סוכר גבוה בדם גורם לכמה השפעות שליליות על הגוף. לכן השאלה "איך יורד רמת הסוכר בדם" היא אחד הנושאים המסקרנים ביותר.
סוכר גבוה בדם מתרחש כאשר הגוף אינו מסוגל להעביר ביעילות סוכר מהדם לתאים. בטווח הקצר, זה גורם לנמנום ורעב. ייתכן שהגוף שלנו לא יוכל להוריד ביעילות את רמת הסוכר בדם לאורך זמן. זה מוביל למחלה המכונה סוכרת סוג 2 בקרב האנשים.
סוכרת היא בעיה בריאותית שכיחה יותר ויותר ומשפיעה על אנשים רבים. למעשה, אנו יכולים לומר שזה הגורם הבסיסי למחלות רבות. סוכר גבוה בדם עלול לגרום להתקשות והיצרות של כלי הדם. זה מעורר התקף לב או שבץ.
מהו סוכר בדם?
רמת הסוכר בדם היא כמות הגלוקוז בגוף. גלוקוז הוא הצורה הפשוטה יותר של סוכר, שהיא פחמימה. סוכר בדם נמצא בזרם הדם ומופץ לתאים כדי לתת לגוף אנרגיה.
סוכר בדם נמצא בדרך כלל בכמויות קטנות מאוד בבני אדם ובבעלי חיים. למעשה, יש רק 4 גרם גלוקוז בגופנו בכל זמן נתון. הגוף שלנו עושה כמיטב יכולתו להישאר ברמה מנורמלת זו ולווסת אותה.
רמת הסוכר בדם היא הנמוכה ביותר כאשר אנו מתעוררים בבוקר. כשאוכלים את הארוחה הראשונה של היום, כמה מיליגרם יעלו תוך כמה שעות.
הסוכר בדם נספג בזרם הדם במעי הדק ומועבר לכבד, שם תאי הכבד סופגים את רוב הגלוקוז וממירים אותו לגליקוגן. הגליקוגן מאוחסן בכבד.
כל הגוף שלנו משתמש בסוכר בדם. המוח זקוק לו ביותר, במיוחד מכיוון שהנוירונים במוח משתמשים בסוכר בדם כמקור האנרגיה העיקרי שלהם. כאשר הרמה נמוכה מדי או גבוהה מדי, זה מחליש את מערכת העצבים באופן ניכר.
איך רמת הסוכר בדם יורדת?
בעל רמת סוכר תקינה בדם
לאדם ממוצע ללא סוכרת יהיו רמות סוכר בדם אי שם בטווח הצום הרגיל של 70 עד 99 מ"ג/ד"ל (או 3,9 עד 5,5 ממול/ליטר). עבור אנשים עם סוכרת, רמת הסוכר הרגילה בצום צריכה להיות בין 80 ל-130 מ"ג/ד"ל (4.4 עד 7.2 ממול/ליטר).
לאחר אכילה, ספירת הסוכר הסטנדרטית של אדם ללא סוכרת היא מתחת ל-140 מ"ג/ד"ל (7.8 מ"ג/ד"ל) ומתחת ל-180 מ"ג/ד"ל (10.0 מ"ל/ליטר) עבור אדם עם סוכרת.
רמת הסוכר בדם משתנה מעט במהלך ההריון. כאשר את בהריון, נפח הדם הכולל עולה באופן משמעותי. זה גורם לדילול קל של הסוכר בדם. לכן, אצל נשים בהריון רמת הסוכר בדם תהיה מעט נמוכה מהרגיל ולרוב זה לא גורם לבעיה.
למעשה, זה פשוט מאוד לשמור על רמת סוכר תקינה בדם ולמנוע את עלייתה וירידתה הפתאומית. די בתזונה בריאה וכמה שינויים באורח החיים. יש כמה נקודות שצריך לקחת בחשבון כדי להפחית את העלייה הפתאומית של רמת הסוכר בדם.
