Co je to lněné semínko, jak se používá? Výhody, poškození a nutriční hodnota

Lněná semenaJe bohatý na omega 3 mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny. Obsahuje také lignany, které mají silné antioxidační účinky. Díky těmto vlastnostem může snížit riziko některých typů rakoviny a pomoci při léčbě cukrovky. taky lněné semenoUvádí se, že může pomoci při hubnutí, zlepšit zdraví trávení a chránit srdce.

zde „Jaké jsou výhody lněných semínek“, "K čemu je lněné semínko dobré", "Lněné semínko oslabuje", "Jaké vitamíny jsou ve lněném semínku", "Lněné semínko působí na střeva", "Jak používat lněné semínko při dietě", "Jak lněné semínko konzumovat" odpovědi na vaše otázky…

Nutriční hodnota lněného semínka

Lněná semenaExistuje hnědá a zlatá odrůda hnědé a zlaté, které jsou stejně výživné. 1 polévková lžíce (7 gramů) obsah lněného semínka Je to takto;

Kalorie: 37

Bílkoviny: 3 % RDI

Sacharidy: 1 % RDI

Vláknina: 8 % RDI

Nasycené tuky: 1 % RDI

Mononenasycené tuky: 0,5 gramů

Polynenasycené tuky: 2,0 gramy

Omega 3 mastné kyseliny: 1597 mg

Vitamin B1: 8 % RDI

Vitamín B6: 2 % RDI

Folát: 2 % RDI

Vápník: 2 % RDI

Železo: 2 % RDI

Hořčík: 7 % RDI

Fosfor: 4 % RDI

Draslík: 2 % RDI

Jaké jsou výhody lněného semínka?

Vysoký obsah Omega 3 mastných kyselin

Lněná semena, nejlepší pro nejedící ryby a vegetariány omega 3 mastné kyseliny je zdrojem. Tato semena obsahují bohatý zdroj kyseliny alfa-linolenové (ALA), rostlinného zdroje omega 3 mastných kyselin.

ALA je jednou ze dvou esenciálních mastných kyselin, které musíme získávat z potravin, které jíme; Naše tělo si je neumí vyrobit. studie na zvířatech, lněné semenoBylo prokázáno, že ALA v srdci zabraňuje srážení cholesterolu v krevních cévách srdce, snižuje zánět v tepnách a inhibuje růst nádorů.

Kostarická studie zahrnující 3638 lidí zjistila, že ti, kteří jedli více ALA, měli nižší riziko srdečního infarktu než ti, kteří jedli méně ALA.

Také velký přehled 250 studií zahrnujících více než 27 lidí zjistil, že ALA snižuje riziko srdečních onemocnění o 14 %.

Mnoho studií spojuje ALA s nižším rizikem mrtvice. Také nedávný přehled pozorovacích dat dospěl k závěru, že přínosy ALA pro zdraví srdce ve srovnání s kyselinou eikosapentaenovou (EPA) a kyselinou dokosahexaenovou (DHA) byly podobné.

Bohatý zdroj lignanů, které mohou snížit riziko rakoviny

Lignany jsou rostlinné sloučeniny s antioxidačními a estrogenními vlastnostmi, které oba snižují riziko rakoviny a podporují zdraví. Lněná semena Obsahuje 800krát více lignanů než ostatní rostlinné potraviny.

pozorovací studie, lněné semeno Ukazuje, že riziko rakoviny prsu je nižší u těch, kteří jedí, zejména u žen po menopauze.

Navíc podle kanadské studie zahrnující více než 6000 XNUMX žen, lněné semeno U těch, kteří jej jedí, je o 18 % nižší pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu.

Lněné semeno Kromě toho bylo v laboratorních studiích a studiích na zvířatech zjištěno, že má potenciál pro prevenci rakoviny tlustého střeva a kůže. K potvrzení tohoto je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Bohaté na vlákninu

polévková lžíce lněné semeno, obsahuje 3 gramy vlákniny, což je 8-12 % doporučené denní dávky pro muže a ženy. Navíc, lněné semenoObsahuje dva druhy vlákniny – rozpustnou (20-40 %) a nerozpustnou (60-80 %).

  Co je dobré na vaginální svědění? Jak se léčí vaginální svědění?

Toto duo vlákniny je fermentováno bakteriemi v tlustém střevě, hromadí stolici a způsobuje pravidelnější vyprazdňování.

Rozpustná vláknina zlepšuje konzistenci střevního obsahu a zpomaluje rychlost trávení. To pomáhá snižovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi.

Na druhou stranu nerozpustná vláknina umožňuje, aby se na stolici vázalo více vody, čímž se zvětšuje její objem a stolice je měkká. Je účinný při prevenci zácpy a syndrom dráždivého tračníku Je užitečný pro osoby s divertikulární chorobou nebo divertikulární chorobou.

zlepšuje cholesterol

Lněná semenaDalším přínosem pro zdraví je jeho schopnost snižovat hladinu cholesterolu. Ve studii lidí s vysokým cholesterolem 3 polévkové lžíce denně po dobu tří měsíců jíst lněná semínka, snížil „špatný“ LDL cholesterol téměř o 20 %.

Jiná studie na lidech s cukrovkou zjistila, že užívání 1 polévkové lžíce prášku z lněných semínek denně po dobu jednoho měsíce vedlo ke zvýšení „dobrého“ HDL cholesterolu o 12 %.

30 gramů denně u žen po menopauze lněné semeno spotřeba snížila celkový cholesterol přibližně o 7 % a LDL cholesterol přibližně o 10 %. Tyto efekty lněné semenoJe to kvůli vláknu v něm.

Snižuje krevní tlak

Lněná semena Výzkum se zaměřil na jeho schopnost přirozeně snižovat krevní tlak.

30 gramů denně po dobu šesti měsíců v kanadské studii lněné semeno Systolický a diastolický krevní tlak jedlíků se snížil o 10 mmHg a 7 mmHg.

Pro ty, kteří již dříve podstoupili léčbu krevního tlaku lněné semeno Dále snížil krevní tlak a snížil počet pacientů s nekontrolovaným vysokým krevním tlakem o 17 %.

Také při pohledu na data z 11 studií, období delší než tři dny jíst lněná semínka, snížil krevní tlak o 2 mmHg.

I když se to může zdát nevýznamné, snížení krevního tlaku o 2 mmHg může snížit riziko úmrtí na mrtvici o 10 % a úmrtí na srdeční choroby o 7 %.

Obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny

Lněná semenaJedná se o rostlinný zdroj bílkovin. Lněná semenaJeho protein je bohatý na aminokyseliny, jako je arginin, kyselina asparagová a kyselina glutamová.

Četné laboratorní studie a studie na zvířatech prokázaly, že tento protein pomáhá zlepšovat imunitní funkce, snižuje hladinu cholesterolu, předchází nádorům a má protiplísňové vlastnosti.

V nedávné studii bylo 21 dospělým podáváno buď živočišné bílkovinné jídlo, nebo rostlinné bílkovinné jídlo. Studie nezjistila žádný rozdíl v chuti k jídlu, sytosti nebo příjmu potravy mezi těmito dvěma jídly. 

Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi

Diabetes 2. typu je celosvětově závažným zdravotním problémem. Vyznačuje se vysokou hladinou cukru v krvi v důsledku tvorby inzulínové rezistence v těle.

Několik studií zařadilo 10-20 gramů do jejich denní stravy po dobu nejméně jednoho měsíce. prášek ze lněných semínek Bylo zjištěno, že lidé s diabetem 2. typu, kteří suplementovali cukrovku, měli 8-20% snížení hladiny cukru v krvi.

Tento účinek na snížení hladiny cukru v krvi je zvláště významný lněné semenokvůli obsahu nerozpustné vlákniny. Studie zjistily, že nerozpustná vláknina zpomaluje uvolňování cukru a snižuje hladinu cukru v krvi. 

Zlepšuje trávicí zdraví

studie na zvířatech, doplněk lněného semínkaBylo prokázáno, že ananas může zlepšit zdraví střevní flóry. Lněná semenaRozpustná vláknina v něm napomáhá trávení.

Lněná semena laxativní vlastnosti široce používané pro. Lněná semena Pití velkého množství vody po jídle pomáhá předcházet zácpě.

Lněná semena Omega 3 mastné kyseliny v něm mohou pomoci snížit zánět a chránit výstelku GI traktu. U lidí se zdravým trávicím traktem semena podporují prospěšnou střevní flóru.

Chrání srdce

Lněná semenaBylo zjištěno, že omega 3 mastné kyseliny ve stravě snižují riziko ischemické choroby srdeční. Pomáhá také zlepšit fungování tepen. 

  Jaké jsou výhody a poškození slunečnicového oleje?

Bojuje se zánětem

Bylo zjištěno, že kyselina alfa-linolová (ALA) v semenech snižuje prozánětlivé sloučeniny v těle. Lněná semenaOmega-3 v něm mohou také pomoci při léčbě artritidy způsobené zánětem.

Může snížit menstruační křeče

Jíst lněná semínkamůže regulovat ovulaci u žen. Pravidelně lněné semeno u žen, které ho jedly, bylo zjištěno, že ovulují s každým menstruačním cyklem. Může také pomoci snížit menstruační křeče.

Další důležitá studie lněné semenoUvádí, že může pomoci zmírnit návaly horka. 

bezlepkový

Lněná semenaJe to skvělá alternativa k obilninám obsahujícím lepek. Pokud trpíte nesnášenlivostí lepku, budete mít potíže s trávením většiny obilovin. Lněná semena celiakie Je to superpotravina pro osoby s citlivostí na lepek.

Výhody lněných semínek pro těhotné ženy

Lněná semena Je bohatým zdrojem vlákniny, omega 3 a dobrých bílkovin, které těhotné ženy potřebují. Vláknina může pomoci léčit zácpu, ke které dochází během těhotenství. Proteiny a omega 3 jsou pro zdraví dítěte zásadní.

Výhody lněného semínka pro pokožku

Lněná semenaOmega 3 mastné kyseliny přispívají ke zdraví pokožky. Zvlhčuje a vyhlazuje pokožku. Studie, lněné semeno ukazuje, že doplňky stravy mohou vyvážit protizánětlivé a prozánětlivé složky a podporovat zdravé stárnutí.

Lněná semena, lupénka Může také pomoci při léčbě onemocnění, jako je ekzém a ekzém, ale neexistují pro to žádné přímé důkazy.

Lněná semenaJeho protizánětlivé vlastnosti mohou také léčit záněty kůže. Podle studií na zvířatech mohou antioxidanty v semenech pomoci snížit riziko rakoviny kůže.

Lněná semenaMůžete jej použít jako pleťovou masku. Dvě polévkové lžíce surového medu, jedna lžička čerstvé citronové šťávy a jedna polévková lžíce lněný olejsmíchej to. Aplikujte směs přímo na obličej. Nechte působit 15 minut a smyjte běžnou vodou. Dělejte to každý den ráno.

Výhody lněného semínka pro vlasy

Lámavé vlasy jsou často připisovány nedostatku omega 3 mastných kyselin. Lněná semena Protože je bohatý na tyto mastné kyseliny, podle studií na zvířatech posiluje vlasy, zlepšuje kvalitu vlasů a vypadávání vlasůproti čemu bojoval.

Může také pomoci předcházet stavu zvanému jizvivá alopecie, což je stav trvalého vypadávání vlasů způsobeného zánětem.

Hubnutí s lněným semínkem

Kalorie ve lněném semínku je nízký. Může pomoci při hubnutí zrychlením metabolismu, zlepšením trávení, snížením zánětu a poskytnutím sytosti. Lněné semínko na hubnutí výhody jsou následující;

Omega 3 mastné kyseliny snižují zánět

Jíst lněná semínkapomáhá vyrovnat poměr omega 3 k omega 6, čímž snižuje pravděpodobnost chronického zánětu a přibírání na váze.

Dietní vláknina vás zasytí

Dietní vláknina je typ sacharidu, který lidé nemohou strávit ani absorbovat. Nejvíce se vyskytuje v rozpustné a nerozpustné formě v celozrnných obilovinách, ořeších, zelenině a ovoci.

Lněná semena Obsahuje jak rozpustnou vlákninu (slizová guma), tak nerozpustnou vlákninu (lignin a celulózu). Rozpustná vláknina tvoří gelovitou látku, která zpomaluje vstřebávání potravy v trávicím traktu. Díky tomu se cítíte sytí po dlouhou dobu.

Nerozpustná vláknina podporuje růst dobrých střevních bakterií. Střevní bakterie pak fermentují rozpustnou vlákninu. mastné kyseliny s krátkým řetězcem vyrábí. Tyto mastné kyseliny s krátkým řetězcem pomáhají zlepšit metabolismus.

Je zdrojem bílkovin

Lněná semena Je bohatý na bílkoviny. 100 gramů obsahuje asi 18.29 gramů bílkovin. Proteiny pomáhají budovat svalovou hmotu a dodávají tělu štíhlý a tónovaný vzhled. Svaly také obsahují více mitochondrií (buněčné organely, které pomáhají přeměňovat glukózu na ATP), což výrazně zvyšuje metabolismus.

Lignany odstraňují toxiny

Lněná semena Obsahuje asi 800krát více lignanů než jiné rostliny. Tyto fenolické sloučeniny působí jako antioxidanty, které pomáhají vychytávat volné radikály. Volné radikály jsou nebezpečné, protože způsobují poškození DNA, což vede k chronickému zánětu nízkého stupně. To způsobuje obezitu, inzulínovou rezistenci a diabetes 2.

  Co dělá česnekový olej, jak se používá? Výhody a výroba

Výživa Journal Studie zveřejněná 40 gramů prášek ze lněných semínek potvrdil, že jeho konzumace pomáhá snižovat záněty a inzulínovou rezistenci.

nízký obsah kalorií

polévková lžíce lněné semínko Obsahuje asi 55 kalorií. Poskytuje také 18 gramů bílkovin a některé dietní vlákniny, které vás udrží déle syté. Tímto způsobem si můžete snadno vytvořit kalorický deficit a dát tělu šanci spotřebovat uložený glykogen a tuk.

Použití lněného semínka

- Lněná semena Nejlépe se konzumuje v naklíčené formě. Jejich namáčení a naklíčení odstraní kyselinu fytovou a také zvýší vstřebávání minerálů. Semínka můžete namočit na 10 minut do teplé vody nebo na 2 hodiny do studené vody.

– Semena zapijte velkým množstvím vody.

– Semínka můžete přidat do ranních cereálií nebo snídaňového smoothie. Můžete ho přidat i do salátů.

- Jíst lněná semínka Nejlepší čas na snídani je brzy ráno se snídaní.

Jaká je škodlivost lněného semínka?

Lněná semena může u některých lidí způsobit nežádoucí účinky. Nadměrná konzumace těchto semen může vést k negativním důsledkům, jako je nevolnost, zácpa, nadýmání a bolesti břicha.

květen snižuje hladinu cukru v krvi

Lněná semena Protože může snižovat hladinu cukru v krvi, lidé, kteří již užívají léky na cukrovku, mohou zaznamenat znepokojivě nízkou hladinu cukru v krvi, pokud jej konzumují příliš mnoho. V tomto ohledu je užitečné vyhledat pomoc lékaře.

Může snížit krevní tlak

Lněná semena pomáhá snižovat krevní tlak. Semena však mohou způsobit hypotenzi (extrémně nízký krevní tlak), pokud se užívají s léky na léčbu vysokého krevního tlaku. Lidé užívající léky na krevní tlak by proto měli být opatrní.

Může zpomalit srážení krve

Studie ukazují, že omega 3 mastné kyseliny mohou snížit srážlivost krve a zvýšit krvácení.

Lidé s poruchami krvácivosti by je neměli užívat, protože semena jsou bohatá na omega 3 mastné kyseliny a mohou vykazovat výrazné snížení srážlivosti krve. Také alespoň dva týdny před operací lněné semeno nekonzumovat.

Může zhoršit stavy citlivé na hormony

Lněná semena Napodobuje hormon estrogen, který může zhoršit stavy citlivé na hormony, jako jsou prsa, děloha, vaječníky a děložní myomy.

Může způsobit problémy během těhotenství a kojení

Vzhledem k tomu, že semena mohou napodobovat estrogen, mohou způsobit problémy těhotným a kojícím ženám. Před použitím se prosím poraďte s lékařem. 

Kolik lněného semínka byste měli denně sníst?

Zdravotní přínosy uvedené ve studiích výše jsou pouze 1 polévková lžíce mleté ​​​​denně lněné semeno pozorováno s.

Nicméně 5 polévkových lžic (50 gramů) denně lněné semenoDoporučuje se používat méně než

V důsledku toho;

Lněná semena Obsahuje hustou vlákninu a omega 3 mastné kyseliny, tento obsah nabízí různé zdravotní výhody. Tato semena mohou pomoci v boji proti rakovině, léčbě cukrovky a podporují hubnutí.

Nadměrná konzumace však může způsobit negativní vedlejší účinky. Proto konzumujete lněné semenoDávejte pozor na množství

Sdílejte příspěvek!!!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole * označeno symbolem