Fwa a se yon ògàn pisans. Li fè yon varyete de travay esansyèl, soti nan pwodiksyon an nan pwoteyin, kolestewòl ak kòlè nan depo nan vitamin, mineral e menm idrat kabòn.
Fwa a se youn nan glann ki pi enpòtan nan kò nou epi li se dezyèm pi gwo ògàn. Li travay san rete - ede nan dezentoksikasyon, metabolis idrat kabòn, sentèz pwoteyin, pwodiksyon byochimik ki nesesè pou dijesyon, depo glikojèn, pwodiksyon kòlè, sekresyon òmòn ak dekonpozisyon globil wouj.
Li tou kraze toksin tankou alkòl, dwòg, ak pwodwi natirèl nan metabolis. Pwoteje sante fwa enpòtan pou kenbe sante jeneral nou an.
anba a "manje ranfòsman fwa", "manje ki itil pou fwa", "manje ki netwaye fwa", "bon manje pou fwa" yo nan lis.
Ki manje ki bon pou fwa a?
kafe
Kafe se youn nan pi bon bwason ou ka bwè pou ankouraje sante fwa. Etid yo montre ke bwè kafe pwoteje fwa a kont maladi.
Pou egzanp, etid yo te repete pwouve ke bwè kafe diminye risk pou siwoz oswa domaj pèmanan nan fwa nan moun ki gen maladi fwa kwonik.
Bwè kafe kapab tou redwi risk pou yo devlope kansè nan fwa epi li gen efè pozitif sou maladi fwa ak enflamasyon.
Benefis sa yo nan kafe yo akòz kapasite li nan anpeche akimilasyon nan grès ak kolagen an, de nan mak prensipal yo nan maladi fwa.
Kafe diminye enflamasyon epi li se yon antioksidan. glutatyon ogmante nivo yo.
Antioksidan netralize radikal gratis danjere ki pwodui natirèlman nan kò a epi ki ka domaje selil yo.
te
Te li te ye yo dwe benefisye pou sante, ak prèv montre li se patikilyèman benefisye pou fwa a.
Dapre yon etid fè nan Japon, 5-10 linèt yon jou te vèt Bwè li te asosye ak amelyore sante fwa.
Yon ti etid sou maladi fwa gra ki pa alkòl (NAFLD) te detèmine ke nivo anzim fwa yo amelyore nan pasyan ki te bwè te vèt ak yon kontni antioksidan segondè pou 12 semèn.
Epitou, yon lòt revizyon te jwenn ke moun ki te bwè te vèt yo te gen mwens chans pou yo devlope kansè nan fwa. Risk ki pi ba a te wè nan moun ki te bwè kat oswa plis linèt yon jou.
Gen kèk etid ak sourit yo montre efè benefik nan ekstrè te nwa ak vèt.
chadèk
chadèkGen antioksidan ki natirèlman pwoteje fwa a. De antioksidan prensipal yo te jwenn nan chadèk yo se naringenin ak naringin.
Plizyè etid sou bèt yo te jwenn ke tou de pwoteje fwa a kont aksidan. Chadèk bay pwoteksyon nan de fason: pa diminye enflamasyon, pa pwoteje selil yo.
Etid yo montre tou ke antioksidan sa yo ka diminye devlopman fibwoz epatik, yon kondisyon danjere kote fwa a kreye depase tisi konjonktif. Sa a se yon kondisyon ki tipikman rezilta nan enflamasyon kwonik.
Anplis de sa, nan rat yo manje rejim alimantè ki gen anpil grès, naringenin redwi kantite grès nan fwa a ak ogmante kantite anzim ki nesesè pou boule grès epi ede anpeche twòp akimilasyon grès.
Finalman, etid sou rat yo te montre ke naringin amelyore kapasite nan metabolize alkòl ak konbat kèk nan efè negatif nan alkòl.
Blueberries ak CRANBERRIES
Mitil ve seriz tou de gen anthocyanins, antioksidan. Li gen tou anpil benefis sante.
Plizyè etid sou bèt yo montre ke ekstrè seriz ak mitil oswa ji ka kenbe fwa a an sante.
Konsome fwi sa yo regilyèman pou 3-4 semèn pwoteje fwa a kont domaj. Anplis de sa, blueberries ogmante repons selil iminitè ak anzim antioksidan.
