항산화제란? 항산화 성분이 함유된 20가지 건강 식품

항산화제는 산화로 인한 세포 손상을 예방하거나 지연시키는 천연 물질입니다. 항산화제를 함유한 식품 중 사과, 블랙베리, 블루베리, 체리, 크랜베리, 오렌지, 복숭아자두, 라즈베리, 적포도, 딸기 등의 과일류; 시금치, 브로콜리, 토마토, 적양파, 양배추와 같은 야채와 녹차, 홍차, 커피와 같은 음료. 항산화제의 가장 좋은 공급원은 야채와 과일입니다. 항산화제가 풍부한 음식을 먹으면 면역력이 강화되고 수명이 연장됩니다.

항산화제란?

산화 방지제는 무엇입니까?

항산화제가 무엇을 의미하는지 이해하려면 분자 수준에서 시작해야 합니다. 

아시다시피 우주의 모든 물질은 원자로 구성되어 있습니다. 원자는 양성자와 중성자를 포함하는 핵 주위를 도는 전자 그룹에 의해 형성된 화합물입니다. 핵의 양성자(빨간색 공)는 양(+) 전하를 띠고 파란색 공은 음(-) 전하를 띠는 전자입니다. 두 개 이상의 원자가 함께 결합하면 우리가 분자라고 알고 있는 것이 됩니다.

인체는 단백질, 지방, DNA와 같은 물질로 구성되어 있으며 이들은 기본적으로 수십, 수백 또는 수천 개의 원자가 결합된 큰 분자에 불과합니다. 인간과 다른 유기체는 화학 반응을 통해 구조와 기능을 유지합니다. 생명을 유지하는 데 필요한 모든 화학 반응을 총칭하여 신진대사라고 합니다. 

이러한 화학 반응에서 더 큰 분자는 더 작은 분자로 분해되고 더 작은 분자는 더 큰 분자로 구성됩니다. 분자가 안정하려면 적절한 양의 전자를 포함해야 합니다. 분자가 전자를 잃으면 자유 라디칼이 됩니다. 

자유 라디칼은 다른 분자(예: DNA)와 반응하여 손상시킬 수 있는 세포 내의 불안정하고 전하를 띤 분자입니다. 그들은 심지어 그들이 손상시키는 분자가 자유 라디칼이 되는 연쇄 반응을 일으킬 수도 있습니다. 분자가 전자를 잃고 자유 라디칼이 되면 항산화 분자가 개입하여 자유롭게 중화하여 전자를 방출합니다. 그들은 전자를 중화하고 해를 끼치는 것을 방지하는 자유 라디칼에 전자를 제공합니다.

산화 방지제는 무엇을 하는가?

우리 건강에 매우 유익한 산화 방지제는 면역 체계를 강화합니다. 또한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄입니다. 세포에서 발생할 수 있는 DNA 손상을 방지합니다.

자유 라디칼은 신진 대사에서 지속적으로 형성됩니다. 항산화제가 없으면 우리 몸을 매우 빠르게 파괴합니다. 

그러나 자유 라디칼은 우리의 생존에 필요한 중요한 기능도 가지고 있습니다. 예를 들어, 신체의 면역 세포는 자유 라디칼을 사용하여 우리를 감염시키려는 박테리아를 죽입니다. 신체의 많은 것과 마찬가지로 우리에게 필요한 것은 균형입니다. 활성산소의 양을 항산화제의 양으로 조절하는 것처럼…

이 균형이 깨지면 모든 것이 잘못되기 시작합니다. 자유 라디칼이 항산화제보다 많으면 산화 스트레스라는 상태가 발생합니다. 산화 스트레스 이 기간 동안 신체의 중요한 분자가 심각하게 손상될 수 있으며 때로는 세포 사멸을 유발할 수도 있습니다.

많은 스트레스 요인과 생활 습관은 자유 라디칼의 형성을 과도하게 증가시킵니다. 산화 스트레스를 유발하는 조건은 다음과 같습니다. 

