루테인과 제아잔틴은 무엇이며, 그 이점은 무엇이며, 무엇을 찾을 수 있습니까?

루테인과 제아잔틴두 가지 중요한 카로티노이드는 과일과 채소에 노란색과 붉은 색을 띠는 식물에서 생성되는 색소입니다.

그들은 원자의 배열과 구조가 매우 유사하지만 약간의 차이가 있습니다.

둘 다 강력한 항산화 제이며 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 그들은 눈 보호 특성으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그들은 또한 만성 질환과 싸우는 것으로 알려져 있습니다.

루테인과 제아잔틴은 무엇입니까?

루테인과 제아잔틴 두 가지 유형의 카로티노이드입니다. 카로티노이드는 음식에 독특한 색을주는 화합물입니다. 항산화 제 역할을하며 눈과 피부 건강을 개선하는 등 다양한 신체 기능에 중요한 역할을합니다.

루테인과 제아잔틴 주로 인간 눈의 황반에서 발견됩니다. 이들은 세포막의 중요한 구조 분자, 단파장 광 필터, 산화 환원 균형 유지 기 등 생물학적 시스템에서 다른 역할을하는 잔 토필입니다.

이 두 항산화 제는 구조가 비슷하고 다양한 건강상의 이점이 있습니다.

루테인과 제아잔틴의 이점은 무엇입니까?

그들은 중요한 항산화 제입니다

루테인과 제아잔틴자유 라디칼이라고하는 불안정한 분자로부터 신체를 보호하는 강력한 항산화 제입니다.

활성 산소가 체내에 과도하게 존재하면 세포를 손상시키고 노화에 기여하며 심장병, 암, 제 2 형 당뇨병 및 알츠하이머 병과 같은 질병의 진행으로 이어질 수 있습니다.

루테인과 제아잔틴 스트레스 요인으로부터 신체의 단백질, 지방 및 DNA를 보호하며 신체의 또 다른 중요한 항산화 제이기도합니다. 글루타티온밀가루 재활용에 도움이됩니다.

또한 항산화 특성은 "나쁜"LDL 콜레스테롤의 영향을 줄여 동맥에 플라그 축적과 심장 질환의 위험을 줄여줍니다.

루테인과 제아잔틴 또한 활성 산소 손상으로부터 눈을 보호합니다.

우리의 눈은 많은 산소를 필요로하여 유해한 산소가없는 라디칼의 생성을 촉진합니다. 루테인과 제아잔틴 이 자유 라디칼은 상쇄되어 더 이상 안구 세포를 손상시킬 수 없습니다.

이 카로티노이드는 함께 더 잘 작동하며 같은 농도에서도 결합하면 유리기와 더 효과적으로 싸 웁니다.

눈 건강 지원

루테인과 제아잔틴이들은 망막, 특히 눈 뒤쪽의 황반 부위에 축적되는 유일한식이 카로티노이드입니다.

황반에서 농축 된 양으로 발견되기 때문에 황반 색소로 알려져 있습니다.

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황반은 시력에 필수적입니다. 루테인과 제아잔틴유해한 활성 산소로부터 눈을 보호하여이 부위의 중요한 항산화 제 역할을합니다.

이러한 항산화 제는 시간이 지남에 따라 감소합니다. 눈 건강방해하는 것으로 생각됩니다.

루테인과 제아잔틴 또한 과도한 빛 에너지를 흡수하여 천연 자외선 차단제 역할을합니다. 그들은 특히 유해한 청색광으로부터 눈을 보호하는 것으로 생각됩니다.

루테인과 제아잔틴이 도움이 될 수있는 눈 상태는 다음과 같습니다.

연령 관련 황반 변성 (AMD)

루테인과 제아잔틴 소비는 실명으로부터 AMD 진행을 보호 할 수 있습니다.

백내장

백내장은 눈 앞쪽의 흐린 부분입니다. 루테인과 제아잔틴 영양분이 풍부한 음식은 식사 형성을 늦출 수 있습니다.