Nan yon lòt eksperyans, yo te jwenn kalite antioksidan yo souvan jwenn nan bè yo ralanti devlopman nan blesi ak fibwoz (devlopman nan tisi mak) nan fwa yo nan rat.
Anplis de sa, yo te montre ekstrè bilberry anpeche kwasans selil kansè fwa imen nan etid tib tès yo.
Sepandan, plis etid yo bezwen detèmine si efè sa a se repwodiktif nan kò imen an.
rezen
rezen, espesyalman wouj ak koulè wouj violèt rezen, gen yon varyete konpoze plant benefisye. Konpoze ki pi popilè a Rèsveratrolgen yon kantite benefis sante.
Anpil etid sou bèt yo montre ke rezen ak ji rezen benefisye fwa a.
Etid yo te jwenn ke li ka gen plizyè benefis, tankou bese enflamasyon, anpeche domaj, ak ogmante nivo antioksidan.
Yon ti etid ak NAFLD nan imen te montre ke lè l sèvi avèk ekstrè grenn rezen pou twa mwa amelyore fonksyon fwa.
Sepandan, ekstrè grenn rezen se yon fòm konsantre nan rezen, ou ka pa wè efè yo menm lè w konsome rezen an tèt li.
Poutan, anpil prèv ki soti nan etid sou bèt ak kèk etid imen rapòte ke rezen yo se yon manje zanmitay fwa.
Pye pye lalwa
Pye pye lalwa a, syantifikman ke yo rekonèt kòm "Opuntia ficus-indica," se yon espès popilè nan kaktis manjab. Li se sitou konsome kòm ji fwi.
Li te itilize depi lontan nan medikaman tradisyonèl pou maladi ilsè, blesi, fatig ak maladi fwa.
Yon etid ki te fèt ak 55 moun an 2004, te jwenn ke ekstrè nan plant sa a redwi sentòm yo nan kondisyon ki rele somnolans oswa angove.
Patisipan yo te fè eksperyans mwens kè plen, bouch sèk, ak pèt apeti, epi yo te mwatye chans pou yo fè eksperyans yon angove grav si yo konsome ekstrè a anvan yo bwè alkòl.
Etid la konkli ke efè sa yo te sitou akòz yon rediksyon nan enflamasyon ki fèt apre bwè alkòl.
Yon lòt etid sou sourit te jwenn ke konsome ekstrè pye pye lalwa te ede nòmalize nivo anzim ak kolestewòl lè yo konsome an menm tan ak yon ensektisid li te ye pou danjere nan fwa a. Etid ki vin apre yo te bay rezilta menm jan an.
Yon etid ki pi resan sou rat te chèche detèmine efikasite ji pye lalwa olye ke ekstrè nan konbat efè negatif nan alkòl.
Etid sa a te jwenn ke ji pye lalwa redwi kantite domaj oksidatif ak domaj nan fwa apre konsomasyon alkòl epi li te ede kenbe nivo antioksidan ak enflamasyon ki estab.
Ji bètrav
ji bètravLi se yon sous nitrat ak antioksidan ki rele "betalains," ki ka mennen nan efè sante tankou amelyore sante kadyovaskilè ak redwi domaj oksidatif ak enflamasyon.
Li rezonab pou asime ke bètrav nan tèt li ta gen efè sante menm jan an. Sepandan, pifò etid yo sèvi ak ji bètrav.
Plizyè etid sou rat yo te montre ke ji bètrav diminye domaj oksidatif ak enflamasyon nan fwa a ak ogmante anzim dezentoksikasyon natirèl.
Malgre ke etid sou bèt yo sanble pwomèt, etid ki sanble sou moun pa te fèt. Lòt efè sou sante benefisye nan ji bètrav yo te obsève nan syans bèt ak repwodui nan syans imen.
Sepandan, plis etid yo bezwen konfime efè ji bètrav sou sante fwa nan imen.
Legim krusifè
Brussels jèrm, bwokoli ak chou Legim krusifè tankou legim krusifè yo konnen pou kontni fib segondè yo ak gou diferan. Yo tou wo nan konpoze plant benefisye.