  • 대기 오염
  • 담배를 피우다
  • 알코올 소비
  • 독소
  • 고혈당
  • 고도불포화지방산 섭취
  • 과도한 일광욕으로 인한 방사선
  • 박테리아, 곰팡이 또는 바이러스에 의해 전염되는 질병
  • 철, 마그네슘, 구리 또는 아연의 과도한 섭취
  • 몸에 산소가 너무 적다.
  • 체내 산소 과잉
  • 조직 손상을 유발하는 강렬하고 지속적인 운동

장기간의 산화 스트레스는 심장 질환 및 특정 유형의 암과 같은 불리한 건강 상태의 위험을 증가시킵니다. 또한 노화에 기여하는 것으로 생각됩니다. 산화 스트레스의 결과로 다음과 같은 질병이 발생합니다.

  • 눈에 – 백내장과 황반 변성을 유발합니다.
  • 심장 - 고혈압과 심부전을 유발합니다.
  • 뇌에서 알츠하이머병과 파킨슨병을 일으킵니다.
  • 관절에 – 관절염을 일으킵니다.
  • 폐에서 – 천식과 만성 기관지염을 유발합니다.
  • 신장에서 — 신부전을 일으킵니다.

항산화제가 중요한 이유는 무엇입니까?

산화 방지제는 모든 생물의 생존을 보장합니다. 그들은 우리의 건강을 심각하게 위협하는 자유 라디칼과 싸웁니다. 인체는 예를 들어 자체 항산화제를 생산합니다. 글루타티온생산합니다. 

식물, 동물 및 기타 모든 형태의 생명체는 자유 라디칼과 이로 인한 산화 손상에 대한 자체 방어 기능을 가지고 있습니다. 따라서 항산화제는 거의 모든 식물 및 동물성 식품에서 발견됩니다. 

식품에서 항산화제를 섭취하는 것이 중요합니다. 사실, 우리의 삶은 예를 들어 일부 항산화제에 의존합니다. 비타민C와 비타민E 섭취량에 따라 다릅니다. 식물은 이와 관련하여 풍부한 원천입니다. 육류 제품과 생선에도 항산화제가 포함되어 있지만 과일 및 채소보다 적은 양입니다. 수박특히 높은 항산화 능력을 가지고 있습니다.

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항산화제의 종류

산화 방지제는 식물 화학 물질, 비타민 및 효소의 세 그룹으로 검사됩니다. 각 그룹에는 하위 그룹이 있습니다. 항산화제의 종류는 다음과 같습니다.

  • 피토 케미칼

파이토케미컬은 식물성 화학물질로, 그 중 일부는 매우 강력한 항산화제입니다. 그들은 식물이 자외선 및 기타 환경 독소에 대한 노출에 적응하도록 돕기 위해 번성합니다. 식물에서 섭취하면 우리 몸에 유익합니다. 파이토케미칼의 예; 카로티노이드, 사포닌, 폴리페놀, 페놀산, 플라보노이드가 주어질 수 있습니다.

  • 비타민

우리 몸은 과일과 채소에서 비타민의 일부를 섭취하고 일부는 스스로 생산합니다. 항산화 비타민; 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 D와 함께 코엔자임 Q10이 있습니다.

  • 효소

효소는 우리가 매일 식단과 함께 섭취하는 단백질과 미네랄로부터 우리 몸에서 생성되는 일종의 항산화제입니다. 예를 들어; 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(SOD), 글루타티온 퍼옥시다아제, 글루타티온 환원효소 및 카탈라아제.

항산화 효과

  • 산화 스트레스 퇴치

산화는 자연스러운 과정입니다. 항산화제를 함유한 식품 식사는 산화 스트레스를 유발하는 낮은 수준의 자유 라디칼로부터 보호합니다.

  • 염증 예방

산화 방지제는 염증을 완화합니다. 알파 리포산혈액 순환을 증가시키는 항염 작용을 합니다. 이런 식으로 피부의 여드름과 주름을 줄이는 데 도움이 됩니다.

  • 피부를 조여줍니다.

산화 방지제는 피부 노화의 영향을 되돌립니다. 피부 건강을 유지하고 세포 재생에 도움을 줍니다. 코엔자임 Q-10과 같은 항산화제는 얼굴 주름을 줄이기 위해 미용 제품에 사용됩니다.

  • 흉터 완화

항산화제는 안면 부위의 흉터 조직을 치유하는 데 도움이 됩니다.

  • 태양 손상 완화

셀레늄, 비타민 C, 비타민 E와 같은 항산화제는 태양으로 인한 피부 손상으로부터 보호합니다. 자외선 태양 광선은 우리 몸의 피부 세포를 손상시킬 수 있습니다. 태양 손상은 피부를 둔하게 만듭니다.

