Përfitimet, dëmet dhe vlerat ushqyese të qimnonit të zi

Farë e zezë Emer shkencor "“Nigella sativa” I përket një familjeje pemësh, të njohura si bimë me lule. Ajo rritet deri në 30 cm në gjatësi dhe përdoret si erëz e shijshme në shumë kuzhina.

Përveç përdorimit të kuzhinës, farë e zezëËshtë i njohur për vetitë e tij medicinale. Është përdorur për disa shekuj si një ilaç natyral për sëmundjet që variojnë nga bronkiti te diarreja.

në artikull “Çfarë është qimnoni i zi”, “për çfarë shërbejnë farat e qimnonit të zi”, “cilat janë përfitimet e ngrënies së qimnonit të zi”, “si të hahet qimnoni i zi”, “ku përdoret qimnoni i zi” Do të gjeni përgjigje për pyetje të tilla si:

Vlera ushqyese e qimnonit të zi

Nigella sativaËshtë i pasur me acide yndyrore esenciale, vitamina B, fibra, karotinë dhe hekur. Shumë nga përfitimet shëndetësore i atribuohen komponimeve bioaktive në fara - timokinoni (TQ), timohidrokinoni (THQ) dhe timol.

Përmbajtja ushqyese e 100 gram qimnon të zi:

Cilat janë përfitimet e qimnonit të zi?

Përmban antioksidantë

Antioksidantë Ato janë substanca që neutralizojnë radikalet e lira të dëmshme dhe parandalojnë dëmtimin oksidativ të qelizave. Hulumtimet tregojnë se antioksidantët mund të kenë një efekt të fuqishëm në shëndet dhe sëmundje.

Disa studime thonë se antioksidantët mund të mbrojnë kundër një sërë gjendjesh kronike, duke përfshirë kancerin, diabetin, sëmundjet e zemrës dhe obezitetin.

Farë e zezëKomponime të ndryshme, të tilla si timokinoni, karvakroli, t-anetoli dhe 4-terpineoli, janë përgjegjës për vetitë e tyre të fuqishme antioksiduese. Një studim me epruvetë zbuloi se vaji esencial i farës së zezë gjithashtu ofron antioksidantë.

Efektive në uljen e kolesterolit

kolesterolitështë një substancë e ngjashme me yndyrën që gjendet në të gjithë trupin. Ndërsa ne kemi nevojë për pak kolesterol, sasi të larta mund të grumbullohen në gjak dhe të rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Farë e zezëveçanërisht në uljen e kolesterolit është treguar efektive. Në një përmbledhje prej 17 studimesh, farë e zezë u zbulua se shoqërohet me reduktime të konsiderueshme si në kolesterolin total ashtu edhe në atë të "keq" LDL, si dhe me trigliceridet në gjak.

Vaji i qimnonit të zie, farat e qimnonit të zi pluhuri u zbulua se kishte një efekt më të madh. Megjithatë, vetëm pluhuri i farës rriti nivelet e kolesterolit "të mirë" HDL.

Në një studim tjetër me 57 persona me diabet,. suplement i qimnonit të ziNjë vit përdorimi tregoi se uli kolesterolin total dhe LDL ndërsa rriti kolesterolin HDL.

Më në fund, një studim në 94 njerëz me diabet zbuloi 12 gram në ditë për 2 javë. farë e zezë kishte gjetje të ngjashme, duke raportuar se marrja e ilaçit uli kolesterolin total dhe LDL.

Ka veti kundër kancerit

Farë e zezëËshtë i pasur me antioksidantë që ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira të dëmshme që mund të kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjeve të tilla si kanceri.

studimet e epruvetës, farë e zezë dhe gjeti disa rezultate mbresëlënëse në lidhje me efektet e mundshme antikancerogjene të përbërësit të tij aktiv, timokinonit.

Për shembull, një studim me epruvetë zbuloi se timokinoni shkakton vdekjen e qelizave në qelizat e kancerit të gjakut.

Një tjetër studim me epruvetë tregoi se ekstrakti i farës së zezë ndihmoi në çaktivizimin e qelizave të kancerit të gjirit.

