Co je zázvor, k čemu je dobrý? Výhody a škody

zázvorJe to vytrvalá bylina pocházející z Číny a Indie. Získává se z rostliny „Zingiber officinale“. Je běžně známý jako kořen, ale ve skutečnosti je to podzemní stonek zvaný oddenek. Jako koření použití zázvoru Pochází před 4000 lety. Jeho léčivé vlastnosti byly objeveny asi před 2000 lety.

kořen zázvoruPoužívá se po celém světě k léčbě nevolnosti, nechutenství a zvracení, zejména po operacích.

Současně léčba rakoviny, kolika, žaludeční potíže, otokJe také účinný při léčbě nevolnosti způsobené kinetózou a ranní nevolností.

kořen zázvoru má spíše nepravidelný tvar, skládající se z baňatých drobných kloubů, z nichž vyrostou malé hlízy. čerstvý kořen zázvoru Má šedý zevnějšek, zatímco vnitřek se v závislosti na odrůdě liší od slonovinové, krémově bílé až světle zelenkavě žluté. 

zázvorMá také pronikavou vůni citrónu a pepře. Jeho těkavá, kořeněná a aromatická vůně je připisována přítomnosti esenciálních olejů a fenolických sloučenin, jako jsou gingeroly a shogaoly.

Díky své silné a kořenité vůni, zázvorMá důležité místo jako koření a lék. Při čerstvém použití se suší, mele na prášek, používá se jako šťáva nebo olej. 

„Co zázvor dělá“, „jak zázvor používat“, „jaké jsou výhody zázvoru“, „zázvor oslabuje“, „zázvor snižuje cukr“, „zázvor zvyšuje krevní tlak“, „zázvor je dobrý na žaludek a reflux?" Odpovědi na všechny tyto otázky jsou podrobně vysvětleny v článku.

Nutriční hodnota zázvoru

zázvorMá vynikající nutriční profil bílkovin, vápníku, železa, kyseliny listové, sacharidů, cukru, rozpustné i nerozpustné vlákniny, sodíku, vitamínů, minerálů, mastných kyselin a aminokyselin. Nutriční obsah 100 gramů čerstvého zázvoru Je to takto;

Gingerol

gingerol, zázvorJe to ostrý olej, který dodává E jeho intenzivní chuť a žlutou barvu. Jeho chemická struktura je podobná kapsaicinu, sloučenině, která dává kajenskému pepři jeho pikantní chuť.

Gingerol má protizánětlivé vlastnosti. Reguluje dva důležité enzymy, které řídí diabetes typu 2 a potlačují cyklooxygenázu, enzym, který podporuje zánět.

shogaol

Je to fenolická sloučenina, u které bylo zjištěno, že má výrazné protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti, díky čemuž je účinná proti rakovině prsu.

Má více protizánětlivých a protinádorových účinků než gingerol, což vede k prevenci rakoviny plic a tlustého střeva.

Vitamíny a minerály

Vitamin B6 Je účinný při snižování zánětu. čerstvý zázvormá vyšší obsah vitaminu B6 než sušený, protože sušení může tento vitamin zničit. 

zázvor obsahuje také malé množství pro tělo důležitých minerálů jako je hořčík, draslík, měď a mangan.

Jaké jsou výhody zázvoru?

zázvorPro své silné terapeutické a preventivní účinky se používá při léčbě různých onemocnění. 

Léčba dýchacích potíží

Díky svým antihistaminovým vlastnostem zázvorJe účinný při léčbě alergií. Zabraňuje zúžení dýchacích cest a pomáhá stimulovat sekreci hlenu. 

Po staletí se používá jako přírodní lék na nachlazení a chřipku. lžička zázvorová šťáva a med je účinný pro zmírnění přetrvávajícího kašle a bolesti v krku spojené s nachlazením. 

Zázvorový čaj, pomáhá zbavit se ucpaného krku a nosu. Směs čerstvé zázvorové šťávy a pískavice pomáhá léčit astma.

zázvor je také užitečný při léčbě žaludeční chřipky nebo otravy jídlem. Tento zázvorJe to jedno z nejpoužívanějších použití.

Pomáhá trávení

zázvorJe považována za jednu z nejlepších bylinek na trávení. konzumace zázvoruUsnadňuje trávení stimulací žluči.