 당뇨병 성 망막증

동물 당뇨병 연구에서 루테인과 제아잔틴 보충제는 눈을 손상시키는 산화 스트레스 마커를 줄이는 것으로 나타났습니다.

망막 박리

루테인 주사를 맞은 망막 박리가있는 쥐는 옥수수 기름을 주사 한 쥐보다 세포 사멸이 54 % 적었습니다.

포도막염

이것은 눈 중간층의 염증 상태입니다. 루테인과 제아잔틴염증 과정을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

눈 건강을 위해 루테인과 제아잔틴지지 연구가 유망하지만 모든 연구가 이점을 보여주는 것은 아닙니다.

예를 들어, 일부 연구에서 루테인과 제아잔틴 섭취와 조기 발병 연령 관련 황반 변성의 위험 사이에는 연관성이 발견되지 않았습니다.

눈 건강과 관련된 많은 요소가 있지만 일반적으로 눈 건강에는 충분합니다. 루테인과 제아잔틴찾는 것이 매우 중요합니다.

피부를 보호

최근 몇 년 동안 루테인과 제아잔틴피부에 대한 유익한 효과가 발견되었습니다. 항산화 효과가 태양의 유해한 자외선 (UV)으로부터 피부를 보호합니다.

0.4 주간의 동물 연구, XNUMX % 루테인과 제아잔틴 영양이 풍부한 음식을 섭취 한 쥐는 이러한 카로티노이드를 0.04 % 만받은 쥐보다 UVB 유발 피부염이 적다는 것을 보여주었습니다.

경증에서 중등도의 건성 피부를 가진 46 명의 또 다른 연구에 따르면 루테인 10mg과 제아잔틴 2mg을 섭취 한 사람들은 대조군에 비해 피부톤이 크게 개선되었습니다.

또한 루테인과 제아잔틴 조기 노화와 UVB 유발 종양으로부터 피부 세포를 보호 할 수 있습니다.

루테인과 제아잔틴을 함유 한 식품

많은 과일과 채소의 밝은 색 루테인과 제아잔틴 제공하지만 녹색 잎이 많은 채소또한 대량으로 발견됩니다.

흥미롭게도 짙은 녹색 채소의 엽록소는 루테인과 제아잔틴 채소가 녹색으로 보이도록 색소를가립니다.

이러한 카로티노이드의 주요 공급원에는 케일, 파슬리, 시금치, 브로콜리 및 완두콩이 있습니다. 

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오렌지 주스, 멜론, 키위, 고추, 주키니, 포도도 루테인과 제아잔틴듀럼 밀과 옥수수의 좋은 공급원입니다. 루테인과 제아잔틴 위치.

또한 달걀 노른자는 루테인과 제아잔틴 노른자의 지방 함량이 높으면 이러한 영양소의 흡수가 향상되기 때문입니다.

오일은 루테인과 제아잔틴의 흡수를 증가 시키므로 그린 샐러드에 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

다음은 이러한 항산화 제가 풍부한 식품 목록입니다.

음식루테인 및 제아잔틴 양 (100g)
양배추 (조리)19.7의 mg의
겨울 스쿼시 (요리)1.42의 mg의
노란 옥수수 (통조림)        1,05의 mg의
시금치 (조리)11.31의 mg의
근대 (조리)11.01의 mg의
완두콩 (조리)2.59의 mg의
Arugula (원시)3,55의 mg의
브뤼셀 콩나물 (조리)1.29의 mg의
브로콜리 (조리)1.68의 mg의
호박 (조리)1.01의 mg의
신선한 달걀 노른자 (생)1.1의 mg의
고구마 (조리)2,63의 mg의
당근 (생)0.36의 mg의
아스파라거스 (조리)0.77의 mg의
녹색 비트 (조리)1.82의 mg의
민들레 (조리)3.40의 mg의
유채 과자 (조리)8.40의 mg의
순무 (조리)8.44의 mg의

루테인 및 제아잔틴 보충제

루테인과 제아잔틴일반적으로 시력 손실이나 안구 질환을 예방하기 위해 영양 보충제의 형태로 사용됩니다.