איך אתה יודע מתי רמת הסוכר בדם שלך עולה?
כאשר הסוכר בדם עולה בפתאומיות או נשאר גבוה במשך זמן רב, מופיעים התסמינים הבאים:
מרגיש יותר מיובש לאורך זמן
לרדת במשקל מהר
לעיתים קרובות מרגיש עייף או מותש
חווה באופן קבוע כאבי ראש או מיגרנות
חווה התקפי ראייה מטושטשת
מרגיש דחף להשתין לעתים קרובות
חוסר תשומת לב
אם לא מטופלים, התסמינים הללו הופכים לחמורים יותר ויותר וקשים לשליטה עם הזמן. תסמינים של רמות סוכר גבוהות כרוניות בדם הנשארות גבוהות לאורך זמן כוללים:
בעל זיהומים תכופים בעור
תדירות מוגברת של זיהומים בנרתיק בנשים
ריפוי ארוך טווח של פצעים
פגיעה באיברים פנימיים, במיוחד בכליות, עיניים וכלי דם בגוף
ליקוי ראייה
נשירת שיער מוגזמת
בעיות קשות במערכת העיכול (כגון שלשולים ועצירות מוגזמת)
איך רמת הסוכר בדם יורדת?
הפחת את צריכת הפחמימות
"איך רמת הסוכר בדם יורדת?" כשאנחנו שואלים, הדבר הראשון שצריך לזכור הוא להתרחק מפחמימות. במיוחד מפחמימות מזוקקות.
פחמימות הן מזונות שגורמים לעלייה ברמת הסוכר בדם. כאשר אנו אוכלים פחמימות, הן מתפרקות לסוכרים פשוטים. לאחר מכן הסוכרים הללו נכנסים למחזור הדם. כאשר רמת הסוכר בדם עולה, הלבלב משחרר הורמון הנקרא אינסולין והתאים סופגים את הסוכר מהדם.
פחמימות מזוקקותהם פחמימות מעובדות. סוכר שולחני, לחם לבן, אורז לבן, סודה, סוכר, דגני בוקר וקינוחים הם כולם פחמימות כאלה. אלו הן הפחמימות שיש להן השפעה שלילית על רמות הסוכר בדם. כי כמעט כל החומרים התזונתיים, הוויטמינים, המינרלים והסיבים נשללו ממנו. יש להם גם אינדקס גליקמי גבוה מכיוון שהם מתעכלים בקלות ובמהירות בגוף. זה גורם לעלייה ברמת הסוכר בדם.
אכילת מזונות דלים בפחמימות מונעת עליות ברמת הסוכר בדם.
להפחית את צריכת הסוכר
סוכרוז ו סירופ תירס עתיר פרוקטוז להוספת סוכרים למזונות, כמו סוכר, אין ערך תזונתי. אלו רק קלוריות ריקות. הגוף מפרק את הסוכרים הפשוטים הללו בקלות רבה, מה שגורם לעלייה ברמת הסוכר בדם. זה קשור גם להתפתחות תנגודת לאינסולין. במובן מסוים, אתה יכול להפחית את רמת הסוכר הגבוהה בדם על ידי התרחקות מסוכר.
שמור על המשקל שלך בטווח הבריא
עודף משקל מקשה על הגוף להשתמש באינסולין ולשלוט ברמות הסוכר בדם. הדבר גורם לעלייה ברמת הסוכר בדם ובהתאם להתפתחות סוכרת מסוג 2. עודף משקל,תנגודת לאינסוליןזה גם גורם להתפתחות של ירידה במשקל מייצבת את רמת הסוכר בדם.
תרגיל
"איך רמת הסוכר בדם יורדת?" כתשובה לשאלה, אפשר לומר פעילות גופנית כשינוי באורח החיים. פעילות גופנית מונעת את עליית הסוכר בדם על ידי הגברת רגישות התאים לאינסולין. זה גם עוזר לתאי השריר לספוג את הסוכר בדם ולהוריד את רמות הסוכר בדם.