Zajišťuje asimilaci živin z potravin, které jíme. navíc zázvor Poskytuje úlevu od žaludečních křečí, průjmu a nadýmání způsobeného gastritidou. Čaj z ní lze pít na trávení nebo užívat ve formě doplňků stravy.

Boj proti rakovině

mnoho studií, zázvorProkázala schopnost bojovat s různými rakovinnými buňkami, včetně rakoviny plic, vaječníků, prostaty, prsu a tlustého střeva. 

Výzkumníci z University of Michigan zázvorový prášekZjistil, že je schopen zabíjet buňky rakoviny vaječníků. Může také léčit rakovinu prostaty tím, že zabíjí buňky, které ji způsobují. 

zázvorObsahuje gingerol, sloučeninu, u které bylo prokázáno, že má antimetastatické vlastnosti a pomáhá při léčbě rakoviny prsu a rakoviny vaječníků.

Podle zdravotnických expertů kořen zázvoruJe to jeden z nejlevnějších a nejúčinnějších způsobů, jak zabránit vzniku rakoviny, vyloučit toxické látky v těle, zlepšit kvalitu života.

Snižuje nevolnost vyvolanou chemoterapií

Chemoterapie je doporučená léčba k odstranění přítomnosti rakovinných buněk, aby se minimalizovala šance na opakování onemocnění.

doplňky kořene zázvoruindukované chemoterapií při podávání s jinými léky proti zvracení nevolnostužitečné při snižování Také nevolnost, mořská nemoc atd. Bylo také zjištěno, že je účinný při léčbě souvisejících pocitů nevolnosti

Snižuje nevolnost spojenou s ranní nevolností

Studie, zázvorpři léčbě ranních nevolností Vitamin B6 se ukázal být stejně účinný. Z tohoto důvodu se často doporučuje těhotným ženám jako prevence ranních nevolností.

Má protizánětlivé vlastnosti

zázvorJe velmi užitečný při léčbě chronických zánětů. Poskytuje výraznou úlevu od zánětlivých bolestí a dokonce snižuje otoky a ranní ztuhlost. Úspěšně potlačuje enzymy cyklooxygenázy a pět-lipoxygenázy, které způsobují zánět.

Studie provedená University of Michigan School of Medicine, doplněk kořene zázvoruzjistil, že při podávání lidem trpícím zánětem tlustého střeva je velmi účinný při zmírňování tohoto stavu.

Poskytuje úlevu od bolesti

zázvorJeho analgetické a protizánětlivé vlastnosti jsou účinné při snižování bolesti a otoku u pacientů s osteoartrózou kolena, revmatoidní artritidou a celkovým svalovým diskomfortem.

kořen zázvoru také ulevuje od bolesti a zejména zánět artritidyJe to užitečné pro ty, kteří musí užívat léky proti bolesti ke snížení bolesti.

do vody do koupele zázvorový olej Jeho přidání může pomoci zmírnit bolesti svalů a kloubů. V případě svalového napětí lze pro úlevu aplikovat směs teplé zázvorové pasty a kurkumy.

Takoví pacienti pravidelně kořen zázvoru Pokud užívá doplňky stravy, její potřeba léků proti bolesti se výrazně snižuje. Protože, zázvorJe velmi užitečný při úlevě od bolesti způsobené revmatoidní artritidou a osteoporózou.

zázvorlze použít zevně i vnitřně k léčbě zánětů. Pro přípravu zázvorové koupele smíchejte pár plátků se 100 ml vody. zázvorukládám to.

Během varu hrnec zakryjte, aby se esenciální oleje nevypařily. Nechte působit 10 minut a přidejte tuto směs do vody ve vaně. Každodenní používání této vody, fibromyalgie Může pomoci zmírnit bolest s tím spojenou

Zmírňuje menstruační bolesti

Na začátku menstruačního období pomocí zázvoruMůže snížit příznaky menstruační bolesti u některých žen. Zázvorový čaj s hnědým cukrem se v čínské medicíně často používá při léčbě menstruačních bolestí.

Zmírňuje bolesti svalů způsobené cvičením

Studie 74 dobrovolníků na University of Georgia doplněk kořene zázvoru Bylo zjištěno, že spotřeba energie snižuje bolest svalů způsobenou cvičením o 25 procent.

tepelně zpracované a syrový kořen zázvoru Dvě studie provedené o účincích doplňků, kořen zázvoruBylo prokázáno, že pravidelné užívání léku pomáhá snížit bolestivost svalů způsobenou cvičením.

zmírňuje migrénu

zázvorPoskytuje úlevu při migrénách, protože může zabránit tomu, aby prostaglandiny způsobovaly bolest a zánět v krevních cévách. Nanášení zředěné zázvorové pasty na čelo zmírňuje bolesti při migréně.