Etid sou bèt yo te montre ke Brussels jèrm ak bwokoli jèrm ekstrè ogmante nivo anzim dezentoksikasyon ak pwoteje fwa a kont domaj.
Yon etid nan selil fwa moun te jwenn ke efè sa a rete menm lè Brussels jèrm yo te kwit.
Nan yon etid resan sou gason ki gen fwa gra, bwokoli jèrm ekstrè, ki gen anpil konpoze plant benefisye, redwi nivo anzim fwa ak estrès oksidatif.
Etid la menm te jwenn ke ekstrè bwokoli jèrm anpeche echèk fwa nan rat.
Reta
Reta grès yo gen anpil eleman nitritif ak konpoze plant benefisye, ki gen ladan vitamin E, yon antioksidan.
Konpozisyon sa a se patikilyèman sante kè, men tou potansyèlman benefisye pou fwa a.
Yon etid obsèvasyon sou moun ki gen maladi fwa gra ki pa gen alkòl te jwenn ke gason ki te manje ti kantite nwa te gen yon pi gwo risk pou yo devlope NAFLD.
Pwason lwil
Pwason lwil gen omega 3 asid gra, ki se grès ki an sante ki diminye enflamasyon ak diminye risk pou maladi kè.
Grès yo jwenn nan pwason lwil yo tou trè benefik pou fwa a. An reyalite, etid yo te montre ke yo ede anpeche akimilasyon grès, kenbe nivo anzim nòmal, konbat enflamasyon, ak amelyore rezistans ensilin.
Pandan ke konsome pwason gra ki rich nan omega 3 benefisye pou fwa a, konsome plis lwil oliv omega 3 gen efè pozitif sou anpil aspè nan sante.
Lwil oliv
Lwil oliv Li konsidere kòm yon grès ki an sante paske nan anpil benefis sante li yo, ki gen ladan efè pozitif sou kè ak sante metabolik.Men, li tou gen efè pozitif sou fwa a.
Yon ti etid sou 11 moun ki gen NAFLD te jwenn ke konsome yon ti kiyè lwil oliv chak jou amelyore anzim fwa ak nivo grès.
Anplis de sa, nivo yon pwoteyin ki asosye ak efè metabolik pozitif yo te ogmante tou. Patisipan yo tou te gen mwens akimilasyon grès ak pi bon sikilasyon san nan fwa a.
Plizyè etid resan yo te jwenn ke konsomasyon lwil oliv nan imen gen efè menm jan an, tankou mwens akimilasyon grès nan fwa a, amelyore sansiblite ensilin, ak amelyore nivo san nan anzim fwa.
Akimilasyon grès nan fwa a se yon pati nan premye etap maladi fwa a. Se poutèt sa, efè pozitif lwil oliv sou grès fwa kòm byen ke lòt aspè nan sante fè li yon pati enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante.
lay
Dezentoksikasyon enpòtan pou kenbe fwa a an sante. layLi rich nan alizin, yon antioksidan ki pwoteje kò a kont domaj oksidatif. Li montre tou efè hepatoprotective, ki ankouraje fwa a aktive anzim ki ka elimine sibstans danjere.
nan Rechèch Biomedikal Avanse Yon etid pibliye te note ke 400mg nan poud lay ka diminye pwa kò ak mas grès nan mitan moun ki gen maladi fwa gra san alkòl (NAFLD) san yo pa afekte mas kò mèg.
Timerik
TimerikKurkumin se prensipal sibstans byoaktif ak efè epatoprotective. Li ede pwoteje fwa a kont maladi fwa ak blesi nan diminye enflamasyon, minimize estrès oksidatif, ak amelyore metabolis lipid ak sansiblite ensilin.
Syantis ki soti nan Sant Medikal Tel Aviv Sourasky nan peyi Izrayèl la te fè yon eksperyans sou sourit kote yo te pwovoke siwoz fwa. Sipleman ak timerik pou 12 semèn. Pwopriyete anti-enflamatwa timerik la anpeche devlopman siwoz fwa nan rat.
Jinsang
Jinsangse yon zèb medsin yo te jwenn nan rasin yo nan plant Panax jinsang (pa dwe konfonn ak jinsang Ameriken oswa Siberyen).
