יתרונות הלימון - נזקי לימון וערך תזונתי

לימון, השם המדעי הדר, הוא פרי הדר חמצמץ. מכיל יחס מצוין של ויטמין C וסיבים, יתרונות הלימון כוללים הפחתת הסיכון למחלות לב, סרטן ואבנים בכליות.

הפרי הזה, שהוא חמוץ מכדי לאכול לבדו, משמש במתכונים שונים. בדרך כלל הוא מעורבב עם פירות אחרים ונצרך בצורה של מיץ. לימונדה היא משקה שמתקבל מהפרי הזה וכולם נהנים ממנו.

מה זה לימון?

לימון הוא עץ ירוק עד קטן ממשפחת הצמחים Rutaceae. בזכות הוויטמינים והערך התזונתי שהוא מכיל, היתרונות של הלימון הפכו פופולריים בכל העולם. מקור הלימון אינו ידוע בוודאות, אך משערים כי הוא גדל לראשונה בחלקים של אסאם, צפון בורמה או סין. צמחים המייצרים לימון גדלים רק בעונות חמות ובאזורים חמים.

ערך תזונתי של לימון

הפרי מכיל כמויות גבוהות של ויטמין C ומספק גם חומרים מזינים רבי עוצמה נוספים. מיץ 5% עד 6% חוּמצַת לִימוֹן מכיל ובעל ערך pH של 2.2.

היתרונות של לימון
היתרונות של לימון

כמה קלוריות בלימון?

לימון בגודל בינוני הוא בערך 20-25 קלוריות בקלוריות. להלן הערך התזונתי של לימון ללא קליפה;

  • 24 קלוריות
  • 7.8 גרם פחמימות
  • חלבון 0.9 גרם
  • 0.3 גרם שומן
  • 2.4 גרם סיבים תזונתיים
  • 44.5 מיליגרם של ויטמין C (74% מהדרישה היומית)
  • 116 מיליגרם של אשלגן (3% מהדרישה היומית)
  • 0.5 מיליגרם ברזל (3% מהדרישה היומית)
  • 0.1 מיליגרם של ויטמין B6 (3% מהדרישה היומית)

בנוסף, הוא מכיל כמויות קטנות של תיאמין, פולאט, חומצה פנטותנית, סידן, מגנזיום ונחושת.

ערך פחמימות לימון

תכולת הפחמימות מורכבת בעיקר מסוכרים פשוטים כמו סיבים, גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז.

תכולת סיבי לימון

הסיב העיקרי בפרי הוא פקטין. פקטין סיבים מסיסים, כמו סוכר ועמילן, מאטים את עיכול הסוכר ומורידים את רמת הסוכר בדם.

ויטמינים ומינרלים בלימון

הוויטמינים והמינרלים בלימון הם כדלקמן;

  • ויטמין C: זהו ויטמין ונוגדי חמצון חיוניים לתפקוד החיסון ולבריאות העור.
  • אשלגן: אשלגן זה מגן מפני מחלות לב על ידי הורדת רמת לחץ הדם.
  • ויטמין B6: זה מאפשר המרת מזון לאנרגיה.
  • מגנזיום: מגנזיוםזהו מינרל חשוב לגמישות העור. זה עוזר להאט את תהליך ההזדקנות של העור ומגן על תאי העור מפני לחץ חמצוני.
  • סִידָן: שכבת העור העליונה סידן הוא מכיל וחיוני לעור בריא. לאנשים עם מחסור בסידן יש לעיתים קרובות עור יבש.