פעילות גופנית על בטן ריקה או מלאה יעילה לשליטה ברמת הסוכר בדם. מחקר אחד מצא שפעילות גופנית לפני ארוחת הבוקר הייתה יעילה יותר מפעילות גופנית לאחר ארוחת הבוקר.
לאכול מזון סיבי
סיבים מורכבים ממזונות צמחיים שגופנו אינו יכול לעכל. ישנם שני סוגים בסיסיים של סיבים: מסיסים ובלתי מסיסים. במיוחד, סיבים מסיסים מונעים את עליית הסוכר בדם.
סיבים גם מדכאים את התיאבון בכך שהם גורמים לך להרגיש שובע. המקורות הטובים ביותר לסיבים מסיסים כוללים שיבולת שועל, אגוזים, קטניות, כמה פירות כגון תפוחים, תפוזים ואוכמניות, וירקות רבים.
למספיק מים
אי שתייה מספקת של מים עלולה לגרום לעליית סוכר בדם. כאשר הגוף לא מספיק לחות, הוא מייצר הורמון בשם וזופרסין. זה מעודד את הכליות לאגור נוזלים ואת הגוף לשטוף עודפי סוכר בשתן. זה גם גורם ליותר סוכר להשתחרר מהכבד לדם.
כמה מים יש לשתות במהלך היום תלוי בצרכי האדם. בחר מים רגילים במקום מים ממותקים או סודה, מכיוון שתכולת הסוכר תגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם.
לאכול שלוש ארוחות ביום
אם תפעל לפי הכלל של שלוש ארוחות ביום, רמת הסוכר בדם תישאר בטווח התקין. אכילה בריאה כל ארבע או חמש שעות בשלוש שעות שונות במהלך היום תמנע מרמת הסוכר בדם לרדת מדי, ימנע ממך לתקוף מזון בזמנים אחרים. לדלג על ארוחותלהשפיע לרעה על הסיכון לסוכרת ועל חולי סוכרת.
השתמש בחומץ תפוחים
לחומץ תפוחים יש יתרונות רבים. עזרה בירידה במשקל, הורדת כולסטרול, איזון רמת הסוכר בדם הם היתרונות החשובים ביותר. מחקרים מראים כי לאלו שצורכים חומץ תפוחים יש תגובה מוגברת לאינסולין וירידה ברמת הסוכר בדם. חומץ תפוחים מוריד את האינדקס הגליקמי של המזון, מה שמונע עליות סוכר בדם.
קח כרום ומגנזיום
מחקרים מראים שכרום ומגנזיום יכולים להיות יעילים בשליטה על עליות סוכר בדם. מקורות מזון עשירים בכרום כוללים ברוקולי, חלמונים, רכיכות, עגבניות ובוטנים. מקורות מזון עשירים במגנזיום כוללים תרד, שקדים, אבוקדו, קשיו ובוטנים.
השילוב של השניים משפר את הרגישות לאינסולין יותר מאשר תוספת בנפרד.
אכלו תבלינים שמורידים את רמת הסוכר בדם
תבלינים המורידים את רמת הסוכר בדם כוללים קינמון וחילבה. קינמון משפר את הרגישות לאינסולין. זה מונע עלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם לאחר ארוחה המכילה פחמימות.
אחת התכונות הפיזיקליות של החילבה היא שהזרעים עשירים בסיבים מסיסים. זה מאט את העיכול והספיגה של פחמימות, ומונע את עליית הסוכר בדם.
להשתמש ברברין
הספר שלךהוא כימיקל המופק מכמה צמחים שונים. הוא משמש להורדת כולסטרול, ירידה במשקל ושליטה ברמת הסוכר בדם.
ברברין מפחית את כמות הסוכר המיוצר על ידי הכבד ומשפר את הרגישות לאינסולין. זה יעיל כמו תרופות מסוימות המשמשות לסוכרת מסוג 2.
