हृदयले हाम्रो जीवनभर कुनै हिचकिचाहट बिना काम गर्दछ। हाम्रो यो मेहनती अंगले शरीरको हरेक अंगमा रगत पम्प गर्छ । त्यसका लागि हामीले पनि उहाँलाई सहयोग गर्नुपर्छ । किनभने यो यस्तो कोमल अंग हो; हाम्रो पोषण लगायतका खराब बानीहरूले यसलाई नराम्रो असर गर्छ। हामी यो तथ्यबाट अनुमान गर्न सक्छौं कि संसारमा सबैभन्दा सामान्य रोगहरू हृदय रोगहरू हुन्। दुर्भाग्यवश, हृदय रोग संसारमा मृत्युको प्रमुख कारण हो। हाम्रो हृदयलाई राम्रोसँग हेरौं। हामी कसरी राम्रो देखिदैछौं? मलाई थाहा छ तपाईको दिमागमा आउने पहिलो कुरा भनेको पोषणमा ध्यान दिनु हो। तपाईं ठिक हुनुहुन्छ। हाम्रो हृदयले राम्रोसँग काम गर्नको लागि, हामीले यसलाई चाहिने स्वस्थ आहार दिनै पर्छ। के त्यहाँ कुनै खानाहरू छन् जुन मुटुको लागि राम्रो छ? म तिमीलाई सोधिरहेको सुन्न सक्छु।
हो, मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराहरू छन्। यी खानेकुराहरूमा महत्त्वपूर्ण प्रभावहरू छन् जस्तै खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्ने जसले हृदय रोग निम्त्याउँछ र रक्तचाप कम गर्दछ। सबैभन्दा पहिले, हृदय रोगको बारेमा कुरा गरौं, जुन संसारभरि सामान्य स्वास्थ्य समस्या हो। त्यसोभए यी रोगहरूबाट बच्न मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराहरूको सूची बनाउनुहोस्।
हृदय रोग के हो?
मुटुरोग भनेको मुटुको कामलाई नकरात्मक असर गर्ने रोग हो। त्यहाँ धेरै अवस्थाहरू छन् जुन यो कारण बनाउँछ। हृदय रोगको श्रेणी अन्तर्गत पर्ने अवस्थाहरू समावेश छन्:
कोरोनरी धमनी र वास्कुलर रोगहरू: पट्टिका गठनको परिणाम स्वरूप हृदयमा रक्त नलीहरूमा अवरोधको कारणले गर्दा यो हुन्छ।
एरिथमिया: arrhythmiaiविद्युतीय आवेगहरूमा परिवर्तनको परिणाम स्वरूप हृदयघातको असामान्य अनियमितता।
मुटुको भल्भ रोग: मुटुको भल्भको काममा कुनै परिवर्तन भएमा मुटुको भल्भसम्बन्धी रोग लाग्छ।
हृदयघात: यो एक गम्भीर अवस्था हो जुन हृदयको मांसपेशिहरु को कमजोर को परिणाम को रूप मा विकसित हुन्छ, जो लामो समय मा यसको कार्य को बाधा र अंग को क्षति हुन सक्छ। विफलता अक्सर उच्च रक्तचाप र हृदयघातको परिणामको रूपमा हुन्छ।
हृदय रोगको कारण के हो?