산화 방지제는 혈류를 돕고 새로운 세포의 성장을 자극합니다. 이것은 피부가 젊고 빛나도록 도와줍니다. 클렌저 및 보습제와 같은 스킨 케어 제품에도 많은 양의 항산화제가 포함되어 있습니다.

  • 주름과 같은 노화 징후 감소

산화 방지제는 또한 피부에 이점이 있습니다. 피부 재생 시스템의 속도를 높이고 피부를 매끄럽게 하며 피부 손상을 예방합니다. 이와 관련하여 효과적인 항산화 비타민은 비타민 C와 E입니다.

  • 심장병으로부터 보호

산화 방지제는 우리 몸의 자유 라디칼 수준을 균형 있게 유지하여 심장 질환을 예방합니다.

  • 암 예방

산화 방지제 암 예방에 효과적입니다. 자유 라디칼이 신체를 손상시킬 때 암이 발생합니다.

  • 모발 건강에 유익한

항산화제의 작용 영역 중 하나는 모발의 건강입니다. 모발에 항산화 효과를 제공하려면 다음을 수행할 수 있습니다. 뜨거운 녹차를 두피에 바릅니다. 물 한 잔에 녹차 두 봉지를 끓입니다. 두피에 바르고 XNUMX시간 정도 있다가 씻어냅니다. 녹차, 탈모예방에 도움이 되는 항산화 효과가 있습니다.

  • 혈액 순환을 촉진

특히 녹차의 항산화제는 혈액 순환을 촉진하고 세포의 신진대사를 최적화합니다. 피부 여드름, 여드름 주름 방지에 유용합니다.

  • 기억력 향상

산화 방지제는 기억력을 향상시키고 치매의 위험을 줄입니다. 또한 혈관 건강을 향상시킵니다. 뇌로의 산소와 영양 공급을 증가시킵니다.

항산화제는 중추신경계에서 매개체 역할을 합니다. 따라서 염증을 예방하고 인지 건강을 강화한다.  

  • 관절염 치료에 효과적

항산화제가 관절염 치료에 중요한 것으로 알려져 있습니다. 한 연구에서는 항산화제 개입이 류마티스 관절염의 임상 증상을 개선하고 경감을 제공할 수 있음을 발견했습니다. 항산화제가 염증을 예방하기 때문입니다.

  • 눈 건강에 유익합니다

고용량 항산화 비타민, 연령 관련 황반 변성 진행 및 역전으로 인한 기타 시력 문제. 이 경우 효과적인 루테인과 제아잔틴 산화 방지제입니다.

  • 면역력 강화

우리는 과일과 채소를 먹으면 면역력이 높아진다는 것을 알고 있습니다. 비타민 A, C, E 및 카로티노이드와 같은 항산화제는 면역력을 강화시킵니다.

  • 간 건강에 대한 이점

간 문제는 장기가 심각한 산화 스트레스를 받을 때 종종 발생합니다. 이것은 산화 방지제가 작용하는 곳입니다. 정상적인 간 활동을 유지하고 기능을 회복시킵니다.

  • 다산 증가

이 주제에 대한 연구는 제한적입니다. 그러나 한 연구에서는 비타민 C, E, 아연, 셀레늄과 같은 항산화제가 정자의 질과 생식력을 향상시킨다고 밝혔습니다.

  • 요로 감염 치료

연구에 따르면 요로 감염은 산화 스트레스와 항산화 효소 고갈로 이어질 수 있습니다. 따라서 항산화 보충제는 상태를 개선합니다.

딸기, 크랜베리 ​​등의 과일 요로 감염 그는 싸우는 것으로 알려져 있습니다. 과일의 항산화제는 산화 스트레스와 염증을 감소시킵니다. 그것은 소변에서 철분을 결합하여 박테리아 성장을 유발하는 것을 방지합니다.

  • 신장 건강에 좋습니다

여러 연구에서 항산화제 보충이 만성 신장 질환의 진행을 늦추는 것으로 나타났습니다. 항산화제는 투석 치료를 받는 모든 사람에게 특히 유익합니다.

  • 흡연자에게 도움이 됩니다

연구에 따르면 산화 방지제가 포함된 다양한 과일과 채소를 섭취하면 흡연자를 보호할 수 있습니다. 산화 스트레스는 흡연자에서 높습니다. 따라서 흡연자에게는 항산화제 섭취가 중요합니다.