בעוד שברברין בטוח למדי, התייעץ עם רופא לפני השימוש אם יש לך מצבים רפואיים או נוטלים תרופה כלשהי.
שינויים באורח החיים המונעים עליות ברמת הסוכר בדם והורדת רמת הסוכר בדם כוללים:
חפש דרכים להתמודד עם לחץ, שכן לחץ משפיע לרעה על רמת הסוכר בדם.
נדודי שינה גורמים לך לאבד שליטה על רמת הסוכר בדם. שינה איכותית ומספקת מורידה את רמת הסוכר בדם.
אלכוהול מכיל סוכר וגורם לעלייה ברמת הסוכר בדם. התרחקות מאלכוהול בהחלט תוריד את רמת הסוכר בדם.
מזונות המורידים את רמת הסוכר בדם
"איך רמת הסוכר בדם יורדת?" השינויים שבדקנו תחת כותרת זו היו בעיקר בנושא תזונה. כי יש קשר רציני בין רמת הסוכר בדם לתזונה. לכן, מזונות המורידים את רמת הסוכר בדם מקבלים חשיבות. בואו נסתכל על המאכלים האלה.
ברוקולי
סולפורפאןהוא סוג של איזותיוציאנט עם תכונות של הורדת רמת הסוכר בדם. פיטוכימיקל זה נמצא לרוב בירקות ממשפחת המצליבים, כולל ברוקולי. מחקרים מראים שאכילת ברוקולי עשיר בסולפורפן משפרת את הרגישות לאינסולין ומפחיתה את רמת הסוכר בדם.
בנוסף, אכילת ירקות ממשפחת המצליבים מורידה את הסיכון לסוכרת מסוג 2. הדרך הטובה ביותר להגביר את הזמינות של sulforaphane היא לאכול ברוקולי נא או לאדות אותו קלות.
פירות ים
דג ורכיכות מכילים חלבון, שומנים בריאים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון המאזנים את רמות הסוכר בדם.
חלבון חיוני לבקרת רמת הסוכר בדם. זה עוזר להאט את העיכול ומונע עליות סוכר בדם לאחר הארוחה. אכילת דגים שומניים כמו סלמון וסרדינים משפרת את בקרת הסוכר בדם.
דלעת וגרעיני דלעת
קישוא בעל צבע עז ועמוס בסיבים ונוגדי חמצון, הוא מזון מצוין לאיזון רמת הסוכר בדם. זרעי דלעת הוא עמוס בשומנים וחלבונים בריאים. לכן, זה מוריד את רמת הסוכר בדם.
אגוזים
לימודים,אֱגוֹזִים מראה שאכילתו יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם.
בַּמיָה
בַּמיָהזהו מקור עשיר של תרכובות המורידות את רמת הסוכר בדם, כמו אוליסכרידים ונוגדי חמצון פלבנואידים. הזרע שלו שימש זה מכבר כתרופה טבעית לטיפול בסוכרת בשל תכונותיו החזקות להורדת רמת הסוכר בדם. כמו כן, הבמיה מכילה את הפלבנואידים isocercitrin ו- quercetin 3-O-gentiobioside, המסייעים בהורדת רמת הסוכר בדם על ידי עיכוב אנזימים מסוימים.
זרעי פשתן
זרעי פשתןהוא עשיר בסיבים ובשומנים בריאים. זה מוריד את רמת הסוכר בדם.
הדופק
Fasulye veעֲדָשָׁה קטניות כמו קטניות עשירות בחומרים מזינים כמו מגנזיום, סיבים וחלבונים שיכולים לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם. הם עשירים במיוחד בסיבים מסיסים ובעמילן עמיד. אלו עוזרים להאט את העיכול ומשפרים את תגובת הסוכר בדם לאחר הארוחות.
כְּרוּב כָּבוּשׁ
כְּרוּב כָּבוּשׁ מזונות מותססים כמו אלה עמוסים בתרכובות מקדמות בריאות כמו פרוביוטיקה, מינרלים ונוגדי חמצון. עם תוכן זה, הוא מראה שיפור ברמת הסוכר בדם וברגישות לאינסולין.