विभिन्न हृदय रोगहरूको विकासमा योगदान गर्ने कारकहरू निम्न हुन्:
उमेर – ४५ वर्षभन्दा माथिका पुरुष र ५५ वर्षभन्दा माथिका महिलाहरू
धुम्रपान गर्न
चिकित्सकिय इतिहास
मोटोपना
उच्च रक्तचाप
उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर
मधुमेह
निष्क्रियता
हृदय रोगको पारिवारिक इतिहास
प्रदूषण र निष्क्रिय धुवाँको जोखिम
तनाव
दक्षिण एसियाली र अफ्रिकी जातिको भएकोले
हृदय रोग को लक्षण
मुटुका रोगहरू हामीकहाँ चरणबद्ध रूपमा आउँदैछन् भन्ने महसुस गराउँछ। यसको लागि, यसले हल्का वा गम्भीर हुन सक्ने लक्षणहरूको साथ हामीलाई चेतावनी दिन्छ। हृदय रोगका लक्षणहरू निम्नानुसार छन्;
छाती दुखाइ - एनजाइना पेक्टोरिस
शारीरिक परिश्रम, हिँड्दा समेत अत्यधिक थकान वा चक्कर लाग्ने
सासको कमी
अनियमित मुटुको धडकन - धेरै छिटो वा धेरै ढिलो
कमजोरी
मतली
अपच
बेहोश हुनु
हात र बङ्गारा मा असुविधा
हृदय रोग कसरी उपचार गरिन्छ?
उपचार धेरै हदसम्म हृदय अवस्था पछि कारण मा निर्भर गर्दछ। तपाईंको लक्षणहरू, जोखिम कारकहरू, र चिकित्सा इतिहासलाई विचार गर्दै, डाक्टरले उपयुक्त उपचार योजना बनाउनेछ।
मुटुको स्वास्थ्य जोगाउन हामीले के गर्नुपर्छ?
हाम्रो मुटुको स्वास्थ्य जोगाउनु र मुटु रोगबाट बच्नु हाम्रो हातमा छ। हाम्रो लागि काँचको भाँडोमा यो अंग लुकाउने ठाउँ छ। यो हाम्रो जीवनमा कति महत्त्वपूर्ण छ। तर हाम्रो जीवनशैलीमा भएका केही परिवर्तनहरू यसलाई जोगाउन पर्याप्त छन्। अब हामी मुटुको स्वास्थ्य जोगाउन के गर्नुपर्छ भनी हेरौं र हामीले ध्यान दिनु पर्ने कुराहरूको सूची गरौं।
नियमित रूपमा व्यायाम गर्नुहोस् (यदि तपाईं सक्नुहुन्न भने, सक्रिय रहनुहोस्)
नियमित व्यायामयसो गर्नाले मुटु रोगबाट बच्न सकिन्छ । तपाईं हिड्न, दौड्न, डोरी हामफाल गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंले ध्यान दिनुभयो भने, यी धेरै गाह्रो चीजहरू छैनन्। चीजहरू तपाईले सजिलै संग आफ्नो दैनिक हलचलमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यसोभए हृदय स्वास्थ्यको सन्दर्भमा तपाइँको लागि व्यायामले के गर्छ?
यसले तपाईंको हृदयलाई बलियो बनाउँछ।
यसले रक्त परिसंचरण सुधार गर्नेछ।
यसले रक्तचाप कम गर्नेछ।
यसले तपाईंलाई तनावबाट टाढा रहन मद्दत गर्नेछ।
व्यायामका धेरै फाइदाहरू छन्, तर हामीले यहाँ मुटुका लागि फाइदाहरू मात्र लिएका छौं। त्यसोभए तपाइँ एक दिन कति लामो व्यायाम गर्नुहुन्छ? अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न दिनको ३० मिनेट, हप्ताको ५ दिन व्यायाम गर्न सिफारिस गर्छ।
स्वस्थ खाना खानुहोस् (बिल्कुल कुनै अन्य विकल्प छैन)
स्वस्थ आहार हाम्रो मुटुको लागि मात्र होइन, हाम्रो सामान्य स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यसमा कुनै सम्झौता हुँदैन । यदि तपाईं स्वस्थ खानुहुन्छ;
शरीरमा हुने सूजन हट्छ।
