रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण - रक्ताचा प्रकार कसा खायला हवा?

ए रक्तगटानुसार आहार शाकाहारी असावा. "तुमच्या रक्तगटानुसार पोषण" या पुस्तकाचे लेखक डॉ. पीटर J.D'Adamo मते; 25-15 हजार ईसापूर्व दरम्यान आशिया आणि मध्य पूर्व मध्ये उदयास आलेल्या A रक्तगटाचे पूर्वज हे पहिले शाकाहारी आहेत. पाषाणयुगातील लोकांनी जमीन कसायला सुरुवात केली तेव्हा या रक्तगटाचा जन्म झाला.

गट ए साठी शक्य तितक्या नैसर्गिक पदार्थांचे सेवन करणे महत्वाचे आहे, ज्याची रचना अतिशय संवेदनशील आहे. ते ताजे, शुद्ध आणि सेंद्रिय असावे.

ए रक्तगटानुसार आहार समायोजित करणे त्यांच्या संवेदनशील रोगप्रतिकारक प्रणालीमुळे खूप महत्वाचे आहे. अ गट असलेल्यांना हृदयरोग, कर्करोग आणि मधुमेह होण्याची शक्यता असते. शिफारशीत केलेले पदार्थ योग्य प्रमाणात दिल्यास घातक रोगांचा प्रादुर्भाव टाळता येऊ शकतो.

तर रक्तगटाचा आहार कसा द्यायचा? अन्न यादीत काय आहे? चला तुम्हाला रक्तगट A नुसार पोषणाबद्दल सर्व काही सांगू.

रक्तगटानुसार पोषण a
A रक्तगटानुसार पोषण

रक्त गटानुसार पोषण

जेव्हा या गटातील लोकांना चुकीचे अन्न दिले जाते, तेव्हा त्यांची पचनसंस्था हळूहळू कार्य करते आणि शरीरात सूज येते. गट अ पोटात आम्ल कमी असल्याने ते मांस चरबीच्या रूपात साठवते. तुम्ही निरोगी, कमी चरबीयुक्त पदार्थ खाऊन, भाज्या आणि धान्ये संतुलित करून आणि अ गटातील फायदेशीर आणि हानिकारक पदार्थांकडे लक्ष देऊन वजन कमी करू शकता.

A रक्तगटाचे वजन वाढवण्यास कारणीभूत असलेल्या अन्नांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

Et

  • पचायला जड जाते.
  • ते चरबी म्हणून साठवले जाते.
  • पाचक विष वाढवते.

दुग्धजन्य पदार्थ

  • हे पोषक चयापचय प्रतिबंधित करते.
  • हे श्लेष्मा स्राव वाढवते.

लाल mullet

  • हे पाचक एन्झाईम्स प्रतिबंधित करते.
  • हे चयापचय मंद करते.

गहू

  • त्यामुळे इन्सुलिनची परिणामकारकता कमी होते.
  • हे कॅलरी बर्निंग कमी करते.

रक्तगट ए कमकुवत होण्यास मदत करणारे अन्न खालीलप्रमाणे आहेत;

वनस्पती तेले

  • पचन सुलभ करते.
  • हे पाणी टिकवून ठेवण्यास प्रतिबंध करते.

सोया पदार्थ

  • पचन सुलभ करते.
  • चयापचय गतिमान करते.
  • रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.

भाज्या

  • हे चयापचय सक्रिय करते.
  • हे आतड्यांना आराम देते.

अननस

  • हे कॅलरी बर्निंगला गती देते.
  • हे आतड्यांना आराम देते.

डॉ. पीटर J.D'Adamo मते; रक्तगटानुसार पोषणात अन्नाचे तीन भाग केले जातात;

खूप उपयुक्त: औषधासारखे आहे.

उपयुक्त किंवा हानिकारक नाही:  ते अन्नासारखे आहे.

टाळण्याच्या गोष्टी: ते विषासारखे आहे.

त्यानुसार रक्तगटाचे पोषण चला यादीवर एक नजर टाकूया.

रक्ताचा प्रकार कसा खायला हवा?

रक्तगट ए साठी खूप फायदेशीर पदार्थ

ए रक्तगटानुसार हे पदार्थ पोषणात अतिशय उपयुक्त आहेत.

मांस आणि पोल्ट्री: अ गटाच्या आहारातून मांस वगळले पाहिजे.