Li genyen ladan li konpoze ke yo rekonèt kòm ginsenosides, ki te panse yo dwe responsab pou pwopriyete medsin li yo. Gen apeprè 40 ginsenosides nan jinsang. Li te jwenn pwoteje kont domaj fwa, toksisite fwa, siwoz, ak fwa gra.
kawòt
kawòtKa diminye risk pou fwa gra ki pa gen alkòl ak toksisite fwa. Syantis ki soti nan Enstiti Nasyonal Nitrisyon Jamia Osmania nan Hyderabad, peyi Zend te fè yon etid lè yo konplete rat ak ji kawòt pandan uit semèn.
Yo te jwenn ke ji kawòt siyifikativman redwi nivo DHA, trigliserid, ak MUFA (mono asid gra enstore) nan fwa a.
Legim vèt fèy
legim fèy vètka pwoteje fwa a kont domaj oksidatif ak lòt maladi. Legim tankou chou frize, epina, leti, radi, arogul ak epina gen bon kantite vitamin A, C ak K, kalsyòm ak antioksidan epi yo gen pwopriyete anti-enflamatwa.
Konsome legim fèy vèt ka ede pwoteje fwa a nan devlopman fwa gra nan etid rat.
zaboka
Fwi sa a gen anpil benefis sante ak pwoteje fwa a se youn nan yo. zabokaLi se moun rich nan grès ki an sante ak pwopriyete anti-enflamatwa ak antioksidan.
Paske fwa gra ki pa gen alkòl ki te koze pa chwa fòm pòv, pwopriyete anti-enflamatwa ak antioksidan zaboka ka ede diminye risk la.
Syantis Japonè yo te jwenn ke ajoute zaboka nan matyè laboratwa ka siprime domaj nan fwa.
LIMON
Efè epatoprotective ji sitwon yo se akòz vitamin yo (sitou vitamin C) ak kontni mineral li genyen.
nan rechèch byomedikal Yon etid sourit pibliye deklare ke konsomasyon ji sitwon ka ede diminye domaj nan fwa alkòl pwovoke ak pi ba nivo anzim fwa pou pwoteksyon jeneral fwa.
Elma
Syantis yo te etidye efè pwodwi pòm sèk sou fwa ak nivo lipid serom. Twa mwa pita, pwodwi pòm yo te jwenn siksè bese serom ak nivo lipid fwa.
Chèchè Chinwa yo tou pòm konfime ke polifenol yo jwe yon wòl enpòtan nan pwoteje kont konkanavalin (yon lektin ki soti nan fanmi an legum)-pwovoke blesi imunolojik fwa nan sourit.
Aspèj
AspèjLi se yon sous ekselan nan vitamin A, C, E, K, folat, kolin ak mineral tankou kalsyòm, mayezyòm, fosfò, potasyòm ak fib dyetetik.
Syantis nan Inivèsite Nasyonal Jeju nan Kore di te jwenn ke jenn lans ak fèy nan aspèj ka ede siprime kwasans selil epatoma (selil fwa kansè) epi redwi estrès oksidatif pou pwoteje selil fwa yo.
Grenn antye
Amaranthe, RYE, lòj, diri mawon, kinoa elatriye. Tankou grenn antye, yo rich nan fib dyetetik, ki ede boule grès ak pi ba kolestewòl. Poutèt sa, grenn antye ka ede tou pwoteje kont maladi fwa gra ki pa gen alkòl.
tomat
tomatGen yon bon kantite antioksidan ki ede diminye enflamasyon fwa ak domaj ak pwoteje kont kansè nan fwa.
Yon etid sou rat te montre ke sipleman ekstrè tomat ka ede diminye risk pou domaj nan fwa.
Pisanli
nan jounal manje ak toksikoloji chimik rechèch pibliye, pisanli te montre ke rasin li yo se pwoteksyon kont domaj alkòl-pwovoke fwa akòz pwopriyete antioksidan yo.
Kòm yon rezilta;
Fwa a se yon ògàn enpòtan ak anpil fonksyon esansyèl.Manje ki endike anwo yo montre efè benefik sou fwa a.
Men sa yo enkli bese risk pou maladi fwa ak kansè, ogmante nivo anzim antioksidan ak dezentoksikasyon, ak pwoteksyon kont toksin danjere.
Manje eleman nitritif sa yo se yon fason natirèl pou kenbe fwa a an sante.