तपाईंले तौल घटाउनुहुन्छ।
तपाईंको रक्तचाप घट्छ।
तपाईंको कोलेस्ट्रोल स्तर सामान्य सीमामा फर्कन्छ।
यी कारकहरूले हृदय रोग निम्त्याउँछन्। सोच्नुहोस्, यदि तपाईंले अस्वस्थकर खानुभयो भने, मैले उल्लेख गरेको उल्टो हुनेछ; मैले माथि उल्लेख गरेका कारकहरूले हृदय रोगको लागि मात्र होइन, क्यान्सर र मधुमेह जस्ता रोगहरू पनि तयार पार्छन्। स्वस्थकर खाने तर कसरी ? यहाँ केहि सुझावहरू छन्:
फलफूल, सागसब्जी, ओमेगा ३ भएको नट, फ्याटी माछा र होल ग्रेनजस्ता सबै प्रकारका स्वस्थकर खानेकुराहरू खानुहोस्।
रक्सीबाट टाढा रहनुहोस्।
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट र रातो र प्रशोधित मासु खपत सीमित गर्नुहोस्।
हामीले आफ्नो जीवनबाट चिनी र नुन हटाउन नसके पनि सकेसम्म यसलाई कम गर्नुपर्छ।
ट्रान्स फ्याट भएका खानेकुराहरू अवश्य नखानुहोस्।
तनाव नियन्त्रण गर्नुहोस् (भनाउन सजिलो तर लागू गर्न गाह्रो)
तनावबाट मुक्ति छैन, पहिले यो जानौं। हाम्रो शरीर पहिले नै तनाव उत्पादन गर्न प्रोग्राम गरिएको छ; ताकि हामी कठिन परिस्थितिको सामना गर्न सक्छौं। तर यदि चीजहरू हातबाट बाहिर गयो र तनाव अनियन्त्रित भयो भने, तपाईं 'वाह' भन्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। हृदय स्वास्थ्य देखि मानसिक र मानसिक स्वास्थ्य सम्म धेरै रोगहरू उत्पन्न हुन्छ।
त्यहाँ तनाव सामना गर्न धेरै सिद्ध तरिकाहरू छन्। यसको बारेमा यहाँ लम्बाइमा कुरा नगरौं, तर जिज्ञासुहरूका लागि, म यहाँ एउटा लेख छोड्छु जहाँ उनीहरूले यी विधिहरू पढ्न सक्छन्। तनाव सामना गर्ने तरिकाहरू
धुम्रपान छोड्नुहोस् (कहिल्यै नभन्नुहोस्)
धुम्रपानको हानि सबैलाई थाहा भएको तथ्य हो। यदि तपाइँ पिउनुहुन्छ भने, तपाइँ एथेरोस्क्लेरोसिस र हृदयघात जस्ता हृदय रोगहरूको जोखिममा हुनुहुन्छ। सुर्तीजन्य पदार्थको धुवाँमा मुटु र रक्तनलीमा हानिकारक असर पार्ने रसायन हुन्छ। यसमा कार्बन मोनोअक्साइड पनि हुन्छ, जसले रगतमा प्रवेश गरेपछि ढुवानीका लागि अक्सिजनसँग प्रतिस्पर्धा गर्छ। यो ग्यासले रक्तचाप र मुटुको धड्कन बढाउँछ र मुटुलाई शरीरमा पर्याप्त अक्सिजन पुर्याउन बाध्य पार्छ।
तौल घटाउनुहोस् (तर स्वस्थ हुनुहोस्)
अधिक तौलले हृदय रोगको जोखिम बोक्छ। त्यसैले तौल घटाउन आवश्यक छ, तर चाँडो तौल घटाउन अस्वास्थ्यकर झटका खानेकुरामा नपर्नुहोस्। बिस्तारै दिनुहोस् तर सफा दिनुहोस्। तौल घटाउने स्वस्थ मात्रा भनेको हप्तामा १ किलोभन्दा बढी घटाउनु हो।
पर्याप्त निद्रा लिनुहोस् (धेरै वा कम छैन)
पर्याप्त निद्राले तनावबाट जोगाउँछ। हामीलाई थाहा छ, तनावले हृदय रोग निम्त्याउँछ। न धेरै थोरै सुत्नु पर्छ न धेरै । दुवै स्वास्थ्यका लागि हानिकारक छन् । वयस्कहरूको लागि रातमा ७-८ घण्टा सुत्नु पर्याप्त हुन्छ। बच्चाहरूलाई बढी चाहिन्छ।