Studime të tjera në provëz, farë e zezë dhe përbërësit e tij mund të jenë gjithashtu efektivë kundër disa llojeve të tjera të kancerit, si kanceri i pankreasit, mushkërive, qafës së mitrës, prostatës, lëkurës dhe zorrës së trashë.

Mund të ndihmojë në vrasjen e baktereve

Bakteret që shkaktojnë sëmundje janë përgjegjëse për infeksione të rrezikshme duke filluar nga infeksionet e veshit deri te pneumonia.

Disa studime në provëz, farë e zezëzbuloi se jargavani mund të ketë veti anti-bakteriale dhe të jetë efektiv në luftimin e disa llojeve të baktereve.

një studim farë e zezë Ai e aplikoi atë në mënyrë topike te foshnjat me infeksione stafilokokale të lëkurës dhe zbuloi se ishte po aq efektiv sa një antibiotik standard që përdoret për të trajtuar infeksionet bakteriale.

Një tjetër studim izoloi Staphylococcus aureus rezistent ndaj meticilinës (MRSA), një lloj bakteri që është rezistent ndaj antibiotikëve dhe i vështirë për t'u trajtuar, nga plagët e pacientëve me diabet.

Farë e zezëvranë bakteret në një mënyrë të varur nga doza në më shumë se gjysmën e mostrave.

Disa studime të tjera në provëz, farë e zezëka treguar se mund të ndihmojë në parandalimin e MRSA dhe shumë llojeve të tjera të baktereve.

Mund të zvogëlojë inflamacionin

Në shumicën e rasteve, inflamacioni është një përgjigje normale imune që ndihmon në mbrojtjen e trupit kundër lëndimeve dhe infeksioneve.

Nga ana tjetër, inflamacioni kronik mendohet se kontribuon në sëmundje të ndryshme si kanceri, diabeti dhe sëmundjet e zemrës.

Disa studime farë e zezëKa zbuluar se mund të ketë efekte të fuqishme anti-inflamatore në trup.

Në një studim të 42 personave me artrit reumatoid, 1000 mg në ditë për tetë javë. Marrja e vajit të farës së zezë reduktuar shënuesit e inflamacionit dhe stresit oksidativ.

Një studim tjetër shqyrtoi minjtë me inflamacion të trurit dhe palcës kurrizore. Krahasuar me një placebo farë e zezëka qenë efektive në parandalimin dhe shtypjen e inflamacionit.

Në mënyrë të ngjashme, një studim me epruvetë, nigella sativatregoi se timokinoni, përbërësi aktiv në kancerin e pankreasit, ndihmoi në reduktimin e inflamacionit në qelizat e kancerit të pankreasit.

Mund të ndihmojë në mbrojtjen e mëlçisë

Mëlçia është një organ tepër i rëndësishëm. Ai largon toksinat, metabolizon ilaçet, përpunon lëndët ushqyese dhe prodhon proteina dhe kimikate të rëndësishme për shëndetin.

Disa studime premtuese për kafshët farë e zezëAi zbuloi se mund të ndihmojë në mbrojtjen e mëlçisë nga lëndimi dhe dëmtimi.

Në një studim, minjtë ose farë e zezë me ose farë e zezë pa injektuar një kimikat toksik. Farë e zezë, zvogëloi toksicitetin e kimikatit, siguroi mbrojtje kundër dëmtimit të mëlçisë dhe veshkave.

Një tjetër hulumtim mbi kafshët farë e zezë dhanë gjetje të ngjashme që tregonin se minjtë ishin të mbrojtur nga dëmtimi i mëlçisë në krahasim me një grup të kontrolluar nga

Ndihmon në balancimin e sheqerit në gjak

Sheqeri i lartë në gjak mund të shkaktojë shumë simptoma negative si etje e shtuar, lodhje dhe vështirësi në përqendrim.

Nëse nuk kontrollohet për një kohë të gjatë, sheqeri i lartë në gjak mund të ketë pasoja më serioze si dëmtim nervor, ndryshime të shikimit dhe shërim të ngadaltë të plagëve.