תרכובות צמחיות המצויות בלימונים

תרכובות צמחיות הן חומרים ביו-אקטיביים טבעיים המצויים בצמחים, חלקם בעלי יתרונות בריאותיים חזקים. לתרכובות הצמחיות בפרי זה השפעות מועילות על סרטן, מחלות לב ודלקות. התרכובות הצמחיות העיקריות המצויות בפרי הן:

  • חוּמצַת לִימוֹן: זוהי חומצת לימון ועוזרת במניעת היווצרות אבנים בכליות.
  • הספרידין: הוא מחזק את כלי הדם ומהווה נוגד חמצון שיכול למנוע טרשת עורקים.
  • דיוסמין: זהו נוגד חמצון המשפיע על מערכת הדם ומשמש בחלק מהתרופות. זה מפחית דלקת כרונית בכלי הדם.
  • Eriocitrine: זהו נוגד חמצון המצוי בקליפתו ובמיץ שלו.
  • D-לימונן: הוא נמצא בקליפה שלו. זהו המרכיב העיקרי בשמנים אתריים המצויים בפרי ואחראי על ניחוח הפרי.

רבות מהתרכובות הצמחיות בלימונים אינן נמצאות בכמויות גבוהות במיץ שלה, ולכן יש צורך לאכול את הפרי עצמו כדי לקבל את מירב התועלת.

היתרונות של לימון

היתרונות של הלימון זהים לפירות הדר אחרים. זה מגיע מתרכובות צמחיות, סיבים וויטמינים.

  • מועיל ללב

צריכת פירות עשירים בויטמין C מפחיתה את הסיכון למחלות לב. בדם ויטמין C רמות נמוכות בדם מעלות את הסיכון לשבץ מוחי, במיוחד אצל אנשים הסובלים מעודף משקל או עם לחץ דם גבוה.

פירות הדרמבודדים סיבים מהדם מורידים את רמות הכולסטרול. שמן לימון מחמצן חלקיקי כולסטרול LDL.

  • מונע אבנים בכליות

חומצת הלימון בפרי זה מגדילה את נפח השתן, ומסייעת במניעת היווצרות אבנים בכליות.

  • מונע אנמיה

אנמיה נגרמת בדרך כלל על ידי מחסור בברזל. פרי זה מכיל כמות קטנה של ברזל. אבל זה מקור מצוין לויטמין C וחומצת לימון, שיכולים להגביר את ספיגת הברזל ממזונות אחרים. במילים אחרות, זה עוזר למנוע אנמיה על ידי הגברת ספיגת הברזל במזונות.

  • מפחית את הסיכון לסרטן

היתרון הזה של הלימון, שעוזר להפחית את הסיכון לסוגים רבים של סרטן, כמו סרטן השד, נובע בעיקר מתרכובות צמחיות כמו הספרידין וד-לימונן. יש לו תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות. יש לו אפקט אנטיביוטי ומכיל פיטוכימיקלים המסייעים במניעת סרטן.

  • משפר את בריאות העיכול

לימון הוא בעיקר סיבים מסיסים ו סוכרים פשוטים הוא מורכב מכ-10% פחמימות. פקטין, סוג הסיבים העיקרי, הוא סוג של סיבים מסיסים. סיבים מסיסים משפרים את בריאות המעיים ומאטים את העיכול של סוכרים ועמילנים. תופעות אלו מסייעות בהורדת רמת הסוכר בדם.

  יתרונות, נזקים וערך תזונתי של קקאו

יש צורך לשתות את הפרי, המקל על העיכול והיציאות, בצורה של כוס מיץ לימון חם בבוקר כדי להקל על עצירות.

  • מחזק את החסינות

ויטמין C הקיים בלימון משפר חסינות. מחקרים הראו כי ויטמין זה יכול להפחית את משך הצטננות המתרחשת עקב מערכת חיסון חלשה. ללימון יש גם אפקט מגן מפני אסטמה. ערבוב לימון עם דבש עוזר גם להקל על שיעול. לימון, שהוא טוב לשפעת, שימושי לשיעול, כאבי גרון ואפילו דלקות אוזניים.

  • משפר את בריאות הכבד

ללימון יש תכונות נוגדות חמצון שעשויות לשפר את בריאות הכבד. זה מונע נזק לכבד. יש לו אפקט ניקוי רעלים בגוף ומנקה את הכבד.