मुटुको स्वास्थ्यको ख्याल राख्नेहरूका लागि म केही पोषण सुझावहरू दिन चाहन्छु। तिनीहरूलाई बानी बनाउनुहोस्।
मिल्क चकलेटको सट्टा डार्क चकलेट खानुहोस्।
लसुनको लौंग दैनिक चपाउनुहोस्।
हरियो चिया को लागी।
बेसार दूधको लागि।
क्लोभर पातको रस पिउनुहोस्।
मेथीको सेवन गर्नुहोस्।
मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराहरू
खाना मुटुको लागि राम्रो छ
हामीले स्वस्थ खानाको वर्गमा लिन सक्ने सबै खानेकुरा मुटुका लागि राम्रो हुन्छ। तर विशेष गरी केही खानेकुराहरू मुटुका लागि फाइदाका साथ अरूभन्दा एक कदम अगाडि हुन्छन्। त्यसैले मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराको उल्लेख गर्नु उपयुक्त हुन्छ ।
मीन
मीनयसमा दुबला प्रोटिन र ओमेगा ३ फ्याटी एसिड प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । ओमेगा 3 फ्याटी एसिडले सूजन कम गर्छ र हृदय रोगबाट बचाउँछ। साल्मनतैलीय माछा जस्तै म्याकेरल, सार्डिन र टुना। तिनीहरू माछा हुन् जुन हृदयको लागि फाइदाहरूको सन्दर्भमा बाहिर खडा हुन्छन्।
तेल
तेल यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र स्वस्थ बोसो प्रशस्त हुन्छ। यसले मायोकार्डियल इन्फेक्शन, स्ट्रोक, र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न पाईएको छ। यसले रक्तचाप पनि कम गर्छ। तपाईं सुरक्षित रूपमा एक दिन 7-8 चम्मच जैतूनको तेल उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सुन्तला
सुन्तलायसमा भिटामिन सी, मिनरल्स, फ्लेभोनोइड्स प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। सुन्तलाको रस पिउने, जसले सूजनलाई रोक्छ, एथेरोस्क्लेरोसिसलाई रोक्छ। मुटुको स्वास्थ्यका लागि दिनमा एउटा सुन्तला खानुहोस् वा एक गिलास ताजा सुन्तलाको जुस पिउनुहोस्।
ब्रोकोली
ब्रोकोलीयो एक क्रुसिफेरस तरकारी हो जसमा भिटामिन ए, सी, के र फोलेट, फाइबर, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, फस्फोरस, ओमेगा 3 र ओमेगा 6 फ्याटी एसिड, सेलेनियम र ग्लुकोसिनोलेट्स पाइन्छ। यसले मुटुको कामलाई सुधार गर्छ, मायोकार्डियल इन्फेक्शन कम गर्छ र मुटुलाई बचाउन मद्दत गर्छ।
गाजर
गाजर यो एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो जसले डीएनए क्षतिलाई रोक्छ, सूजन कम गर्छ, र कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्छ।
हर्वल चिया
हर्वल चियासक्रिय पोलिफेनोलिक यौगिकहरू समावेश छन् जसलाई catechins भनिन्छ। क्याटेचिनले हानिकारक अक्सिजन रेडिकलहरू हटाउन मद्दत गर्दछ। यसले कोलेस्ट्रोललाई पनि कम गर्छ, जुन हृदय रोगको लागि जोखिम कारक हो।
कुखुराको स्तन
छालाविहीन कुखुराको स्तन दुबला प्रोटिनको ठूलो स्रोत हो। प्रोटीन मांसपेशिहरु को निर्माण ब्लकहरु हो। मुटुले निरन्तर काम गरिरहेको हुनाले मांसपेशी झर्नु स्वाभाविक हो। कुखुराको स्तनको सेवनले शरीरलाई प्रोटिन प्रदान गर्छ जुन मुटुको मांसपेशी मर्मत गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सिमी