זרעי צ'יה
זרעי צ'יה אכילה מורידה את רמת הסוכר בדם. מחקרים מצאו גם שצריכת זרעי צ'יה משפרת את הרגישות לאינסולין יחד עם הורדת רמת הסוכר בדם.
פירות יער
פירות יער, השם הנפוץ לפירות כמו פטל, פטל שחור, תותים ואוכמניות, עמוסים בסיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. לכן, הם מזונות מצוינים להורדת רמת הסוכר בדם.
Avokado
Avokadoבנוסף להיותו פרי טעים, הוא מספק יתרונות חשובים לאיזון רמת הסוכר בדם. הוא עשיר בשומנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים. עם תוכן זה, זה עוזר לאיזון רמות הסוכר בדם.
שיבולת שועל וסובין שיבולת שועל
לאכילת שיבולת שועל וסובין שיבולת שועל יש תכונות של הורדת סוכר בדם. זה עוזר באיזון רמת הסוכר בדם בשל תכולת הסיבים המסיסים הגבוהה שלו.
הדר
למרות שפירות הדר רבים הם מתוקים, מחקרים מראים שהם יכולים לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם.הדראלו פירות עם אינדקס גליקמי נמוך מכיוון שהם אינם משפיעים על רמת הסוכר בדם כמו סוגי פירות אחרים, כמו אבטיח ואננס.
פירות הדר כמו תפוזים ואשכולית מלאים בסיבים ומכילים תרכובות צמחיות כמו נרינגין, פוליפנול בעל תכונות אנטי-סוכרתיות חזקות. פירות הדר שלמים עוזרים להגביר את הרגישות לאינסולין, להפחית HbA1c ולהגן מפני התפתחות סוכרת.
קפיר ויוגורט
קפיר veיוגורטהם מוצרי חלב מותססים שיכולים לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם. מחקרים מצאו שאכילת קפיר ויוגורט משפרת את בקרת הסוכר בדם.
ביצה
ביצהזהו מזון מזין במיוחד המהווה מקור לחלבון מרוכז, שומנים בריאים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. מחקרים הראו כי אכילת ביצים יכולה לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם.
Elma
Elmaמכיל סיבים מסיסים ותרכובות צמחיות כגון קוורצטין, חומצה כלרוגנית וחומצה גאלית. כל התרכובות הללו עוזרות לייצב את רמת הסוכר בדם ולהגן מפני סוכרת.
לימון מכיל רמות גבוהות של ויטמין C. פרי זה מספק גם חומרים מזינים נוספים כמו ויטמינים A ו-B, מגנזיום, נתרן וסיבים תזונתיים. סיבים מסיסים מייצבים את רמות הסוכר בדם על ידי הגבלת כמות הסוכר הנקלטת בדם. בנוסף, מדובר בפרי בעל אינדקס גליקמי נמוך. זה ימנע עליות פתאומיות ברמות הסוכר בדם.
חמוצית
חמוציות מכילות כמות טובה של סיבים ונוגדי חמצון. זה גם עוזר לווסת את רמות הגלוקוז בגוף מכיוון שיש בו מעט מאוד סוכר.
קיווי
הפרי השעיר החום מכיל מיליוני זרעים, הוא מקור קומפקטי לסיבים וויטמין C. זו הסיבה שהוא מוריד את רמת הסוכר בדם.
רימון
רימונים הם מקור מצוין לברזל. הוא מספק מגוון של מינרלים וחומרים מזינים אחרים.מיץ רימוניםזהו מיץ יעיל לשמירה על רמת הסוכר בדם.
