जति उमेर बढ्दै जान्छ, स्वस्थ खानेकुरा झन् महत्त्वपूर्ण हुन्छ। किनभने पोषणको कमी हुन सक्छ। जीवनको गुणस्तर घट्न सक्छ। यसले स्वास्थ्यमा नकरात्मक असर गर्छ।उमेरसँग सम्बन्धित पोषक तत्वको कमीलाई रोक्नको लागि केही बुँदाहरूमा ध्यान दिनुपर्छ। उदाहरणका लागि, पोषक तत्वले भरिपूर्ण खानेकुरा खाने र उपयुक्त पौष्टिक सप्लिमेन्टहरू लिने… बुढेसकालमा पोषणलाई असर गर्ने कारकहरू र जान्न को लागी चीजहरू ...
बुढेसकालमा पोषणलाई असर गर्ने कारकहरू
के बुढ्यौलीले पोषणको आवश्यकतालाई असर गर्छ??
बुढ्यौलीले शरीरमा विभिन्न परिवर्तनहरू निम्त्याउँछ जस्तै मांसपेशी घट्नु, छाला पातलो हुनु, पेटको एसिड घट्नु।
उदाहरण को लागी, कम पेट एसिडभिटामिन B12यसले क्याल्सियम, आइरन र म्याग्नेसियम जस्ता पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई असर गर्छ।
मानिसको उमेर बढ्दै जाँदा, भोक र तिर्खा जस्ता महत्त्वपूर्ण इन्द्रियहरू चिन्न सक्ने क्षमता घट्दै जान्छ।
यसले समयको साथ निर्जलीकरण र आकस्मिक वजन घटाउन सक्छ।
बुढेसकालमा पोषणलाई असर गर्ने कारकहरू
कम क्यालोरी तर अधिक पोषक
यदि युवावस्थामा लिइएको क्यालोरीको समान मात्रा निरन्तर खपत गरिरह्यो भने, वृद्धहरूमा, विशेष गरी पेटको वरिपरि बोसो बन्नेछ।
जे होस् वृद्ध वयस्कहरूलाई कम क्यालोरी चाहिन्छ, उनीहरूलाई युवा वयस्कहरूको तुलनामा पोषक तत्वहरूको उच्च सेवन चाहिन्छ।
यसले फलफूल, तरकारी, माछा र दुबला मासु खान महत्त्वपूर्ण बनाउँछ।
बुढेसकालमा पोषणलाई असर गर्ने कारकहरूयी मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रोटिन, भिटामिन डी, क्याल्सियम र भिटामिन B12 को आवश्यकतामा वृद्धि हो।
थप प्रोटिन चाहिन्छ
उमेर बढ्दै जाँदा मांसपेशीको शक्ति हराउँदै जान्छ।
औसत वयस्कले ३० वर्षको उमेरपछि प्रति दशक आफ्नो मांसपेशीको 30-3% गुमाउँछ।
मांसपेशी मास र शक्ति को हानि,सार्कोपेनिया रूपमा चिनिन्छ।
अधिक प्रोटिन खानेले शरीरलाई मांसपेशीलाई कायम राख्न र सार्कोपेनियासँग लड्न मद्दत गर्दछ।
कब्जियतवृद्धहरु मा एक सामान्य स्वास्थ्य समस्या हो। यो किनभने यो अवधिमा मानिसहरू कम हिँडडुल गर्छन्।
फाइबरयुक्त खानेकुराले कब्जियत कम गर्न मद्दत गर्छ।
यो पाचन नगरी आन्द्राबाट जान्छ, मल बनाउँछ र नियमित आन्द्राको चाललाई बढावा दिन्छ।
क्याल्सियम र भिटामिन डी को उच्च आवश्यकता
क्याल्सियम veभिटामिन डीहड्डीको स्वास्थ्यका लागि दुईवटा महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हुन्।
उमेरसँगै, क्याल्सियम अवशोषित गर्ने आन्द्राको क्षमता घट्दै जान्छ।
बुढ्यौलीले छालालाई पातलो बनाउँछ, शरीरमा भिटामिन डी बनाउने क्षमता घटाउँछ।
भिटामिन डी र क्याल्सियमको स्तरमा बुढ्यौलीको प्रभावको सामना गर्न, खाना र पूरकहरू मार्फत थप क्याल्सियम र भिटामिन डी प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
भिटामिन B12 आवश्यक छ
रातो रक्त कोशिकाहरू बनाउन र स्वस्थ मस्तिष्क कार्य कायम राख्न भिटामिन B12 आवश्यक छ।
५० वर्षभन्दा माथिका मानिसको भिटामिन बी १२ अवशोषित गर्ने क्षमता समयसँगै घट्दै जान्छ। यसले B50 को कमीको जोखिम बढाउँछ।
बुढेसकालमा पोषणलाई असर गर्ने कारकहरूवृद्धहरूले भिटामिन B12 पूरकहरू लिनुपर्छ वा भिटामिन B12 संग सुदृढ खानाहरू खानुपर्छ।
बूढापाकाहरूलाई चाहिने खानाहरू
तपाईको उमेर बढ्दै जाँदा, तपाईको केहि पोषक तत्वहरूको आवश्यकता बढ्दै जान्छ:
पोटासियम: उच्च रक्तचाप, मृगौलाको पत्थरी, ओस्टियोपोरोसिस, हृदय रोग, जुन वृद्धहरूमा सामान्य हुन्छ, पर्याप्त पोटासियम सेवनले कम हुन्छ।
ओमेगा ३ फैटी एसिड: ओमेगा 3 फ्याटी एसिडले उच्च रक्तचाप र ट्राइग्लिसराइड जस्ता हृदय रोग जोखिम कारकहरूलाई कम गर्छ। त्यसैले वृद्धवृद्धाले यो पौष्टिक तत्वको सेवनमा ध्यान दिनुपर्छ ।
