रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण, या विषयावर पुस्तक प्रकाशित करणारे डॉ. हा एक आहार आहे जो पीटर जेडी अदामोने सादर केला होता.
हा एक लोकप्रिय आहार असला तरी, रक्त प्रकारानुसार पोषण वैज्ञानिक डेटाद्वारे समर्थित नाही. आता तुम्हाला याबद्दल काय माहिती असणे आवश्यक आहे ते सांगतो.
रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण म्हणजे काय?
रक्त प्रकारानुसार पोषण हे एक पौष्टिक मॉडेल आहे जे आमच्या अद्वितीय अनुवांशिक वैशिष्ट्यांवर आधारित आरोग्य आणि पोषण शिफारसी करते. या मॉडेलचे समर्थक एखाद्या व्यक्तीचा रक्तगट विविध प्रकारांना कसा प्रतिसाद देतील हे समजून घेण्यासाठी एक महत्त्वाचे साधन मानतात. तर जसे अन्न, सवयी आणि तणाव…
रक्त गटानुसार पोषण
रक्त प्रकारानुसार पोषण हे या वस्तुस्थितीवर आधारित आहे की भिन्न रक्तगट (O, A, B, AB) असलेल्या लोकांनी त्यांच्या रक्तगटाशी सुसंगत असलेले अन्न खावे आणि त्यांच्या जीन्सला अनुकूल असलेल्या इतर जीवनशैलीच्या सवयी विकसित कराव्यात.
एखाद्या व्यक्तीच्या रसायनशास्त्रातील परिवर्तनशीलतेमुळे, एखाद्या व्यक्तीचे रक्तगट हे ठरवते की ते कोणत्या प्रकारचे अन्न पचवू शकतात आणि कोणते ते सहन करू शकत नाहीत.
भिन्न रक्त गट
ज्यांनी रक्त प्रकार पोषण मॉडेल डिझाइन केले त्यांच्या मते, काही रोग आणि वैद्यकीय परिस्थितींबद्दल लोकांची संवेदनशीलता थेट त्यांच्या जन्माच्या रक्त प्रकाराशी संबंधित आहे.
कारण रक्ताचा प्रकार आणि प्रकार व्यक्तीपरत्वे वेगवेगळे असतात, सर्व लोकांच्या मुलभूत पौष्टिक गरजा समान नसतात, जरी ते संबंधित किंवा अगदी समान जीवनशैली जगत असले तरीही.
मानवांसाठी चार रक्तगट आहेत: A, B, AB आणि O. रक्तगट लाल रक्तपेशींच्या पृष्ठभागावर दिसणार्‍या रोगप्रतिकारक संरक्षणाद्वारे तयार केलेल्या रक्तगटाच्या प्रतिजनांद्वारे ओळखले जातात. तुमच्याकडे ए अँटीजेन असल्यास, तुमच्याकडे ए रक्ताचा प्रकार आहे आणि जर तुमच्याकडे बी प्रतिजन असेल, तर तुमच्याकडे बी प्रकारचा रक्त आहे.
रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण कसे केले जाते?
रक्ताच्या प्रकारानुसार खाणे निवडणारे बरेच लोक मानतात की त्यांच्या पूर्वजांनी कसे खाल्ले हे प्रतिबिंबित करणारे मार्गाने खाणे महत्वाचे आहे, जेनेटिक्स त्यांच्या पौष्टिक गरजांवर प्रभाव पाडतात.
रक्ताच्या प्रकारानुसार कोणत्या प्रकारचे अन्न सेवन करावे याविषयी आणि या विषयावर पुस्तक लिहिलेल्या लेखकांनी दिलेल्या माहितीच्या अनुषंगाने खालील सामान्य शिफारसी आहेत:
रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण यादी
रक्त गट अ गटाद्वारे पोषण
रक्तगटाला शेतकरी म्हणतात कारण या रक्तगटाचे पूर्वज शेतीत गुंतलेले होते. D'Adamo च्या मते, ग्रुप A हा इतर रक्त प्रकारांपेक्षा कार्बोहायड्रेट्स पचवण्यास चांगला आहे. परंतु प्राणी प्रथिने आणि चरबीचे पचन आणि चयापचय करण्यात अडचण येते.
अ गटाने सर्वाधिक सेवन केले पाहिजे असे पदार्थ आहेत; भाज्या, फळे, शेंगा आणि ग्लूटेन-मुक्त धान्य. सर्वोत्तम पर्यायएल्मा, avocados, strawberries, अंजीर, peaches, pears, plums, artichokes, ब्रोकोली, गाजर आणि पालेभाज्या.
ऑलिव तेलखोबरेल तेल आणि हेझलनट सारख्या वनस्पती तेलांचे सेवन केले पाहिजे.
सेंद्रिय पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे कारण हा रक्तगट सेंद्रिय नसलेल्या पदार्थांवरील कीटकनाशकांच्या अवशेषांना संवेदनाक्षम आहे.
मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ टाळा.
संपूर्ण गहू आणि गव्हाचे पीठ, बार्ली किंवा राई असलेले सर्व पदार्थ टाळून ग्लूटेन-मुक्त खा.
योग, ताई ची आणि चालणे यासारखे शांत व्यायाम करण्याची अनेकदा शिफारस केली जाते.
शिफारस केलेल्या पूरकांमध्ये कॅल्शियम, लोह, जीवनसत्त्वे अ आणि ई यांचा समावेश होतो.
रक्त गट ब गटानुसार पोषण
B रक्तगट असलेल्यांना भटके म्हटले जाते कारण ते भटक्या लोकांचे वंशज आहेत असे मानले जाते ज्यांनी खूप विस्थापित केले आणि मोठ्या प्रमाणात भूभाग व्यापला.