बीन्समा प्रतिरोधी स्टार्च हुन्छ। प्रतिरोधी स्टार्चले ट्राइग्लिसराइड्स र कोलेस्ट्रोलको रक्त स्तर घटाएर मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ।
नट
नटको सेवनले हृदय रोगको जोखिम ४०-५०% ले कम गर्छ। यी स्वस्थ खानाहरू मध्ये, बदाम हृदय स्वास्थ्यको लागि सबैभन्दा लाभदायक हो। किनभने यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्छ। ओखर मुटुको स्वास्थ्यका लागि महत्वपूर्ण नटमध्ये एक हो । अखरोटमा कोलेस्ट्रोल कम गरेर यसले मुटुको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउँछ।
स्याउ
स्याउ खानाले मुटुको रक्षा गर्छ । किनभने यसले सूजन कम गर्छ, तौल घटाउन मद्दत गर्छ र रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ।
बीज
चिया बीज,फ्लेक्स बीउ र हेम्पको बीउ फाइबर र ओमेगा 3 फ्याटी एसिड जस्ता हृदय-स्वस्थ पोषक तत्वहरूको स्रोत हो। उदाहरणका लागि, भांगको बीउमा एमिनो एसिड आर्जिनिन हुन्छ, जसले सूजन कम गर्छ। साथै, फ्ल्याक्ससीडले रक्तचाप र कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ।
शतावरी
शतावरीयसमा स्टेरोइडल सेपोनिन हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्छ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू पनि छन् जुन एथेरोस्क्लेरोसिस र अन्य हृदय रोगहरू विरुद्ध प्रभावकारी हुन्छ।
लसुन
लसुनयसमा एलिसिन हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल र उच्च रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ। लसुनको लौंग हरेक बिहान बिहान खानुअघि चपाउन सक्नुहुन्छ।
पालुङ्गो
पालुङ्गोयसले रक्तचाप कम गर्छ, परिधीय धमनी रोग भएका व्यक्तिहरूमा व्यायाम प्रदर्शन सुधार गर्दछ, प्लेटलेट एकत्रीकरणलाई रोक्छ, सूजन र धमनी कठोरता कम गर्दछ।
अभोकाडो यसमा स्वस्थ बोसो, भिटामिन ए, ई, के, सी, बी६, फोलेट, प्यान्टोथेनिक एसिड, नियासिन, पोटासियम, म्याग्नेसियम, सोडियम, फाइटोस्टेरोल, रिबोफ्लेभिन र अन्य फाइटोन्यूट्रिएन्टहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छ, रगतको लिपिडको स्तर कम गर्छ, एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिमा सुधार गर्छ, सूजनलाई कम गर्छ र रगतमा चिनीको स्तरलाई सामान्य बनाउँछ। यसरी, यसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्छ।
टमाटर
टमाटरएन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्दछ जसले डीएनए उत्परिवर्तन, असीमित सेल प्रसार, र हृदय रोगबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ।
खरबुजा
Citrullineतरबूजमा पाइने यौगिकहरू मध्ये एक हो जसले सूजन र धमनीको कठोरता, एलडीएल कोलेस्ट्रोल र उच्च रक्तचाप कम गर्न र शरीरको तौल घटाउन मद्दत गर्दछ।
बन्दकोबी