Řídí hladinu glukózy

Australští výzkumní vědci zázvorNavrhli, že infuze může snížit hladinu glukózy v krvi v těle. Hladiny glukózy mají přímý vliv na proces přibírání nebo hubnutí. doplňky kořene zázvoruPravidelný příjem jakékoli formy může způsobit znatelné změny hladiny cukru v krvi. 

Lidé, kteří jsou náchylnější k nízké hladině cukru, by měli být vždy pravidelně, aby se takovým problémům vyhnuli. doplňky kořene zázvoru Můžete získat. zázvorbylo zjištěno, že je účinný při snižování výskytu diabetické nefropatie (poškození ledvin).

Je protiplynový

zázvorFunkce evakuace plynu pomáhá uvolnit žaludek. S ubývajícím plynem klesá i nadýmání.

Zmírňuje pálení žáhy

zázvorPoužívá se jako přírodní prostředek k léčbě pálení žáhy. Zázvorový čaj pro tento účel velmi efektivní.

Poskytuje ochranu před Alzheimerovou chorobou

Nedávné výzkumy ukazují, že Alzheimerova choroba může být dědičná a je běžným onemocněním v mnoha rodinách.

Pokud jste v takovém riziku a chcete se chránit před Alzheimerovou chorobou, užívejte denně kořen zázvoru můžete konzumovat. Studie také zázvorUvádí, že zpomaluje proces, při kterém dochází ke ztrátě mozkových buněk.

Zázvor pomáhá při hubnutí

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, kořen zázvoru Bude účinný v procesu hubnutí. Je uváděn jako jeden z největších spalovačů tuků, nejen pro celkové hubnutí, ale také pro odstranění nepoddajného tuku. 

doplňky kořene zázvoruPo jídle se cítíte sytí i v malých porcích. To snižuje příjem potravy, což má za následek hubnutí.

Obsahuje esenciální oleje

kořen zázvoruobsahuje malé množství zingeronu, gingerolu, farnecenu, shogaolu a řadu esenciálních olejů jako β-phladren, citral a cineol.

Gingerol zvyšuje střevní motilitu a působí jako lék proti bolesti. Uklidňuje nervy a poskytuje tělu antibakteriální a antipyretické účinky. Studie také odhalují, že gingeroly jsou extrémně účinné při zmírňování bolesti při migréně.

Snižuje cholesterol a krevní tlak

kořen zázvoruantioxidační vlastnosti esenciálních olejů v požárníkašel, bolest zubů, bronchitidaJe velmi účinný při zmírňování příznaků revmatoidní artritidy, osteoartrózy a tendinitidy.

Některé studie kořen zázvoru Studie prokázaly, že doplňky stravy mohou snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak. Pomáhá také předcházet vnitřním krevním sraženinám.

Posiluje imunitu

Silný imunitní systém dokáže udržet všechny nemoci a infekce na uzdě. Vždy je lepší přijmout preventivní opatření než užívat léky k léčbě konkrétního onemocnění nebo stavu. 

extrakt z kořene zázvoru Je velmi nápomocný při zlepšování imunitního systému organismu. zázvorPravidelná konzumace malého množství vlaštovičníku snižuje riziko mrtvice tím, že odstraňuje tukové usazeniny ze žil a uvolňuje krevní oběh.

Zvládá osteoartrózu

Léčivé vlastnosti zázvoruPomáhá snižovat zánět způsobený onemocněním kostí, jako je osteoartritida.

Podle studií zázvor U lidí s tímto onemocněním může zvýšit energii. Zvyšuje se mobilita a je zajištěna relaxace. přírodní zázvorpomáhá protáhnout tělo a zlepšit náladu.

posiluje srdce

Podle čínské medicíny, zázvorJe známo, že je velmi účinný při posilování srdce. Dokáže snižovat hladinu cholesterolu, při pravidelném užívání také zabraňuje vnitřnímu srážení krve. To hraje důležitou roli v prevenci onemocnění, jako je mrtvice. 

Likviduje volné radikály

zázvorMá antioxidační vlastnosti, které pomáhají eliminovat volné radikály vznikající v důsledku metabolických reakcí v těle. To způsobuje poškození tkání v těle.