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산화 방지제를 함유한 건강 식품 20가지

음식을 통해 섭취하는 몇 가지 일반적인 항산화제는 비타민 C와 E, 베타카로틴, 리코펜, 루테인 및 제아잔틴입니다. 가장 강력한 항산화제를 함유한 식품은 딸기, 포도, 살구, 녹차, 견과류, 콩류, 옥수수, 시금치, 감귤류의, 사과, 키위, 통 곡물, 우유, 커피, 생선, 살코기 및 해산물.

영국 리즈 대학교(University of Leeds)의 영양학과 연구원들은 가장 풍부한 항산화 식품 20가지를 확인하고 수명을 연장하기 위해 정기적으로 섭취할 것을 권장했습니다. 이 연구에서 확인된 가장 강력한 항산화제 함유 식품은 다음과 같습니다.

  • 앨마

앨마 항산화 성분이 풍부한 과일 중 하나입니다. 고도로 폴리 페놀 항산화제라고 불리는 항산화제를 함유하고 있습니다. 사과에는 바나나보다 7배, 오렌지보다 2배 많은 항산화제가 함유되어 있습니다.

  • 검은 딸기

블랙베리는 통풍, 설사, 인후염을 완화합니다. 비타민C, E 등 항산화 비타민이 풍부하기 때문이다.

블랙 베리에서 발견되는 안토시아닌 (빨간색과 보라색의 과일과 채소에서 발견되는 착색 물질)은 질병을 일으키는 활성 산소와 싸 웁니다.

  • 홍차

차에는 테 아플 라빈이라는 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 홍차 위암, 전립선 암 및 유방암 예방에 도움이됩니다.

  • 블루 베리

블루 베리 그것은 과일과 채소에 색을 부여하는 안토시아닌 항산화제를 함유하고 있습니다.

  • 브로콜리

이 야채는 폴리페놀 항산화제를 함유하고 있습니다. 게다가 브로콜리그것은 비타민 A, 비타민 C 및 칼슘의 공급원입니다.

  • 시리얼 밀기울

페놀산이 풍부한 시리얼 밀기울은 콜레스테롤을 낮춥니다. 동시에 프리 바이오 틱 그것은 음식입니다.

  • 벚나무

벚나무암 예방, 관절염 및 통풍 통증 완화, 기억력 감퇴 감소 등의 효능이 있습니다. 항산화 물질도 풍부합니다.

  • 토마토

토마토심장병, 알레르기, 안구 질환 및 일부 암과 같은 다양한 질병과 싸우는 항산화 야채 중 하나입니다.

  • 커피

커피에는 페놀산이 들어 있습니다. 설탕을 너무 많이 넣지 않고 적당히 마시는 커피는 파킨슨병과 대장암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

  • 크랜베리

프로시아니딘 함유 크랜베리 요로 감염에 효과적입니다. 심장병과 뇌 차단을 예방하는 데 도움이됩니다.

  • 다크 초콜릿

다크 초콜릿 그것은 많은 건강상의 이점이 있습니다. 철분, 칼슘, 칼륨 및 많은 비타민이 풍부합니다. 코코아 함량이 70%인 다크 초콜릿을 선호합니다.

  •  녹차

녹차 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있습니다. 그것은 약용 특성으로 인해 수천 년 동안 중국 의학에서 사용되었습니다. 연구에 따르면 녹차는 암세포의 발달을 막고 콜레스테롤을 감소시킵니다.

  • 오렌지

오렌지 비타민 C와 함께 헤스페리딘 (감귤류에 색과 풍미를 더하는 플라 바 노이드)이 많이 포함되어 있습니다. 헤스페리딘은 건강한 심장의 열쇠입니다.

  • 복숭아

복숭아 에피카테킨(심장 건강에 좋은 플라보노이드)과 페놀산이 함유되어 있습니다. 그것은 A, C 및 베타 카로틴을 제공합니다.

  • 에릭

에피카테킨과 페놀 산 함유 에릭복숭아와 비슷한 속성을 보여줍니다

  • 나무 딸기

이 맛있는 과일에는 암 예방에 도움이되는 안토시아닌과 엘라 그 산이 포함되어 있습니다.

