Výhody, poškození a nutriční hodnota černého kmínu

Černé semeno odborný název "“Nigella sativa” Patří do čeledi stromů, známých jako kvetoucí rostliny. Dorůstá až 30 cm délky a používá se jako lahodné koření v mnoha kuchyních.

Kromě použití v kuchyni, černé semenoJe známý pro své léčivé vlastnosti. Už několik staletí se používá jako přírodní lék na onemocnění od bronchitidy po průjem.

v článku "Co je černý kmín", "co je černý kmín", "jaké jsou výhody konzumace černého kmínu", "jak jíst černý kmín", "kde se černý kmín používá" Najdete zde odpovědi na otázky jako:

Nutriční hodnota černého semene

Nigella sativaJe bohatý na esenciální mastné kyseliny, vitamíny B, vlákninu, karoten a železo. Mnoho zdravotních přínosů se připisuje bioaktivním sloučeninám v semenech – thymochinonu (TQ), thymohydrochinonu (THQ) a thymolu.

Nutriční obsah 100 gramů černého kmínu:

Jaké jsou výhody černého kmínu?

Obsahuje antioxidanty

antioxidanty Jsou to látky, které neutralizují škodlivé volné radikály a zabraňují oxidativnímu poškození buněk. Výzkumy ukazují, že antioxidanty mohou mít silný vliv na zdraví a nemoci.

Některé studie naznačují, že antioxidanty mohou chránit před řadou chronických stavů, včetně rakoviny, cukrovky, srdečních chorob a obezity.

Černé semenoRůzné sloučeniny, jako je thymochinon, karvakrol, t-anethol a 4-terpineol, jsou zodpovědné za jejich silné antioxidační vlastnosti. Studie ve zkumavce zjistila, že esenciální olej z černých semen také poskytuje antioxidanty.

Účinné při snižování cholesterolu

cholesterolje látka podobná tuku, která se nachází v celém těle. I když určitý cholesterol potřebujeme, jeho vysoké množství se může hromadit v krvi a zvyšovat riziko srdečních onemocnění.

Černé semenozejména při snižování cholesterolu se ukázalo být účinné. V kompilaci 17 studií černé semeno bylo zjištěno, že je spojeno s významným snížením celkového i „špatného“ LDL cholesterolu a také krevních triglyceridů.

Olej z černého kmínuz, semena černého kmínu bylo zjištěno, že prášek má větší účinek. Pouze prášek ze semínek však zvýšil hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.

V další studii s 57 lidmi s diabetem doplněk černého kmínuJeden rok užívání ukázal, že snížil celkový a LDL cholesterol a zároveň zvýšil HDL cholesterol.

Nakonec studie na 94 lidech s cukrovkou zjistila 12 gramy denně po dobu 2 týdnů. černé semeno měli podobná zjištění a uvedli, že užívání léku snížilo celkový a LDL cholesterol.

Má vlastnosti v boji proti rakovině

Černé semenoMá vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály, které mohou přispívat k rozvoji onemocnění, jako je rakovina.

studie zkumavek, černé semeno a zjistili některé působivé výsledky týkající se potenciálních protirakovinných účinků jeho aktivní složky, thymoquinonu.

Jedna studie ve zkumavce například zjistila, že thymochinon způsobuje buněčnou smrt v buňkách rakoviny krve.

Další studie ve zkumavce ukázala, že extrakt z černých semen pomohl inaktivovat buňky rakoviny prsu.

Další studie zkumavky, černé semeno a jeho složky mohou být také účinné proti některým dalším typům rakoviny, jako je rakovina slinivky, plic, děložního čípku, prostaty, kůže a tlustého střeva.

Může pomoci zabít bakterie

Bakterie způsobující onemocnění jsou zodpovědné za nebezpečné infekce od ušních infekcí po zápal plic.

Některé studie zkumavky, černé semenozjistili, že šeřík může mít antibakteriální vlastnosti a být účinný v boji proti určitým typům bakterií.

studie černé semínko Aplikoval ho lokálně kojencům se stafylokokovými kožními infekcemi a zjistil, že je stejně účinný jako standardní antibiotikum používané k léčbě bakteriálních infekcí.

Jiná studie izolovala methicilin-rezistentní Staphylococcus aureus (MRSA), kmen bakterií, který je odolný vůči antibiotikům a obtížně léčitelný, z ran diabetických pacientů.

Černé semenozabily bakterie způsobem závislým na dávce ve více než polovině vzorků.

