Հոդվածի բովանդակությունը
Սնուցումն ըստ O արյան խմբի սնուցման ձև է, որը պատրաստվում է O արյան խումբ ունեցողների համար: O արյան խումբը առաջին մարդկանց արյան խումբն է, ովքեր որսացել են վայրի կենդանիների և սնվել նրանց մսով։ Ուստի կարմիր միսը արյան զրոյական խմբի անփոխարինելի սնունդն է։
Զրոյական խումբը ծաղկում է ինտենսիվ ֆիզիկական ակտիվության և կենդանական սպիտակուցի շնորհիվ: Մարսողական համակարգերն աշխատում են այնպես, ինչպես հին ժամանակներում: Հին ժամանակներից զրոյական խմբի համակարգում տեղավորվել է մեծ քանակությամբ սպիտակուց պարունակող որսորդ-հավաքող սննդակարգը և ինտենսիվ ֆիզիկական ակտիվության անհրաժեշտությունը։
Այսօրվա կենդանական սպիտակուցը պիտանի չէ սնվելու համար՝ ըստ արյան 0 խմբի։ Նրանք պետք է օգտագործեն օրգանական կենդանական սպիտակուցներ, որոնք ժառանգել են իրենց նախնիներից: Այսօր օգտագործվող միսը շատ յուղոտ է՝ լի հորմոններով և հակաբիոտիկներով։
Կենդանական սպիտակուցներով, քիմիական նյութերից զերծ մսով և թռչնամսով, որոնք պետք է օգտագործվեն սնուցման մեջ՝ ըստ արյան 0 խմբի, ձուկբեռնատար մեքենա. Կաթնամթերքն ու հացահատիկները խորհուրդ չեն տրվում արյան զրոյական խմբի համար, քանի որ դրանք չեն համապատասխանում մարսողական համակարգին։
Սնուցում ըստ 0 արյան խմբի
0 արյան խումբ ունեցողները հացահատիկ և նա կարող է նիհարել այնքան ժամանակ, քանի դեռ խուսափում է հաց օգտագործելուց: Զրոյական խմբի քաշի ավելացման ամենամեծ գործոնը սնձանն է, որը պարունակվում է ամբողջական ցորենի արտադրանքներում:
Սնձանն արգելակում է ինսուլինի նյութափոխանակությունը և սահմանափակում կալորիաների այրումը: Ուստի սնձան պարունակող մթերքները չպետք է ներառվեն սննդի ցանկում՝ ըստ արյան 0 խմբի։
Զրոյական խմբի քաշի կորստի մեկ այլ գործոն վահանաձև գեղձի ֆունկցիան է։ Զրոյական խումբ ունեցողներն ունեն վահանաձև գեղձի դանդաղ ֆունկցիա։ հիպոթիրեոզ Այս վիճակը, որը կոչվում է յոդ, առաջանում է յոդի անբավարար ընդունման պատճառով: Այն առաջացնում է քաշի ավելացում, օրգանիզմում ջրի կուտակում, մկանների կորուստ և ծայրահեղ հոգնածություն։
Արյան 0 խմբի համար քաշի ավելացում առաջացնող մթերքները հետևյալն են.
ցորենի սնձան
- Այն արգելակում է ինսուլինի համարժեքությունը:
- Այն դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը։
egypt
- Այն արգելակում է ինսուլինի համարժեքությունը:
- Այն դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը։
Haricot լոբի
- Այն նվազեցնում է կալորիաների այրումը:
Ոսպ
- Այն կանխում է սննդանյութերի կլանումը։
Կաղամբ
- Այն արգելակում է վահանաձև գեղձի հորմոնի սեկրեցումը:
բրյուսելյան կաղամբ
- Այն արգելակում է վահանաձև գեղձի հորմոնի սեկրեցումը:
ծաղկակաղամբ
- Այն արգելակում է վահանաձև գեղձի հորմոնի սեկրեցումը:
Մթերքները, որոնք կօգնեն զրոյական արյան խմբին նիհարել, հետևյալն են.