Vzhledem k tomu, že stěny těchto buněk jsou křehké, mohou být tělesné buňky také poškozeny volnými radikály. Když dojde k tomuto poškození, dojde k buněčné mutaci. Mutované buňky způsobují rozvoj zdravotních problémů, jako je revmatismus, artritida a šedý zákal.

prohřívá tělo

zázvorJeho tepelný účinek pomáhá udržovat tělo v teple a chrání ho před chladem. Vědci zjistili, že teplo generující vlastnosti zázvoru jsou potvrzeny jeho schopností rozšiřovat krevní cévy.

To pomáhá chránit tělo před podchlazením a dalšími zdravotními stavy. Biologické funkce jsou také podporovány, protože je stimulován průtok krve v důsledku dilatace krevních cév.

Pomáhá rozpouštět ledvinové kameny

Lidé s problémy s ledvinami, zázvorVelmi prospívá jeho pravidelný příjem. Je známý jako přírodní prostředek, který pomáhá rozpouštět ledvinové kameny.

Účinné při léčbě otravy jídlem

otrava jídlemZpůsobeno vystavením toxickým látkám nebo požitím infikovaných a zkažených potravin. Pokud se neléčí včas, stav se zhorší. 

zázvorový olejJe to jeden z nejlepších domácích prostředků, který rychle odstraňuje toxicitu z otravy jídlem z těla. zázvorový olej Je také účinný při léčbě různých typů bakteriální úplavice a střevních infekcí.

Snižuje zánět varlat

Varlata jsou citlivý mužský orgán a zánět v této oblasti může způsobit nesnesitelnou bolest. Podle výzkumníků zázvorový olejJeho použití výrazně snižuje bolest.

Pomáhá léčit celulitidu

zázvorový esenciální olej, celulitida a účinný při snižování příznaků křečových žil. Pokud však máte velmi citlivou pokožku, měli byste jej používat s jinými esenciálními oleji, jako je cypřiš nebo rozmarýn.

Zmírňuje bolesti břicha

kořeny zázvoru Je bohatý na chemikálie, jako je shogaol a gingerol. extrakt ze zázvoru Zatímco se užívají k úlevě od žaludeční nevolnosti, tyto chemikálie uvolňují střevní trakt, a tím poskytují úlevu od prevence nemocí, zvracení, nevolnosti, průjmu a žaludečních křečí.

zázvorprotože eliminuje hlavní faktory, které způsobují žaludeční nevolnost, střevní chřipka stejně účinný v léčbě.

léčí artritidu

Kvůli vážným vedlejším účinkům tradičních léků NSAID používaných k léčbě bolesti při artritidě hledají lékaři a výzkumníci novější a alternativní způsoby léčby. Pomocí zázvoru se v tomto ohledu jeví jako silná alternativa. 

Tato bylina, používaná od starověku pro kulinářské potřeby, může být účinná při léčbě bolesti při artritidě. Má prokázané protizánětlivé vlastnosti a je pro většinu lidí bezpečný pro místní i vnitřní použití.

Výhody zázvoru pro pokožku

Kromě své léčivé hodnoty, péče o zázvorovou pokožku se také používá. Používá se v komerčních produktech ke zlepšení pleti. Zázvorová šťáva se často aplikuje lokálně k léčbě většiny kožních onemocnění.

Má účinky proti stárnutí

zázvorObsahuje asi 40 antioxidačních složek, které chrání před stárnutím. Zlepšuje vzhled pokožky tím, že odstraňuje toxiny a stimuluje krevní oběh, což umožňuje dodat do pokožky více živin. 

Antioxidanty zabraňují poškození organismu volnými radikály, a tak udržují mladistvý vzhled pokožky. Zvyšuje elasticitu tím, že je pokožka pevnější a mladší. Tímto způsobem zpomaluje známky stárnutí.

Zmírňuje bolest při popáleninách

šťáva z čerstvého zázvoruPřiložením na popáleniny lze zmírnit bolest a vyléčit spálenou kůži jejím navrácením do přirozené polohy.

Také kůže pro zesvětlení jizev za 6 až 12 týdnů, čerstvý plátek zázvoru Může se třít dvakrát až třikrát denně. Pro místní aplikaci pokaždé plátek čerstvého zázvoru použij to.