बी रक्त गटविविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांसाठी उच्च सहनशीलता विकसित केली आहे, याचा अर्थ त्यांना सर्व मॅक्रोन्युट्रिएंट्सचा वाजवी प्रमाणात समावेश असलेला संतुलित आहार दिला पाहिजे.
मांस, फळे आणि भाज्या खा. सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे पालेभाज्या,केळी, द्राक्ष, अननस, मनुका, ऑलिव्ह ऑइल,जवस तेल, दुग्धजन्य पदार्थ, टर्की, कोकरू, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ आणि बाजरी.
दुग्धजन्य पदार्थ सहन केले जातात आणि अपचन होत नसल्यास ते सेवन केले जाऊ शकते.
शेंगदाणा,गोड मकामसूर, ग्लूटेन आणि जास्त चिकन खाणे टाळा. इतर प्रथिने स्त्रोतांसह चिकन पुनर्स्थित करा.
तुम्ही ग्रीन टी, पाणी आणि नैसर्गिक रस पिऊ शकता.
जॉगिंग, जॉगिंग किंवा सायकलिंगसारखे उत्तेजक व्यायाम करा.
AB रक्त गट, विविध प्रथिने आणि अगदी प्रथिने आणि चरबीयुक्त पदार्थांचे पचन करण्यासाठी इतर रक्त गटांपेक्षा एक फायदा आहे.
D'Adamo च्या मते, "एबी हा रक्तगट हा एकमेव रक्तगट आहे जो लोक एकत्र मिसळल्यामुळे तयार होतो." अशा प्रकारे, ते प्रकार A आणि प्रकार B या दोन्ही प्रकारच्या रक्त प्रकारांचे फायदे आणि आव्हाने सामायिक करतात.
A किंवा B रक्तगट असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केलेले अन्न खा. यासाठी योग्य गोलाकार आहार आवश्यक आहे. कारण त्यात भरपूर फायबर, वनस्पतीजन्य पदार्थ, तसेच काही डेअरी आणि प्राणी प्रथिनांचे स्रोत असतात.
विविध प्रकारच्या भाज्या, फळे, सीफूड, मासे, मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, शेंगा आणि धान्ये खा. काही उत्तम पर्याय म्हणजे पालेभाज्या,apricots, चेरी, द्राक्ष, द्राक्ष, किवी, लिंबू,अननसाचे आणि मनुका.
अपचनास कारणीभूत ठरणारे काही धान्य आणि बियांसह जास्त प्रमाणात लाल मांस खाणे टाळा. मांसाचा वापर मर्यादित करण्यासाठी आपण मासे आणि सीफूडकडे वळू शकता.
0 रक्तगटअसे म्हटले जाते की शिकारी पूर्वजांनी भरपूर मांस, मासे आणि प्राण्यांचे अन्न खाल्ले. O रक्तगटाचे काही पाचक फायदे आहेत कारण ते इतर रक्त प्रकारांपेक्षा प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळणारे कोलेस्टेरॉल अधिक कार्यक्षमतेने चयापचय करू शकतात. हे दुग्धजन्य पदार्थांमधील कॅल्शियम देखील चांगले शोषून घेते.
मासे, मांस, कोकरू, वासराचे मांस,अंडी कमी कार्बोहायड्रेटयुक्त आहार घ्या, विशेषत: जास्त प्रथिने, जसे की मांस आणि इतर प्राण्यांचे मांस.
मासे हा प्रथिनांचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे. ब्लू फिश, शेंगहॅलिबट, मॅकरेल, ट्यूना, सॅल्मन, सीव्हीड, स्टर्जन आणि स्वॉर्डफिश यासह विविध प्रकारचे मासे खा.
फळे आणि धान्यांपासून कमी कार्बोहायड्रेट आणि साखर खा. संपूर्ण दुधाचे सेवन माफक प्रमाणात करा.शेंगदाणा, कॉर्न, कडधान्ये,सोयाबीनचे आणि धान्यांपासून दूर रहा.
नियमित एरोबिक व्यायाम करा जसे की जॉगिंग, जॉगिंग किंवा सायकलिंग.
त्याची लोकप्रियता असूनही, या आहाराबद्दल काही शंका आहेत.अनेक आरोग्य व्यावसायिकांचा अनुवांशिकदृष्ट्या आधारित पोषणावर विश्वास असला तरी, रक्तगटाचा त्याच्याशी फारसा संबंध आहे असे त्यांना वाटत नाही.
जोपर्यंत व्यक्ती निरोगी खातो आणि रोगप्रतिकारक शक्ती टिकवून ठेवतो तोपर्यंत रक्ताच्या प्रकाराबद्दल जास्त काळजी करण्याची गरज नाही.
रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण कमकुवत होते का?
वजन कमी करण्याच्या आशेने बरेच लोक रक्ताच्या आहाराकडे वळतात. रक्तगटाचा आहार वजन कमी करण्यास मदत करतो. पण याचा माणसाच्या रक्तगटाशी काहीही संबंध नाही. प्रतिबंधात्मक आहार आणि जंक फूड टाळल्यामुळे वजन कमी होते. अशा प्रकारे खाल्ल्याने रक्तगटाची पर्वा न करता कमकुवत होते.
सारांश करणे;
रक्त प्रकारानुसार पोषण हा एक आहार आहे जो आपल्या अनुवांशिक वैशिष्ट्यांवर आधारित आरोग्य आणि पोषण शिफारसी करतो. या आहार पद्धतीचे समर्थक म्हणतात की रक्त प्रकार (ए, बी, एबी, किंवा ओ) हे अन्नाच्या प्रकारांना कसा प्रतिसाद देते हे समजून घेण्यासाठी एक महत्त्वाचे साधन आहे. तथापि, हे सत्य असल्याचा कोणताही सबळ पुरावा नाही.