ջրիմուռներ
- Պարունակում է յոդ, մեծացնում է վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրությունը։
Դենիզ ürünleri
- Պարունակում է յոդ, մեծացնում է վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրությունը։
յոդացված աղ
- Պարունակում է յոդ, մեծացնում է վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրությունը։
Լյարդ
- Այն B խմբի վիտամինների աղբյուր է, արագացնում է նյութափոխանակությունը։
Կարմիր միս
- Այն B խմբի վիտամինների աղբյուր է, արագացնում է նյութափոխանակությունը։
Կաղամբ, սպանախ, բրոկկոլի
- Այն B խմբի վիտամինների աղբյուր է, արագացնում է նյութափոխանակությունը։
Դոկտ. Ըստ Peter J.D'Adamo; Մթերքները սնուցման մեջ բաժանվում են երեքի՝ ըստ արյան 0 խմբի.
Շատ օգտակար են. դա նման է դեղամիջոցի:
Օգտակար կամ ոչ վնասակար. դա սննդի պես է:
Խուսափելու բաներ: Դա նման է թույնի:
Ինչպե՞ս կերակրել 0 արյան խումբը:
Արյան 0 խմբի համար օգտակար մթերքներ
Այս մթերքները շատ օգտակար են սնուցման մեջ՝ ըստ արյան զրոյական խմբի։
Միս և թռչնամիս. Սթեյք, գառ, ոչխար, որսի միս, սիրտ, հորթի լյարդ
Ծովամթերք. ծովային բաս, կոդ, ներբան, սրիկա, թրաձուկ, թառ, թառափ, իշխան
Կաթնամթերք և ձու. 0 խումբ ունեցողները պետք է կտրականապես խուսափեն կաթից և կաթնամթերքից:
Յուղեր և ճարպեր. կտավատի յուղ, ձիթապտղի ձեթ
Ընկույզներ և սերմեր. Դդմի սերմեր, ընկույզ
Legumes: Աձուկի լոբի, կովի սիսեռ
Նախաճաշի ձավարեղեն. Զրոյական խումբը պետք է բացառվի սննդակարգից, քանի որ նրանք զգայուն են ցորենի արտադրանքի նկատմամբ։
Հացեր: Էսսեն հաց
Հացահատիկային: Զրոյական խմբի համար օգտակար հատիկներ չկան։
Բանջարեղեն: Արտիճուկ, եղերդիկ, բամիան, սոխ, պղպեղ, դանդելիոն, ճակնդեղ, բողկ, քաղցր կարտոֆիլ, ցուկկինի, ջրիմուռ, հազար, կոճապղպեղ, բրոկկոլի, մաղադանոս, սպանախ
Մրգեր: Բանան, հապալաս, գուավա, թուզ, սալոր, սալորաչիր, մանգո, բալ
Մրգային հյութեր և հեղուկ սնունդ. Մանգոյի հյութ, գուավայի հյութ, սև բալի հյութ
Համեմունքներ և համեմունքներ. այծի եղջյուր, կարրի, ջրիմուռ, մաղադանոս, պղպեղ, կայենյան պղպեղ, քրքում
Սոուսներ: O խմբի համար օգտակար սոուսի տեսակ չկա։
Բուսական թեյեր. Մասուր, լորենի, թութ, կոճապղպեղ, գայլուկ, կատվախոտ
Տարբեր խմիչքներ. սոդա, հանքային ջուր, կանաչ թեյ
Մթերքներ, որոնք օգտակար կամ վնասակար չեն արյան 0 խմբի համար
Դիետայում ըստ արյան 0 խմբի այս մթերքները ոչ մի օգուտ կամ վնաս չեն բերում օրգանիզմին, կարելի է դրանք ուտել։
Միս և թռչնամիս. Հավ, բադ, այծ, կաքավ, փասիան, նապաստակ, Հինդի
Ծովամթերք. Անչոուս, կապույտ ձուկ, կարպ, խավիար, մուլետ, խեցգետին, ոստրե, սաղմոն, օմար, տաբբի, ծովատառեխ, ցողուն, թունա, ծովախեցգետինմեծ արծաթափայլ ձուկ, սարդինա, թմբուկ
Կաթնամթերք և ձու. Կարագ, այծի պանիր, ֆետա պանիր, կաթնաշոռ, ձու, մոցարելլա
Յուղեր և ճարպեր. նուշի յուղ, քնջութի յուղ, կանոլայի յուղ, Ձկան յուղ,
Ընկույզներ և սերմեր. Նուշ, մարցիպան, քնջութի սերմեր, պնդուկ, սոճու ընկույզ, թահինի
Legumes: լիմա լոբի, մունգ լոբի, ոլոռ, սոյա, լոբի, սիսեռ, Այշեքադին լոբի