Disa prova farë e zezëAjo tregon se ilaçi mund të ndihmojë në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe për këtë arsye parandalimin e këtyre efekteve anësore të rrezikshme.

Në një përmbledhje të shtatë studimeve, farë e zezë Është treguar se suplementi shkakton përmirësim të agjërimit dhe niveleve mesatare të sheqerit në gjak.

Në mënyrë të ngjashme, në një studim tjetër me 94 persona, çdo ditë për tre muaj farë e zezë glukozë në gjak agjërimi, do të thotë glukozë në gjak dhe rezistenca ndaj insulinesu konstatua të jetë reduktuar ndjeshëm.

Mund të parandalojë ulçerën e stomakut

Ulçera e stomakutjanë plagë të dhimbshme që gjenden në shtresën mbrojtëse të mukozës që acidet e stomakut rreshtojnë stomakun.

Disa kërkime farë e zezëTregon se mund të ndihmojë në mbrojtjen e mukozës së stomakut dhe në parandalimin e formimit të ulçerës.

Një studim mbi kafshët farë e zezë dhe tregoi se përbërësit e tij aktivë pengojnë zhvillimin e ulcerave dhe mbrojnë mukozën e stomakut nga efektet e alkoolit.

Ndihmon në ruajtjen e presionit të gjakut

Ekstrakt i farës së zezëPërdorimi i rregullt i këtij ilaçi mund të ulë presionin e gjakut te pacientët me hipertension të lehtë, sipas një studimi. Ekstraktet e farës ulën matjet e presionit të gjakut sistolik dhe diastolik.

Farë e zezëVetitë e tij antihipertensive mund t'i atribuohen edhe efekteve diuretike. Minjtë e trajtuar me fara treguan një rënie prej 4% të presionit arterial.

forcon imunitetin

Studime mbi pulat hibride, farë e zezë tregoi se plotësimi me kedër mund të rrisë imunitetin kundër virusit të sëmundjes Newcastle.

Në studimin në Mbretërinë e Bashkuar, vaj qimnoni i zi suplementimi është gjetur se përmirëson kontrollin e astmës dhe përmirëson funksionin e mushkërive.

Mund të trajtojë infertilitetin

Rritja e radikaleve të lira në sistemin e trupit mund të ndikojë në cilësinë e spermës. Farë e zezëFuqia e tij antioksiduese mund të ndihmojë në parandalimin e kësaj.

Studime, farat e qimnonit të ziKjo sugjeron që timokinoni në timus mund të përmirësojë parametrat e fertilitetit mashkullor duke rritur mbrojtjen antioksiduese.

Një studim i bërë në Iran gjeti 5 ml çdo ditë për dy muaj. vaj qimnoni i zi duke arritur në përfundimin se marrja e infertilitetit mund të përmirësojë cilësinë e spermës tek meshkujt infertilë dhe kjo nuk ka efekte anësore.

Ndihmon në trajtimin e diarresë

Farë e zezë, diarreMund të ndihmojë në trajtimin e problemeve të stomakut si dhimbje barku, gazra dhe kapsllëk.

kryer në minj dhe në PLoS One Sipas një studimi të publikuar, farë e zezë ekstrakti lehtësoi simptomat e diarresë alergjike.

Shtoni 1 lugë çaji pluhur qimnoni të zi të bluar në një filxhan kos të thjeshtë. Hani këtë dy herë në ditë derisa problemi të zgjidhet.

Përfitimet e qimnonit të zi për lëkurën

Ekstraktet e farës së zezëu zbulua se shfaqte aktivitet antipsoriatik. Përdorimi i ekstrakteve ka treguar përmirësim të ndjeshëm të epidermës.

Aplikimi lokal i vajit akne vulgaris ndihmoi në trajtimin e tij.

Thymoquinone në fara gjithashtu tregoi aktivitet antimykotik. Mund të ndihmojë në trajtimin e infeksioneve kërpudhore të lëkurës si Candida.

Vetitë anti-inflamatore të vajit të farës së zezë mund të ndihmojnë në lehtësimin e skuqjes, kruajtjes dhe inflamacionit të ekzemës.