ए, सी, के, फोलेट, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, ओमेगा ३ फ्याट, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टमा प्रशस्तबन्दकोबीकोरोनरी धमनी रोग को जोखिम कम गर्दछ।
बीट
बीटयो नाइट्रेटको ठूलो स्रोत हो जसले सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुण पनि हुन्छ । यसले कोलेस्ट्रोल र उच्च रक्तचाप कम गर्न र लिपिड प्रोफाइल सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
वाटरक्रिस
वाटरक्रेस फाइटोन्यूट्रिएन्ट, भिटामिन, खनिज र फाइबरले भरिएको हुन्छ जसले मुटुको स्वास्थ्य र रक्तसञ्चार सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
बेरी फलहरू
स्ट्रबेरी,ब्लुबेरीब्ल्याकबेरी र रास्पबेरीहरू महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूले भरिएका हुन्छन् जसले मुटुको स्वास्थ्यमा केन्द्रीय भूमिका खेल्छ।
काउली
काउलीयो सल्फोराफेनमा समृद्ध हुन्छ, एक आइसोथियोसाइनेट जसले धेरै एन्टिअक्सिडेन्ट इन्जाइमहरू ट्रिगर गर्दछ। यी इन्जाइमहरूले LDL कोलेस्ट्रोलको अक्सिडेशन रोक्न मद्दत गर्दछ, जसले बारीमा भास्कुलर सूजनलाई रोक्छ, जसले एथेरोस्क्लेरोसिसलाई रोक्छ।
दारिम
दारिमयो एन्थोसायनिन र ट्यानिन्सले भरिएको हुन्छ, जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुन्छ। यसले यसलाई हृदय रोगबाट बचाउने शक्तिशाली फल बनाउँछ। यसले LDL कोलेस्ट्रोल र रक्तचाप कम गर्न र सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।
गाढा चकलेट
गाढा चकलेट, यो क्याटेचिन, थियोब्रोमाइन र प्रोसायनिडिन्सको समृद्ध स्रोत हो, जसले प्लेटलेट एकत्रीकरणलाई रोक्छ, रक्तचाप कम गर्छ र एन्डोथेलियल प्रकार्य सुधार गर्दछ। त्यसैले डार्क चकलेटको टुक्रा खाँदा मुटुलाई रोगबाट बचाउँछ । 80% वा बढी कोकोको साथ गाढा चकलेट उपभोग गर्नुहोस्।
मुटुलाई हानिकारक खानेकुराहरु
हामीले मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराका साथै मुटुका लागि हानिकारक खानेकुराका बारेमा पनि सचेत हुन जरुरी छ । किनभने हामी हाम्रो मुटुको स्वास्थ्यको लागि तिनीहरूबाट टाढा रहनेछौं। मुटुका लागि हानिकारक खानेकुरालाई निम्नानुसार सूची गरौं;
ट्रान्स फ्याट
सलामी, सॉसेज, आदि। प्रशोधित खानाहरू जस्तै
पीठो र सेतो रोटी
GMO सम्पूर्ण अन्न र पीठो
परिष्कृत चिनी, उखु चिनी, र उच्च फ्रक्टोज मकै सिरप
स्न्याक्स जस्तै आलु चिप्स, गहिरो फ्राइड खाना, ह्याम्बर्गर।
कार्बोनेटेड र चिनी पेय
संक्षेप गर्न;
मुटु रोगबाट बच्ने हाम्रो हातमा छ । हामीले जीवनशैली परिवर्तनहरू जस्तै स्वस्थ खाना, नियमित व्यायाम, र तनाव नियन्त्रण गरेर यो प्राप्त गर्न सक्छौं। मुटुका लागि फाइदाजनक खानेकुराहरू नबिर्सनुहोस्। हामी माथि उल्लेखित खानाहरू जस्तै माछा, जैतुनको तेल, र नटहरू हृदयका लागि राम्रो खानेकुराहरूको श्रेणीमा सूचीबद्ध गर्न सक्छौं।