Նախաճաշի ձավարեղեն. հնդկաձավար, վարսակ, Գլանված վարսակ, բրնձի թեփ, օսլա, ուղղագրված
Հացեր: տարեկանի հաց, վարսակի թեփի հաց, առանց սնձան հաց
Հացահատիկային: Վարսակի ալյուր, տարեկանի ալյուր, բրնձի ալյուր
Բանջարեղեն: Ռուկոլա, ծնեբեկ, սամիթ, սունկ, պրաս, լոլիկ, սամիթ, սմբուկ, կարմիր պղպեղ, սխտոր, շաղգամ, նեխուր, դդում, գազար, ձիթապտղի, cress
Մրգեր: Խնձոր, ծիրան, սերկևիլ, խուրմա, պապայա, դեղձ, տանձ, կիտրոն, լոռամրգի, թութ, նեկտարին, ելակ, ձմերուկ, արքայախնձոր, նուռ, սեխ, ազնվամորու, փշահաղարջ, գրեյպֆրուտ
Մրգային հյութեր և հեղուկ սնունդ. խնձորի հյութ, ծիրանի հյութ, կիտրոնի հյութ, պապայայի հյութ, տանձի հյութ
Համեմունքներ և համեմունքներ. Բուրավետ պղպեղ, անիսոն, չաման, սամիթ, ուրց, վանիլին, ռեհան, դափնու, բերգամոտ, հիլ, մեղր, թխկու օշարակ, պապրիկա, շոկոլադ, դարչին, մեխակ, անանուխ, շաքար, զաֆրան, Սեւ պղպեղ
Սոուսներ: Ջեմ, սոյայի սոուս, մանանեխ, քացախ, խնձորի քացախ
Բուսական թեյեր. licorice արմատ, անանուխ, yarrow, երեց-հատապտուղ, եղեսպակ, սեննա, ազնվամորու տերեւ, ժենշեն, ալոճենի
Խմիչքների բազմազանությամբr: Կարմիր գինի
0 արյան խմբի համար նախատեսված մթերքներ, որոնք պետք է խուսափել
Այս մթերքներից պետք է հրաժարվել սննդակարգում՝ ըստ արյան 0 խմբի։
Միս և թռչնամիս. բեկոն, խոզապուխտ
Ծովամթերք. Ապխտած ձուկ, խեցեմորթ, լոքո, կաղամար, ութոտնուկ
Կաթնամթերք և ձու. Կապույտ պանիր, Սերուցքի պանիր, թան, կազեին, չեդդեր, կաթ, խոտածածկ պանիր, գրյուեր, պաղպաղակ, կեֆիր, թել պանիր, շիճուկ, մածուն, պարմեզան, կաթնաշոռ, թթվասեր, կաթնաշոռ
Յուղեր և ճարպեր. ավոկադոյի յուղ, գետնանուշի յուղ, եգիպտացորենի յուղ, կոկոսի յուղ, սոյայի յուղ, կարմրուկի յուղ, բամբակի յուղ
Ընկույզներ և սերմեր. գետնանուշ, գետնանուշի կարագ, հնդկական հնդկահավ, արևածաղկի սերմեր, կակաչի սերմեր, գետնանուշ, շագանակ
Legumes: Երիկամային լոբի, ոսպ
Նախաճաշի ձավարեղեն. Գարի, եգիպտացորեն, եգիպտացորենի փաթիլներ, եգիպտացորենի ալյուր, ձավարեղեն, քադայֆ, ցորենի թեփ
Հացեր: Օղաբլիթների, եգիպտացորենի հաց, ցորենի հաց
Հացահատիկային: Գարու ալյուր, կուսկուս, կոշտ ցորենի ալյուր, սնձան ալյուր, սպիտակ ալյուր, ամբողջական ցորենի ալյուր
Բանջարեղեն: Shiitake սունկ, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, վարունգ, եգիպտացորեն, թթու վարունգ
Մրգեր: ավոկադո, կոկոս, kivi, մանդարին, նարինջ, մոշ
Մրգային հյութեր և հեղուկ սնունդ. Մոշի, նարնջի, մանդարինի հյութեր, կոկոսի կաթ
Համեմունքներ և համեմունքներ. ֆրուկտոզա, վերամշակված շաքար, գլյուկոզայի օշարակ, եգիպտացորենի օշարակ, ասպարտամ, եգիպտացորենի օսլա
Սոուսներ: Կետչուպ, մայոնեզ, թթու վարունգ, թթու հյութ
Բուսական թեյեր. կռատուկի, քուռակ, եգիպտացորենի շղարշ, հեմլոկ, ոսկեփայլ, գիհի, թրթնջուկ, էխինացեա
Տարբեր խմիչքներ. լիկյոր, սուրճ, սև թեյ, գազավորված ըմպելիքներ
Արյան 0 խմբի բաղադրատոմսեր
Որոշ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք օգտագործել սնուցման մեջ՝ ըստ արյան 0 խմբի, հետևյալն են.