समुद्री उत्पादने: कार्प, शेंग, सॅल्मन, सार्डिन, व्हाईटफिश, पाईक, ट्राउट, किपर, पर्च

दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी: अ गटातील लोक दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ पचवू शकत नसल्यामुळे ते कमी प्रमाणात सेवन करावे.

  मुरुम म्हणजे काय, ते का होते, ते कसे होते? मुरुमांसाठी नैसर्गिक उपचार

तेल आणि चरबी: अंबाडी बियाणे, अक्रोडाचे तुकडे, ऑलिव्ह तेल

नट आणि बिया: फ्लेक्स बियाणे, अक्रोडाचे तुकडे, भोपळा बियाणे

शेंग वाळलेल्या ब्रॉड बीन्स, हिरवे बीन्स, मसूर, काळ्या डोळ्यांचे वाटाणे, टोफू, सोया दूध

न्याहारी तृणधान्ये: ओटचे जाडे भरडे पीठ, ओट कोंडा, buckwheat

ब्रेड्स: एसेन ब्रेड, सोया पीठ ब्रेड, इझेकील ब्रेड

तृणधान्ये आणि पास्ता: ओटचे पीठ, राईचे पीठ

भाज्या: शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती, आले, बीट, ब्रोकोली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चारड, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, एका जातीची बडीशेप, लसूण, अजमोदा (ओवा), लीक, पालक, चिकोरी, भेंडी, कांदा, भोपळा, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मशरूम, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड

फळे: जर्दाळू, ब्लॅकबेरी, क्रॅनबेरी, ग्रेपफ्रूट, लिंबू, ब्लूबेरी, अंजीर, वाळलेला मनुका, बेरी, अननस, मनुका, चेरी, किवी

फळांचे रस आणि द्रव पदार्थ: जर्दाळू, काळी तुती, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, द्राक्ष, चेरी, लिंबू, अननस, पालक रस

अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला ve मसाले: सुकी मोहरी, आले, लसूण, हळद, अजमोदा

सॉस: मोहरी, सोया सॉस

हर्बल टी: बर्डॉक, जिनसेंग, तुळस, एका जातीची बडीशेप, मेथी, सेंट जॉन्स वॉर्ट, गिंगको बिलोबा, एल्म, rosehip, कॅमोमाइल, चिकोरी, इचिनेसिया

विविध पेये: कॉफी, ग्रीन टी, रेड वाईन

A रक्तगटासाठी फायदेशीर किंवा हानिकारक नसलेले अन्न

ए रक्तगटानुसार, हे पदार्थ शरीराला फायदा किंवा हानी आणत नाहीत, तुम्ही ते खाऊ शकता.

मांस आणि पोल्ट्री: कोंबडी, कबूतर, हिंदी

सीफूड: सी बास, सिल्व्हर फिश, मुलेट, टॅबी, ट्यूना, स्टर्जन,

दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी: अंडी, आंबट मलई, दही, कॉटेज चीज, मोझारेला, केफिर, शेळीचे दूध

तेल आणि चरबी: बदाम, एवोकॅडो, कॅनोला, मासे, केसर, तीळ, सोया, सूर्यफूल तेल

नट आणि बिया: बदाम, मार्झिपन, चेस्टनट, खसखस, करडई, tahini, तीळ, हेझलनट्स, पाइन नट्स

शेंग सुक्या सोयाबीन, वाटाणे, मूग वाटाणा

न्याहारी तृणधान्ये: बार्ली, कॉर्न फ्लेक्स, कॉर्नमील, तांदूळ, क्विनोआ, स्पेलिंग गहू

ब्रेड्स: कॉर्नब्रेड, राई ब्रेड, ग्लूटेन-फ्री ब्रेड, राई फ्लेक्स

तृणधान्ये: kuskus, तांदूळ, तांदळाचे पीठ, क्विनोआ, पांढरे पीठ, बार्लीचे पीठ, कॉर्नमील

भाज्या: अरुगुला, शतावरी, फुलकोबी, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, कॉर्न, काकडी, शेलोट, धणे

फळे: सफरचंद, एवोकॅडो, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, टरबूज, रास्पबेरी, खरबूज, त्या फळाचे झाड, तारीख, द्राक्ष, पेरू, डाळिंब, गुसबेरी, अमृत, पीच

फळांचे रस आणि द्रव पदार्थ: सफरचंद, सायडर, पेरू, नाशपाती, द्राक्ष, अमृत, काकडीचे रस