Odstraňuje skvrny a akné

Silné antiseptikum a čistící prostředek. zázvorČiní pokožku čistou, hladkou a bez skvrn. Také omlazuje pokožku.

Je to také nejlepší přírodní potravina pro boj s akné, protože minimalizuje výskyt akné tím, že zabíjí a odstraňuje bakterie způsobující akné.

Pomáhá léčit bílé jizvy

Hypopigmentované jizvy vznikají, když kůže ztrácí pigmentaci a jsou obvykle bílé nebo světlejší než skutečný odstín pleti. zázvor může výrazně snížit výskyt hypopigmentované pokožky. 

Jediné, co musíte udělat, je jeden čerstvý zázvor nakrájejte a vetřete do hypopigmentovaných míst a chvíli počkejte. Za týden až dva uvidíte mírné zlepšení.

Přináší pokožce vitalitu

zázvorJe známý pro své afrodiziakální, antioxidační a tonizační vlastnosti, které dodávají pleti zářivost. dva rozřezané ZrzavýJednoduchou masku si připravíte smícháním dvou polévkových lžic medu s jednou lžičkou citronové šťávy a uchováváním v lednici alespoň 30 minut.

Naneste masku na obličej a po 30 minutách opláchněte studenou vodou. To pokožku vyživuje, zjemňuje a zabraňuje stárnutí.

Výhody zázvoru pro vlasy

zázvorPo staletí se používá v ajurvédské medicíně k ošetření vlasů. zázvorový olejV tomto ohledu je zvláště užitečný, protože stimuluje růst vlasů.

Podporuje růst vlasů

zázvorZvyšuje cirkulaci pokožky hlavy, což má za následek průtok krve do pokožky hlavy. Stimuluje tak vlasové folikuly a podporuje jejich růst. zázvorMastné kyseliny obsažené v oleji jsou prospěšné pro jemné vlasy. 

Lžíce v malé misce kořen zázvoru Masku na vlasy si můžete vyrobit tak, že ji nastrouháte a přidáte lžíci jojobového oleje.

Touto směsí krouživými pohyby masírujte pokožku hlavy a nechte působit 30 minut nebo déle. Opláchněte a šamponujte jako obvykle. To bude bojovat proti vypadávání vlasů a řídnutí vlasů a podpoří růst vlasů.

Prospěšný pro suché a lámavé vlasy

zázvorlesk vlasů zinek ve fosfor Je ideální pro suché a lámavé vlasy.

Léčí vypadávání vlasů

kořen zázvoru, vypadávání vlasů Je to skvělé řešení pro Výtažky ze zázvoru dělají vlasy silnější a voňavé.

Opravuje roztřepené konečky

Roztřepené konečky vznikají, když jsou vlasové folikuly poškozeny vystavením znečišťujícím látkám a extrémnímu teplu. výtažky ze zázvoru Může být použit při léčbě poškozených vlasových folikulů.

Ničí lupy

Lupy jsou jedním z nejčastějších problémů pokožky hlavy. zázvorMá antiseptické vlastnosti, které mohou pomoci zbavit se lupů. Zázvorový olej je účinným prostředkem pro přirozenou kontrolu lupů.

Za tímto účelem dvě polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného Zrzavý Smíchejte ho se třemi lžícemi sezamového oleje nebo olivového oleje a do směsi přidejte citronovou šťávu. Vmasírujte do pokožky hlavy a po 15 až 30 minutách opláchněte. Pro pokožku hlavy bez lupů by se to mělo provádět třikrát týdně.

Můžete jíst zázvor během těhotenství?

Konzumace zázvoru Je to bezpečné během těhotenství, ale mělo by být prováděno s mírou a s určitými opatřeními. Čerstvý a syrový zázvor je nejlepším využitím tohoto koření během těhotenství. 

Jaké jsou škody zázvoru?

zázvorMůže být použit čerstvý i suchý pro různé léčebné účely. Je k dispozici ve formě oleje, kapslí a tinktury.

zázvorObvykle nemá žádné vedlejší účinky, ale někteří lidé mohou pociťovat mírné pálení žáhy, průjem a žaludeční nevolnost. Lidé se žlučovými kameny by se měli před konzumací zázvoru poradit s lékařem.

Těhotné a kojící ženy bez konzultace s lékařem. zázvorový doplněk neměl by. zázvorMůže interagovat s léky na ředění krve, vysoký krevní tlak a cukrovku.