Některé další studie zkumavky, černé semenoukázal, že může pomoci zabránit MRSA a mnoha dalším typům bakterií.

Může snížit zánět

Ve většině případů je zánět normální imunitní reakcí, která pomáhá chránit tělo před zraněním a infekcí.

Na druhé straně se předpokládá, že chronický zánět přispívá k různým onemocněním, jako je rakovina, cukrovka a srdeční choroby.

Některé studie černé semenozjistili, že konopí může mít v těle silné protizánětlivé účinky.

Ve studii na 42 lidech s revmatoidní artritidou 1000 XNUMX mg denně po dobu osmi týdnů. příjem černého semenného oleje snížené markery zánětu a oxidačního stresu.

Další studie sledovala krysy se zánětem mozku a míchy. Ve srovnání s placebem černé semenobyl účinný při prevenci a potlačení zánětu.

Podobně studie zkumavky, nigella sativaukázal, že thymochinon, aktivní sloučenina při rakovině slinivky břišní, pomohl snížit zánět v buňkách rakoviny slinivky.

Může pomoci chránit játra

Játra jsou neuvěřitelně důležitý orgán. Odstraňuje toxiny, metabolizuje léky, zpracovává živiny a produkuje bílkoviny a chemikálie důležité pro zdraví.

Několik slibných studií na zvířatech černé semenoZjistil, že může pomoci chránit játra před zraněním a poškozením.

V jedné studii potkani resp černé semeno s nebo černé semeno bez vstřikování toxické chemikálie. Černé semeno, snížil toxicitu chemikálie, poskytl ochranu před poškozením jater a ledvin.

Další výzkum na zvířatech černé semeno poskytla podobná zjištění ukazující, že myši byly chráněny před poškozením jater ve srovnání se skupinou kontrolovanou

Pomáhá vyrovnávat krevní cukr

Vysoká hladina cukru v krvi může způsobit mnoho negativních příznaků, jako je zvýšená žízeň, únava a potíže se soustředěním.

Pokud je vysoká hladina cukru v krvi dlouhodobě nekontrolována, může mít vážnější následky, jako je poškození nervů, změny vidění a pomalé hojení ran.

Nějaké důkazy černé semenoUkazuje, že lék může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní, a tím zabránit těmto nebezpečným vedlejším účinkům.

V přehledu sedmi studií černé semeno Bylo prokázáno, že suplementace způsobuje zlepšení hladovění a průměrné hladiny cukru v krvi.

Podobně v další studii 94 lidí denně po dobu tří měsíců černé semeno glykémie nalačno, střední glykémie a rezistence na inzulínbylo zjištěno, že se výrazně snížil.

Může zabránit žaludečním vředům

Žaludeční vředyjsou bolestivé vředy nacházející se v ochranné vrstvě hlenu, kterou žaludeční kyseliny vystýlají žaludek.

Některé výzkumy černé semenoUkazuje, že může pomoci chránit sliznici žaludku a zabránit tvorbě vředů.

Studie na zvířatech černé semeno a prokázal, že jeho účinné látky brání vzniku vředů a chrání žaludeční sliznici před účinky alkoholu.

Pomáhá udržovat krevní tlak

Extrakt z černých semenPravidelné užívání tohoto léku může podle jedné studie snížit krevní tlak u pacientů s mírnou hypertenzí. Extrakty semen snižovaly jak systolický, tak diastolický krevní tlak.

Černé semenoJeho antihypertenzní vlastnosti lze přičíst také jeho diuretickým účinkům. Krysy ošetřené semeny vykazovaly 4% pokles arteriálního krevního tlaku.

Posiluje imunitu

Studie na hybridních kuřatech, černé semeno ukázaly, že suplementace cedrem může zvýšit imunitu proti viru newcastleské choroby.

V britském studiu, olej z černého kmínu Bylo zjištěno, že suplementace zlepšuje kontrolu astmatu a zlepšuje funkci plic.

Může léčit neplodnost

Nárůst volných radikálů v tělesném systému může ovlivnit kvalitu spermií. Černé semenoJeho antioxidační síla tomu může pomoci předejít.

Studie, semena černého kmínuTo naznačuje, že thymochinon v brzlíku může zlepšit parametry mužské plodnosti zvýšením antioxidační obrany.

Studie provedená v Íránu zjistila 5 ml každý den po dobu dvou měsíců. olej z černého kmínu dochází k závěru, že příjem neplodnosti může zlepšit kvalitu spermií u neplodných mužů a nemá to žádné vedlejší účinky.