  • 붉은 포도

안토시아닌과 페놀 산을 함유 한 적 포도에는 암과 싸우는 플라보노이드가 들어 있습니다. 포도 resveratrol 그것은라는 화합물을 포함합니다.

  • 적 양파

적 양파는 백 양파 이상입니다 케르세틴 (암 예방에 효과적인 화학 색소)를 포함합니다.

  • 시금치

이 야채에 있는 폴리페놀 항산화제의 양은 높습니다.

  • 딸기

딸기안토시아닌과 엘라그산이 풍부합니다. 심장병 및 선천적 결함과 같은 많은 질병 퇴치에 효과적입니다. 

식품의 항산화제 함량

식품의 항산화제 함량은 ORAC 값으로 측정됩니다. ORAC는 Oxygen Radical Absorbance Capacity의 약자로 식품의 총 항산화 능력을 측정합니다. 값이 높을수록 항산화 능력이 커집니다. 이제 일부 음식과 음료의 ORAC 값을 살펴보겠습니다.

항산화 성분이 풍부한 과일

  • 엘더베리 (14.697 ORAC 포인트)
  • 블루베리 (9.621 ORAC 포인트)
  • 삶은 아티초크 (9.416 ORAC 포인트)
  • 딸기 (5.938 ORAC 포인트)
  • 블랙베리 (5.905 ORAC 포인트)
  • 적포도(1.837 ORAC 포인트)

항산화 성분이 풍부한 야채

  • 구운 감자 (4.649 ORAC 포인트)
  • 녹색 생 케일 (1.770 ORAC 포인트)
  • 생 브로콜리(1.510 ORAC 포인트)
  • 생 시금치(1,513 ORAC 포인트)

항산화 성분이 풍부한 견과류

  • 호두 (17.940 ORAC 포인트)
  • 브라질너트(1.419 ORAC 포인트)
항산화 성분이 풍부한 콩류 및 곡물
  • 붉은 수수 (14.000 ORAC 포인트)
  • 강낭콩(8.606 ORAC 포인트)
  • 통밀빵 (1.421 ORAC 포인트)

항산화 물질이 풍부한 식물

  • 정향 (314.446 ORAC 포인트)
  • 계피 (267.537 ORAC 포인트)
  • 타임 (159.277 ORAC 포인트)
  • 강황(102.700 ORAC 포인트)
  • 커민 (76.800 ORAC 포인트)
  • 말린 파슬리(74.359 ORAC 포인트)
  • 바질 (67.553 ORAC 포인트)
  • 생강 (28.811 ORAC 포인트)
  • 다크 초콜릿(20.816 ORAC 포인트)

항산화 성분이 풍부한 음료

  • 녹차 (1.253 ORAC 포인트)
  • 레드 와인(3.607 ORAC 포인트)

항산화 보충제

항산화 보충제는 인기 있는 영양 보충제 중 하나입니다. 그 이유는 위에서 언급한 바와 같이 항산화제가 많은 이점을 가지고 있기 때문입니다. 그렇다면 항산화 보충제는 과일과 채소의 항산화제만큼 효과적일까요?

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항산화 알약에는 자유 라디칼을 안정화시키는 물질인 농축 형태가 포함되어 있습니다. 우리 몸은 운동하고 소화하는 동안 자연적으로 자유 라디칼을 생성합니다. UV 노출, 대기 오염 물질, 담배 연기 및 살충제와 같은 산업 화학 물질 및 환경 요인도 자유 라디칼의 원인입니다. 

활성 산소가 우리 몸의 조절 능력을 초과하면 산화 스트레스 라는 상황이 발생합니다. 시간이 지남에 따라 이것은 암을 포함한 다양한 질병의 발병에 기여합니다.

비타민 A, C, E 및 우리 몸의 활성 산소 조절에 도움이되는 비타민 셀렌 광물. 보충제는 이러한 필수 영양소의 일일 가치의 70-1,660 % (DV)를 포함합니다.

항산화 보충제를 사용하면 자유 라디칼에 의한 신체 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 그러나 많은 양을 복용하면 그 반대가 될 수 있습니다.

산화 방지제 보충 피해

다량의 항산화제 보충제를 복용하면 득보다 실이 더 많습니다.