Vaji i qimnonit të ziPërdorimi i rregullt i këtij ilaçi mund të ndihmojë në përmirësimin e ngjyrës së lëkurës duke penguar prodhimin e melaninës. Kjo mbron lëkurën nga dëmtimi i diellit.

Përfitimet e qimnonit të zi për flokët

Farë e zezë Vetitë hidratuese të vajit mbrojnë flokët nga dëmtimi, përshpejtojnë rritjen e flokëve dhe promovojnë flokë të shëndetshëm.

Farë e zezë Falë vetive të tij të forta antioksiduese dhe antimikrobike, ndihmon në forcimin e gjëndrave të flokëve dhe ndihmon në reduktimin e rënies së flokëve.

Përveç kësaj, vetia e tij antifungale parandalon infeksionet që shkaktojnë rënien e flokëve.

A dobësohet qimnoni i zi?

Farë e zezë Plotësimi me mund të sjellë një reduktim të moderuar të peshës trupore. 

Studimet gjithashtu farë e zezëAi tregon se mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe kancerit, të cilat janë sëmundje që rrisin rrezikun e obezitetit.

Vetitë medicinale të qimnonit të zi

Qimnoni i zi ka këto veti medicinale:

– Kundër obezitetit

– Antihiperlipidemik

– Anti-inflamator.

- Qetësues i lehtë

– Antihalitoza

- Tretja

– Degazimi

– Astringjent i lehtë

– Antitusivë

– mukolitik

- Shkakton tkurrje të mitrës

– galaktagog

– Diuretik i lehtë

Shëndeti i qimnonit të zik Efektet

Farë e zezë Është terapeutikisht efektiv në kushtet e mëposhtme shëndetësore:

- humbje peshe

– Dislipidemia

- Fryma e keqe

– Anoreksia

– dispepsi

– Fryrje

- Diarre

– sindromi i zorrës së irrituar

– Infektimi me krimba të zorrëve

- Kollë

– Astma

– dismenorrea

– Qumështi i ulët i gjirit

– Ethe me ndërprerje

Aplikimi i jashtëm mund të ndihmojë me:

- Renia e flokeve

– Inflamacion i kyçeve

– Çrregullime neurologjike

Aplikimi i hundës ndihmon me:

– verdhëza

- Dhimbje koke

Si të përdorni qimnon të zi?

Përdoret gjerësisht në kuzhinat e Lindjes së Mesme dhe indiane farë e zezëPërdoret si agjent aromatizues për të shtuar një aromë të ngjashme me barishtet.

– I spërkaten brumërat si bagels, bukë dhe pasta.

– Mund të përdoret si erëz në ushqime si patatet, sallatat dhe supat.

– Mund të përdoret vaji i farës së zezë.

Cilat janë dëmet e qimnonit të zi?

Ndërsa qimnoni i zi lidhet me shumë përfitime shëndetësore kur përdoret si erëz, shpesh është suplement i qimnonit të zi merr ose duke përdorur vajin e lirit Në disa raste, mund të jetë e rrezikshme.

Për shembull, në një rast farë e zezë Dermatiti i kontaktit është raportuar pas administrimit. Nëse planifikoni ta përdorni atë në mënyrë topike, bëni një test patch duke aplikuar fillimisht një sasi të vogël për t'u siguruar që nuk shkakton një reagim negativ.

Gjithashtu, disa studime në epruvetë farë e zezë dhe zbuloi se përbërësit e tij mund të ndikojnë në koagulimin e gjakut. Nëse jeni duke marrë ilaçe për koagulimin e gjakut suplemente të qimnonit të ziKonsultohuni me mjekun tuaj përpara se ta merrni.

Për më tepër, disa studime të kafshëve farë e zezëNdërsa zbuloi se kanabisi mund të konsumohet në mënyrë të sigurt gjatë shtatzënisë, një studim i kafshëve zbuloi se vaji mund të ngadalësojë kontraktimet e mitrës kur përdoret në sasi të mëdha. 

A keni përdorur qimnon të zi për ndonjë përfitim? Çfarë efekti pati tek ju? Ju mund të ndani përvojën tuaj në këtë temë me ne.