  • עוזר לרפא אקנה

לחומצת הלימון המצוי בלימונים יש תכונות חיטוי המבטלות חיידקים הגורמים לאקנה. מחקרים מראים שלוויטמין C יש תכונות אנטי דלקתיות ו אקנה וולגריס מראה שניתן להשתמש בו בטיפול במצבים כגון אבל לימון יכול לגרום לתופעות לוואי אצל אנשים מסוימים. אלו הן בעיות כמו צריבה, צריבה, גירוד ואדמומיות. לכן, יש צורך להשתמש בלימון בזהירות.

  • מקל על גאוט ודלקת פרקים

אחד היתרונות של הלימון הוא ההשפעה האנטי דלקתית שלו, המפחיתה את הדלקת. לכן, זה מפחית את הסבירות של גאוט ודלקת פרקים.

האם לימון משמין?

לימון הוא פרי שעוזר לרדת במשקל. בדרך כלל מי גמילההפרי המשמש ברפואה מנקה את הגוף. סיבי הפקטין בתכולתו מתרחבים בקיבה ומעניקים שובע לזמן ארוך יותר. אולם מכיוון שאין במיץ שלו פקטין, שתיית מיץ לימון במקום אכילת לימון אינה מספקת שובע באותה צורה. נאמר כי התרכובות הצמחיות בפרי עשויות לסייע גם בירידה במשקל. אתה יכול להשתמש בלימון כדי לרדת במשקל באופן הבא;

  • מים עם מיץ לימון: פורסים 1 לימון. זרוק את הפרוסות לתוך קנקן המים. אפשר גם לשים קרח לקירור. אפשר לשתות מי לימון לפני הארוחות וחצי שעה אחרי הארוחות.
  • קליפת לימון: מרתיחים קליפת לימון אחד בליטר מים למשך 1 דקות. נותנים לנוח חצי שעה ומסננים לבקבוק. אתה יכול לשתות מים אלה פעם או פעמיים ביום.
  • לימון ודבש: סוחטים לימון לתוך כוס מים אחת. מוסיפים 1 כף דבש ומערבבים. שתו את התערובת מוקדם בבוקר על בטן ריקה או לפני השינה.
  • לימון וג'ינג'ר: כותשים את שורש הג'ינג'ר. מוסיפים 1 כוס מים רותחים ונותנים לו להתבשל כמה דקות. מסננים את הנוזל לכוס נוספת וסוחטים את הלימון. אתה יכול לשתות את זה 2 עד 3 פעמים ביום.

היתרונות של לימון לעור

חומרים פעילים בלימון; זה עוזר להתגבר על בעיות עור כגון כתמים כהים, פיגמנטציה, נקודות שחורות, אקנה, אקנה. יתרונות הלימון לעור; זה נובע מהוויטמינים, המינרלים וכמה תרכובות צמחיות חזקות בתכולתו. היתרונות של הלימון לעור הם כדלקמן;

  • מסיר אקנה ונקודות שחורות. לשם כך, חתכו את הלימון לשניים, זרקו כמה טיפות דבש על החצי ומרחו אותו על האזורים עם נקודות שחורות. שטפו אותו במים קרים לאחר המתנה של 5 עד 10 דקות.
  • חומצת הלימון שבמיץ הלימון מבהירה את פגמי העור. וזה נעלם בהדרגה.
  • מאזן עור שמן. מריחת צמר גפן או כדור טבול במיץ לימון על הפנים היא דרך קלה ויעילה להסיר שמן מהעור. עשה זאת לפני השינה. שטפו את הפנים שלכם כשאתם מתעוררים בבוקר.
  • מחזק ציפורניים. השתמשו בשמן זית ומיץ לימון כדי לחזק ציפורניים חלשות ושבירות ולמנוע הצהבה.
  • מרפא סדקים בשפתיים. פורסים לימון לשפתיים סדוקות ומשפשפים פרוסת לימון על השפתיים לפני השינה ושטפו למחרת בבוקר.
  • הוא משמש לניקוי הפנים והגוף. מערבבים מיץ לימון, יוגורט ושמן לבנדר. עסו את הפנים והגוף עם זה כדי להסיר לכלוך וחיידקים.
  • מבהיר את צבע המרפקים והברכיים. אם המרפקים והברכיים שלך נראים קצת יותר כהים משאר העור שלך, שפשפי את האזורים האלה עם חצי לימון.
  • הלימון מכיל ויטמין C וחומצת לימון, שניהם עוזרים להאיר ולהבהיר את העור לאורך זמן.
  • זה מפחית גירוד. לשם כך, סוחטים מיץ מחצי לימון. הוסף 1 כפית מים. השרו צמר גפן בתערובת זו ומרחו אותו על האזורים המגרדים.
  • מכווץ נקבוביות מוגדלות. בשילוב עם עגבנייה, אתה יכול לעשות מסיכת פנים מכווץ נקבוביות. מערבבים 1 כפית מיץ לימון עם 2 כפיות תמצית עגבניות. החל את זה על כל הפנים שלך. לשטוף לאחר 15 דקות. הנקבוביות יצטמצמו באופן ניכר.
  • מבטל אקנה וצלקות אקנה. לאחר מריחת מיץ לימון על הפנים, כסו את הפנים בניילון נצמד. עשה חורים לעיניים, לאף ולפה שלך. הניחו לניילון להישאר לפחות שלושים דקות לפני הכביסה. אם אתם מטפלים רק בצלקות אקנה ואין התפרצות פעילה של אקנה, תוכלו להשאיר את הניילון למשך מספר שעות. אנשים עם עור רגיש לא צריכים לנסות זאת. שטפו את הפנים ביסודיות לאחר השימוש במיץ לימון.

האם כואב לשים לימון על הפנים?

  •  אל תשתמש בלימון השלם ישירות על הפנים שלך. מריחת חומצה גדולה מדי על העור משבשת את ייצור השמן הטבעי ופוגעת באיזון ה-pH התקין של העור.
  • אין למרוח מיץ לימון על חתכים פתוחים, פצעים או נגעים. השתמש רק על צלקות אקנה.
  • אל תבלבלו בין טיפולי מיץ לימון למוצרי טיפוח רבים אחרים. יש להשתמש במוצרים המכילים בנזואיל פרוקסיד או חומצה סליצילית רק כאשר אינכם משתמשים בטיפול במיץ לימון.
  • מיץ לימון יכול להפוך את העור שלך לרגיש לאור. זה גורם לשינוי צבע ואי נוחות. שטפו את הפנים היטב עם מיץ לימון לפני היציאה לשמש.
  מה עושה שמן שום, איך משתמשים בו? יתרונות ועשייה

היתרונות של לימון לשיער

סוד היופי טמון בשיער בריא ומבריק. אחד המרכיבים הטבעיים הנפוצים ביותר בטיפוח השיער הוא לימון. ללימון יש יתרונות רבים לשיער. אנו יכולים לפרט את היתרונות של לימון לשיער כדלקמן;

  • תכולת נוגדי חמצון: הלימון מכיל ויטמין C, פלבנואידים ונוגדי חמצון נוספים הנלחמים ברדיקלים חופשיים הפוגעים בתאי השיער. מגן על השיער מקרינת UV, בלאי יומיומי. נוגדי חמצון מונעים מתח חמצוני ומפחיתים את הסיכון להאפירה מוקדמת ונשירת שיער.
  • אנטי מיקרוביאלי: הלימון מכיל חיידקים, חיידקים ואנטי פטרייתיים. לכן הוא מקל על גירוד בקרקפת ומונע קשקשים.
  • ערך pH של שיער: רמת ה-pH של הקרקפת היא בין 4.5-5.5. אם המספרים בסולם הזה משתנים, השיער הופך לחלש. לימון מאזן את ה-pH של הקרקפת.
  • גמישות שיער: הלימון מכיל ויטמין C, הנחוץ ליצירת קולגן בשיער. קולגןמגביר את הגמישות של זקיקי השיער.
  • סוּבִּין: נוגדי חמצון בלימון מבטלים את בעיית הקשקשים. 
  • ברק לשיער: מריחה קבועה של לימון על השיער מונעת בעיות שיער שונות. זה הופך את השיער לסמיך ומבריק. 
איך למרוח לימון על השיער?

