përshkruajnë atë si një frut. Edhe pse jo aq i ëmbël sa shumë fruta të tjera, i përshtatet përkufizimit të frutave, i cili përkufizohet si "produkt i ëmbël dhe mishi i një peme ose bime që përmban fara dhe mund të hahet si ushqim".

Klasifikimi i kuzhinës është paksa i ndryshëm. Ato që klasifikohen botanikisht si fruta shpesh konsumohen si perime në kuzhinë. Një prej tyre është avokado. Ushqime të tjera që i përshtaten kësaj veçorie janë kastraveci, kungull i njomë, bamja, patëllxhani, Domates dhe piper.

Varietetet e avokados

Edhe pse varietetet e avokados ndryshojnë, qindra varietete rriten në mbarë botën. Shumë prej tyre janë hibride, që do të thotë se ato përbëhen nga dy varietete të kombinuara për të formuar një varietet të ri.

Varietetet e avokados, më të rritura në Guatemalë, Meksikë ose Indinë Perëndimore, gjejnë qindra numra. Avokadot klasifikohen si varietete të tipit A ose B. Dallimi qëndron në kohën e hapjes dhe sjelljen e pjalmimit të luleve të pemës së avokados. 

Fruti vetëpllenohet në një proces të quajtur dikloma. Lulet e tipit A lulëzojnë si femra në mëngjes dhe pjalmohen si meshkujt pasdite. Lulet e tipit B marrin polen pasdite dhe derdhen në mëngjes.

Shumë varietete ndajnë karakteristika të ngjashme me dallime të vogla në madhësi, ngjyrë, shije, formë dhe sezone të rritjes. Këtu janë 15 nga varietetet më të zakonshme të avokados.

Varietetet e tipit A

• Çoketa: Choquette ka një lëkurë të lëmuar, me shkëlqim me mish të lëngshëm që rrjedh kur fruti pritet.

• Lula: Lulan ka më pak vaj natyral dhe përmban më shumë ujë se shumë varietete të tjera. Është rezistent ndaj të ftohtit por shumë i ndjeshëm ndaj kërpudhave. Lula peshon deri në 450 gram.

• Hass: Hass është një nga varietetet më të njohura të avokados. Mund të përdoret gjatë gjithë vitit dhe ka formë sferike. Lëvorja ndryshon nga jeshile e errët në të zezë të purpurt të errët dhe piqet.

• Reid: Reed rritet vetëm në verë. Ka një shije më të butë. Ndërsa kallami piqet, lëvorja e tij mbetet e njëjta ngjyrë jeshile ndryshe nga speciet e tjera.

• Pinkerton: Pinkerton është i zgjatur, i lehtë për t'u qëruar, me një lëkurë të ashpër dhe fara të vogla brenda një mishi kremoz. Kjo specie rritet në 225-680 gram.

• Gwen: Gwen është e ngjashme me Hass në shije dhe pamje. Ky është një varietet më i madh i Guatemalës me një lëkurë të gjelbër të errët që qërohet lehtë.

• E njohur: Maluma është një avokado ngjyrë vjollce e thellë e zbuluar në Afrikën e Jugut në vitet 1990. Kjo specie rritet ngadalë por pema e saj jep shumë fruta.

Varietetet e tipit B

• Ettinger: Ettinger rritet më së shpeshti në Izrael dhe ka një lëkurë të gjelbër të ndezur, bërthamë të madhe dhe aromë të butë.

• Sharwil: Sharwil është një varietet australian i avokados me një lëkurë të fortë jeshile dhe mish të verdhë. Është shumë i yndyrshëm dhe i ndjeshëm ndaj ngricave.

• zutano: Zutano është i mbuluar me një lëkurë më të lehtë, të verdhë, jeshile dhe ka një aromë të butë ndryshe nga shumë varietete të tjera vajore. Peshon midis 225 dhe 450 gram.

• Brogden: Brogden është një hibrid ngjyrë vjollce e errët e kultivarëve indian perëndimor dhe meksikan. Edhe pse është shumë rezistent ndaj të ftohtit, është i vështirë për t'u qëruar dhe për këtë arsye nuk është një specie e preferuar.

• E fortë: Fuerte është në formë dardhe dhe mund të përdoret gjatë tetë muajve të vitit. Emri i tij do të thotë "i fortë" në spanjisht dhe ka një strukturë vajore.

• Kleopatra: Kleopatra është një avokado e vogël xhuxh që është relativisht e re në tregun e konsumit.

