Հոդվածի բովանդակությունը
Բաոբաբ միրգ; Աճում է Աֆրիկայի, Արաբիայի, Ավստրալիայի և Մադագասկարի որոշ հատվածներում։ Բաոբաբի ծառի գիտական անվանումն է «Ադանսոնիա»: Այն կարող է աճել մինչև 30 մետր: բաոբաբի պտուղից օգուտները Դրանք ներառում են արյան շաքարի հավասարակշռումը, մարսողությանը նպաստելը և իմունիտետի բարձրացումը: Պտղի միջուկը, տերևները և սերմերը նույնպես շատ առողջարար օգուտներ ունեն։
Ի՞նչ է բաոբաբը:
Փիփերթազգիների ընտանիքին պատկանող սաղարթավոր ծառատեսակների (Adansonia) ցեղ է (Malvaceae)։ Բաոբաբի ծառերը աճում են Աֆրիկայում, Ավստրալիայում կամ Մերձավոր Արևելքում:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ էքստրակտը, տերևները, սերմերը և միջուկը պարունակում են տպավորիչ քանակությամբ մակրոէլեմենտներ, միկրոէլեմենտներ, ամինաթթուներ և ճարպաթթուներ:
Բաոբաբի ծառի բունը վարդագույն մոխրագույն կամ պղնձի գույն է։ Այն ունի ծաղիկներ, որոնք բացվում են գիշերը և ընկնում 24 ժամվա ընթացքում: Երբ կոկոսի նման փափուկ բաոբաբի պտուղը ճաքճքվում է, բացահայտվում է չոր, կրեմի գույնի ինտերիերը՝ շրջապատված սերմերով:
Բաոբաբի մրգի սննդային արժեքը
Այն շատ կարևոր վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է։ Աշխարհի շատ մասերում, որտեղ թարմ բաոբաբը հասանելի չէ, այն հիմնականում հանդիպում է փոշու մեջ: Երկու ճաշի գդալ (20 գրամ) փոշի բաոբաբն ունի մոտավորապես հետևյալ սննդային պարունակությունը.
- Կալորիաներ՝ 50
- Սպիտակուցներ՝ 1 գրամ
- Ածխաջրեր՝ 16 գրամ
- Ճարպեր՝ 0 գրամ
- մանրաթել՝ 9 գրամ
- Վիտամին C. 58% տեղեկատու օրական ընդունման (RDI)
- Վիտամին B6՝ RDI-ի 24%-ը
- Նիացին` RDI-ի 20%-ը
- Երկաթ՝ RDI-ի 9%-ը
- Կալիում` RDI-ի 9%-ը
- Մագնեզիում` RDI-ի 8%-ը
- Կալցիում` RDI-ի 7%-ը
Եկեք հիմա գանք բաոբաբի մրգի առավելություններըինչ…
Որո՞նք են բաոբաբի պտուղների առավելությունները:
Օգնում է նիհարել
- Բաոբաբի մրգի առավելություններըԴրանցից մեկն այն է, որ օգնում է քիչ ուտել։
- Այն նպաստում է քաշի կորստին` ապահովելով հագեցվածություն:
- Այն նաև հարուստ է մանրաթելերով: Մանրաթելը դանդաղ է շարժվում մեր մարմնով և դանդաղեցնում ստամոքսի դատարկումը: Այսպիսով, այն ստիպում է ձեզ ավելի երկար զգալ լիարժեք:
Հավասարակշռում է արյան շաքարը
- Բաոբաբ ուտելը նպաստում է արյան շաքարի վերահսկմանը:
- Բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ այն օգնում է դանդաղեցնել շաքարի մակարդակը արյան մեջ:
- Սա կանխում է արյան շաքարի աճը: Այն երկարաժամկետ հեռանկարում հավասարակշռված է պահում:
Նվազեցնում է բորբոքումը
- Բաոբաբի մրգի առավելություններըՄյուսն այն է, որ այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ և պոլիֆենոլներ, որոնք պաշտպանում են բջիջները օքսիդատիվ վնասվածքներից և նվազեցնում բորբոքումն օրգանիզմում:
- քրոնիկ բորբոքում, սրտի հիվանդություն, քաղցկեղ, աուտոիմուն խանգարումներ և առաջացնել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են շաքարախտը:
օգնում է մարսողությանը
- Մրգերը մանրաթելերի լավ աղբյուր են։ Մանրաթելը շարժվում է մարսողական տրակտով և անհրաժեշտ է մարսողական համակարգի առողջության համար:
- Մանրաթելային սնունդ ուտելը փորկապություն Բարձրացնում է կղանքի հաճախականությունը ունեցող մարդկանց մոտ
ամրացնում է իմունիտետը
- Բաոբաբի մրգի և՛ տերևները, և՛ միջուկն օգտագործվում են որպես իմունոստիմուլյատոր։
- Պտղի միջուկը տասն անգամ ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան նարինջը։
- Վիտամին C-ն կրճատում է շնչառական ուղիների վարակների, օրինակ՝ սովորական մրսածության տևողությունը։
Նպաստում է երկաթի կլանմանը
- Պտղի վիտամին C-ի պարունակությունը հեշտացնում է օրգանիզմի համար երկաթի յուրացումը։ Որովհետեւ, երկաթի անբավարարություն դրանք, բաոբաբի մրգի առավելություններըկարող է օգուտ քաղել.
Որո՞նք են մաշկի առավելությունները:
- Նրա թե՛ պտուղները, թե՛ տերևները ունեն բարձր հակաօքսիդանտ հզորություն։
- Չնայած հակաօքսիդանտներն օգնում են մարմնին պայքարել հիվանդությունների դեմ, նրանք նաև պահպանում են մաշկի առողջությունը:
Ինչպես ուտել բաոբաբ
- Բաոբաբ միրգ; Աճում է Աֆրիկայում, Մադագասկարում և Ավստրալիայում։ Նրանք, ովքեր ապրում են այս շրջաններում, ուտում են թարմը և ավելացնում այն աղանդերի և սմուզիների մեջ:
- Թարմ բաոբաբը դժվար է գտնել այն երկրներում, որտեղ պտուղը լայնորեն չի աճեցվում:
- Բաոբաբի փոշին հասանելի է առողջարար սննդի բազմաթիվ խանութներում և առցանց մանրածախ առևտրականներում ամբողջ աշխարհում:
- Բաոբաբի պտուղը փոշի օգտագործելու համար. Դուք կարող եք փոշին խառնել ձեր սիրած ըմպելիքի հետ, օրինակ՝ ջրի, հյութի, թեյի կամ սմուզիի:
Ի՞նչ վնասներ ունի բաոբաբի պտուղը:
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը կարող է ապահով կերպով օգտագործել այս էկզոտիկ միրգը, կան որոշ հնարավոր կողմնակի ազդեցություններ:
- Պտղի սերմերը և ներսը պարունակում են ֆիտատներ, դաբաղանյութեր, որոնք նվազեցնում են սննդանյութերի կլանումը և հասանելիությունը: օքսալատ Պարունակում է հակասնուցիչներ:
- Պտղի մեջ հայտնաբերված հակասնուցիչների թիվը բավական քիչ է, որպեսզի մարդկանց մեծամասնության համար անհանգստություն չառաջացնի:
- Հղի կամ կրծքով կերակրող կանանց վրա բաոբաբ ուտելու ազդեցությունը չի ուսումնասիրվել: Ուստի այս ժամանակահատվածներում պետք է զգույշ լինել բաոբաբի օգտագործումից և անհրաժեշտության դեպքում խորհրդակցել բժշկի հետ:
Հղումներ: 1