Թխած ձուկ
նյութեր
- 1,5-2 կգ իշխան կամ այլ ձուկ
- Կիտրոնի հյութ
- աղ
- Քառորդ բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ պապրիկա
- մի թեյի գդալ չաման
Ինչպե՞ս է դա արվում:
- Ջեռոցը տաքացրեք 175 աստիճանով։
- Մաքրել ձուկը և քսել այն աղով և կիտրոնի հյութով։ Թողեք մնա կես ժամ և քամեք ջուրը։
- Ձուկը յուղով քսելուց և համեմունքները ավելացնելուց հետո դնել ջեռոցը։
- Թխել 30-40 րոպե։
կանաչ լոբի աղցան
նյութեր
- ½ ֆունտ կանաչ լոբի
- 1 կիտրոնի հյութ
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 պճեղ սխտոր
- 2-3 թեյի գդալ աղ
Ինչպե՞ս է դա արվում:
- Լոբիները լվանալ, տեսակավորել և կտրատել։
- Եռացրեք մինչև փափկի և ջուրը քամեք։
- Սառչելուց հետո լցնել աղցանամանի մեջ։
- Ավելացնել ձեր պատրաստած սոուսը կիտրոնի հյութով, ձիթապտղի յուղով, սխտորով և աղով։
meatball
նյութեր
- 1 կգ տավարի աղացած միս
- 1 մեծ սոխ
- 2 թեյի գդալ աղ
- Կես թեյի գդալ սև պղպեղ
- Կես թեյի գդալ անուշաբույր պղպեղ
- 1 բաժակ թակած մաղադանոս
- Կես բաժակ կիտրոնի հյութ
Ինչպե՞ս է դա արվում:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացի մաղադանոսից և կիտրոնի հյութից։
- Գրիլի համար. Տավարի աղացած մսից կտորներ վերցրեք և դրեք քյաբաբի շամփուրի վրա։
- Խորովածի պատրաստման համար աղացած մսից կտորներ վերցրեք և գրտնակեք՝ պատրաստելով երկայնական կոլոլակներ։ Դնում ենք թխման սկուտեղի վրա և դնում նախապես 250 աստիճան տաքացրած ջեռոցը։ Մի կողմը եփելուց հետո շրջել և եփել մյուս կողմը:
- Կոլոլակների վրա լցնել կիտրոնի հյութ և զարդարել մաղադանոսով։
Նատրոպաթիկ բժշկության փորձագետ Պիտեր Դ'Ադամոն էր, ով տարածեց այն գաղափարը, որ արյան խմբի դիետան կարող է բարելավել մարդու ընդհանուր առողջությունը և նվազեցնել որոշակի հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Վերոնշյալ տեղեկությունն էԴիետա ըստ արյան խմբիԴա նրա գրքում ասվածի ամփոփումն է։
Ներկայումս չկա որևէ հիմնավոր ապացույց, որը ենթադրում է, որ այս դիետան արդյունավետ է կամ աջակցելու դրա կիրառմանը: Արդեն իսկ սննդակարգի ազդեցության վերաբերյալ հետազոտություններն ըստ արյան խմբի հազվադեպ են, և առկա ուսումնասիրությունները չեն ապացուցել դրա արդյունավետությունը: Օրինակ, 2014 թվականի ուսումնասիրության հեղինակները եկել են այն եզրակացության, որ իրենց բացահայտումները չեն հաստատում այն պնդումները, թե արյան խմբի դիետան տալիս է հատուկ օգուտներ:
Մարդիկ, ովքեր հետևում էին արյան խմբի սննդակարգին, ասում էին, որ ավելի առողջ են, բայց դա պայմանավորված է ընդհանուր առմամբ ավելի առողջ սնունդ ուտելով:
Ինչպես ցանկացած դիետայի կամ վարժությունների ծրագրի դեպքում, դուք միշտ պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ արյան խմբի դիետա սկսելուց առաջ: