Jak se snižuje hladina cukru v krvi? Potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi

Vysoká hladina cukru v krvi způsobuje některé negativní účinky na tělo. Proto je otázka „jak klesá cukr v krvi“ jedním z nejkurióznějších témat.

Vysoká hladina cukru v krvi nastává, když tělo není schopno účinně přenášet cukr z krve do buněk. Krátkodobě způsobuje ospalost a hlad. Naše tělo nemusí být časem schopno účinně snižovat hladinu cukru v krvi. To vede k onemocnění známému jako diabetes 2. typu mezi lidmi.

Cukrovka je stále častějším zdravotním problémem a postihuje mnoho lidí. Ve skutečnosti můžeme říci, že je základní příčinou mnoha nemocí. Vysoká hladina cukru v krvi může způsobit kornatění a zúžení cév. To vyvolává srdeční infarkt nebo mrtvici.

Co je krevní cukr?

Hladina cukru v krvi je množství glukózy v těle. Glukóza je jednodušší forma cukru, což je sacharid. Krevní cukr se nachází v krevním řečišti a distribuuje se do buněk, aby dodal tělu energii.

Krevní cukr se běžně vyskytuje ve velmi malých množstvích u lidí a zvířat. Ve skutečnosti jsou v našem těle v každém okamžiku pouze 4 gramy glukózy. Naše tělo dělá maximum, aby zůstalo na této normalizované úrovni a regulovalo ji. 

Hladina cukru v krvi je nejnižší, když se ráno probudíme. Když sníte první jídlo dne, několik miligramů vyroste během několika hodin.

Krevní cukr je absorbován krevním řečištěm v tenkém střevě a transportován do jater, kde jaterní buňky absorbují většinu glukózy a přeměňují ji na glykogen. Glykogen se ukládá v játrech.

Celé naše tělo využívá krevní cukr. Mozek to potřebuje nejvíce, zvláště když neurony v mozku používají krevní cukr jako primární zdroj energie. Když je hladina příliš nízká nebo příliš vysoká, značně to oslabuje nervový systém.

Mít normální hladinu cukru v krvi

Průměrný člověk bez diabetu bude mít hladinu cukru v krvi někde v normálním rozmezí nalačno 70 až 99 mg/dl (nebo 3,9 až 5,5 mmol/l). U lidí s cukrovkou by normální hladina cukru v krvi nalačno měla být někde mezi 80 a 130 mg/dl (4.4 až 7.2 mmol/l).

Po jídle je standardní hladina cukru v krvi u někoho bez diabetu pod 140 mg/dl (7.8 mmol/l) a pod 180 mg/dl (10.0 mmol/l) u diabetika.

Normální hladina cukru v krvi se během těhotenství mírně mění. Když jste těhotná, celkový objem krve výrazně stoupá. To způsobuje mírné zředění cukru v krvi. Proto u těhotných žen bude hladina cukru v krvi o něco nižší, než je obvyklé, a to obvykle nezpůsobuje problém.

Udržet normální hladinu cukru v krvi a zabránit jejímu náhlému vzestupu a poklesu je vlastně velmi jednoduché. Stačí zdravá strava a nějaká změna životního stylu. Existuje několik bodů, které je třeba vzít v úvahu, aby se snížilo náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi.

Jak poznáte, že je vaše hladina cukru v krvi zvýšená?

Když hladina cukru v krvi náhle stoupne nebo zůstane vysoká po dlouhou dobu, objeví se následující příznaky:

• pocit větší dehydratace v průběhu času
• rychle zhubnout
• pocit časté únavy nebo vyčerpání
• Pravidelné bolesti hlavy nebo migrény
• zažívá záchvaty rozmazaného vidění
• Pocit častého nutkání močit
• Nedostatek pozornosti

Pokud se tyto příznaky neléčí, stávají se postupem času stále závažnějšími a obtížněji kontrolovatelné. Příznaky chronické vysoké hladiny cukru v krvi, které zůstávají vysoké po dlouhou dobu, zahrnují:

• Mít časté kožní infekce
• Zvýšená frekvence vaginálních infekcí u žen
• Dlouhodobé hojení ran
• Poškození vnitřních orgánů, zejména ledvin, očí a cév těla
• zrakové postižení
• nadměrné vypadávání vlasů
• Závažné gastrointestinální problémy (jako je průjem a nadměrná zácpa)

Jak se snižuje hladina cukru v krvi?

• snížit spotřebu sacharidů

"Jak klesá hladina cukru v krvi?" Když se ptáme, první věc, kterou je třeba mít na paměti, je vyhýbat se sacharidům. Zejména z rafinovaných sacharidů.

Sacharidy jsou potraviny, které způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi. Když jíme sacharidy, rozkládají se na jednoduché cukry. Tyto cukry se pak dostávají do krevního oběhu. Když hladina cukru v krvi stoupá, slinivka uvolňuje hormon zvaný inzulín a buňky absorbují cukr z krve.

rafinované sacharidyjsou zpracované sacharidy. Stolní cukr, bílý chléb, bílá rýže, soda, cukr, snídaňové cereálie a dezerty, to vše jsou takové sacharidy. To jsou sacharidy, které mají negativní vliv na hladinu cukru v krvi. Protože byl zbaven téměř všech živin, vitamínů, minerálů a vlákniny. Mají také vysoký glykemický index, protože se v těle velmi snadno a rychle tráví. To způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi.

Konzumace potravin s nízkým obsahem sacharidů zabraňuje skokům v krvi.

• snížit spotřebu cukru

sacharóza a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy Přidávání cukrů do potravin, jako je cukr, nemá žádnou nutriční hodnotu. Jsou to jen prázdné kalorie. Tělo tyto jednoduché cukry velmi snadno rozkládá, což způsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Je také spojena s rozvojem inzulinové rezistence. V jistém smyslu můžete snížit vysokou hladinu cukru v krvi tím, že se budete vyhýbat cukru.

• Udržujte svou váhu ve zdravém rozmezí

Kvůli nadváze je pro tělo těžší používat inzulín a kontrolovat hladinu cukru v krvi. To vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi a následně k rozvoji diabetu 2. typu. mít nadváhu, rezistence na inzulínSpouští také vývoj Hubnutí stabilizuje hladinu cukru v krvi.

• Cvičení

"Jak klesá hladina cukru v krvi?" Jako odpověď na otázku můžeme říci cvičení jako změna životního stylu. Cvičení zabraňuje vzestupu krevního cukru tím, že zvyšuje citlivost buněk na inzulín. Pomáhá také svalovým buňkám absorbovat krevní cukr a snižovat hladinu cukru v krvi.

Cvičení na prázdný nebo plný žaludek je účinné na kontrolu hladiny cukru v krvi. Jedna studie zjistila, že cvičení před snídaní bylo účinnější než cvičení po snídani.

• jíst vláknité potraviny

Vláknina se skládá z rostlinných potravin, které naše tělo nedokáže strávit. Existují dva základní typy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Zejména rozpustná vláknina brání vzestupu krevního cukru.

Vláknina také potlačuje chuť k jídlu tím, že se cítíte sytí. Mezi nejlepší zdroje rozpustné vlákniny patří ovesné vločky, ořechy, luštěniny, některé druhy ovoce jako jablka, pomeranče a borůvky a mnoho zeleniny.

• na dostatek vody

Nedostatečné pití vody může způsobit skoky v krvi. Když tělo není dostatečně hydratované, produkuje hormon zvaný vasopresin. To povzbudí ledviny, aby zadržovaly tekutiny a tělo vyplavilo přebytečný cukr močí. Také způsobuje, že se z jater do krve uvolňuje více cukru.

Kolik vody by se mělo během dne vypít, závisí na potřebách člověka. Rozhodněte se pro čistou vodu místo slazené vody nebo sody, protože obsah cukru způsobí prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.

• jíst tři jídla denně

Pokud budete dodržovat pravidlo tří jídel denně, hladina cukru v krvi zůstane v normálním rozmezí. Zdravé stravování každé čtyři nebo pět hodin ve třech různých časech během dne udrží hladinu cukru v krvi příliš nízko a zabrání vám útočit na jídlo jindy. Přeskočit jídlanepříznivě ovlivňují riziko diabetu a diabetické pacienty.

• použijte jablečný ocet

Jablečný ocet má mnoho výhod. Pomáhá zhubnout, snižuje hladinu cholesterolu, vyrovnává hladinu cukru v krvi, to jsou nejdůležitější výhody. Studie ukazují, že ti, kteří konzumují jablečný ocet, mají zvýšenou inzulínovou odpověď a snižují skoky krevního cukru. Jablečný ocet snižuje glykemický index potravin, což zabraňuje skokům v krvi. 

• Vezměte chrom a hořčík

Studie ukazují, že chrom a hořčík mohou být účinné při kontrole výkyvů hladiny cukru v krvi. Potravinové zdroje bohaté na chrom zahrnují brokolici, vaječné žloutky, korýše, rajčata a arašídy. Potravinové zdroje bohaté na hořčík zahrnují špenát, mandle, avokádo, kešu oříšky a arašídy.

Kombinace těchto dvou zlepšuje citlivost na inzulín více než individuální suplementace. 

• Jezte koření, které snižuje hladinu cukru v krvi

Mezi koření snižující hladinu cukru v krvi patří skořice a pískavice. Skořice zlepšuje citlivost na inzulín. Zabraňuje náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle obsahujícím sacharidy.

Jednou z fyzikálních vlastností pískavice je, že semena jsou bohatá na rozpustnou vlákninu. Tím se zpomalí trávení a vstřebávání sacharidů, čímž se zabrání zvýšení hladiny cukru v krvi.

• používat barberin

tvůj holičje chemická látka extrahovaná z několika různých rostlin. Používá se ke snížení cholesterolu, hubnutí a kontrole krevního cukru.

Berberin snižuje množství cukru produkovaného játry a zlepšuje citlivost na inzulín. Je stejně účinný jako některé léky na diabetes 2. typu.

Zatímco berberin je poměrně bezpečný, poraďte se před použitím s lékařem, pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo užíváte nějaké léky.

• Změny životního stylu

Změny životního stylu, které zabraňují skokům v krvi a snižují hladinu cukru v krvi, zahrnují:

• Hledejte způsoby, jak se vyrovnat se stresem, protože stres negativně ovlivňuje hladinu cukru v krvi.
• Nespavost způsobuje, že ztrácíte kontrolu nad hladinou cukru v krvi. Kvalitní a dostatečný spánek snižuje hladinu cukru v krvi.
• Alkohol obsahuje cukr a způsobuje skoky v krvi. Vyhýbání se alkoholu určitě sníží hladinu cukru v krvi. 

Potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi

"Jak klesá hladina cukru v krvi?" Změny, které jsme zkoumali pod tímto nadpisem, se týkaly především výživy. Protože mezi krevním cukrem a výživou existuje vážný vztah. Proto nabývají na významu potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi. Pojďme se na tyto potraviny podívat.

• brokolice

Sulforaphaneje typ isothiokyanátu s vlastnostmi snižujícími hladinu cukru v krvi. Tato fytochemikálie se nejčastěji vyskytuje v brukvovité zelenině, včetně brokolice. Studie ukazují, že konzumace brokolice bohaté na sulforafan zlepšuje citlivost na inzulín a snižuje hladinu cukru v krvi.

Kromě toho konzumace brukvovité zeleniny snižuje riziko cukrovky 2. Nejlepší způsob, jak zvýšit dostupnost sulforafanu, je jíst brokolici syrovou nebo ji lehce napařit.

• Mořské plody

ryby a měkkýši obsahují bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty, které vyrovnávají hladinu cukru v krvi.

Protein je nezbytný pro kontrolu hladiny cukru v krvi. Pomáhá zpomalit trávení a zabraňuje skokům v krvi po jídle. Konzumace tučných ryb, jako je losos a sardinky, zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi.

• Dýně a dýňová semínka

Jasně zbarvená a plná vlákniny a antioxidantů je cuketa vynikající potravinou pro vyrovnání hladiny cukru v krvi. Dýňová semínka Je nabitý zdravými tuky a bílkovinami. Proto snižuje hladinu cukru v krvi.

• ořechy

Studie, ořechy ukazuje, že její konzumace může snížit hladinu cukru v krvi.

• okra

okraJe bohatým zdrojem sloučenin, které snižují hladinu cukru v krvi, jako jsou olisacharidy a flavonoidní antioxidanty. Jeho semeno se již dlouho používá jako přírodní lék při léčbě cukrovky díky svým silným vlastnostem snižujícím hladinu cukru v krvi. Okra také obsahuje flavonoidy isocercitrin a kvercetin 3-O-gentiobiosid, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi inhibicí určitých enzymů.

• Lněná semena 

Lněná semenaJe bohatý na vlákninu a zdravé tuky. Snižuje hladinu cukru v krvi.

• puls

Fasulye ve čočka Luštěniny, jako jsou luštěniny, jsou bohaté na živiny, jako je hořčík, vláknina a bílkoviny, které mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Jsou zvláště bohaté na rozpustnou vlákninu a odolný škrob. Ty pomáhají zpomalit trávení a zlepšují reakci krevního cukru po jídle.

• kysané zelí  

kysané zelí Fermentované potraviny, jako jsou tyto, jsou plné zdraví prospěšných sloučenin, jako jsou probiotika, minerály a antioxidanty. S tímto obsahem vykazuje zlepšení krevního cukru a citlivosti na inzulín.

• Semena chia

Semena chia Jíst snižuje hladinu cukru v krvi. Studie také zjistily, že konzumace chia semínek zlepšuje citlivost na inzulín spolu se snížením hladiny cukru v krvi.

• bobulovité ovoce 

Bobule, obecný název pro ovoce, jako jsou maliny, ostružiny, jahody a borůvky, jsou nabité vlákninou, vitamíny, minerály a antioxidanty. Proto jsou skvělými potravinami pro snížení hladiny cukru v krvi.

• Avokado 

AvokadoKromě toho, že je to lahodné ovoce, poskytuje důležité výhody pro vyrovnání hladiny cukru v krvi. Je bohatý na zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. S tímto obsahem pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi.

• Oves a ovesné otruby 

Konzumace ovsa a ovesných otrub snižuje hladinu cukru v krvi. Pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny.

• citrus

Ačkoli je mnoho citrusových plodů sladkých, výzkumy ukazují, že mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. citrusJedná se o ovoce s nízkým glykemickým indexem, protože neovlivňuje hladinu cukru v krvi tolik jako jiné druhy ovoce, jako je meloun a ananas.

Citrusové plody, jako jsou pomeranče a grapefruity, jsou plné vlákniny a obsahují rostlinné sloučeniny, jako je naringenin, polyfenol se silnými antidiabetickými vlastnostmi. Celé citrusové plody pomáhají zvyšovat citlivost na inzulín, snižují HbA1c a chrání před rozvojem cukrovky.

• Kefír a jogurt 

Kefír ve jogurtjsou fermentované mléčné výrobky, které mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi. Studie zjistily, že konzumace kefíru a jogurtu zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi.

• vajíčko

vajíčkoJde o výjimečně výživnou potravinu, která je zdrojem koncentrovaných bílkovin, zdravých tuků, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Studie ukázaly, že konzumace vajec může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi.

• Elma

ElmaObsahuje rozpustnou vlákninu a rostlinné sloučeniny, jako je kvercetin, kyselina chlorogenová a kyselina gallová. Všechny tyto sloučeniny pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a chrání před cukrovkou.

• Limon

Limon obsahuje vysoké množství vitamínu C. Toto ovoce také poskytuje další živiny, jako jsou vitamíny A a B, hořčík, sodík a vláknina. Rozpustná vláknina stabilizuje hladinu cukru v krvi tím, že omezuje množství cukru přijatého krví. Navíc jde o ovoce s nízkým glykemickým indexem. Předejdete tak náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi.

• Brusinka

Brusinky obsahují dobré množství vlákniny a antioxidantů. Pomáhá také regulovat hladinu glukózy v těle, protože má velmi málo cukru.