मसाले आणि मसाले: ऑलस्पाईस, बडीशेप, तुळस, जिरे, करी, बडीशेप, फ्रक्टोज, मध, नैसर्गिक साखर, स्टीव्हिया, व्हॅनिला, लवंगा, कॉर्न स्टार्च, कॉर्न सिरप, पुदीना, रोझमेरी, केशर, ऋषी, मीठ, दालचिनी, साखर, थाईम, बे, बर्गामोट, वेलची carob, चॉकलेट, tarragon

सॉस: सफरचंद मुरंबा, जाम, सॅलड ड्रेसिंग

  डोळा दुखणे कशामुळे होते, ते कशासाठी चांगले आहे? घरी नैसर्गिक उपाय

हर्बल टी: पक्षी गवत, कोल्टसूट, एल्डरबेरी, हॉप, व्हर्बेना, बीच, लिकोरिस, लिन्डेन, तुती, रास्पबेरी लीफ, यारो, सेज, स्ट्रॉबेरी लीफ, थाईम

विविध पेये: पांढरा वाइन

रक्तगट ए साठी प्रतिबंधित अन्न

ए रक्तगटानुसार हे पदार्थ आहारात टाळावेत.

मांस आणि पोल्ट्री: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, गोमांस, बदक, बकरी, कोकरू, यकृत, मटण, तीतर, तीतर, लहान पक्षी, ससा, पक्षी शिजवण्यापूर्वी त्याचे काळीज, यकृत इ.खाण्यासारखा कापून काढलेला भागजुने बछडे हरण

समुद्री उत्पादने: उग्र वासाचा समुद्रातील एक छोटा मासा, ब्लूबेरी, स्मोक्ड हेरिंग, सोल, क्रॅब, ग्रुपर, हॅडॉक, कोळंबी मासा, शेलफिश, लॉबस्टर, ऑक्टोपस, ऑयस्टर, स्क्विड, क्रेफिश

दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी: रोकफोर्ट, लोणी, ताक, गाईचे दूध, हर्बेड चीज, केसीन, चेडर, कॉटेज चीज, मलई चीज, परमेसन, दही, आइस्क्रीम, ग्रुयेरे, स्ट्रिंग चीज, मठ्ठा

तेल आणि चरबी: एरंडेल तेल, शेंगदाणा तेल, कापूस तेल, कॉर्न तेल, खोबरेल तेल

नट आणि बिया: काजू, काजू पेस्ट, पिस्ता

शेंग मूत्रपिंड बीन, हरभरा, लाल बीन्स, लिमा बीन्स

नाश्ता धान्य: गहू, मुसळी, रवा

ब्रेड्स: उच्च प्रथिने ब्रेड, संपूर्ण गव्हाची ब्रेड, होलमील ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड

तृणधान्ये: संपूर्ण गव्हाचे पीठ

भाज्या: कोबी, मिरपूड, बटाटा, गरम मिरची, एग्प्लान्ट

फळे: केळी, नारळ, संत्रा, टेंजेरिन, पपई, आंबा

फळांचे रस आणि द्रव पदार्थ: कोबी, नारळाचे दुध, आंबा, संत्रा, पपई, टेंजेरिन ज्यूस

मसाले आणि मसाले: व्हिनेगर, जिलेटिन, मिरपूड, केपर्स

सॉस: केचप, लोणचे सॉस, अंडयातील बलक, व्हिनेगर, लोणचे

हर्बल टी: कॉर्न टेसल, जुनिपर, गोल्डनसेल, रेड क्लोव्हर, रे, यलोटेल टी

विविध पेये: बिअर, कार्बोनेटेड पेये, सोडा, काळा चहा

रक्त प्रकार ए साठी पाककृती

A रक्तगटानुसार आहारासाठी योग्य पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत;

इटालियन शैलीतील चिकन

साहित्य

  • 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
  • चिकन 8 तुकडे करा
  • 6-8 लसूण पाकळ्या
  • ½ टीस्पून चिरलेली ताजी रोझमेरी
  • मीठ
  • मिरपूड
  • पाणी किंवा चिकन स्टॉक

ते कसे केले जाते?