לשפשף לימון על השיער 

  • סוחטים מיץ מחצי לימון.
  • עסו את הקרקפת עם מיץ לימון למשך 5 דקות.
  • לשטוף עם שמפו לאחר 10 דקות.
  • אתה יכול לעשות את היישום פעם בשבוע.

זהו טיפול יעיל לשיער שומני מבחינת מתן חיזוק קולגן. 

שמפו לימון 

  • מערבבים 5 כפות אבקת חינה, ביצה אחת וכוס מים חמימים.
  • מוסיפים לתערובת מיץ מחצי לימון סחוט טרי.
  • למרוח על השיער והקרקפת. המתן שיתייבש.
  • לשטוף במים קרים.
  • ניתן ליישם פעם בחודש. 

זוהי שיטה יעילה לכיסוי הלבנים בשיער. 

שמן קיק, שמן זית ושמן לימון 

  • מערבבים 2 כפות שמן זית, 1 כף שמן קיק ו-5 טיפות שמן לימון.
  • מחממים עד להתחממות קלה.
  • מרחו את התערובת על הקרקפת למשך כ-15 דקות.
  • תן לשמן להישאר בשיער שלך עוד חצי שעה.
  • לשטוף עם שמפו לאחר חצי שעה.
  • אתה יכול לעשות את היישום פעמיים או שלוש פעמים בשבוע.

שמן קיקמקדם צמיחת שיער. יחד עם שמן זית הוא מתקן את הנזקים בשיער. ממזער שבירה. זה משפר את הבריאות הכללית של השיער. 

לשטוף את השיער עם מיץ לימון 
  • בבקבוק, דלל 1 כף מיץ לימון עם 2 כוסות מים.
  • שטפו את השיער עם שמפו.
  • שפכו את מיץ הלימון המדולל על שיערך כשטיפה אחרונה.
  • אל תשטוף את השיער שלך יותר.
  • אתה יכול לעשות זאת פעם בשבוע. 

מיץ לימון מנקה את הקרקפת. הוא מספק תוסף קולגן ומחזק את זקיקי השיער. 

מיץ לימון ואלוורה 

  • מערבבים 2 כפות ג'ל אלוורה וכף אחת של מיץ לימון.
  • מרחו את התערובת על הקרקפת.
  • לאחר המתנה של חצי שעה, לשטוף עם שמפו.
  • אתה יכול ליישם אותו פעם או פעמיים בשבוע.

אלוורההוא אנטי מיקרוביאלי ויעיל בטיפוח השיער.

מסכה לשיער לימון ודבש 

  • מערבבים 1 כף מיץ לימון, 2 כפות דבש, 2 כפיות שמן זית, 4 טיפות שמן רוזמרין.
  • מרחו את התערובת על הקרקפת. המתן 20 דקות ושטוף עם שמפו.
  • ניתן להגיש בקשה אחת לשבוע.

לימון, יחד עם דבש, מהווה שילוב מצוין לטיפול בשיער.

בצל ומיץ לימון לצמיחת שיער

  • מערבבים 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי ו-2 כפות מיץ בצל.
  • למרוח על כל הקרקפת, במיוחד על אזורים ללא שיער. עיסוי למשך 2 דקות.
  • לאחר המתנה של חצי שעה, שטפו את השיער בשמפו.
  • אתה יכול ליישם את זה שלוש או ארבע פעמים בשבוע למשך חודשיים.

יישום זה אינו מומלץ לקרקפת רגישה.

מסכת יוגורט ולימון
  • מערבבים 2 כפות יוגורט ו-1 כף מיץ לימון.
  • למרוח על כל השיער, לכסות את השורשים.
  • שטפו אותו בשמפו לאחר המתנה של חצי שעה.
  • מרחי מרכך.
  • אתה יכול להשתמש בו פעמיים בשבוע.
  • אלה עם חתכים פתוחים או חבורות בקרקפת עלולים לחוות תחושת צריבה קלה.

מסכה זו משמשת לבעיות כמו לכלוך, נזקים, יובש ודלילות בשיער.

חילבה ולימון לנשירת שיער

עשב זרע הוא עשיר בפיטואסטרוגנים המעודדים צמיחת שיער. מספק לחות מעולה כדי לשמור על שיער חלק וגמיש. בשילוב עם מיץ לימון, החילבה מנקה את תאי הקרקפת ומחזקת את השורשים.

  • משרים 2 כפות זרעי חילבה במים למשך הלילה.
  • טוחנים אותו לעיסה.
  • הוסף כף אחת של מיץ לימון לעיסה זו.
  • מרחו את התערובת על כל הקרקפת.
  • שטפו אותו בשמפו לאחר המתנה של חצי שעה.
  • אתה יכול ליישם את זה פעם בשבוע.
  איך להמיס שומן בזרוע? תנועות המסת שומן בזרוע

מסכת לחות עם לימון 

  • טורפים 1 ביצה.
  • מוסיפים 1 כף שמן זית ושתי כפות מיץ לימון טרי.
  • מערבבים היטב את החומרים.
  • למרוח על השיער והקרקפת שלך עם מברשת שיער.
  • לאחר הייבוש, לשטוף עם שמפו.
איפה משתמשים בלימון?

אתה יכול להשתמש בלימון בדרכים הבאות:

  • השתמש בקליפת לימון לניקוי משטחי מטבח, כולל מיקרוגלים.
    הוסף מיץ לימון למים חמים ושתה אותו בצורה של תה לימון.
    למרינדה אפשר להוסיף לימון.
    השתמשו בגרידת לימון כדי להוסיף טעם למאכלים.
    לימון עוזר להרחיק פרעושים. שפשפו לימון חתוך על עור חיית המחמד שלכם. אתה יכול גם ליישם אותו באמצעות טפטפת.

נזקי לימון

לימון, שהוא בדרך כלל פרי נסבל היטב, עשוי להיות אלרגי לאנשים מסוימים, למרות שזה לא שכיח. לסובלים מאלרגיה ללימון אסור לצרוך את הפרי עצמו או את המיץ שלו. למרות שמדובר בפרי בריא, ללימון יש גם חסרונות.

