우리가 음식에서 얻는 영양소는 인체가 기능을 계속하는 데 매우 중요합니다. 식품에서 일반적으로 발견되는 영양소 중 일부는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄입니다. 이러한 영양소 외에도 건강에 유익한 식물 화합물이 있습니다. 식물성 식품 또한 사용할 수 있습니다. 식물의 식물성 영양소, 식물 영양소 야니 식물성 영양소 라고 합니다. 비충동에 색을 입히는 화학 물질. 그들의 임무는 식물을 신선하게 유지하는 것입니다.
파이토뉴트리언트란?
식물영양소 그것은 특정 세포 유형에서만 식물에 의해 생성됩니다. 따라서 그들은 영양소가 아닌 천연 식물 화학 물질입니다.
식물에서 발견되는 일부 식물 화합물; 폴리 페놀, resveratrol, 테르페노이드, 이소플라보노이드, 카로티노이드, 플라보노이드, 식물성 에스트로겐, 안토시아닌, 프로바이오틱스, 글루코시놀레이트 및 오메가 3 지방산D.
식물영양소곤충과 유해한 태양 광선으로부터 식물을 보호합니다. 식물의 성장을 조절하기 때문에 식물 대사에 중요한 역할을 합니다. 또한 약리학적 효과도 있습니다. 식물에서 소량만 발견됩니다.
연구에 따르면 고대에는 허브, 향신료, 차 및 요리로 자연 요법에서 사용되었다고 합니다. 식물영양소 그것은 인간에게 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그들은 야채, 과일, 견과류, 콩류 및 전체 곡물에서 발견됩니다. 심장 질환 및 기타 질병의 위험을 줄입니다.
식물성 영양소의 색상
그들은 식물에 독특한 맛, 맛 및 향을줍니다. 이 화학 물질은 또한 자연 색상을 제공합니다. 모든 색상 유형은 영양가가 있습니다. 다른 이점이 있습니다. 의료 전문가들은 모든 색상의 식물성 식품을 섭취할 것을 권장합니다.
이러한 영양소의 대부분은 유색 식품의 껍질에서 발견됩니다. 왜냐하면 식물성 식품 껍질과 함께 섭취해야 합니다.
식물성 영양소의 이점은 무엇입니까?
색 | 식물영양소 | 혜택 | 뭐가 들어있어 |
빨간
화려한 음식 |
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황색
다채로운 음식 |
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오렌지
다채로운 음식 |
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파란색 보라색
다채로운 음식 |
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녹색
다채로운 음식 |
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흰색과 갈색
음식 |
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식물영양소섬유질, 미네랄 및 비타민과 같은 다른 영양소와 함께 섭취하면 많은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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