  • एका खोल पॅनमध्ये 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल टाका आणि चिकन काही मिनिटे शिजवा.
  • त्याचा रंग यायला लागल्यावर त्यात २ चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि लसूण घाला.
  • रिमझिम चिकन तेलात टाका. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मीठ, मिरपूड सह शिंपडा.
  • एक ग्लास पाणी किंवा चिकन स्टॉक घाला. झाकण बंद करून मंद आचेवर उकळू द्या.
  • 35-45 मिनिटे बसू द्या, ते जास्त कोरडे होणार नाही याची काळजी घ्या.
बाजरी कोशिंबीर

साहित्य

  • साडेतीन ग्लास पाणी
  • 1 कप चरबीमुक्त हलके भाजलेले बाजरी
  • 3 बारीक चिरलेला स्प्रिंग कांदे
  • 1 लहान चिरलेली काकडी
  • 3 चिरलेला टोमॅटो
  • चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
  • चिरलेला ताजा पुदिना
  • 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
  • 1 लिंबाचा रस
  • मीठ
  लोहाच्या कमतरतेमुळे केस गळतात का? त्यावर उपचार करता येतील का?

ते कसे केले जाते?

  • एका सॉसपॅनमध्ये पाणी उकळवा. बाजरी घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि उकळण्याची प्रतीक्षा करा.
  • उष्णता कमी करा आणि 15-20 मिनिटे किंवा पाणी संपेपर्यंत शिजवा. गरम भांड्यात 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
  • शिजवलेली बाजरी एका भांड्यात रिकामी करून थंड होऊ द्या.
  • स्प्रिंग ओनियन्स, काकडी, टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) आणि पुदीना नीट ढवळून घ्यावे. 
  • ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि लिंबू घाला. सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज.
लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह फुलकोबी

साहित्य

  • 1 फुलकोबी
  • 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
  • 4-6 लसूण ठेचून पाकळ्या
  • Su
  • 3-4 चमचे चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
  • मीठ

ते कसे केले जाते?

  • फुलकोबीचे समान भाग करा.
  • एका मोठ्या कढईत 2 चमचे ऑलिव्ह तेल गरम करा. 
  • त्यात लसूण घालून परतून घ्या. फुलकोबी घालून मिक्स करा.
  • १ कप पाणी घालून उकळू द्या. 
  • उकळल्यानंतर, गॅस कमी करा आणि झाकण बंद करा.
  • जेव्हा फुलकोबी त्याची जोम न गमावता शिजवली जाते तेव्हा त्याचे सर्व पाणी शोषून घेतले पाहिजे. जर तुम्ही रस काढू शकत नसाल आणि ते ओतले तर तुम्ही तेल आणि लसूण चव गमवाल.
  • फुलकोबी लाकडी चमच्याने मागच्या बाजूला प्युरी करा. अजमोदा (ओवा) आणि मीठ घाला. तुम्ही ते चिकन किंवा फिशसोबत सर्व्ह करू शकता.

पीटर डी'अडामो, निसर्गोपचारातील तज्ञ होते ज्यांनी ही कल्पना लोकप्रिय केली की रक्त प्रकारचा आहार एखाद्या व्यक्तीचे संपूर्ण आरोग्य सुधारू शकतो आणि विशिष्ट रोग होण्याचा धोका कमी करू शकतो. वरील माहिती अशी आहेरक्ताच्या प्रकारानुसार आहारत्यांच्या पुस्तकात जे सांगितले होते त्याचा हा सारांश आहे.

हा आहार प्रभावी आहे असे सुचविणारा किंवा त्याच्या वापराचे समर्थन करण्यासाठी सध्या कोणतेही सबळ पुरावे नाहीत. आधीच, रक्त प्रकारानुसार आहाराच्या परिणामांवर संशोधन दुर्मिळ आहे आणि विद्यमान अभ्यासांनी त्याची प्रभावीता सिद्ध केलेली नाही. उदाहरणार्थ, 2014 च्या अभ्यासाच्या लेखकांनी निष्कर्ष काढला की त्यांचे निष्कर्ष रक्त प्रकार आहार विशिष्ट फायदे प्रदान करतात या दाव्यांचे समर्थन करत नाहीत.

रक्तगटाच्या आहाराचे पालन करणारे लोक म्हणाले की ते निरोगी आहेत, परंतु हे मुख्यत्वे कारण ते निरोगी अन्न खाल्ले.

कोणत्याही आहार किंवा व्यायाम कार्यक्रमाप्रमाणे, रक्त प्रकार आहार सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही नेहमी तुमच्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.

पोस्ट शेअर करा !!!

एक टिप्पणी

प्रत्युत्तर द्या

तुमचा ईमेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड * आवश्यक फील्ड चिन्हांकित

  1. तुम्ही म्हणता जगू नका, मरा
    मी अ गटात आहे, मला तुम्ही हानिकारक म्हणता त्या सर्व गोष्टी मला आवडतात
    तरीही तुम्ही ज्याला उपयुक्त म्हणता ते मी जास्त खात नाही