  • שחיקת שיניים: מחקרים מראים ששתיית מיץ לימון עלולה לגרום לשחיקת שיניים. זה משקה עם יתרונות, אבל אם לא תנקוט באמצעי זהירות כמו צחצוח שיניים לאחר שתייתו, השיניים שלך עלולות להישחק.
  • פצעים בפה פצעים בתוך הפה (או בסיס החניכיים) כואבים. חומצת הלימון בפרי זה עלולה להחמיר פצעים. כי, פצעים בפהאם יש לך מחלה, אל תצרוך פרי זה עד שתבריא.
  • צרבת וכיב: על פי מחקרים, לימון יכול לעורר ואף להחמיר צרבת. זרימה לאחור של מיצי עיכול בקיבה; מפעיל מולקולות פפסין לא פעילות בוושט ובגרון. זה גורם לצרבת. מיץ הפרי יכול גם להחמיר כיב פפטי. כמה מומחים משתמשים במיץ לימון ריפלוקס הוא חושב שזה עלול לעורר את הסימפטומים שלו. במקרים אלו, אין לצרוך את הפרי או המיץ שלו.
  • עלול לגרום לבחילות והקאות: ויטמין C המצוי בפרי עלול לגרום לבחילות ובמקרים מסוימים להקאות אם נוטלים אותו יותר מדי. צריכה מופרזת של מיץ לימון מספקת כמויות מוגזמות של ויטמין C. למרות שזה לא יכול להוות איום רציני, הגוף שלך ינסה להפריש את עודפי ויטמין C, ולגרום להקאות.
  • הטלת שתן תכופה יכולה להוביל ל: מיץ לימון יכול לפעול כחומר משתן, במיוחד כשהוא מעורבב עם מים חמים. זה יכול להגביר את תפוקת השתן, ואפילו עודף עלול לגרום לצמא. פירות חומציים כמו זה יכולים לגרות את שלפוחית ​​השתן. זה מגביר את הדחף להשתין לעתים קרובות.
  • הצטברות מוגזמת של ברזל בדם עלולה לגרום ל: ויטמין C מספק ספיגת ברזל בגוף. עודף זה מוביל לעלייה ברמות הדם. יותר מדי ברזל בגוף הוא מסוכן. עודף ברזל בדם עלול לפגוע באיברים פנימיים.
  • מיגרנה יכולה לגרום ל: למרות שיש מעט מחקר, כמה מומחים אומרים כי לימון מיגרנההוא חושב שזה יכול לעורר אותי.
  • כוויות שמש יכולות לגרום ל: כמה מחקרים מראים שחשיפה לשמש עם מיץ לימון על העור עלולה לגרום לשלפוחיות ולנקודות שחורות.

איך לאחסן לימון?

למרות החומציות שלו, הלימון מתקלקל כמו כל פרי אחר. צבע מקומט, רך, כתמים ומשעמם הוא סימן לכך שהפרי מתחיל לאבד את הטעם והמיץ שלו. אז איך לאחסן לימונים בצורה נכונה?

  • אם אתה מתכנן להשתמש בו תוך מספר ימים מרגע הרכישה, אחסן אותו הרחק מאור שמש ישיר. הוא נשאר טרי עד שבוע בטמפרטורת החדר. לאחר שלב זה, הוא מתחיל להתקמט, לאבד את צבעו התוסס ולפתח כתמים.
  • אם אתם מתכוונים להשתמש בו לאורך זמן, הניחו אותו בשקיות זיפלוק והוציאו את האוויר מהשקית ככל האפשר. במקרה זה, הוא ישמור על רוב טעמו למשך ארבעה שבועות.
  • הטמפרטורה האידיאלית לאחסון זנים בוגרים (צהובים) היא בין 4º ל-10ºC. ברוב המקררים, המדפים האמצעיים או מדפי הדלת נמצאים סביב הטמפרטורה הזו.
  • לאחסון הלימון החתוך; להפחית אובדן מים וחמצון על ידי הגנה על הצד החתוך מפני אוויר. אפשר לעשות זאת על ידי הנחת חצי הצד על צלחת והפיכתו או לעטוף בניילון נצמד. למרות שהוא יכול להחזיק מעמד זמן רב יותר מרוב הפירות החתוכים אחרים, אלה החתוכים יתקלקלו ​​תוך 2-3 ימים.

לסכם;

הלימון דל בקלוריות. מכיל ויטמין C, נוגדי חמצון וסיבים. הודות לתכולה תזונתית עשירה זו, היתרונות של הלימון נחשפים. היתרונות של הלימון כוללים חיזוק חסינות, שיפור בריאות הלב והעור, הפחתת הסיכון לאבנים בכליות, מאבק בסרטן, הגברת ספיגת הברזל וירידה במשקל. ככל שיש לו יתרונות, ללימון יש גם חסרונות כשמשתמשים בו יותר מדי. זה יכול לגרום לבחילות והקאות, פצעים בפה, שחיקת שיניים וכוויות שמש.

הפניות: 1, 2, 3

שתפו את הפוסט!!!

השאירו תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה * מסומן ב-