צמחי מרפא המורידים את רמת הסוכר בדם
Gymnema sylvestre
עשב זה מכיל גליקוזידים הידועים בתור חומצות ג'ימנאמיות. אלה מפחיתים את הרגישות של בלוטת הטעם לדברים מתוקים, ובכך מונעים את התשוקה לסוכר. חולי סוכרת מסוג 2 שולטים ברמות הסוכר שלהם בעזרת צמח זה. התוצאה היא שימוש בעודף גלוקוז בגוף על ידי הגברת פעילות האנזים בתאים. זה גם משפיע באופן חיובי על ייצור האינסולין.
ג'ינסנג
ג'ינסנגזהו צמח משפר את מערכת החיסון ונלחם במחלות. התגלה גם כבעל תכונות אנטי-סוכרתיות.
ג'ינסנג מאט את ספיגת הפחמימות. תאים קולטים יותר גלוקוז ומשתמשים בהם. בנוסף, ייצור האינסולין בלבלב עולה. כל אלו מפחיתים את הנטייה לסוכרת.
מרווה
על בטן ריקהמרווה צריכתו מורידה משמעותית את רמות הסוכר בדם. זה מגביר את הפרשת האינסולין ופעילותו, מה שעוזר להוריד את רמת הסוכר בדם אצל טרום סוכרת ולנהל אותו בחולי סוכרת מסוג 2. מלבד זאת, הוא גם משפיע לטובה על תפקוד הכבד, ובכך משפר את החסינות.
אוכמניות
צמח זה יעיל מאוד בטיפול בסוכרת וכן בחולי סוכרת מסוג 2. אוכמניותמכיל תרכובת בשם גלוקוקינין, האחראית להורדת רמות הסוכר בדם.
טימין
צמח אקזוטי זה ממוצא ים תיכוני מכיל גליקוזידים המורידים את רמות הסוכר בדם בגוף. זה גם מחזק את מערכת החיסון.
אלוורה
אלוורה זה כבר זמן רב בשימוש לטיפול בדלקות, שיפור העיכול, מניעת אקנה והפחתת נשירת שיער. מחקר מדעי אחרון מצא שג'ל אלוורה מספק תכונות של הורדת סוכר בדם.
ג'ינג'ר
ג'ינג'רמסייע בהורדת רמות הסוכר בדם. מחקרים אישרו שג'ינג'ר עוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם על ידי הגברת הפרשת אינסולין ורגישות לאינסולין.
עשב זרע
זרעי חילבה והעלים שלו מועילים ביותר לטיפול בהפרעות מטבוליות ובעיות עיכול. צמח זה מקורו בספרד, הודו, פקיסטן, בנגלדש, טורקיה, צרפת, מצרים, ארגנטינה ומרוקו. זה שימש במשך עידנים לטיפול בנשירת שיער, בעיות עור ומטבוליזם איטי. מחקר אישר שלזרעי חילבה יש השפעות של הורדת סוכר בדם וניתן להשתמש בהם לטיפול בסוכרת מסוג 2.
קינמון
נגזר מקליפת עץ הקינמון, תבלין בעל ריח חזק זה נמצא בשימוש קבוע במטבחים ובקינוחים של דרום אסיה. זהו תוסף צמחי מרפא נהדר לסוכרת ומטפל בהשמנה, התכווצויות שרירים, שלשולים והצטננות. זה מוריד את רמת הסוכר בדם.
שיני
שינייש לו תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון. מחקרים הראו שציפורן עוזרת לשפר את הרגישות לאינסולין, להוריד את רמות הכולסטרול הרע והטריגליצרידים.
כורכום
כורכום זה מוסיף צבע וטעם שונה למאכלים. זהו גם צמח המשמש לטיפול בזיהומים חיידקיים, פצעים, בעיות עור ובעיות עיכול.
מחקרים מצאו כי פיטוכימיקל בשם כורכומין אחראי לצבע הצהוב של הכורכום ולתכונותיו הרפואיות. לכורכומין יש אפקט של הורדת רמת הסוכר בדם. מחקר אחד אישר שחולים עם סוכרת מסוג 2 יכולים להוריד את רמות הסוכר בדם על ידי צריכת כורכום.