일반적으로 금잔화 꽃으로 만들고 왁스와 혼합하지만 합성으로 만들 수도 있습니다.

이 보충제는 특히 안구 건강 장애를 걱정하는 노인들에게 인기가 있습니다.

눈에 루테인과 제아잔틴 낮은 수준 때문에 연령 관련 황반 변성 (AMD)와 백내장은 함께 진행되는 반면, 이러한 카로티노이드의 높은 혈중 농도는 AMD 위험을 최대 57 % 감소시키는 것과 관련이 있습니다.

루테인과 제아잔틴 로 보충하면 전반적인 항산화 상태가 개선되어 스트레스 해소 제에 대한 더 큰 보호를 제공 할 수 있습니다.

매일 얼마나 많은 루테인과 제아잔틴을 복용해야합니까?

현재 루테인과 제아잔틴 다음에 대한 권장 영양 섭취량은 없습니다.

무엇보다 신체에 필요한 것 루테인과 제아잔틴 그 양은 스트레스의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 흡연자는 비 흡연자에 비해 카로티노이드 수치가 낮기 때문에 루테인과 제아잔틴필요할 수 있습니다.

보충제를 사용하는 사람들은 하루 평균 1-3mg 루테인과 제아잔틴 그들은받을 것으로 추정됩니다. 그러나 연령 관련 황반변 성 (AMD)의 위험을 줄이기 위해 그 이상이 필요할 수 있습니다.

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10mg의 루테인과 2mg의 제아잔틴이 고령 관련 황반 변성으로의 진행을 현저히 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.

마찬가지로, 10mg의 루테인과 2mg의 제아잔틴을 보충하면 전반적인 피부 톤이 향상됩니다.

루테인 및 제아잔틴 부작용

루테인 및 제아잔틴 보충제 이와 관련된 부작용은 거의없는 것으로 보입니다.

대규모 안과 연구에서 루테인 및 제아잔틴 보충제XNUMX 년 동안 부작용이 없었습니다. 확인 된 유일한 부작용은 유해한 것으로 간주되지 않는 일부 피부 황변이었습니다.

그러나 한 사례 연구에서는 하루에 20mg의 루테인을 보충하고 XNUMX 년 동안 고 루테인을 섭취 한 노인 여성의 눈에서 결정이 발생한다는 사실을 발견했습니다.

그는 보충제 복용을 중단 한 후 한쪽 눈에서는 결정이 사라지고 다른 쪽 눈에는 남아있었습니다.

루테인과 제아잔틴뛰어난 보안 프로필을 가지고 있습니다.

연구에 따르면 루테인은 체중 1kg 당 0.75mg, 제아잔틴은 매일 체중 70kg 당 70mg으로 안전합니다. 53kg의 사람에게 이것은 XNUMXmg의 루테인과 XNUMXmg의 제아잔틴에 해당합니다.

쥐를 대상으로 한 연구에서 일일 투여 량은 최대 4,000mg / kg 체중, 테스트 된 최고 용량입니다. 루테인 또는 제아잔틴 부작용은 발견되지 않았습니다.

루테인과 제아잔틴 보충제의 부작용은 거의보고되지 않지만, 매우 많은 양을 섭취하면 잠재적 인 부작용이 있는지 여부를 더 조사해야합니다.

결과적으로;

루테인과 제아잔틴그들은 짙은 녹색 채소에서 다량으로 발견되는 강력한 항산화 카로티노이드이며 보충제 형태로도 섭취 할 수 있습니다.

매일 10mg의 루테인과 2mg의 제아잔틴을 복용하면 피부 톤을 개선하고 태양으로부터 피부를 보호하며 노화와 관련된 황반 변성 및 백내장의 진행을 줄일 수 있습니다.

이러한 항산화 제의 다른 이점 중 상당수는 여전히 연구 중입니다.

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