• kiwi

Hnědý chlupatý plod, který obsahuje miliony semen, je kompaktním zdrojem vlákniny a vitamínu C. To je důvod, proč snižuje hladinu cukru v krvi.

• Nar

Granátová jablka jsou skvělým zdrojem železa. Poskytuje celou řadu dalších minerálů a živin. Džus z granátového jablkaJe to účinná šťáva, která udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Byliny, které snižují hladinu cukru v krvi

• Silvestrovská hymna

Tato bylina obsahuje glykosidy známé jako kyseliny gymnemové. Ty snižují citlivost chuťových pohárků na sladké, čímž omezují chuť na cukr. Pacienti s diabetem 2. typu kontrolují hladinu cukru pomocí této byliny. Výsledkem je využití přebytečné glukózy v těle zvýšením aktivity enzymů v buňkách. Pozitivně také ovlivňuje produkci inzulínu.

• ženšen

ženšenJe to bylina posilující imunitu a bojující proti nemocem. Bylo také zjištěno, že má antidiabetické vlastnosti.

Ženšen zpomaluje vstřebávání sacharidů. Buňky přijímají a využívají více glukózy. Kromě toho se zvyšuje produkce inzulinu ve slinivce břišní. To vše snižuje sklon k cukrovce.

• šalvěj

Na lačný žaludek šalvěj Jeho konzumace výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Zvyšuje sekreci a aktivitu inzulínu, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi u prediabetiků a zvládat ji u diabetiků 2. typu. Kromě toho také pozitivně ovlivňuje funkci jater, čímž zlepšuje imunitu. 

• Borůvky

Tato bylina je velmi účinná při léčbě diabetes mellitus i pacientů s cukrovkou 2. typu. Borůvkyobsahuje sloučeninu zvanou glukokinin, která je zodpovědná za snižování hladiny cukru v krvi.

• tymián

Tato exotická rostlina středomořského původu obsahuje glykosidy, které snižují hladinu krevního cukru v těle. Posiluje také imunitní systém.

• Aloe vera

Aloe vera Již dlouho se používá k léčbě zánětů, zlepšení trávení, prevenci akné a snížení vypadávání vlasů. Nedávný vědecký výzkum zjistil, že gel z aloe vera poskytuje vlastnosti snižující hladinu cukru v krvi.

• zázvor

zázvorPomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Studie potvrdily, že zázvor pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi tím, že zvyšuje sekreci inzulínu a citlivost na inzulín.

• Pískavice

semena pískavice řecké seno a její listy jsou mimořádně prospěšné při léčbě metabolických poruch a zažívacích potíží. Tato rostlina pochází ze Španělska, Indie, Pákistánu, Bangladéše, Turecka, Francie, Egypta, Argentiny a Maroka. Po věky se používá k léčbě vypadávání vlasů, kožních problémů a pomalého metabolismu. Studie potvrdila, že semena pískavice mají účinky na snížení hladiny cukru v krvi a lze je použít k léčbě cukrovky 2. typu.

• skořice

Toto silně vonící koření, odvozené z kůry skořicového stromu, se pravidelně používá v jihoasijských kuchyních a dezertech. Je to skvělý bylinný doplněk při cukrovce a léčí obezitu, svalové křeče, průjem a nachlazení. Snižuje hladinu cukru v krvi.

• hřebíček

hřebíčekMá protizánětlivé, antioxidační vlastnosti. Studie prokázaly, že hřebíček pomáhá zlepšit citlivost na inzulín, snižuje hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů.

• kurkuma

kurkuma Dodává potravinám barvu a jinou chuť. Je to také bylina používaná k léčbě bakteriálních infekcí, ran, kožních problémů a zažívacích problémů.

Studie zjistily, že fytochemikálie zvaná kurkumin je zodpovědná za žlutou barvu kurkumy a její léčivé vlastnosti. Kurkumin má účinek na snížení hladiny cukru v krvi. Jedna studie potvrdila, že pacienti s diabetem 2. typu mohou konzumací kurkumy snížit hladinu cukru v krvi.

Reference: 1, 2