  • 운동 성능 저하

우리 몸은 운동 중 에너지 대사의 부산물로 자유 라디칼을 자연적으로 생성합니다. 더 열심히 더 오래 운동하면 몸에서 더 많은 자유 라디칼이 생성됩니다. 자유 라디칼은 근육 피로와 손상에 기여할 수 있기 때문에 보충제를 복용하면 유해한 영향을 무디게 하여 운동 성능을 향상시킬 수 있다고 생각됩니다. 그러나 많은 연구에서 항산화제, 특히 비타민 C와 E를 복용하면 운동에 대한 신체의 적응력에 영향을 미치고 운동과 관련된 일부 건강상의 이점을 무효화할 수도 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 

  • 암 위험 증가

자유 라디칼에 의해 체내 세포에 가해지는 산화 스트레스는 암 발생에 중요한 요인인 것으로 알려져 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼을 중화하기 때문에 암 발병 위험을 줄입니다. 물론 자연적으로 섭취했을 때. 그러나 연구에 따르면 항산화 보충제를 사용하면 여러 유형의 암 위험이 줄어들지 않으며 일부 암의 위험이 증가할 수도 있습니다.

음식에서 항산화제 얻기

음식에서 항산화제를 섭취하는 것이 더 건강합니다. 모든 식품에는 다양한 양의 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다. 그러므로 균형 잡힌 식단을 위해 모든 음식을 드십시오.

달걀 유제품에도 항산화 제가 포함되어 있지만 식물성 식품에는 특히 높은 수준의 항산화 제가 포함되어 있습니다.

음식의 항산화 수준을 유지하는 방법은 무엇입니까?

음식을 조리하면 음식의 항산화 성분이 바뀝니다. 일부 요리 방법은 항산화 수준에 다른 영향을 미칩니다.

연구자들은 볶는 것이 항산화 수준을 유지하는 데 도움이 된다고 판단했습니다. 삶거나 찌는 것은 항산화 수치를 현저하게 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.

일부 항산화 비타민은 특히 요리 중에 더 많이 손실됩니다. 예를 들어; 비타민 C는 수용성 비타민입니다. 따라서 끓이는 등의 방법으로 물에 음식을 조리하면 항산화 성분이 크게 감소할 수 있습니다.

그러나 산화 방지제 목록에 있는 모든 화합물이 요리에 의해 동일한 방식으로 영향을 받는 것은 아닙니다. 예를 들어, 한 연구에서는 올리브 오일로 조리한 토마토를 먹으면 혈중 리코펜 수치가 최대 82%까지 증가한다는 사실을 발견했습니다. 마찬가지로 팬에 튀긴 당근은 베타카로틴 흡수를 상당히 증가시키는 것으로 나타났습니다.

가장 강력한 항산화제는?

글루타티온(세 가지 아미노산의 조합)은 우리 몸이 생산하는 강력한 항산화제입니다. 세포 손상을 보호하고 노화 방지 특성을 나타냅니다. 비타민 E는 자연에서 가장 강력한 항산화제입니다.

매일 얼마나 많은 항산화제가 필요합니까?

ORAC 값으로 측정한 항산화 용량에 대한 권장 섭취량은 없습니다. 그러나 3000-5000 ORAC의 최적 섭취는 안전한 것으로 간주됩니다.

요약;

항산화제는 자유 라디칼과 싸우고 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스를 예방하는 천연 화합물입니다. 주로 야채와 과일에서 발견됩니다. 항산화제를 함유한 식품은 사과, 블랙베리, 블루베리, 체리, 크랜베리, 오렌지, 복숭아자두, 산딸기, 적포도, 딸기, 시금치, 브로콜리, 토마토, 적양파, 양배추, 녹차, 홍차, 커피 등이다. 항산화제가 풍부한 식품을 섭취하면 면역력이 향상되고 심장 건강이 개선되며 노화 징후가 지연되고 눈 건강이 보호되며 암이 예방됩니다.

시장에 항산화제 보충제가 있지만 항산화제를 얻는 가장 안전한 방법은 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것입니다.

매일 항산화제를 함유한 식품을 섭취하는 것이 필요합니다. 이런 식으로 질병을 예방하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 생명을 연장시킨다고도 합니다. 항산화 식품을 매일 먹으면 영원히 살 수는 없지만 규칙적인 섭취는 몸에 덜 피로하고 노화의 징후를 지연시킵니다.

참조 : 1, 2, 3

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