• Proshutë: Proshuta ka një shije më të butë se varietetet e tjera. Lëvorja e saj kafe e lehtë është e lehtë për t'u qëruar.

• Monroe: Monroe është një varietet i madh avokadosh që mund të peshojë mbi 910 gram. Është një varietet më i vështirë dhe mishi nuk është shumë i lëngshëm.

Dëmet e avokados

Avokado është e pasur me 25 vitamina dhe minerale jetike së bashku me lëndë ushqyese thelbësore të dobishme për shëndetin e lëkurës dhe flokëve. Jo vetëm ajo. Është gjithashtu një burim i pasur i fibrave dietike, proteinave dhe shumë fitokimikave të rëndësishme. Megjithatë, është një frut që mund të jetë i dëmshëm nëse konsumohet me tepricë. Le të rendisim dëmet e avokados si më poshtë;

• Shmangni gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji

Ngrënia e avokados gjatë shtatzënisë dhe laktacionit nuk rekomandohet. Mund të zvogëlojë prodhimin e qumështit. Mund të dëmtojë edhe gjëndrën e qumështit. Nëse nëna gjidhënëse ha shumë avokado, fëmija do të ketë shqetësime në stomak.

• Ata që janë të mbindjeshëm nuk duhet të hanë

Dëmet e avokados si reagimi i lëkurës ose të vjellat tek ata me mbindjeshmëri mund të lindin.

• Efektet e avokados në lëkurë

Avokado mund të shkaktojë një reaksion alergjik në lëkurë. Simptomat e alergjisë janë skuqje të lëkurës, kruajtje, skuqje të lëkurës ose ekzemëd.

• Efektet anësore

Disa njerëz që konsumojnë avokado mund të përjetojnë efekte negative si grip, paralizë, të përziera, shqetësime gastrointestinale, të vjella, migrenë, ethe, letargji dhe astmë.

• dëmtimi i mëlçisë

Një nga dëmet e avokados është efekti i saj negativ në shëndetin e mëlçisë. Disa që mund të dëmtojnë mëlçinë vaj avokado Ka lloje. Shmangni avokadot që përmbajnë estragole dhe anetol. Këta elementë janë testuar për reaksione kancerogjene. Prandaj, konsumimi i tyre mund të dëmtojë mëlçinë. Nëse vuani nga funksioni i rrezikshëm i mëlçisë, mos e hani këtë frut për të shmangur efektet anësore të vajit të tij.

• Ndjeshmëria ndaj lateksit

Njerëzit e ndjeshëm ndaj lateksit duhet të shmangin ngrënien e avokados pasi rrit nivelin e antitrupave IgE në serum, të cilat mund të shkaktojnë një reaksion alergjik në trup.

• Ul kolesterolin

Është një efekt pozitiv që avokado ul nivelin e kolesterolit. Por nëse hani një sasi të madhe, do të dëmtoni trupin pasi është i pasur me beta – sitosterol, i cili thith kolesterolin e nevojshëm nga trupi juaj.

• Ngrënia e tepërt mund t'ju bëjë të shtoni peshë

Ky frut ka shumë kalori. Ngrënia e tepërt mund të shkaktojë shtim në peshë. Prandaj, nëse jeni në dietë, shmangni ngrënien e saj çdo ditë.

• Mund të shkaktojë alergji në gojë

Avokadot mund të shkaktojnë alergji orale si kruajtje në gojë dhe ënjtje të gjuhës.

• Ndërveprimi me barnat

Ngrënia e tepërt e avokadove mund të zvogëlojë efektin e barnave anti-inflamatore. Prandaj, konsumimi i tepërt i tij shkakton hollimin e gjakut.

• Irritim gastrointestinal

Nëse hani shumë avokado, stomaku juaj do të shqetësohet. Ndonjëherë mund të shkaktojë acarim gastrointestinal.

Për të përmbledhur;

Përfitimet e avokados, e quajtur dardha aligator, vijnë nga përmbajtja e saj e pasur ushqyese. Ndër përfitimet e avokados janë shërimi i depresionit, mbrojtja nga kanceri, përmirësimi i funksionit të trurit dhe dobësimi.

Një frut i shijshëm dhe i gjithanshëm, avokado mund të përdoret në receta të ndryshme, si të ëmbla ashtu edhe të shijshme. Ka më shumë se 80 lloje të avokados, duke përfshirë tipin A dhe tipin B. 

Edhe pse avokado përdoret si perime në kuzhinë, në fakt është një frut. Mund të shkaktojë disa efekte anësore si nauze, të vjella, alergji kur hahet me tepricë. 

Referencat: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7