Pomáhá léčit průjem

Černé semeno, průjemMůže pomoci léčit žaludeční problémy, jako je kolika, plynatost a zácpa.

prováděno na myších a v PLoS One Podle zveřejněné studie černé semeno extrakt zmírnil příznaky alergického průjmu.

Přidejte 1 lžičku mletého černého kmínu do šálku bílého jogurtu. Jezte to dvakrát denně, dokud se problém nevyřeší.

Výhody černého kmínu pro pokožku

Výtažky z černých semenbylo zjištěno, že vykazuje antipsoriatickou aktivitu. Použití extraktů prokázalo výrazné epidermální zlepšení.

Lokální aplikace oleje acne vulgaris pomáhal při jeho léčbě.

Thymochinon v semenech také vykazoval antifungální aktivitu. Může pomoci při léčbě plísňových kožních infekcí, jako je Candida.

Protizánětlivé vlastnosti oleje z černých semen mohou pomoci zmírnit zarudnutí, svědění a záněty ekzému.

Olej z černého kmínuPravidelné užívání tohoto léku může pomoci zlepšit barvu pokožky inhibicí produkce melaninu. To chrání pokožku před poškozením sluncem.

Výhody černého semene pro vlasy

Černé semeno Hydratační vlastnosti oleje chrání vlasy před poškozením, urychlují růst vlasů a podporují zdravé vlasy.

Černé semeno Díky svým silným antioxidačním a antimikrobiálním vlastnostem pomáhá posilovat vlasové folikuly a pomáhá snižovat vypadávání vlasů.

Jeho antifungální vlastnost navíc zabraňuje infekcím, které způsobují vypadávání vlasů.

Slábne černý kmín?

Černé semeno Suplementace může způsobit mírné snížení tělesné hmotnosti. 

Studie také černé semenoUkazuje, že může pomoci předcházet srdečním chorobám, cukrovce a rakovině, což jsou onemocnění zvyšující riziko obezity.

Léčivé vlastnosti černého kmínu

Černý kmín má následující léčivé vlastnosti:

– Proti obezitě

– Antihyperlipidemikum

– Protizánětlivé.

- Mírné sedativum

– Antihalitóza

- Trávení

– Odplynění

– Mírně adstringentní

– Antitusikum

– mukolytikum

- Způsobuje kontrakci dělohy

– galaktagoga

– Mírné diuretikum

Černý kmín zdravík Efekty

Černé semeno Je terapeuticky účinný při následujících zdravotních stavech:

- Hubnutí

– Dyslipidémie

- Zápach z úst

– Anorexie

– poruchy trávení

– Nadýmání

- Průjem

– syndrom dráždivého tračníku

– Napadení střevními červy

- Kašel

– Astma

– dysmenorea

– Nízké množství mateřského mléka

– Intermitentní horečka

Externí aplikace může pomoci s:

- Ztráta vlasů

– zánět kloubů

– Neurologické poruchy

Nosní aplikace pomáhá při:

– žloutenka

- Bolest hlavy

Jak používat černý kmín?

S oblibou se používá v blízkovýchodní a indické kuchyni černé semenoPoužívá se jako ochucovadlo pro přidání chuti podobné bylinkám.

– Sype se jím pečivo, jako jsou bagety, chléb a pečivo.

– Může být použit jako koření v potravinách, jako jsou brambory, saláty a polévky.

– Lze použít olej z černých semen.

Jaká je škodlivost černého kmínu?

Zatímco černý kmín je při použití jako koření spojován s mnoha zdravotními výhodami, je tomu tak často doplněk černého kmínu vzít nebo pomocí lněného oleje V některých případech to může být riskantní.

Například v jednom případě kůže černé semeno Po podání byla hlášena kontaktní dermatitida. Pokud ho plánujete použít lokálně, proveďte náplasťový test nejprve nanesením malého množství, abyste se ujistili, že nezpůsobí nežádoucí reakci.

Také některé studie ze zkumavky černé semeno a zjistili, že jeho složky mohou ovlivnit srážlivost krve. Pokud užíváte léky na srážlivost krve doplňky z černého kmínuPřed užitím se poraďte se svým lékařem.

Navíc některé studie na zvířatech černé semenoZatímco objevili, že konopí lze bezpečně konzumovat během těhotenství, studie na zvířatech zjistila, že olej může zpomalit děložní kontrakce, když se používá ve velkém množství. 

Použili jste černý kmín pro nějaké výhody? Jaký vliv to na vás mělo? Můžete se s námi podělit o své zkušenosti na toto téma.